Uspořádání domácích spotřebičů v kuchyni | Salon elitního kuchyňského nábytku House Lux

Problém umístění vybavení domácnosti vyžaduje řešení ve fázi vývoje kuchyňského projektu. Je důležité okamžitě určit, která zařízení na něm budou přítomna, a najít pro každé z nich optimální místo. Při rozmístění domácích spotřebičů v kuchyni je třeba vzít v úvahu celou řadu faktorů.

1. Jaké domácí spotřebiče by měly být umístěny v kuchyni?

Mezi základní kuchyňské spotřebiče patří lednice, sporák/varná deska a digestoř. Jinak výběr zařízení závisí na požadavcích obyvatel. Pro bachaře, který se stravuje převážně mimo domov a občas vaří, lze základní sestavu doplnit o mikrovlnku, rychlovarnou konvici a kávovar. V rodině vše závisí na potřebách ženy v domácnosti – pokud miluje a ví, jak vařit, pak seznam kuchyňských „gadgetů“ bude určitě obsahovat:

• sporák (nebo varná deska + trouba);
• mixér, mlýnek na maso, mixér, odšťavňovač, kráječ zeleniny nebo kuchyňský robot, kombinující uvedená zařízení;
• multicooker, dvojitý kotel, horkovzdušná trouba – pomáhají automaticky připravovat různé pokrmy, takže nemusíte dlouho stát u sporáku.

Kromě nich se v kuchyni často nachází pračka, sušička a myčka, žehlicí potřeby, vysavač a parní čistič.

2. Rozměry místnosti

Plocha kuchyně je prvořadá při určování počtu a vlastností spotřebičů, které na ní budou umístěny. Velké prostory poskytují téměř neomezenou svobodu při výběru vybavení. K dispozici je snadno prostor pro:

• velká dvoudveřová chladnička;
• vertikální mrazák;
• víceplotýnkový sporák nebo kombinovaná varná deska;
• velká, volně stojící trouba;
• kuchyňský dřez se dvěma mísami;
• mikrovlnná trouba;
• malé elektrospotřebiče – od mixéru po parní mop.

Do malé kuchyně je složitější umístit potřebné vybavení. V podmínkách nedostatku metrů čtverečních by bylo nejlepším řešením nákup kompaktních a multifunkčních modelů. Je lepší zabudovat velké vybavení do sady, zatímco malé vybavení by mělo být instalováno ve skříních nebo umístěno na policích a podobně. Výsuvné pracovní desky a multifunkční vozíky pomáhají efektivně využít prostor, jako například v kuchyni Mia by Carlo Cracco od Scavolini. Integrované do sady ve správný čas vytvářejí další pracovní plochu pro zpracování potravin nebo instalaci konkrétního domácího spotřebiče.

3. Pravidlo pracovního trojúhelníku

Pracovní trojúhelník je prostor v kuchyni tvořený třemi hlavními prvky – lednicí, sporákem a dřezem. Pracovní deska může:

• oddělte sporák od dřezu nebo dřez od chladničky;
• sousedící s dřezem nebo varnou deskou na jedné nebo obou stranách;
• umístěn na samostatném modulu (v ostrovních a poloostrovních sadách).

Optimální vzdálenost mezi dřezem a sporákem je 1,25-1,8 m, mezi dřezem a chladničkou – 1,2-2,35 m Je žádoucí, aby plocha pracovního trojúhelníku nepřesahovala 5-6 m2 dráha pohybu mezi její hlavní nedošlo k žádné interferenci s body. Dodržování těchto parametrů pomáhá učinit vaření pohodlnějším a méně energeticky náročným.

4. Uspořádání

Existuje 6 hlavních typů uspořádání kuchyně:

• lineární jednořadý;
• paralelní dvouřadý;
• hranatý ve tvaru písmene L;
• klenutý ve tvaru písmene P;
• ostrov;
• poloostrov ve tvaru písmene G.

V každém typu rozložení je pravidlo pracovního trojúhelníku implementováno jinak. V jednořadé kuchyni jsou její hlavní prvky umístěny na jedné lince v dvouřadé kuchyni jsou na jedné straně dřez a varná deska, na druhé lednice. V kuchyních ve tvaru U a rohových kuchyních je dřez umístěn uprostřed a chladnička a sporák jsou umístěny na okrajích. V ostrovních a poloostrovních sestavách lze varnou desku (s troubou nebo bez trouby), dřez nebo pracovní desku umístit na samostatný nebo sousední modul.

Jak správně umístit sporák/varnou desku/troubu

Sporák musí být instalován tak, aby nepřišel do kontaktu s dřezem nebo jiným domácím spotřebičem. Je dobré, když na jedné nebo obou stranách přiléhá k pracovní ploše – můžete na ni pohodlně umístit děrovanou lžíci, stěrku nebo naběračku a připravit jídlo na vaření.

Volně stojící troubu lze umístit na spodní patro (pod varnou desku nebo mírně na její stranu) nebo na úroveň hrudníku. Poslední možnost je velmi pohodlná: nemusíte se ohýbat, abyste vložili a vyndali plech na pečení a kontrolovali připravenost nádobí.

Pravidla pro umístění lednice v kuchyni

Při výběru umístění chladničky nezapomeňte, že ji nelze nainstalovat:

• v blízkosti zdrojů tepla – sporák, varná deska, trouba, topné spotřebiče, pračka a myčka;
• pod přímým slunečním zářením – budou také zahřívat chladničku, což negativně ovlivní její provoz a životnost;
• v místech se špatnou cirkulací vzduchu nebude motor a kondenzátor správně chlazen, což povede k rychlému selhání zařízení.

V blízkosti dřezu můžete umístit ledničku, ale z bezpečnostních důvodů mezi nimi musíte vytvořit bariéru, která izoluje elektrický spotřebič a elektrickou zásuvku od stříkající vody.

Kam umístit umyvadlo

Jestliže dříve bylo umístění dřezu striktně svázáno s výstupním bodem inženýrských sítí, nyní se fantazii designéra meze nekladou. Umyvadlo lze umístit:

• podél zdi;
• v rohu;
• pod oknem;
• na ostrově nebo poloostrově.

Vedle dřezu se doporučuje instalovat pračku a myčku.

Typy domácích spotřebičů podle způsobu instalace

V moderních kuchyních může být vybavení domácnosti:

• vestavné – přístroje se montují do speciálních skříní nebo výklenků, zcela schovaných za nábytkovými dvířky, nebo zůstávají svou přední částí viditelná. Varná deska se zařezává do pracovní desky;
• nezabudované – zařízení se instalují samostatně, bez integrace do nábytku. Mohou být umístěny na jakémkoli vhodném místě – na nebo pod pracovní deskou, vedle skříně, na policích, konzolách, policích.

Vestavěné spotřebiče dokonale zapadají do designu a pomáhají hospodárně využívat prostor. Jeho instalace vyžaduje pečlivý návrh a přípravu všech inženýrských sítí. Výměna a přemístění může vyžadovat odstranění jedné nebo více skříní. Navíc náklady na vestavěná zařízení, jejich instalaci, údržbu a opravy budou vyšší než na nezabudovaná.

Nezabudovaná zařízení se snadněji instalují, demontují, přemísťují, opravují a vyměňují. Je pravda, že ne vždy organicky zapadá do designu kuchyně a zabírá více místa.

Jak správně umístit domácí spotřebiče do kuchyně

Moduly náhlavních souprav a domácí spotřebiče by měly být umístěny tak, aby proces vaření a čištění byl co nejpohodlnější a vyžadoval co nejméně času a úsilí. K dosažení tohoto cíle se doporučuje dodržet následující postup:

1. rozhodnout o typu uspořádání sady – bude diktovat výběr místa instalace pro nábytkové moduly a vybavení;
2. určit rozsah spotřebičů, které plánujete ponechat v kuchyni;
3. rozdělte kuchyň na 4 zóny. Součástí úložného prostoru bude lednice a další „místa“ pro uskladnění potravin a často používaného kuchyňského náčiní. Přípravnou plochu tvoří pracovní deska a řezné plochy vedle dřezu a sporáku. Varný sektor se bude skládat ze sporáku nebo varné desky a trouby a také digestoře. Součástí mycího prostoru bude dřez a myčka. „Přivažte“ umístění těchto zón k pracovnímu trojúhelníku;
4. vypracovat předběžný návrh sestavy s přesným umístěním skříněk, dřezů a velkých domácích spotřebičů;
5. Určete místa skladování a pracovní plochy pro malé domácí spotřebiče. Rozhodněte se, která zařízení budou umístěna trvale a která podle potřeby ze skříní odstraníte;
6. zajistit zásuvky za nábytkovými moduly pro připojení stacionárních zařízení a vestavěného osvětlení a nad deskou stolu pro malá, pravidelně stěhovaná zařízení. T-kusy a prodlužovací kabely se z důvodů elektrické bezpečnosti nedoporučují používat v kuchyni.

Kuchyňské spotřebiče by měly být umístěny s ohledem na výšku uživatele – v pohodlné výšce. Denně používané spotřebiče by měly být v dosahu paže od pracovního trojúhelníku. Plynový sporák musí být instalován v bezpečné vzdálenosti od hořlavých předmětů. Plynové a elektrické spotřebiče by neměly být umístěny blízko stěny – pro zajištění cirkulace vzduchu musí být ponechána mezera 5-15 cm.

Kde si kuchyni objednat?

Kaliningradský salon “House Lux” nabízí prémiové kuchyně předních evropských výrobců Nobilia, Alta, Scavolini, Aster, LEICHT a L’OTTOCENTO, vyrobené na zakázku. Vyvíjíme individuální návrhy nábytkových sestav dle velikosti místnosti a s ohledem na přání klientů, ihned zajistíme prostor pro domácí spotřebiče a instalatérské práce, následně objednáme výrobu nábytku v Itálii nebo Německu. Když hotová sada dorazí do Kaliningradu, doručíme ji na místo, nainstalujeme a připojíme kuchyňské spotřebiče. Pro objednání pohodlné luxusní kuchyně nám zavolejte nebo zanechte poptávku na webu – do 2 dnů Vám podrobně poradíme a zdarma připravíme předběžný návrh dispozičního řešení.

Často při navrhování kuchyně umístí designér nebo zákazník lednice vedle trouby. Přes veškerou pohodlnost takového řešení (zejména pokud mluvíme o malé kuchyni) se mnoho odborníků shoduje na tom, že to není nejpohodlnější způsob umístění spotřebičů kvůli technickým vlastnostem zařízení.

Lednička vedle trouby: technický aspekt

Jakékoli zařízení během provozu vytváří teplo. Toto jednoduché pravidlo platí stejně pro všechna zařízení, od elektroniky po ledničky. Čím více práce jednotka vykoná, tím více tepla potřebuje odvést, aby nedošlo k překročení limitu provozní teploty.

Trouba vedle lednice není považována za nejlepší nápad právě proto, že odvádí obrovské množství tepla. Chladnička, i když si toho nevšimneme, také generuje teplo, a to ve značném množství: stačí se dotknout zadní mřížky chladiče, abyste cítili skutečné teplo generované zařízením.

Umístěním trouby a lednice vedle sebe riskujeme, že chladnička bude trpět problémy s chlazením a sama se zahřeje. V takových podmínkách může chladnička nejen selhat, ale také mít problémy s udržením chladné teploty uvnitř a současně spálit ještě více elektřiny.

Na druhou stranu, chladnička vedle trouby řeší jeden velmi důležitý problém – snadné připojení komunikace. Pokud je trouba elektrická, pak pokud je v blízkosti chladničky, nebudete muset instalovat další zásuvky. Tato skutečnost se často stává hlavním argumentem ve prospěch umístění chladničky a trouby blízko sebe.

Pokud jde o pohodlí a komfort, trouba vedle chladničky nepřidává žádnou další ergonomii. Pohodlí kuchyně závisí na rovnováze mezi pracovní plochou, varnou deskou/troubou, dřezem a lednicí, přičemž pracovní plocha se stává spojovacím článkem. Koneckonců, budete přenášet jídlo z pracovního prostoru do trouby a zpět, spíše než přímo z chladničky.

Toto pravidlo funguje stejně jak pro vestavěná řešení, tak pro samostatné možnosti a jejich kombinace. Volně stojící lednici lze ale vždy od skříně s vestavěnou troubou odsunout, ale pak nám vznikne mezera, která poslouží pouze k zachycování prachu a drobných nečistot.

Na základě těchto vlastností můžeme dojít k závěru, že umístění lednice vedle trouby má své opodstatnění pouze při navrhování malých kuchyní, protože. jiné umístění v nich není vždy možné. Ve všech ostatních možnostech je lepší neumísťovat lednici a troubu vedle sebe.

Jak se vyhnout problémům?

Chladnička vedle trouby, ať už jde o rozhodnutí o designu nebo nezbytné opatření, může být umístěna za určitých pravidel. Jejich hlavním úkolem je odříznout obě zařízení od sebe tak, aby co nejméně interagovaly při výměně tepla.

Vestavné doplňky lze umístit vedle sebe za předpokladu, že trouba splňuje požadavky na tepelnou izolaci. Dnes na trhu snadno najdete zařízení, u kterých výrobce předem promyslel tepelnou izolaci během provozu. Z tohoto důvodu je lepší nešetřit na vestavěné troubě: levné možnosti mají s největší pravděpodobností velmi špatnou tepelnou izolaci a poškodí nábytek i ledničku v okolí.

Pokud máme co do činění s volně stojícími spotřebiči, pak nejjednodušším řešením, které nás napadá, je přemístit chladničku od trouby. Poté však budeme čelit prázdnému prostoru, který místo toho, aby vykonával užitečné funkce, bude jednoduše sbírat prach a nečistoty. Tento problém lze vyřešit pomocí úzkých vertikálních skříněk s držáky na lahve: získáme tak prostor pro uložení lahví nebo nádobí a zároveň se lednice odřízne od trouby.

Pokud je chladnička již instalována vedle trouby a neexistuje způsob, jak je od sebe odstranit, můžete se uchýlit k pomoci speciálních izolátorů. Můžete například použít speciální fólie odrážející teplo na bázi hliníkové fólie. Takový izolátor výrazně sníží množství tepla proudícího z trouby do chladničky.

Kompetentně navrhnout sestavu není snadný úkol, zvláště pokud se zabýváme malou kuchyní. Pokud se chcete vyhnout problémům s umístěním zařízení a skříní, ale nevíte, jak to nejlépe udělat, kontaktujte naše specialisty. Jejich znalosti a zkušenosti vám umožní navrhnout nejpohodlnější a nejfunkčnější sestavu, která zohlední jak vaše přání, tak vlastnosti místnosti a další faktory, včetně výměny tepla mezi použitým zařízením.