Tomato Kumato: popis odrůdy, fotografie, pravidla pěstování, klady a zápory

Tomato Kumato je černoplodá neurčitá odrůda, která neobsahuje GMO. Pozornost zahrádkářů přitahuje černou barvou plodů a zvýšeným obsahem živin. Obsahuje například 2-3x více vitamínu C než žluté a červené odrůdy. Jaký je důvod tohoto složení Kumato, jak jej pěstovat a používat, zjistíme dále.

Semena rajčat “Kumato”

Rajčata odrůdy “Kumato” v sekci

Plody rajčete Kumato jsou afrodiziaka

Historie chovu a distribuce

Původ této odrůdy je poněkud nejednoznačný. Podle hlavní verze jsou jeho domovinou Galapágy, kde rajče roste ve volné přírodě. V současné podobě se na evropském trhu objevila díky vědecké práci belgických šlechtitelů, kteří bez jakéhokoli genetického inženýrství křížili divoká rajčata s „domestikovanými“ odrůdami rajčat. Plody jsou černé barvy díky obsaženému ostružinovému pigmentu.

Podle jiné populární verze začal konkrétní práci na šlechtění této hybridní formy před téměř 50 lety genetik Luis Ortego. V 1970. letech XNUMX. století projížděl farmář po svých polích ve vesnici Agra (na pobřeží Almerie ve Španělsku) a všiml si, že rajčata v posledních řadách, kde byla půda většinou slaná a bylo tam nejméně vlhkosti, mají jinou barvu, ale mají intenzivnější chuť a vůni. Od té doby se Ortego rozhodl pěstovat pouze tato rajčata a vytvořil k tomu specifické podmínky, což ve Středomoří nebylo těžké.

Později španělská společnost Syngenta získala právo šlechtit černá rajčata. Výsledné rajče dostalo název Olmeca F1, ale v mnoha zemích je více rozpoznatelné pod značkou Kumato.

Dnes je odrůda velmi populární v Evropě, Turecku a Austrálii, ale v zemích SNS se nerozšířila.

V Rusku není odrůda zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů, ale lze ji pěstovat po celé zemi, zejména v jižních oblastech.

Popis odrůdy

Tomato Kumato patří k odrůdám střední sezóny, blíže k pozdním. Sklizeň lze sbírat 100–120 dní po objevení prvních výhonků. Jak se keře vyvíjejí, jak se plody liší, kromě černé barvy, budeme zvažovat samostatně.

Křoví

Vnější vlastnosti této rostliny jsou tradiční a odpovídají kategorii vysokých odrůd:

• výška. Podle typu růstu je Kumato neurčité a dosahuje výšky 2-2,5 m. Vrchol výhonku by měl být zaštípnut dříve, než dosáhne 2 m, aby byly vytvořeny příznivé podmínky pro vývoj plodů.
• RhizomeHustý, energicky se rozvíjí všemi směry o více než 0,5 m a zabírá plochu o průměru až 50 m. Jeho šíření probíhá bez prohlubní.
• StemJe vytrvalá, štětinatá a liánovitá (vzhledem připomíná liánu) se středně velkým olistěním. Roste i během období plodění.
• ListyJsou malé velikosti, mají normální strukturu typickou pro většinu odrůd rajčat, vrásčitý buněčný povrch a tmavě zelenou barvu. Nejsou dospívající.
• SpojJe jednoduchý a střední, to znamená, že první květenství se tvoří nad 8-9 listy a následující – každé 1-2 listy.
• KartáčNa jedné rostlině se může objevit až 8 jednoduchých květních trsů. Z každého květu se vyklube 6–8 rajčat.

Plody

Plody shromážděné ve shlucích se vyznačují exotickým vzhledem a originální chutí:

• Barva. Nezralé plody mají světle zelený odstín, bez skvrn nebo inkluzí, jednotné na stopce. Jak dozrávají, barva postupně začíná tmavnout, nejprve přechází v tmavě vínovou a poté v čokoládovou. Někdy může být zbarvení nerovnoměrné a mít tenké zelené pruhy.
• Tvar a rozměry. Tvar plodů může být buď kulatý nebo oválný s malým počtem žeber. Jejich velikost je průměrná: průměr – asi 5-7 cm, hmotnost – v průměru 80-100 g Všechna zralá rajčata vypadají téměř stejně.
• Pulp. Masité a hutné, přesto jemné. Má bohatou tmavě červenou barvu, ale někdy jsou viditelné nazelenalé tóny. Počet žeber lze použít k určení počtu komor se semeny uvnitř zralého rajčete. Jsou 2, 3 a méně často i 4 Semena tedy zabírají menší část plodu a jsou rovnoměrně rozmístěna po komůrkách. Podíl sušiny v rajčatech je více než 5 %, což je výrazně více než stejný ukazatel u běžných červených rajčat.

Dužnina je cukrová a olejovitá ve struktuře, se silnými stěnami a vysokým obsahem šťávy.

Plody se dobře skladují a snadno se přepravují, protože díky husté slupce nepraskají.

Jak vypadají černá rajčata, můžete vidět v následujícím videu:

Tabulka charakteristik

Hlavní vlastnosti rajčat Kumato naleznete níže: