Teplotní režim pro brojlery: jak chovat brojlery různého věku, pečovatelské funkce

Brojlerové kuřata, kterým se také odborně říká „kříženci“, se vyznačují geneticky inherentní schopností extrémně rychle přibírat na váze. Jedná se o hybrid určený pro masný průmysl, ale jejich produkce vajec je relativně nízká ve srovnání se speciálními vaječnými plemeny kuřat.

Brojlery lze chovat v běžných domácích podmínkách nejen v teplém období, ale i v zimě, pokud dodržíte základní požadavky na jejich údržbu v chladných měsících. Kromě pečlivější péče si samozřejmě vyžádají další náklady. Chov brojlerových kuřat moderních plemen lze s jistotou nazvat jednoduchým typem podnikání. Stačí zajistit správné podmínky péče a údržby, suchou a teplou místnost, určité jídlo, pití, osvětlení a rychle uvidíte výsledky své práce a vysokou návratnost.

S jakými problémy se můžete setkat při chovu brojlerů v zimě?

Chov mladé drůbeže v chladném období vyžaduje teplou místnost a vydatnější jídlo než v létě. Stejně jako u lidí nebo zvířat se navíc v zimě mohou vyskytovat charakteristické nemoci, dokonce i epidemie. Vědci poznamenávají, že právě brojleři, na rozdíl od kuřat jiných plemen, jsou náchylní k chorobám epidemické povahy. Tato vlastnost je částečně způsobena spíše stísněnými prostory, kde jsou tato velká kuřata chována.

Abyste předešli takovým problémům na vaší farmě, je důležité sledovat výskyt jakýchkoli zdravotních problémů u kuřat na samém začátku onemocnění a okamžitě zajistit oddělené ustájení ptáků se známkami infekce.

Ještě důležitější je prevence, která vyžaduje mnohem méně úsilí než léčba. Prevence chorob brojlerů je celá řada povinných opatření pro ty, kteří chtějí uspět v chovu drůbeže ve své domácnosti.

Například doplněk Safmannan® pomáhá zlepšit fungování imunitního systému a reakci ptáků na očkování. Tato prémiová kvasinková frakce, bohatá na manany a beta-glukany 1,3 a 1,6, pomáhá udržovat střevní integritu tím, že zabraňuje infekci patogenními bakteriemi (jako jsou E.coli, Salmonella a Clostridium).

V ideálním případě by kuřata měla být chována ve speciálním skleníku nebo přístavbě, jako je letní kuchyně. Zároveň je ekonomicky výhodnější takovou místnost vytápět ne úplně. Nad box na brojlery stačí umístit zdroj světla s teplem, např. infračervenou lampu.

Před umístěním mladých zvířat nezapomeňte na dezinfekci. K tomu se používá vápenný roztok. Po umytí počkejte, až podlaha a stěny uschnou, a základnu přikryjte utěrkou. Nahoru můžete nasypat seno nebo piliny, asi 4 centimetry na výšku.

Dezinfikovat je nutné nejen nádobu na odchov kuřat, ale i krmítko a napáječku. Kromě toho musí být uvnitř krabice umístěn a bezpečně zajištěn teploměr pro sledování teploty.

Pokud chápete, že v chladném období nemůžete zajistit takové podmínky pro brojlery, je lepší přehodnotit své plány a odmítnout nákup mladých kusů.

Prostory pro chov brojlerů v zimě

Kuřata masných plemen mají zpočátku vážnější požadavky na péči. Pokud jim nezajistíte požadovanou úroveň pohodlí, nedočkáte se očekávaného nárůstu hmotnosti. Naopak mladá zvířata mohou začít hubnout.

Prvním krokem k chovu brojlerových kuřat je nákup kuřat, nejlépe týdenních.

Existují dva hlavní typy chovu kuřat: na podlaze nebo v samostatných klecích.

První metodu lze nazvat ekonomičtější z hlediska přípravných prací, ale vyžaduje více volného prostoru.

Je důležité dbát na to, aby podlaha v tomto případě nebyla příliš studená. Doporučuje se uspořádat podlahovou krytinu do několika vrstev. Nejprve položte dřevěná prkna a navrch přidejte slámu.

Pokud se rozhodnete chovat kuřata v klecích, bude stačit vyrobit podnosy pro pravidelné odstraňování trusu. Krmivo a napáječka by měly být umístěny za stěnami klece, ale tak, aby k nim kuřata snadno dosáhla. To pomůže ušetřit na krmivu, protože nebude zbytečně rozptýleno po podlaze. Kuřata navíc nebudou moci prolévat vodu a nebudou sedět mokrá, což by mohlo způsobit řadu nemocí.

Další výhodou klecí je možnost opětovného použití pro nové šarže mladých zvířat.

Dalšími důležitými body jsou světlo a topení.

V zimě je světla vždy znatelně méně a osvětlení běžnými okny nebude stačit ani již odrostlému ptactvu. V případě kuřat musí být 24 hodin denně zajištěno dostatečné osvětlení.

Dalším faktorem je vytápění. Je dobré, když máte možnost nainstalovat stacionární nebo mobilní kamna, která dostatečně vytopí celou místnost.

Nakonec nezapomeňte na bezpečnost kuřat. Jsou to obvykle velmi plachá stvoření a jakýkoli stres povede ke ztrátě hmotnosti, nemluvě o možnosti zranění, když se mláďata začnou strachem řítit a narážet do zdí a do sebe.

Vlastnosti teploty, vlhkosti a osvětlení požadované pro drůbež

Nedodržení pravidel údržby včetně zajištění teplotních podmínek, dostatku světla a požadované vlhkosti může vést k úhynu mláďat. To platí nejen pro brojlerová kuřata, ale v zásadě také pro kuřata jakéhokoli plemene, u brojlerů je však vyžadováno přísnější dodržování pravidel. Faktem je, že taková kuřata jsou speciálně chována v malé místnosti, aby se omezil fyzický stres z pohybu a umožnilo jim rychlejší přibírání na váze. V důsledku toho není imunita takového ptáka příliš vysoká. Zajištění teplotního režimu proto hraje obrovskou roli nejen v chladném období, ale i v létě.

Při chovu brojlerů byste měli počítat s průměrnou dobou až jeden a půl měsíce. U brojlerů jiných masných plemen drůbeže se doba odchovu pohybuje od dvou měsíců (u mladých kachen) do dvou a půl měsíce v případě brojlerových hus.

Kromě vyjmenovaných vlastností, které lze považovat za další obtíže při chovu brojlerů, můžeme jmenovat i jednu pozitivní vlastnost pro chov. Pokud máte co do činění s masnou drůbeží, pak není třeba myslet na dlouhodobý zdravotní stav kuřat, ale pouze sledovat požadovaný přírůstek hmotnosti v prvních týdnech života. Hlavní věcí je poskytnout dostatečné teplo, protože pokud kuřata začnou mrznout, jejich přírůstek hmotnosti se zpomalí. A v komfortním prostředí se naopak přibírání na váze zrychlí. Teplejší ustájení lze nazvat hlavním rozdílem mezi brojlerovými kuřaty a ptáky snášejícími vejce.

Příliš vysoká teplota se přitom negativně projeví i na rostoucích brojlerech. V horkém počasí budou mít kuřátka potíže s dýcháním, začnou slábnout a být malátná. V důsledku toho mohou začít přestat jíst tolik, kolik potřebují.

Pojďme se podrobněji zabývat teplotním režimem v místnosti pro brojlery. Během zimních měsíců je nutné dodatečné vytápění a to bude záviset na velikosti kóje nebo klece.

Pokud chováte deset mladých zvířat v malé krabici, stačí obyčejná infračervená lampa, která vytvoří dostatečné teplo. Hlavní věcí je bezpečně nainstalovat takové lampy na strop nad mladými zvířaty, aby ptáci neměli možnost poškodit dráty.

Pokud je plocha větší, měli byste zvážit parní vytápění a kamna. Výborná jsou také olejová topidla a větráky větrného typu nebo horkovzdušná pistole.

K ohřevu se nedoporučuje používat elektrické přikrývky nebo vyhřívací podložky. Faktem je, že kuřata rychle poškodí povlak takových ohřívačů a mohou zemřít na úraz elektrickým proudem.

Správné teplotní podmínky hrají klíčovou roli pro úspěšný chov kuřat masných plemen, zejména v prvních 5 dnech po narození. Ideální teplota pro kuřata je mezi 26 a 28 stupni Celsia. U brojlerových kachen a hus tento údaj kolísá při 31 nebo 32 stupních. A pro krůtího brojlera je vhodná nižší hodnota 24-26 stupňů.

V místnostech s odrostlými kuřaty je třeba teplotu postupně snižovat.

Je důležité počítat s tím, že doporučené procento teploty je nutné dodržet nejen v zimě, ale i v létě, tedy pro zajištění potřebného chlazení v horkých měsících.

Vlhkost a úroveň osvětlení

Další parametry prostředí, které budete muset při chovu brojlerových kuřat sledovat, jsou úroveň vlhkosti a úrovně osvětlení. Pro kuřata v prvním týdnu života v zimních měsících je doporučená vlhkost vzduchu 60 % a poté 70 %.

Osvětlení v chladném období by mělo být pro brojlery v prvních 20 dnech zajištěno nepřetržitě, poté by mělo být v prostoru krmelce ponecháno stálé jasné osvětlení a mláďata by si měla postupně jednu až tři hodiny denně zvykat na tmu.

Obecně platí, že kuřata potřebují k přibírání na váze více světla než například dospělý pták, a to na úrovni 30 až 40 luxů.

Jaké krmivo a přísady zvolit pro brojlery v zimě

A v neposlední řadě: kompetentní výběr potravin. Dostatečně kalorická a kvalitní strava je klíčem k úspěchu při chovu brojlerů. Vyvážená strava nejen podporuje přibírání na váze, ale také udržuje zdraví.

Není vůbec nutné krmit mláďata po hodině. Místo toho by kuřata měla mít přístup k potravě ve dne i v noci. Proto stačí vytvořit pohodlný přístup k podavači.

Trh nyní nabízí široký výběr moderních krmiv speciálně navržených pro brojlerová kuřata. Obsahuje vše potřebné pro jejich růst, včetně stopových prvků, vitamínů a minerálů. Pokud jsou taková krmiva k dispozici, doporučuje se zaměřit se na tři druhy výživy: počáteční, růstovou a dokončovací.

Startovací krmiva obsahují více bílkovin a jsou podávána během prvních dvou týdnů života. V některých případech může být jídlo podáváno déle, až jeden a půl měsíce. Poté, zhruba od 15 do 30 dnů života, můžete přejít na hlavní růstovou potravu. Poskytuje vám rychlý nárůst hmotnosti a svalové hmoty. Ve zbývajícím čase se doporučuje nahradit krmivo dokrmem, který obsahuje rybí a masokostní moučku a také obiloviny.

V prvních dnech, pro zlepšení imunity a prevenci různých onemocnění, je dobré podávat kuřatům růžový roztok manganistanu draselného a bylinné mouky.

Ať už si vyberete jakékoli krmivo, je důležité zajistit, aby v krmítkách bylo pouze čerstvé krmivo. Nezapomeňte rychle vyčistit nádoby na potraviny. A pamatujte, že kuřata potřebují hodně vody. Mělo by být teplé a samozřejmě čisté.

Kontakty [email protected] +7 (473) 210-65-25 394028, Voroněž,
Svatý. Dimitrova, 106 od 8:00 do 16:30 Zanechte žádost

Při chovu brojlerů je nutné přísně dodržovat doporučené normy krmení, podmínky ustájení a dobu chůze, protože všechny tyto faktory přímo ovlivňují přírůstek hmotnosti ptáka. Za 2 měsíce by měla přibrat asi 1,5 kg, přičemž maso brojlerů zůstává šťavnaté a měkké. Technologie chovu brojlerů je zaměřena především na ekonomickou efektivitu, takže její dodržování zaručuje vysokou ziskovost pro domácí i komerční chov.

Jak teplota a vlhkost ovlivňují růst a produktivitu ptáků?

Při chovu masných kuřat je jedním z hlavních faktorů úspěchu správný teplotní režim brojlerových kuřat a udržování doporučené vlhkosti, která zajišťuje normální vývoj kuřat a rychlý přírůstek hmotnosti. Příliš nízká teplota, stejně jako příliš vysoká, vyvolává onemocnění, pomalý vývoj a smrt ptáků. Minimální teplota, při které mohou být kuřata brojlerů chována, je 20 ° C, minimální vlhkost je 60%, proto musí být v chladném období v kurníku organizováno vytápění.

Důležité! Podchlazení ptáků je v 50 % případů smrtelné, proto by teplota v prvních dnech po vylíhnutí neměla klesnout pod 24 °C.

Když okolní teplota kriticky klesne, brojlerová kuřata se k sobě přitisknou, méně jedí a pijí a špatně přibírají na váze. Pokud je kuřatům příliš horko, stanou se letargickými, budou mít otevřené zobáky, pijí hodně vody a špatně jedí. Za takových podmínek se v kurníku aktivně vyvinou bakterie v důsledku rychlého rozkladu potravy.

Proč je důležité kontrolovat teplotu v kurníku?

Řízení teploty v kurníku je jedním z hlavních úkolů chovatele. Jak ptáci stárnou, jejich životní podmínky se mění, proto je důležité vybavit místnost, kde jsou ptáci chováni, teploměrem a vlhkoměrem. Je vhodné kontrolovat hodnoty ráno a večer, protože ohřívače instalované v místnosti mohou selhat, což nevyhnutelně povede k onemocnění a smrti brojlerů.

Když se okolní teplota sníží, kuřata masných plemen mohou konzumovat obvyklé množství krmiva, ale zároveň přibírají na váze málo, protože veškerá energie přijatá z potravy bude vynaložena na „zahřátí“ těla. Chovatel tak obdrží vysokou spotřebu krmiva s nízkým hmotnostním přírůstkem.

Podmínky úspěšného odchovu brojlerů

Optimální podmínky pro chov brojlerových kuřat závisí na věku ptáka. Pro vytvoření příznivých podmínek v kurníku může chovatel použít ohřívače, speciální podestýlku, izolaci klecí. V průmyslovém chovu jsou kurníky vybaveny ventilačními a klimatizačními systémy, které dokážou automaticky udržovat daný provozní režim.

Optimální teplota v kurníku

Novorozená mláďata vyžadují teplo, proto se během prvních 5 dnů života doporučuje udržovat v blízkosti topného zařízení teplotu asi 33–34 °C. V nejvzdálenějších částech klece by teploměr neměl klesnout pod 24 °C. V budoucnu je teplotní režim pro brojlery udržován takto:

• 6.–10. den života se kuřata chovají při teplotě minimálně 22 °C a v blízkosti topného zařízení by teplota měla dosáhnout 30 °C, aby se nejslabší ptáci mohli zahřát;
• v období od 11 do 15 dnů kuřata sníží teplotu ohřívače na 29 ° C s minimální teplotou v kleci 21 ° C;
• do 20. dne života lze teplotu v kleci snížit na 25 °C a mezi 21. a 30. dnem by měla klesnout na 22 °C.

Měsíční brojlerová kuřata již nepotřebují ohřívač. V kurníku stačí udržovat teplotu alespoň 20 °C. V období aktivního přírůstku hmotnosti se mladým zvířatům od 31 do 63 dnů nechá snížit teplotu na 15–19 °C. Pokud se ptáci cítí nepříjemně (chovají se neklidně a choulí se k sobě), je třeba místnost dodatečně vytápět.

osvětlení

Kuřata masných plemen potřebují zvýšené denní světlo, proto je nutné v klecích používat umělé osvětlení.

Žárovky navíc poskytují dodatečné teplo, které pomáhá udržovat požadovanou teplotu. Pro osvětlení kurníku s kuřaty se používají červené nebo zelené lampy, které neposkytují příliš jasné světlo. První 2 týdny po vylíhnutí kuřat by mělo osvětlení fungovat nepřetržitě. Poté se doba denního světla kuřat zkrátí na 16 hodin. Tento režim pomáhá udržet Boilers aktivní: hodně se hýbou a jedí, což přispívá k jejich normálnímu vývoji a posílení imunitního systému.

Úroveň vlhkosti

Optimální vlhkost v brojleru je 65–70 %. Díky zapnutému topení může v zimě vlhkost klesnout až na 40 %, což je přijatelná minimální úroveň.

Důležité! Nemělo by docházet ke zvýšení vlhkosti, k čemuž je nutné zajistit dobré větrání v místnosti, poskytnout ptákům suchou podestýlku a okamžitě odstranit zbývající mokré krmivo.

Vlastnosti ptačí chůze

Pravidelné venčení drůbeže posiluje imunitní systém prostřednictvím čerstvého vzduchu a slunění. Již 6. den života jsou mláďata vypuštěna na 2 hodiny ven. Poté se může každý den doba chůze prodloužit o 20 minut. V chladném období stačí, aby kuřata byla na čerstvém vzduchu 1 hodinu, aby nedošlo k podchlazení.

Základní doporučení pro organizaci procházky:

• Oblast pro chůzi kuřat musí být pravidelně očištěna od zbytků;
• pro bezpečnost mladých zvířat je vhodné uspořádat speciální výběh, do kterého nebudou mít přístup jiná zvířata;
• v létě mohou být dospělá kuřata celý den venku na procházce;
• Při prvních vycházkách se do výběhu instalují nahřívací podložky, aby se kuřata nepřechladila a postupně se přizpůsobila.

Optimální je, když je vycházková voliéra pro kuřata mobilní. Může být umístěn v různých částech zahrady, kde jsou plochy zarostlé trávou. Kuřata tak budou moci získat vlastní potravu a posílit svůj imunitní systém.

Příznivé teplotní podmínky při chůzi

První venčení brojlerů je organizováno při teplotě vzduchu nejméně 20 ° C. Po dosažení 20 dnů věku lze kuřata venčit při teplotách 15 °C a vyšších. Měsíční brojleři mohou být v chladnějším počasí krátkou dobu venku.

Důležité! V prvních 2 týdnech života kuřat je nutné se vyvarovat venčení v chladném počasí, při dešti a silném větru. Venčení mláďat není povoleno.

Před procházkou je nutné kuřata pečlivě prohlédnout. Slabé a neaktivní jedince se doporučuje umístit do samostatného boxu, ve kterém je zajištěno dodatečné vytápění (nádobami s teplou vodou nebo topnými polštářky). Poté lze krabici vynést ven, což zkrátí dobu chůze o 20–30 %.

Ochrana kuřat před přehřátím venku

Aby se zabránilo přehřátí kuřat, musí být chráněna před přímým slunečním zářením. K tomu je nad voliérou instalován přístřešek, který může ptáky chránit i před deštěm a sněhem. V horkém počasí by kuřata měla mít přístup k čisté vodě, která by se měla měnit několikrát denně, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií.

Doporučení pro zateplení místnosti na zimu

Při chovu brojlerů v chladném období musí být místo, kde jsou ptáci drženi, izolováno. K tomu jsou stěny klecí obloženy dřevěnými lamelami a na podlahu je umístěna suchá teplá podestýlka. Jako poslední se doporučuje použít:

• slupka slunečnice;
• hobliny nebo piliny;
• seno a sláma;
• suchý mech;
• rašeliník;
• suché listí.

V některých chovech je podlaha klecí pokryta drcenými kukuřičnými klasy. Tloušťka podestýlky se v zimě zvyšuje na 12 centimetrů a v létě to může být 7 centimetrů. Jakmile se podestýlka zašpiní, vyměňte ji a přidejte čerstvou podestýlku.

Způsoby ohřevu kurníku v chladném období

V chladném období musí být kurník dodatečně zahřátý. Způsob ohřevu závisí na velikosti klece. Pokud například chováte 10 kuřat v jednom boxu, infračervená lampa postačí. K vytápění velkých místností můžete použít kamna nebo parní topení, ventilátorová topidla a olejová topidla. Elektrické vyhřívací podložky by se neměly používat k ohřevu klecí, protože ptáci rychle poškozují celistvost izolace a umírají elektrickým proudem. Vytápění lze organizovat pomocí infračervených ohřívačů, které jsou namontovány na stropě kurníku a pokládají drát na místo nepřístupné pro ptáky.

Chov moderních plemen brojlerů není obtížný úkol. Chovatel potřebuje pouze zajistit dobré životní podmínky, ve kterých budou ptáci v suchu a teple. Pokud je teplota pro brojlery vhodná, s kvalitním krmivem bude přírůstek hmotnosti brojlerů velmi rychlý a veškeré úsilí se rychle vrátí s vysokou produktivitou farmy.