Technologie listového krmení papriky sladké | Gavrish

Každý experiment zaměřený na zlepšení kvality a zvýšení výnosu zeleniny je krokem do budoucnosti našeho zelinářství. Zde je například použití listových hnojiv.

Pepř se v našich končinách pěstuje především ve volné půdě. Způsob zavlažování je buď příkop nebo kapání. Používáme příkopové zavlažování, které je méně obvyklé, ale má právo na existenci.

Naše zkušenosti s pěstováním paprik se skládají z polních zkoušek různých hybridů. Práce je zodpovědná, proto je nutné co nejvíce snížit rizika a zvýšit efektivitu zemědělské techniky.

Papriky tedy sázíme na světlé hlíny, například po zelí. Neaplikujeme hlavní hnojivo, pouze přihnojujeme řádky, 2-3x za sezónu v celkové normě N – 140, P – 70, K – 120.
Vysazujeme cca 22-25 tisíc kusů/ha. Naše výsadby jsou experimentální, takže průměrný výnos je nižší a pohybuje se kolem 50 t/ha, protože na hektar je 1,5-2x méně rostlin.

Zároveň ale získáváme možnost manévrování: máme rozteč řádků 1,4 m, což nám umožňuje odklonit závlahovou vodu přímo z rostliny o 70 cm. V tomto případě nás velikost keře neomezuje – můžete pěstovat rostlinu i velikosti třešně, stabilita bude zajištěna.

Takovéto výsadby se širokými řádky jsou také vhodné při provádění technologických operací, například při šlechtitelských pracích

Všimněme si špatného vývoje kořenového systému pepře i jeho bolestivé reakce na jakékoli mechanické poškození kořenů a s tím spojené propuknutí např. fuzárií.

První hnojení proto aplikujeme v řádcích, ve vzdálenosti 25-30 cm od rostliny, všechna další postupně posouváme ke středu rozteče řádků. Tyto operace jsou mechanizované. Díky této technice hnojení se vyvíjejí postranní kořeny směrem ke středu rozteče řádků, kde ve skutečnosti leží závlahová brázda. Obvykle se řádky udržují krátké, asi 35 m. V extrémních vedrech se zalévání provádí téměř denně. Při správné organizaci zavlažování dosáhneme neustálého zvlhčování příkopů, odpařování vlhkosti z povrchu vytváří optimální mikroklima v řadách.

To snižuje škody způsobené extrémním suchem vzduchu, které má příznivý vliv na pyl květin a na rostlinu jako celek. Papričce tak zajistíme krmnou zónu přibližně 25 cm od rostliny. Tato zóna je neustále vlhčena, je zde přísun minerální výživy, kterou jsme zajišťovali důsledně s postupem kořenů, tedy bez jejich poškození.

Samotný keř je ale na poměrně suchém místě, což zajišťuje jeho stabilitu. V tomto případě se vytváří vyvinutý kořenový systém, na rozdíl od vláknitého s kapkovou závlahou. Prostorové uspořádání kořenů navíc odstraňuje problémy spojené s náhlými výkyvy vlhkosti.

Důležité také je, aby byly kořeny umístěny mělce, v hloubce asi 15 cm, abychom zajistili stabilní vláhu a ochránili půdu před přehřátím, používáme mulčování. Fólie pro tyto účely není nejlepší volbou: dobře potlačuje plevel, ale nevylučuje přehřívání půdy pod ním.

Zde používáme k mulčování slupky prosa. Používáme také jako náhradu rašeliny při přípravě substrátu pro pěstování sazenic. Tento materiál jde do terénu i v řadách při kopcovství. Tato operace je kombinována s přísunem minerálních hnojiv do hnojiva. Získáme tak organominerální hnojivo a zajistíme optimální vlhkost a provzdušnění v kořenové zóně. Sníží se riziko lokalizace vysokých koncentrací minerální výživy. A nahoře položená vrstva mulče o tloušťce 3-5 cm spolehlivě pokryje vlhkost po celé rozvětvené síti kořenů.

Na konci sezóny se zaorávají slupky prosa spolu s rostlinnými zbytky, čímž se zlepšují agrofyzikální vlastnosti půdy.
Všechny tyto operace jsou zaměřeny na „vymáčknutí“ maximálních schopností z kořene. Ukázalo se, že při použití pouze technologie kořenové výživy v příznivém klimatu neodhalí moderní intenzivní hybridy paprik svůj produkční potenciál, a to jak z hlediska objemu, tak kvality sklizně.

Již dlouho je známo, že rostliny mohou velmi úspěšně přijímat minerální výživu prostřednictvím listů. Ale teprve v posledním půlstoletí to začali brát vážně.

Objevila se speciální vysoce čištěná vodorozpustná hnojiva pro výživu listů. V Rusku pro tyto účely vyrábíme celou řadu akvárií (Buisky HZ).

Mezi dováženými můžeme vyzdvihnout takové účinné léky jako Plantafol, Nutrivant, Polyfid. Ale kupodivu, přes veškerou popularitu této technologie se ještě nerozšířila. To však nejen řeší problémy s výrazným zvýšením výnosů plodin, ale také výrazně zlepšuje kvalitu vyráběných produktů.
Listové krmení umožňuje snížit zátěž pesticidy, úspěšněji regulovat růstové procesy podle vývojových fází a zcela odstranit problém nedostatku mikroživin. Listová výživa v mnoha případech působí jako účinný prostředek pro korekci minerální výživy během vegetačního období.

Kořenový systém má omezené možnosti z hlediska nutriční spotřeby. Na to má vliv teplota půdy, antagonismus iontů, vázání živin půdou, poškození škůdci a chorobami, kolísání vlhkosti, odrůdové vlastnosti, způsoby a načasování hnojení atd.

I při přímé aplikaci živin do kořenové zóny je účinek pozorován až po několika dnech. Současně při aplikaci na list hnojiva vstupují do rostliny doslova po 3 hodinách. A pokud mluvíme o mikroelementech, pak si rostliny dokážou z půdy vzít pouze 1-3 % svého obsahu v kořenové zóně, zatímco u ošetření na bázi listů máme téměř 100% absorpci.

Obecně nám v naší zemědělské technice bez použití listové výživy chybí mnoho.

Složení přípravků pro tyto účely kromě tradiční minerální výživy zahrnuje vitamínové komplexy, aminokyseliny a polysacharidy, které jsou okamžitě zahrnuty do metabolismu. To výrazně šetří rostlinné zdroje, navíc to dává synergický efekt.

List pak vlastně vyživuje kořen díky hotovým prvkům, které do něj vstupují (floémový proud), což přispívá k efektivnějšímu a kompletnějšímu vývoji kořenového systému a ten zase funguje pro vývoj rostliny jako Celý. Tyto technologie jsou široce používány v Itálii, Izraeli a po celém světě. Proč se této vysoce účinné technologii dosud nedostalo patřičného uznání mezi našimi pěstiteli zeleniny?

Důvodů je několik. Jedním z rozhodujících faktorů je absence jedné z hlavních složek živných roztoků na trhu – lepidla. V technologii listové výživy na ní do značné míry závisí účinnost aplikovaných přípravků a doba jejich působení.
Ale dnes přední výrobci hromadně vyrábějí pouze lepidla pro herbicidy a insekticidy. Jedná se o přípravky organo-silikonové skupiny nebo na bázi isodecylalkoholethoxylátu a dokonce i tak škodlivé látky, jako je nonylfenol. Všechny tyto léky, účinné při použití ve směsích s pesticidy, jsou pro listovou výživu zcela nevhodné.

Některé firmy dnes již do svých hnojiv zařazují nová lepidla vyvinutá speciálně pro výživu listů. Lepidlo „Liposam“ se vyrábí na Ukrajině. Jednou z jeho hlavních nevýhod je malá akumulační schopnost účinné látky pracovních roztoků.

Na základě této situace na trhu s lepidly jsme museli vyvinout vlastní organické lepidlo (OP), které by plně splňovalo úkoly listové výživy rostlin. Již na základě OP byl vyvinut komplex listového hnojení pro různé plodiny.

U pepře začínáme pracovat v kazetách, abychom vypěstovali silné, podsadité sazenice.
2-3 dny před výsadbou do země se sazenice papriky v kazetách ošetří účinnou směsí: Aktara (8-10 g) + Abiga-pik (50-75 g)/10 l vody.

To poskytuje ochranu před chorobami a škůdci na poli po dobu prvních 10-12 dnů. Obecně poskytujeme minimálně dvě plnohodnotná listová krmení pro sazenice s komplexem NPK + mikroprvky s OP. Následně v terénu fungicidy nepoužíváme Je to dáno pravděpodobně klimatem.
Listová výživa během vegetačního období také ovlivňuje stabilitu rostlin. Výzkum zjistil, že pouhá aplikace živných roztoků na povrch rostlin poskytuje až 60% ochranu proti chorobám a škůdcům.

Již týden po výsadbě začínáme rostliny krmit list po listu. Používáme přípravky s převahou dusíko-fosforové složky – pracujeme na vývoji kořenového systému a povrchu listů. Typicky, na základě našich půdních a klimatických podmínek a potřeb rostlin, se živná směs pro listovou výživu skládá z NPK (v souladu s každou vývojovou fází) + síran hořečnatý (dusičnan) + mikroprvky + OP.

Je velmi důležité začít ošetřovat rostliny fosforovým extraktem v období masového kvetení. Jedná se o komplexní směs, kterou milují všechny nočníky. Složení je následující: fosforový extrakt + síran hořečnatý + močovina + chlorid draselný + molybdenan amonný + jód + mléko + organické lepidlo. Tato směs chrání rostliny, zlepšuje kvalitu plodů, zvyšuje výnos a reguluje fáze vývoje rostlin.

Zvláštností naší technologie je koncentrace účinných látek. Zpravidla jsou třikrát vyšší, než je doporučeno. Bez použití účinného lepidla to není možné, protože se na povrchu listu popálíme.
Proč je ale potřeba zvýšená koncentrace? Nejen pro snížení počtu ošetření. Důležité je také zajistit účinný a dlouhodobý přísun roztoků do pletiva listů.

Zde dochází k tzv. pasivní difúzi, která přímo závisí na koncentraci aplikovaných roztoků. To je jasně znázorněno na obrázku na straně 7.
V červnu musí pěstitelé zeleniny provádět ošetření proti škůdcům. V naší oblasti – pouze proti armádnímu červu. Létající armádní červy lze v noci snadno zahlédnout. Na rostlinách je někdy vidět vzácné poškození listů. Ale celkově je snadné ho přehlédnout.

Zdá se, že zdánlivě normální ovoce je často již obydleno „hosty“, o čemž svědčí sotva znatelný otvor v jejich stěně. Nepoužíváme silné jedy (pouze kontaktní), takže roční ztráty dosahují 5-10 % úrody. Zbytek úrody je ale kvalitní. V případě vážných problémů s červcem lze doporučit zařadit do pracovní směsi účinný pyretroid „Alpha-tsipi“. Toto je jeho nejsilnější vzorec. Poskytuje silný nárazový účinek a droga neproniká do rostliny. Jediným problémem je nedostatečná doba trvání ochrany.

V horku, za přítomnosti tvrdého ultrafialového záření, lék rychle ztrácí svou účinnost. A tady přichází na pomoc náš OP. Jeho roztok má konzistenci a zákal jako venkovské mléko, to znamená, že poskytuje dobrou ochranu proti odpařování a ultrafialovému záření. V tomto případě je lepidlo s insekticidem umístěným pevně upevněno na listu (odolává 3 dešťům).

A housenky červců, pohybující se rostlinou směrem k plodům, se nevyhnutelně živí těmito otrávenými „koláče“ a hromadně umírají.

V podstatě získáme dlouhotrvající účinek léku. Aby se zabránilo poškození užitečného hmyzu, musí být ošetření prováděno v noci. Mimochodem, můra samotná také umírá ve velkém.

Všechna následná listová krmiva jsou zaměřena na vývoj silných rostlin s bohatým kvetením. K tomu používáme bor, molybden a dusičnan hořečnatý.
Mimochodem, jedním z nešvarů při pěstování paprik může být TMV (virus tabákové mozaiky). Neexistují žádné prostředky, jak s tím bojovat. Prevence si však s tímto zlem dokáže do značné míry poradit.

Zde je zapotřebí soubor opatření: střídání plodin, časná výsadba, kazetová technologie, krmení na list, vektorová kontrola. Ošetření mlékem a jódem jsou účinné

Den před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice a poté rostliny během vegetačního období postříkají vodnou suspenzí obsahující 10% mléka s obsahem tuku 2,5-3% a 0,1% standardním (5%) alkoholovým roztokem jódu. To znamená, že 10 litrů pracovního roztoku vyžaduje 9 litrů vody, 1 litr mléka a 10 ml lihového roztoku jódu.

Pokud existují ekonomické možnosti, doporučuje se provést 3-5 postřiků v intervalu 7-10 dnů v první polovině vegetačního období rajčat a paprik.

V důsledku toho jsou rostliny pokryty tenkým ochranným filmem, který zabraňuje kontaktnímu přenosu virů. Dochází k dodatečnému účinku mléčných sprejů – hmyzí škůdci jsou dezorientovaní kvůli zápachu živočišného tuku, který býložravci nemají rádi.

Pepř může kvést až do mrazů, s čímž je třeba počítat při zpracování. Na začátku září, opakovaně pracujeme se složitou směsí, odřízneme následné kvetení. Výsledkem je, že rostlina nasměruje všechny své síly k vytvoření již zesíleného vaječníku.

Jevgenij Lukjaněnko, vedoucí rolnické farmy Lukjaněnko E.A., okres Gorodishchensky, region Volgograd

VÝBĚR STRÁNKY

Při výběru místa pro plantáž pepře nezapomeňte vzít v úvahu biologické vlastnosti této plodiny.

Sladká paprika je rostlina, která vyžaduje intenzitu světla, zejména ve fázi tvorby pupenů. Nedostatek osvětlení negativně ovlivňuje jeho růst a vývoj, což vede k pádu vaječníků a žloutnutí listů; výhonky a listy křehnou a lámou se i při lehkém dotyku. Proto by měly být pro pepř přiděleny dobře osvětlené rovné plochy; nízké a podmáčené oblasti jsou pro něj nevhodné.

Pepř je teplomilný: optimální teplota pro dospělou rostlinu je 20°C. Snížení teploty na 30 °C zpomalí vývoj a při 15 °C se růst pepře zastaví. Při teplotách 13 °C a vyšších je pozorována inhibice růstu. Rostliny papriky jsou také velmi citlivé na mráz a hynou při teplotě 35°C.

Nejvhodnější pro pěstování paprik jsou lehké písčité nebo hlinité půdy, bohaté na organickou hmotu, s hodnotou pH blízkou neutrálnímu (6,0-7,0). Na velmi těžkých a kyselých půdách roste a vyvíjí se špatně; Vůbec nesnáší slané lizy. Vysoký obsah solí Na, Mg atd. povede k inhibici rostlin (nebo dokonce k jejich úhynu) a výraznému snížení výnosu.

Nejlepšími předchůdci paprik jsou zelí všech druhů, luštěniny, okurky, cibule a obiloviny. Nelze ji pěstovat po plodinách pupalky. Pepř lze vrátit do stejné oblasti nejdříve po 3-4 letech, což je způsobeno hromaděním chorob a škůdců v půdě.

READY SOIL

Systém zpracování půdy by měl zahrnovat hlubokou orbu s plísní nebo bezplísňové pluhy. Při použití pluhu s pluhem je vhodné pole srovnat na podzim, aby se na jaře zabránilo zbytečným průjezdům zařízení. Na jaře je nutné připravit půdu pro výsadbu urovnáním pole a kypřením půdy do hloubky 15-20 cm.Pokud je zaplevelení málo a půda byla na podzim urovnána, není nutné brány na pole: často stačí jedna předpěstební kultivace. Při vysokém napadení se provádí dodatečná kultivace nebo se půda připravuje pomocí chemické polopary. Pokud se vyskytují vytrvalé plevele a je možné počkat až 2 týdny po ošetření, je třeba použít kontinuální systémové glyfosáty.

Velmi dobrým způsobem, jak se vyhnout nadměrnému utužení půdy, je zorganizovat kolejovou trať, podél které se provádí předpěstovací kultivace pomocí nesených nástrojů, jako je KPS nebo přeměněné KRN. Pomocí meziřádkového kultivátoru typu KRN můžete do řádků aplikovat potřebná hnojiva, vytyčit pole pro ruční výsadbu a vytyčit linku kapkové závlahy.

JAK APLIKOVAT HNOJIVO?

Organická hnojiva se neaplikují přímo na výsadbu paprik – pouze na předchozí plodiny. Minerální hnojiva se aplikují několika způsoby. Fosfor a draslík – pro podzimní orbu, v plné dávce nebo částečně, s přihlédnutím k přidání zbývající části v předseťové kultivaci, případně s přihnojováním během vegetace. Dusík – částečně s předseťovou kultivací a s přihnojováním během vegetace nebo v plném rozsahu s přihnojováním. Přibližné dávky hnojiva pro papriky:

• dusík – 150 kg am./ha, nebo dusičnan amonný – 430 kg/ha;
• fosfor 120 kg a.v./’ra, nebo granulovaný superfosfát – 580 kg:
• draslík – 150-180 kg am./ha, nebo draslík hořčík – 375-450 kg/ha.

Při nedostatku živin jsou rostliny pepřovníku potlačovány. Při nedostatku dusíku vegetativní část rostliny žloutne, růst je slabý a nevyvinutý; při nedostatku draslíku dochází na koncích listů k „okrajovému popálení“, vegetativní část je zbarvena; S nedostatkem fosforu získávají rostliny fialový odstín. Při nedostatku mikroelementů je vegetativní část nedostatečně vyvinutá, listy jsou malé a deformované.

Důležitým prvkem při pěstování paprik je vápník. Při jeho nedostatku nebo nedostatku se na plodech objevuje neinfekční choroba – hniloba květů. Na půdách chudých na vápník je nutné provádět sádrovce v dávce 3-5 t fosfosádrovce/ha, případně aplikovat hnojiva s obsahem vápníku (dusičnan vápenatý) v dávce 40-50 kg a.m./ha (200-250 kg/ha).

Papriky navíc potřebují hořčík. Podle účinné látky se přidává 40-50 kg hořčíku. Tento prvek je obsažen v následujících minerálních hnojivech: hořčík draselný (6-15 %), síran hořečnatý (16,2 % MgO), dusičnan hořečnatý (10 % MgO). Pokud je však obsah soli v půdě vysoký, přidání dalšího hořčíku může negativně ovlivnit stav rostlin.

Nejlepší způsob aplikace hnojiva je pomocí systému kapkové závlahy.

Kultivujte rassudu

Pro zajištění zaručené sklizně v otevřeném terénu se paprika pěstuje pomocí sazenic.

Sazenice se pěstují v jarních sklenících. Semena se vysévají do hloubky 1 cm Teplota půdy při setí je 15°C. Před vzejitím sazenic se teplota vzduchu udržuje na 25 C ° C. Po vzejití sazenic se během 3-4 dnů sníží: denní – na 7. 12 ° C, noční – na 16 ° C. Po sběru se teplota udržuje za slunečných dnů na 10°C. v zatažených dnech – 12°C, v noci 20°C (teplota půdy – 25..18°C, relativní vlhkost vzduchu – 20-14%). Při teplotách pod 16°C sazenice přestávají růst, stonek zdřevnatí a v důsledku toho špatný vývoj, špatný růst, malé vaječníky a žádná sklizeň.

10-15 dní před výsadbou je třeba sazenice otužovat, snížit teplotu vzduchu na 14°C ve dne a 18°C v noci.

Pokud je pro čerstvý prodej nutné získat dřívější sklizeň, vysazují se sazenice staré 60–65 dní. Příjem produktů ke zpracování – 25-45 dní.

JAK VYSÁTIT A PÉČOVAT

V jižních oblastech se sazenice papriky vysazují obvykle 10. až 15. května, po pominutí hrozby jarních mrazíků. Teplota půdy v hloubce výsadby sazenic musí být alespoň 15°C, jinak dobře nezakoření nebo odumřou. Pokud sazenice nejsou přerostlé (12-15 cm), pak se rostliny vysazují do hloubky 5-6 cm.Pokud jsou sazenice přerostlé, pak se vysazují šikmo. 2-3 dny po výsadbě se mrtvé rostliny znovu zasadí a zalijí. Je nutné zasadit sazenice v zatažených dnech nebo večer.

Schéma výsadby sazenic pepře do značné míry závisí na typu zavlažování. Při pěstování s kapkovou závlahou je nejpřijatelnější schéma 90+50×20 (mezi kapací trubice – 1,4 m, šířka linie – 50 cm), počet rostlin 71 000 ks/ha.

Při závlahách kropením a rýhováním se nejčastěji používá schéma 70×20 cm, počet rostlin 71 000 ks/ha.

Všimněte si, že taková hustota je nezbytná pro domácí odrůdy pepře, zahraniční hybridy se vyznačují mnohem silnějším vývojem a zvýšeným olistěním. Tyto vlastnosti nejen snižují riziko spálení rostlin a plodů sluncem, ale vyžadují i ​​řidší výsadbu – 30 000-40 000 ks/ha.

Péče o papriky během vegetace spočívá v meziřádkovém zpracování půdy, ručním odplevelování v řádcích a hubení plevelů, škůdců a chorob. Pepř je velmi citlivý na utužení půdy a nedostatek vzduchu, takže po každé zálivce nebo dešti je nutné půdu kypřít. Současně s kypřením se provádí hnojení minerálními hnojivy.

Regulace plevele zahrnuje kultivaci a ruční pletí. Před výsadbou sazenic lze do půdy zapravit přípravky na bázi trifluralinu s přihlédnutím k dalším omezením při střídání plodin. Ve vegetačním období, je-li nutné regulovat plevele obilnin, je indikováno použití jakéhokoli graminicidu.

První květ se na pepři objeví 60 dní po vyklíčení. Nejpříznivější teplota pro násadu plodů je 15 C. Při nízkých teplotách se tvoří bezsemenné plody, při vysokých plody opadávají. Při nedostatku světla opadávají i květy.

HLAVNÍ JE PREVENCE

Síťoví červi jsou jedním z nejnebezpečnějších škůdců pepře. Boj s nimi je těžký, protože. Existuje mnoho druhů červů a jejich výstup je natažený. Nejsou registrovány žádné léky na hubení červů na paprikách. Proto je velmi důležité předvídat výskyt larev a provádět včasnou léčbu. Pro přesnější predikci vzniku housenek žížaly je nutné použít feromonové lapače nebo zohlednit aktivní teploty vzduchu.

Mšice a třásněnky jsou méně škodlivé, ale při vysokém napadení těmito škůdci dochází k potlačení a deformaci paprikových rostlin, což vede ke ztrátě výnosu nebo úhynu. Na rostlinách poškozených sacími škůdci se aktivně šíří houbové a virové choroby.

Hlavními chorobami pepře jsou alteraria, bakterióza a virová onemocnění. Neexistují žádné registrované léky na boj proti houbovým chorobám.

Výsadby paprik jsou v posledních letech silně postiženy virovými chorobami. Kontrolní opatření zahrnují mechanické odstraňování nemocných rostlin, jakož i tepelné ošetření semenného materiálu a kontrolu savých škůdců. Pro zaručení produkce sazenic, které nejsou postiženy virovými chorobami, je nutné nakupovat čistý osivový materiál, který prošel speciální úpravou.

Při pěstování sazenic se k boji proti hnilobě kořenů používají biologické přípravky na bázi bakterií (obvykle 2-3 týdny před výsevem): Fitosporin atd., nebo směsi silných fungicidů. Voda s pracovním roztokem – 2-4 l/mXNUMX.

Článek je převzat z časopisu “Real Host”.