Sušená dýně doma: recepty v troubě, elektrické sušičce, s cukrem, bez cukru, jako mango
Z dýně můžete vařit úžasně lahodná jídla. Pokud jste to ještě nezkusili, začněte zimní přípravou, která chutná jako mango. Navíc po Halloweenu musí dýně někam vyrazit.
Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
legie-média
Dýňová jídla jsou s jistotou součástí našeho jídelníčku. Tato zelenina je nejen velmi zdravá, ale také neuvěřitelně chutná. Z dýně se vaří kaše, vyrábí se džemy, šťávy a kandované ovoce. Aby se v zimě konzumoval produkt bohatý na vitamíny, vyrábějí se z něj zimní přípravky. Jasná, šťavnatá, bohatá chuť dýně v těchto receptech vás určitě překvapí, protože připomíná mango.
Dýně jako mango
Z dýně můžete vařit úžasně lahodná jídla.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chuť dýně je neuvěřitelná, velmi připomíná mango.
Složení:
- Dýně – 2 kilogramy
- Oranžová – 2 kusy
- Citron – polovina
- Kyselina citronová – 10 g
- Cukr – 400 gr.
Příprava:
- Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a dáme do velké nádoby.
- Jeden pomeranč oloupeme a druhý ne. Oba pomeranče nakrájíme na kostičky. Přidejte k dýni.
- Půlku citronu nakrájejte na kostičky bez slupky a přidejte k dýni.
- Nalijte kyselinu citronovou a cukr do nádoby. Vše důkladně promíchejte a nechte 3 hodiny. Během této doby ingredience pravidelně míchejte.
- Vylouhovanou dýni vložte do čistých sklenic a nalijte šťávu navrch. Sklenice zakryjte víčky.
- Na dno velkého kastrůlku položíme utěrku, položíme na ni zavařovací sklenice a zalijeme vodou tak, aby dosáhla na ramínka.
- Dáme pánev na oheň. Po uvaření sterilujeme 30 minut.
- Po sterilizaci sklenice srolujte, otočte dnem vzhůru a zabalte do deky, dokud úplně nevychladnou.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Výtěžek přibližně 2 litru. Sklenice by měly být skladovány v chladničce.
Dýňová marmeláda s pomeranči
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Z dýně můžete udělat džem, který navíc chutná jako mango.
Složení:
- Dýně – 2 kilogramy
- Pomeranče – 3 kusy
- Cukr – 3 šálku
- Kyselina citronová – špetka.
Příprava:
- Dýni očistíme od slupky a semínek. Dužinu nakrájejte na kostičky.
- Nakrájenou dýni dejte do hrnce nebo šálku a přidejte cukr. Míchejte, dokud nebude dýně zcela pokrytá cukrem.
- Necháme 3-5 hodin, aby dýně pustila šťávu. Pokud je dýně suchá a tvoří málo šťávy, můžete přidat sklenici vody.
- Položte šálek budoucího džemu na sporák a po varu vařte 15 minut. Odstraníme pěnu.
- Pomeranče omyjte, oloupejte, oddělte bílý film. Rozdělte je na plátky a nakrájejte na kostičky.
- Pomeranče dejte do hrnečku s dýňovým džemem. Přidejte kyselinu citronovou. Směs.
- Vařte na mírném ohni dalších 15 minut a míchejte, aby se marmeláda nepřipálila.
- Připravený dýňový a pomerančový džem vložíme do horkých sterilizovaných sklenic. Uzavřete víčky spařenými ve vroucí vodě. Sklenice otočte dnem vzhůru, zakryjte a nechte vychladnout.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Kandovaná dýně: video
Vyrobit si kandovanou dýni doma je snadné. Oloupáme, nakrájíme na kousky, vaříme v sirupu a necháme uschnout. Chutnají také jako mango.
Ještě více receptů a kulinářských výběrů najdete v našem telegramovém kanálu „Špetka soli“. Upsat!
Máte rádi dýňová jídla?
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.