Stavba cihlového grilu vlastníma rukama: od nápadu po realizaci s pokyny krok za krokem

Cihlový gril je volně stojící konstrukce, kterou lze použít k přípravě mnoha různých pokrmů. Takové budovy se zpravidla staví na letních chatách.

Esteticky vypadají velmi atraktivně. Navíc jsou multifunkční: můžete vařit mnoho masových pokrmů a grilovat zeleninu.

Jak vařit gril, přečtěte si další materiál

Jednoduché modely cihlových grilů

Existuje řada jednoduchých grilů, které zvládne postavit i nepříliš zkušený řemeslník.

K tomu potřebujete pouze nástroje a důkladné prostudování pokynů pro provedení práce.

Cihlový gril na grilování

Rozdíl mezi grilem a grilem je v tom, že původní provedení má víko, takže se jídlo vaří rovnoměrně.

Struktura zařízení je však velmi podobná. Hlavním prvkem jsou mřížky.

Jídlo je umístěno nahoře, palivo je dole. Rošty lze v případě potřeby umístit i výše nebo níže.

Cihlový gril se stolem

Stolní deska je zabudována vlevo nebo vpravo od grilu. Jeho umístění je určeno při vytváření výkresů.

Důležité: deska stolu musí přiléhat ke konstrukci grilu.

Vedle pracovní desky je často instalován dřez na ruce a nádobí.

Malý stacionární cihlový gril pro kutily

Tato struktura je relativně malá.

Na spodní straně grilu je umístěn plech železa a pod něj je umístěno několik cihel.

Pro takové grilování můžete vyrobit podšívku a střechu. Odsávací digestoř není potřeba, protože samotná konstrukce je malá, kouř bude volně unikat.

Tato konstrukce umožňuje umístit rošt, abyste mohli gril používat jako gril.

Cihlový gril v altánku. Mistrovská třída

Důležité: při výběru takové stavby je nutné dodržet všechny požadavky na požární bezpečnost, aby nedocházelo k životu a zdraví nebezpečným situacím.

Krytina na podlaze v blízkosti grilu musí být nehořlavá. Pro tento účel jsou vhodné dlaždice, cihly, kámen, ocel.

Stavba zahradního grilu z cihel

Pro zahradní gril je podle odborníků bezpodmínečně nutné mít zastřešení, aby bylo možné konstrukci používat za každého počasí.

To bude také užitečné, protože srážky nezničí cihly.

Zahradní gril musí mít digestoř nebo trubku pro dobré větrání.

Udělej si sám gril s obloukovou střechou v altánku

Design působí velmi esteticky. Oblouková střecha je postavena z cihel nebo masivních kamenů.

Nevýhodou je, že kouř neuniká úplně, jelikož oblouk má vzadu tlumič. Tento problém však lze vyřešit instalací potrubí nebo speciálního ventilačního zařízení.

Venkovní zděný gril do písmene W se stříškou

Tento typ grilu má střechu a digestoř. Zvláštnost designu spočívá v jeho tvaru.

Rošty jsou dva – na smažení a uzení.

Střecha je zajištěna dlouhými šrouby nebo čepy. Můžete také nainstalovat potrubí pro odvod kouře.

Grilovací udírna

Udírna se skládá z ocelových plechů vyrobených z nerezové oceli. Jeho tloušťka je více než 2 mm.

Uvnitř jsou umístěny dva rošty, na kterých se udí jídlo. Udírna má také uzávěr, který zabraňuje úniku kouře. Udírna je instalována v místě, kde je umístěn kotel nebo kamna.

Projekty cihlového grilu: kresby, fotografie

Projekty grilování z cihel můžete vytvářet sami kreslením výkresů a schémat.

Alternativou k tomu by bylo objednat si projekt s renderingem od firem, které se na to specializují. Jedinou významnou nevýhodou tohoto řešení může být cena a nutnost.

Výběr místa pro grilování

Chcete-li postavit gril, musíte vybrat správné místo. Především je třeba si uvědomit, že gril nemůže být umístěn uvnitř, takže je umístěn na otevřeném prostranství.

Je vhodné, aby byla budova umístěna mimo sousední pozemek. Gril můžete umístit i s ohledem na směr větru (tak, aby na pozemek sousedů nepřinášel kouř a zápach spáleniny).

V blízkosti grilu (alespoň 1 m) by neměly být žádné stromy, hořlavé materiály ani jiné budovy. Zem vedle budovy je vylita betonem a jsou vyrobeny cesty.

V blízkosti grilu je zpravidla umístěn altán a odpočinková zóna. Vítr by k nim také neměl přinášet pach spáleniny a kouře z grilu, s čímž je třeba počítat při výběru místa.

Důležité: v blízkosti grilu by neměla být stálá vlhkost ve formě například mokřadu. V takovém případě se stavba rychle zřítí nebo dojde k poškození zdiva.

Výběr cihel

K položení grilu budete muset použít několik různých typů cihel. Faktem je, že každý typ tohoto stavebního materiálu má jiné vlastnosti. Z tohoto důvodu budou pro různé části konstrukce použity různé typy cihel.

Pro stavbu grilu se doporučuje použít následující typy cihel: šamotová ohnivzdorná, pevná obyčejná, červená kamna.

Tabulka ukazuje rozsah a vlastnosti každého typu:

Typ cihla	přihláška	Vlastnosti
šamotová hlína	Spodní část komína, topeniště.	Nejodolnější cihla, odolná teplotám do +1800°C. Má nízkou schopnost vést teplo, takže se nezahřívá.
Sporák červený	Spodní úrovně konstrukce, komín, stěny.	Odolává teplotám do +1200°C.
Červená privátní plná	Komínová roura, přesah mezi topeništěm a místem pro zapalování dřeva.	Má dlouhou životnost a odolává teplotám až +1200°C.
Tváří v tvář	Vnější zdivo.	Obyčejná cihla. Výhodou je rozmanitost tvarů, velikostí a barev tohoto typu stavebního materiálu.

Důležité: použití silikátových, dutých a křemenných cihel pro stavbu grilu není povoleno. Pod vlivem vysoké teploty se velmi rychle zhroutí.

Zednická malta

Vzhledem k tomu, že cihly mají různé vlastnosti a používají se pro pokládku v určitých částech grilu, řešení pro jejich upevnění bude také odlišné. To je způsobeno jeho vlastnostmi a schopností odolávat určité teplotě.

Šamotová malta

Tato směs je jedním z nejpohodlnějších způsobů, jak držet cihly pohromadě. Šamotová malta zjednodušuje práci, protože ji stačí ředit vodou v požadovaném množství. Pro zajištění správných proporcí je nutné číst pokyny na obalu.

Tento typ směsi odolává teplotám až 1700°C, nepraská a má vysokou viskozitu, takže použití bude maximálně pohodlné.

Hliněná písková malta

Pro topeniště, sběrač kouře a gril je nutné použít směs, která si zachová své vlastnosti i při vysokých teplotách. K jeho vytvoření se používá červený jíl a prosátý písek (poměr 1:2).

Důležité: hlína musí být předem namočená po dobu nejméně 3 dnů.

Cementová malta

Vnější rám stěn, část trubky a další části grilu, které jsou postaveny jako první, jsou drženy pohromadě běžnou cementovou maltou. K tomu smíchejte písek a cement v poměru 3:1.

Nadace

Vzhledem k tomu, že konstrukce grilu z cihel je poměrně těžká, je nutné vytvořit základ. To pomůže vyhnout se naklánění a nerovnostem při stavbě stěn.

K označení hranic nadace budete potřebovat svinovací metr, kolíky a stavební nit (tenký provázek), konstrukční úroveň.

Kolíky jsou zaraženy do země v místech, kde se plánuje vytvoření rohů. Poté se provázek zatáhne. Na místě značení je vykopán příkop hluboký 30-40 cm.

Naplní se pískem, zalije se a zhutní. Dále se nalije vrstva drceného kamene a písku (poměr 3: 1).

Dále se izolace provádí pomocí střešní lepenky. Mělo by vyčnívat 10-15 cm z příkopu Poté je vyrobeno dřevěné bednění, které by mělo také vyčnívat 10-15 cm nad povrch země.

Po dokončení těchto kroků položte výztužnou síť a naplňte ji cementovou maltou a štěrkem (cement, písek, štěrk v poměru 1: 2: 4).

Důležité: všechny tyto kroky je nutné provést okamžitě, aby základ neměl trhliny.

Hotový základ se nechá 2-4 týdny zaschnout. Může být pokryta filmem, takže srážení neovlivňuje proces sušení.

Uspořádání cihlového grilu vlastníma rukama

Objednávka grilování se provádí místo schématu. Rozdíl je v tom, že v tomto případě se kreslí doslova každá cihla ve struktuře.

Důležité: pro tyto účely je nejlepší použít milimetrový papír.

Schémata, výkresy a zdivo

Schéma je sestaveno s ohledem na velikost konstrukce. Také na něj musíte umístit všechny předměty (například stůl, police). Kresba je aplikována na diagram jakoby shora.

Výkres se liší v tom, že výkres je vytvořen z pohledu „celý obličej“ a kreslí všechny nejmenší detaily budovy.

Zdivo je provedeno podle výkresu, který byl zhotoven dříve.

Výkres uspořádání rohového grilu

Chcete-li postavit rohový gril, musíte projít všemi výše uvedenými kroky. Nejprve se vytvoří značení a poté se vytvoří základ.

Je také nutné vytvořit dno pod konstrukcí, protože její důležité části budou umístěny v rohu. Chcete-li to provést, vykopejte prohlubeň, například pod základem, ale jiného tvaru, zaměřte se také na kolíky s provázkem nataženým přes ně. Postupně naplňte stejným roztokem.

Poté můžete začít stavět stěny podle výkresu.

Obecné stavební tipy

Existuje řada tipů, které pomohou i začínajícímu mistrovi zvládnout takovou práci rychle a efektivně:

1. Pokládání cihel začíná od rohu. Během procesu musíte neustále používat úroveň budovy a kontrolovat, jak je řada vyrovnaná.
2. Cihly je nutné před použitím namočit do vody. Pak nebudou absorbovat vlhkost z roztoku. To umožní pokládat cihly tempem požadovaným mistrem.
3. Je nutné cihly „vyzkoušet“. K tomu jsou nejprve umístěny bez malty a vyrovnány. Poté, pokud je vše v pořádku, jsou položeny na směs.
4. Po každé 3. řadě se umístí výztužná síť, aby byla konstrukce pevnější.

Tyto tipy jsou relevantní i pro zkušené řemeslníky. Pomohou vytvořit odolnou konstrukci.

Nástroje a materiály

Ke stavbě grilu budete potřebovat řadu nástrojů a materiálů, bez kterých se neobejdete.

1. Nádoba na míchání malty pro zdění.
2. Míchačka na beton nebo zařízení, které ji může funkčně nahradit.
3. Lopata a hladítko.
4. 2-3 kbelíky.
5. Stavební kladivo.
6. Vrták nebo příklepový vrták.
7. Svinovací metr pro měření.
8. Úroveň budovy.
9. Rukavice.

Seznam materiálů lze v případě potřeby doplnit nebo změnit.

Základní sada pro stavbu grilu:

1. Cement.
2. Písek.
3. Ruberoid.
4. Štěrk (nebo jiné malé kameny).
5. Jíl.
6. Desky a nosníky.
7. Cihly různých typů.
8. Kování.
9. Vyztužená síťovina.
10. Roh.

Volitelně může být užitečná kovová trubka (pokud je plánována k instalaci), střešní tašky a dveře do udírny.

Jak se vám článek líbí?