Recenze semínek bazalky Aelita Vegetable Robin Hood | Nádherná semínka, aromatická kořeněná bazalka!
Celá rodina miluje bazalku, zejména tu fialovou, takže každý rok vysévám několik keřů různých odrůd. Bohužel jsem se v předchozích letech nemohla pochlubit úrodou kvůli chybám při pěstování této zářivě kořeněné, ale spíše něžné a náročné plodiny.
Dnes jsem se opravil. Do kelímků jsem zasel semínka na sazenice po třech semínkách tří různých odrůd. Na první jsem včera napsal recenzi, pokud by to někoho zajímalo, může si ji přečíst zde: Úspěšná semínka „Fialová bazalka“.
Dnes vám povím o druhé odrůdě fialové bazalky, kterou jsem zasela ne poprvé, a ačkoliv ji nemám tolik v lásce jako tu první, tentokrát mě mile překvapila a potěšila.
Semena Aelita „Basil vegetable Robin Hood“ – úžasná semena, klíčivost je přátelská a stoprocentní, pokud jsou samozřejmě splněny některé povinné podmínky pro setí a požadavky na půdu.
Podle mých pozorování je odrůda obzvláště náročná na povětrnostní podmínky, podmínky setí a půdu, stejně jako na místo výsadby. Po mnoho let jsem sel přímo do otevřeného terénu, poměrně hluboko do půdy, a půda na naší dači není moc dobrá, těžká hlinitá, a pokud prší – nikdy jsme neviděli dobrou úrodu. V lepším případě se ze země vyhrabe pár stébel trávy a orosí se tuctem tvrdých listů, které byly zřídka fialové, častěji tmavě zelené s fialovým okrajem. A také se na otevřeném slunci spálí, což fialku ještě více zbarví. Žádný vzhled, žádná vůně. Přesto jsou podmínky výsadby velmi důležité a výrazně ovlivňují kvalitu bazalky.
Dnes jsem všechny tři odrůdy zasadila do řady do polostínu mladých třešní. Zasadila jsem je, když klíčky bazalky v kelímcích na parapetu dosáhly 15 cm. Po zasazení do otevřené půdy se rychle začaly rozrůstat a doslova o týden později jsem provedla první řízek fialové zeleně na piknik, po kterém se keř tak dobře načechral, větve začaly rychleji růst a pokrývaly se mnoha listy. Keř vyrostl do výšky 35 cm, o něco nižší než jeho bratr rostoucí poblíž, ale také docela krásný a nadýchaný. A jaká vůně v jejich blízkosti – jasná, kořeněná a opojná, zejména večer při západu slunce – prostě opojná, jemný kořeněný oblak se šíří po celé zahradě.
Na fotografii níže je v popředí Robin Hood. Můžete vidět rozdíl ve tvaru a velikosti listů těchto dvou odrůd. Robin má kratší a kulatější listy s malým zoubkováním po okrajích, list má hustší strukturu a je tužší, není tak křehký jako Purple Basil z odrůdy Udachnye Semena.
Vůně je také silná, jasná, dobře voní po hřebíčku, chuť je také jasná, kyselá a pikantní, tato odrůda se velmi dobře suší, při mletí se nedrtí na prach, ale zůstává v malých kouscích. Je také dobrá k jídlu syrové pod šašlik nebo při smažení kuřete v troubě nebo na grilu, vždy přidávám sušené bylinky do marinády nebo přímo do pečicího rukávu, získá se z toho velmi pikantní chuť s bohatou kořeněnou vůní bazalky. Samozřejmě, všechno je velmi o chuti, ale nám to chutná. Vím, že někteří lidé přidávají bazalku do zavařenin, moc si ji chválí, osobně jsem ji nezkoušel, ale může to být proto, že jsem do letošního léta neviděl dobrou úrodu bazalky a teď ji určitě vyzkouším.
Mimochodem, když usušíte a rozemelete stonky bazalky spolu s listy, budete mít na zimu mnohem pikantnější sušené bylinky!)
Nevyžaduje mnoho péče, pletí a denní zálivku – to je veškerá péče. Hlavní je, aby na listy dlouho nesvítilo jasné slunce, jinak se ošklivě zbarví, fialka zmizí.
Mimochodem, „Robin Hood“ není tak náchylný k útokům pakomárů, které požírají listy, jako odrůdy s jemnými listy, zřejmě jim hustota listů brání v kazění úrody, na této odrůdě se jim něco nelíbí, sežerou více sousední keř „Purple“ s jemnými listy. Ale i tak musíte ošetřit všechny tři keře, jinak nikdy nevíte, co se může stát.
Myslím, že zde svou recenzi ukončím. Semena jsou vynikající, klíčivost dobrá, výnos vysoký, odrůda je úžasná, aromatická a příjemná! Navíc je ekonomické zasít tři semena za sezónu, balíček vydrží dlouho. Doporučuji s nejvyšším hodnocením!
Děkujeme za pozornost věnovanou recenzi!
Hodně štěstí a dobrá sklizeň!
Bazalka je právem považována za jedno z hlavních koření středomořské kuchyně. Tato aromatická bylina dokonale doplňuje saláty v čerstvé formě, používá se při konzervování a dodává voňavé tóny hlavním masovým pokrmům. Bazalka, jejíž pěstování nevyžaduje mnoho úsilí a času, se dá perfektně umístit na parapet městského bytu, na balkon, do lehkého skleníku na zahradě a dokonce i pěstovat na otevřeném prostranství.
AGRONOVOSTI.RF
Nepochybnou výhodou bazalky je její dekorativní vzhled. Barva listů rostliny se pohybuje od sytě zeleného odstínu až po tmavě fialovou barvu. Výsadba bazalky proto může zároveň vyřešit problém zdobení záhonu na letní chatě – krásně i užitečně.
Odrůdy bazalky
Kvalitní sklizeň závisí z 30 % na správných semenech. Pro klimatické pásma Ruska šlechtitelé vyšlechtili několik odrůd bazalky. Liší se výškou rostliny, velikostí listů, barvou a chutí výsledné trávy.
Odrůda „Basil Anise“ produkuje nízkolisté rostliny s výraznou vůní anýzu. Má neuvěřitelně vysokou dekorativní hodnotu – nízké rostliny mají jasně červenou barvu.
Odrůdu Moulin Rouge si vybírají milovníci ostré, bohaté vůně koření. Jasná vůně se zachovává i při zimní sklizni byliny. Odrůda je velmi vysoká, za příznivých podmínek vytváří dobře rozvětvené rostliny vysoké až 70 cm.
Odrůda „Thai Queen“ má kromě své jasné vůně i takový dekorativní prvek, jako jsou velká květenství lila, připomínající květy šeříku. Rostliny této odrůdy jsou obzvláště náročné na zalévání, s náležitou péčí dávají krásné dužnaté listy.
Odrůda „Basil Spoon-shaped“ se vyznačuje zřetelnými tóny hřebíčku a vavřínu, což z ní dělá lídra v oblasti sušených bazalkových přípravků. Odrůda má světle zelené listy střední velikosti.
Semena jakékoli odrůdy bazalky vyžadují před výsevem předběžné namáčení v živném roztoku. Nejlepší je umístit nádobu s namočenými semeny na teplé místo. Po 9-12 hodinách bude semenný materiál připraven k výsevu do země nebo sadbovačů.
Podmínky pěstování
Bazalka je jižní plodina, orientovaná na vlhké a teplé tropické klima. Pro její pěstování by proto měly být vytvořeny následující podmínky:
1. Teplo: optimální teploty pro pěstování jsou +5 … +35 stupňů.
2. Dobré sluneční světlo.
3. Zalévejte hojně teplou vodou.
V uzavřené půdě je snazší splnit všechny výše uvedené podmínky. Bazalku lze pěstovat ve skleníku buď přímo ze semen, nebo prostřednictvím sazenic. Pro brzkou sklizeň koření je lepší použít sazenice, které si předem vypěstovaly doma.
Bazalku lze do skleníku vysazovat až po úplném prohřátí půdy. Ve středním Rusku je to po 10. květnu, zatímco v jižnějších oblastech země lze sazenice vysazovat již koncem dubna.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat půdě, kam se plánuje bazalka vysadit. Rostliny preferují kypré půdy, které se po vydatné zálivce nezhutňují. Optimální by bylo vytvořit půdní směs sestávající z jedné třetiny z hrubého písku s přídavkem rašeliny, která bude působit jako dlouhodobé hnojivo pro rostliny.
Pěstební podmínky pro bazalku by měly zahrnovat vydatnou zálivku každé 2-3 dny. Závlaha se provádí pouze teplou vodou, předehřátou v konvici během dne. Veškerá zálivka se provádí večer, ideálně před západem slunce. Během dne může vlhkost, která se dostane na listy bazalky, způsobit popálení rostliny, snížit kvalitu zeleně – spálená místa ztratí barvu a vůni, vyschnou.
Rychlost růstu bazalky, hustota zelené hmoty, velikost listů – tedy prodejní vzhled – do značné míry závisí na zálivce. S náležitou péčí můžete za sezónu sklidit 3-5 úrod tohoto úžasného koření.
Ve skleníku nebo na zahradním záhonu?
Získání rané zelené úrody je oprávněným přáním každého zahradníka, v případě setí bazalky se to dá splnit několika způsoby:
- Semena se vysévají pro sazenice doma a poté se rostliny vysazují na určená místa.
- Bazalka se vysévá ve skleníku.
- Výsev se provádí v otevřeném terénu.
Pro získání silných sazenic je ideální prosklený balkon, kde se bazalka umístí do truhlíků, jejichž pěstování ze semen bude trvat 15-20 dní, než se přesadí do země. Výsev lze provést již v posledních dnech dubna. Semena se vysévají do kypré vlhké půdy po předchozím namáčení, což výrazně zvyšuje klíčivost a rychlost vývoje rostlin.
Výsledné sazenice lze po 15. květnu přesadit do volných záhonů. Doporučená vzdálenost je 10-15 cm mezi nízko rostoucími rostlinami bazalky a až 30 cm mezi vysokými rostlinami.
Pěstování bazalky v otevřeném terénu je možné i přímo ze semen. Půda pro výsadbu připravených semen by měla být zahřátá na alespoň +5 stupňů, předem by se do ní měla přidat organická hnojiva, která jsou nezbytná pro výživu mladých výhonků.
Bazalka se vysévá do hloubky 2,5 cm, zakryje se měkkou, kyprou půdou nebo rašelinou. Po zasetí je nutná hojná zálivka. Pro zvýšení teploty plodin a udržení vysoké vlhkosti se plocha s bazalkou zakrývá fólií nebo netkanou textilií.
Tato metoda pěstování bazalky v otevřeném terénu vyžaduje dodatečnou péči. Za prvé, půdu v záhonech bazalky je nutné pravidelně kypřit, aby se zajistil přístup vlhkosti ke kořenům a vzduchu. Za druhé, v raných fázích růstu rostlin bude nutné několikrát plet, protože bazalka špatně snáší konkurenci a přirozené stínování.
Ať už je způsob pěstování bazalky jakýkoli, při správné péči toto koření produkuje velké množství aromatické zeleniny, kterou lze snadno připravit na zimu pouhým sušením rostlin. Úžasné tóny středomořských vůní naplní kuchyň a dodají novým chuťovým chutím známým pokrmům.