Rajčatový salát, Recepty na: 1500 receptů na rajčatový salát
Oblíbené zejména v horkém létě rajčatové saláty. Recepty jsou většinou jednoduché, bez spousty ingrediencí: salát s rajčaty a krutony, salát s rajčaty, okurkami a sýrem, salát s rajčaty a uzenou klobásou. Předkrm „salát s rajčaty, sýrem a česnekem“ vypadá velmi elegantně. Salát s cherry rajčaty vypadá na svátečním stole působivě. A pro denní menu se hodí salát z rajčat a okurek, jehož recepty si jistě zapíše do sešitu každá hospodyňka!
Recepty na předkrmy → Saláty → Rajčatový salát
Co/které?
Často kladené otázky:
podle data / podle popularity
Marinovaný rajčatový salát s cibulí a bylinkami
Salát z nakládaných rajčat s cibulí a bylinkami je dobrý jak samotný, tak i jako příloha k masu, například ke grilování. Dresink s přídavkem česneku, chilli papričky a medu dodává pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni. Hlavní je nechat salát uvařit, aby byly všechny ingredience nasyceny dresinkem.
Produkty: rajčata, červená cibule, česnek, rostlinný olej, med, chilli papričky, bylinky, jablečný ocet, sůl
Korejská rajčata
Rajčata podle tohoto receptu jsou prostě skvělá! Poměry koření jsou dokonale sladěny, aby vytvořily úžasnou chuť a vůni pokrmu!
Produkty: rajčata, paprika, petržel, kopr, ocet, rostlinný olej, cukr, sůl, paprika, koriandr, česnek
Salát s rajčaty, sýrem, vejcem a bylinkami
Jednoduchý salát z cenově dostupných surovin, který lze připravit rychle a snadno. Výsledkem je šťavnaté a skutečně čerstvé jídlo.
Složení: rajčata, tvrdý sýr, vejce, kopr, sůl, mletý černý pepř, majonéza, zakysaná smetana, česnek
Rajčatový salát
I ten nejjednodušší rajčatový salát zvládne připravit i někdo, kdo nikdy předtím saláty nedělal.
Ingredience: rajčata, šalotka, petržel, kopr, vinný ocet, olivový olej, sůl, mletý černý pepř
Salát s fazolemi, rajčaty a sýrem
Z konzervovaných fazolí, rajčat a sýra si za pár minut připravíte skvělý salát! Jak rychle se salát připraví, tak se stejně rychle sní – no, ukáže se velmi chutně. Kombinace barev, chutí a vůní je prostě na nejvyšší úrovni. A ano, česnekem nešetřete, hraje zde důležitou roli!
Produkty: konzervované fazole, rajčata, tvrdý sýr, majonéza, petržel, kopr, česnek, sůl
Salát z lilku, rajčat a krekrů jako předkrm
Navrhuji vám připravit neobvyklý salátový předkrm ze smažených lilků a rajčat na solených krekrech s pikantní zálivkou ze sýra s majonézou, česnekem a bylinkami.
Ingredience: lilek, rajčata, krekry, tvrdý sýr, majonéza, česnek, kopr, petržel, sůl, rostlinný olej
Salát “Kohoutek” se zeleným hráškem
V předvečer novoročních svátků každá hospodyňka plánuje a promýšlí menu pro slavnostní stůl. A je žádoucí, aby několik jídel symbolizovalo hlavní postavu budoucího roku 2017. Mluvíme o kohoutovi. Dnes vám nabízíme recept na novoroční salát se zeleným hráškem, zdobený ve tvaru kohouta.
Produkty: kuřecí řízek, rajčata, paprika, majonéza, cibule, vejce, zelený hrášek, tvrdý sýr
Turecký salát z rajčat, oliv, cibule a chleba
Turecký salát se připravuje z čerstvých rajčat, oliv, červené cibule a kousků sušeného chleba bez droždí. Ingredience jsou jednoduché a salát se připravuje rychle.
Složení: rajčata, červená cibule, vypeckované černé olivy, chléb, citronová šťáva, olivový olej, sůl, mletý černý pepř, čerstvá máta
Exotický salát
Spěchám se s vámi podělit o recept na neobvykle chutný, velmi lehký a zároveň sytý exotický salát s vařeným kuřecím masem, pórkem, rajčaty, paprikami a jablky. Sýr feta mu dodá šmrnc. Tento salát bude oblíbený v každém ročním období!
Ingredience: kuřecí prsa, rajčata, červená paprika, jablko, pórek, sýr feta, majonéza
Salát “Novoroční věnec”
Salát z rajčat, brokolice, listů hlávkového salátu a měkkého sýra s ořechy ozdobí novoroční stůl. Slavnostní salát „Novoroční věnec“ zaujme svým vzhledem, vypadá svěže, šťavnatě a chutně.
Produkty: brokolice, rajčata, tvaroh, mozzarella, rukola, hlávkový salát, lískové ořechy, sezamová semínka, olivový olej, hořčice, med, citronová šťáva, mletý černý pepř
Řecký salát na krutonech
Řecký salát podávaný na křupavých plátcích toastového chleba.
Produkty: chléb, sýr feta, okurky, černé olivy, rajčata, salát, cibule, lístky máty, oregano, cukr, sezamová semínka, piniové oříšky, olivový olej, česnek, mletý černý pepř
Salát ze zelených fazolek, ředkviček, rajčat a sýru feta
Pro ty, kteří milují zelené fazolky, nabízím tento úžasný salát ze zeleniny a sýru feta. Aby si fazole zachovaly svou jasně zelenou barvu, nezapomeňte je po uvaření vložit do ledové vody.
Produkty: zelené fazolky, červená cibule, koriandr, ředkvičky, feta sýr, oregano, vinný ocet, olivový olej, rajčata, mletý černý pepř, sůl
Salát “Pes”
Upozorňuji na recept na velmi chutný listový salát se smaženými houbami. Salát se připravuje z dostupných surovin a ozdobí každý sváteční stůl. Ukážu vám také, jak můžete ozdobit salát na Nový rok v podobě symbolu roku 2018. Doporučuji udělat salát „Pes“!
Produkty: žampiony, vařená vejce, vařené brambory, vařená mrkev, rajčata, cibule, majonéza, sůl, pepř, rostlinný olej, olivy, ocet, cukr, sůl, voda
Rajčatový salát
Produkty: rajčata, jarní cibulka, zakysaná smetana
Salát z fazolí, čerstvých rajčat a limetek
Salát z konzervovaných fazolí s rajčaty a limetkou. Fazole dodávají pokrmu výživu, rajče doplňuje chuť salátu a zdobí ho a limetka dodává salátu příjemnou kyselost.
Produkty: konzervované fazole, rajčata, limetka, olivový olej, sůl, mletý černý pepř
Norský salát se sleděmi a rajčaty
Pikantní salát se sleděmi, bramborami a rajčaty se připravuje s voňavým dresinkem z olivového oleje, česneku a tymiánu.
Produkty: solený sleď, brambory, rajčata, cibule, česnek, tymián (saturejka, Bogorodská tráva), olivový olej, sůl, mletý černý pepř
Salát “Plátek melounu”
Salát Watermelon Slice ozdobí sváteční novoroční stůl. Nadcházející rok 2025 je rokem hada. A hadi milují vše světlé a exotické, takže recept na tento salát vám jen říká, co vařit na Nový rok 2025, rok hada, aby byl novoroční stůl v roce hada co nejelegantnější.
Produkty: kuřecí řízek, krůtí řízek, vejce, tvrdý sýr, okurky, rajčata, olivy, majonéza, sůl
Korejská rajčata
Lahodný pikantní rajčatový salát! K večeru stačí uvařit si ho ráno!
Produkty: rajčata, paprika, česnek, cibule, feferonky, petržel, kopr, vinný ocet, rostlinný olej, cukr, sůl
Salát z čínského zelí s rajčaty a sezamovými semínky
Světlý zeleninový salát s vaječnou a citronovou zálivkou.
Produkty: čínské zelí, rajčata, vejce, olivový olej, citronová šťáva, sůl, mletá červená paprika, sezamová semínka
Chlebový salát s rajčaty (Panzanella)
Panzanella je tradiční vesnický pokrm z Toskánska (oblast v Itálii) vyrobený z namočeného chleba, rajčat a bazalky, s olivovým olejem a balzamikovým octem. Různé verze Panzanella zahrnují dýně, papriky, kapary a okurky. Na rozdíl od klasického receptu (mimochodem „Panzanella“ připomíná jednoduché a starobylé jídlo zvané „tyura“), v této verzi salátu není chléb namočený, ale vysušený. Je lepší použít světlý chléb s velkou pórovitou strukturou (ideálně italská „ciabatta“). Improvizace přidáním oliv, ančovičky nebo konzervovaného tuňáka do salátu jsou docela vítané.
Složení: bílý chléb, olivový olej, olivový olej, rajčata, okurka, bazalka, vinný ocet, sůl, mletý černý pepř
Každá hospodyňka si chce vyzdobit sváteční stůl co nejoriginálněji. Kromě neobvyklých předkrmů a lahodných hlavních chodů si můžete připravit i originální zeleninový talíř. Stane se skutečnou ozdobou hostiny. Prozradíme vám několik způsobů, jak. jak krásně krájet rajčataJe škoda takový pohled i sníst.
5 způsobů, jak krásně krájet rajčata
Rozeta
Chcete-li z obyčejného rajčete udělat krásnou růži, rozkrojte ho na dva kusy. Poté každý kus položte na prkénko řeznou stranou dolů. Začněte rajče krájet na tenké plátky. Obecně by šířka plátků neměla přesáhnout 3-4 mm. Získáte tenké půlkruhy. Poté plátky rajčete přeložte přes sebe, překrývají se a vytvoří z nich stuhu. Opatrně začněte rajče srolovat do rolády. Aby se růže před podáváním nerozpadla, můžete ji dole zafixovat. párátkem nebo špejlíPoté, co dáte zeleninu na talíř, trochu narovnejte horní „okvětní lístky“. Aby byl pokrm ještě krásnější, můžete přidat pár snítek petrželky nebo jiné zeleniny – získáte listy růže.
Lotus
Tento řez je stejně snadný jako předchozí. U omytého rajčete odřízněte místo, kde rostl ocásek, a položte ho na řez. To je nutné, aby rajče pevně stálo na talíři. Totéž udělejte s vršek, aby zůstala pouze střední část. Nakrájejte pouze horní část na stroužky. Existuje dokonce i speciální nůž, ale pokud ho nemáte, můžete použít dobře nabroušený běžný. Z každého stroužku udělejte řezy na slupce a oddělte je směrem dolů. Zároveň slupku neřízněte úplně až k základně, aby „okvětní lístky“ lotosu nespadly.
Tulipány
Z takového řezu lze připravit plnohodnotný předkrm ve formě květin. Budete potřebovat velká cherry rajčátka nebo malá podlouhlá rajčátka. Rajčata lze plnit jakoukoli náplní. Nejprve udělejte na horní části plodu křížový řez. Neměl by sahat dále než do poloviny rajčete. Pomocí malé lžičky se dostanete do středu. Zároveň nechte na stěnách trochu dužiny, aby se tulipány nerozpadly. Poté udělejte ve spodní části rajčete díru a vložte do ní pírko zelené cibulky. Stonek se vytvoří podobným způsobem a listy lze vyskládat z petrželky nebo kopru. Náplň vložte do rajčete malou lžičkou. Může to být “veverka” nebo jakýkoli jiný majonézový salát.
Jak krásně krájet rajčata ve tvaru motýla
Jeden z nejjednodušších způsobů, jak krásně nakrájet rajčata. K tomu budete potřebovat středně velká rajčata. Rozkrojte je na čtyři části. Z každého plátku odřízněte horní část jádřince tak, aby zůstala slupka s tenkou stěnou dužniny. Řez je téměř hotový. Zbývá už jen rajčata položit na talíř jako knihu. Navíc můžete ozdobit motýly majonéza nebo černý pepř.
Nákupní košík
Na tento předkrm budete potřebovat velká rajčata. Rozkrojte je napůl pomocí stejného Technika „zubů“, stejně jako u lotosu. Pokud se vám zpočátku těžko vykrajují stroužky, můžete je nejprve jednoduše rozkrojit na dvě části a poté vytvořit klikatý vzor. Navrch můžete dát jakoukoli sýrovou náplň nebo majonézový salát. Rajčatové košíky ozdobte zeleninou.
Jak vidíte, existuje několik způsobů, jak krásně krájet rajčata na slavnostní stůl. Originální porce zeleniny ozdobí hostinu. Navíc příprava trvá jen pár minut. Nebuďte líní a překvapte své hosty.
Vydalo nakladatelství World of Tricks
Redaktoři „Světa mazanosti“ jsou týmem ideových lidí, jejichž cílem je zahnat nudu, usnadnit život a vnést do každého dne nádech pozitiva. Inspiraci nacházíme ve všem, co nás obklopuje, a sdílíme to se čtenáři. Naše stránka je zásobárnou praktických rad, receptů, životních triků a logických testů. Buďme přátelé!