Pravidla pro druhou sklizeň mrkve. Letní setí. Fotografie — Botanichka

Každý má svou vlastní strategii pěstování mrkve. Jedná se o plastickou kulturu, lze ji vysévat nejen před zimou a v dubnu, ale i podruhé – v létě. Pokud je jaro každým rokem nepředvídatelnější, pak jsou plodiny druhé vlny mnohem stabilnější. A hodí se nejen jako „záchranář“ v případě neúspěchu s tradičnějšími termíny. Právě pozdní setí umožňuje „uspořádat“ optimální načasování sklizně mrkve na uskladnění až do příštího léta. A dávají šanci vychutnat si tu nejsladší a nejšťavnatější mrkev bez „plnovousu“. Jediným omezením pro druhý výsev je možnost pravidelné zálivky. Jinak pěstování mrkve v létě není o nic těžší než „obyčejné“.

1. Dodržujte termíny výsadby

Pokud je pro vás důležitá kvalitní plodina pro skladování, je doba setí omezena na červen nebo alespoň první dekádu července (pro střední pruh). Je lepší se zaměřit na polovinu měsíce, vegetační období počítat od očekávané sklizně v polovině nebo třetí dekádě října (70–90 dní u raných a 110–120 dní u středních odrůd mrkve, s ohledem na konkrétní načasování pro každou odrůdu).

Období výsevu a aktivního růstu se shoduje s dobou, kdy jsou hlavní škůdci mrkve, zejména mouchy mrkvové, neaktivní. A pro dospělou silnější mrkev už škůdci nejsou tak děsiví.

Později, od poloviny do konce července, lze vysévat pouze rané a středně rané odrůdy bez výhledu na uskladnění. Dětské odrůdy na stůl lze bezpečně vysévat až do srpna.

2. Používejte správné odrůdy

Při výběru odrůd mrkve je lepší spoléhat se na svůj vkus a preference a omezit se na odolnost vůči kvetení a chorobám. Nejjednodušší možností jsou semena již zpracovaná, obalená nebo na stužkách.

Při výsevu v červnu jsou preferovány rané a střední odrůdy mrkve, teprve začátek měsíce umožňuje středně pozdní odrůdy. Pokud výsadbu odložíte až na červenec, poslouží pouze brzy dozrávající mrkev.

Vynikající pro pozdní výsev odrůd s 80-120denní vegetací:

• “Krásná dívka” – odrůda se zvýšenou odolností proti rozmarům počasí a mrazu, tenkosrstá, kuželovitá;
• “Altajský gurmán” – nejsladší a nejjemnější ze středních odrůd;
• “Alenka” – spolehlivá, jemně sladká odrůda, raná, ale perfektně skladovaná;
• “Vitamín 6” – střední, středně velká, válcovitá, úžasně ležící mrkev;
• “Nantes 4” – univerzální, spolehlivá střední (tříměsíční) odrůda;
• “Samson F1” – ultraodolná, jemná, šťavnatá a vyzrálá válcovitá odrůda;
• Carini F1 – jasně oranžová, vysoce odolná proti kvetení, válcovitá raná odrůda;
• “Losinoostrovskaya” – spolehlivá sladká odrůda, odolná vůči kvetení;
• “Shantane 2461” – kuželovitá mrkev, odolná vůči teplotním výkyvům;
• “Tinga F1” – univerzální hybrid, skladovaný až do léta, s prodlouženými kužely;
• “Plicník sibiřský” – sladká, velmi jemná a šťavnatá odrůda.

Odrůdy se dobře osvědčily i v opakovaných plodinách. “Flakke”, Neapol, “Pablo”, “Nandrina”, “Laguna F1”, “Oranžový muškát”, Anastasia, “Mistr”, “Dánština”, všechny baby odrůdy s miniaturními plody.

Nejsladší možnosti spotřeby, nikoli skladování (s výjimkou jižních oblastí, kde pozdní odrůdy mohou čekat na technickou zralost) – “Sladká F1”, “zlatý podzim”, “Queen of Autumn”, “Tinga F1”.

Pozdní výsev mrkve lze kombinovat s ředkvičkami, saláty, hořčicí, cibulí, měsíčkem, měsíčkem.

3. Místo si připravte předem

Pozdní výsev mrkve je totiž ve všem podobný výsevu jak před zimou, tak na jaře. Slunné, otevřené místo je třeba připravit předem. Půda by měla být kyprá, dostatečně výživná, preferovány jsou hlíny a pískovce s pH 6.0 až 7,0. Pro zvýšení plodnosti se používají jak zralá organická hmota, tak popel, stejně jako draselná a fosforečná hnojiva ve standardním poměru (3-5 kg ​​a 40-50 g na metr čtvereční).

Kypření nebo kopání před výsadbou by mělo být provedeno 2 týdny předem. Je také důležité dodržovat standardní pravidla střídání plodin s pauzou 3-4 let mezi plodinami mrkve, pastináku, petržele, kopru, kmínu, fenyklu a dalších deštníkových rostlin na jednom místě. Nejlepšími předchůdci mrkve jsou cuketa, brambory, zelí, saláty, luštěniny, okurky, rajčata, letniki.

4. Naklíčte semena

Pokud semena nebyla zpracována, mohou to být:

• namočte dvakrát do teplé vody (50 ° C), dokud nevychladne;
• asi týden před výsevem zaryjte pro klíčení v látkovém sáčku do půdy;
• namočte na několik hodin do teplé vody a nechte klíčit na vlhkém hadříku;
• po namočení uchovávejte nabobtnalá semena 6-7 dní při teplotě asi 3-5 stupňů Celsia.

Semena se před výsevem suší. Na přání je lze nalepit samostatně na papírové pásky nebo smíchat se škrobovou pastou pro „kapací“ výsev.

Při samotném výsevu je třeba vzít v úvahu pouze to, že je vhodné semena vyskládat tak, aby se omezilo řídnutí – na vzdálenost 4-6 cm.Mrkev se vysévá do žlábků, s roztečí řádků 15-20 cm , posypat dno popelem, do hloubky asi 1-1,5, XNUMX cm. Semena nejlépe zasypat lehkým substrátem (dobré možnosti jsou rašelina, kokosová zemina), lehce udusat prknem. Zálivka teplou vodou nebo přikrytí záhonů proces klíčení co nejvíce urychlí.

5. Nezapomeňte zalévat!

Výsev mrkve v létě vyžaduje pečlivé sledování vlhkosti a kompenzaci všech nedostatků úpalu pravidelnou péčí. Jak moc a jak zalévat mrkev závisí na počasí, srážkách. Ideální schéma prostě neexistuje. Zalévání by mělo být prováděno, když ornice vyschne, při zachování stabilní lehké vlhkosti.

U mladých výhonků je potřeba časté mělké zalévání, každé 2-3 dny, aktivně rostoucí mrkev vyžaduje vzácnější zálivku se zavlhčením půdy do hloubky kořenů – přibližně 1krát týdně, do 15-30 cm (1,5-2 m² kbelík vody).

Mrkev vyžaduje nejaktivnější zálivku v červenci a srpnu, od podzimu se zálivka omezuje, úplně se zastaví měsíc před očekávanou sklizní.

Mrkev pozdních plodin se zalévá bez namáčení vrcholů pod rostlinami a ne na ně, pokud je to možné – ve speciálních drážkách podél řady. Automatické zavlažování a kapkové zavlažování je vítáno. Doba zavlažování je nejlépe omezena večer.

6. Mulčujte si mrkev!

Je téměř nemožné ušetřit úsilí na zalévání, udržovat a udržovat optimální vlhkost a podmínky pro letní plodiny mrkve bez mulčování. Vrstva mulče na záhonech s mrkví by měla být standardní – asi 5 cm. A ty materiály, které máte po ruce, postačí – posekaná tráva, kompost, rašelina, piliny, jehličnatá podestýlka .

U mrkve přesně funguje pravidlo „jakýkoli mulč je lepší než žádný“. Během všech prací stojí za to zajistit, aby horní část kořenových plodin byla vždy pokryta zeminou nebo mulčem.

Mulčování druhé plodiny mrkve má i další výhody:

• půda bude také chráněna před přehřátím, ani v extrémních podmínkách červencových veder nebude mrkev trpět překročením optimálního teplotního rozmezí pro růst okopanin;
• minimalizuje se potřeba pletí, růst plevele je dokonale řízen mulčem;
• mulč chrání půdu před krustováním a praskáním.

Pokud nejste příznivci mulče, budete si muset neustále dávat pozor nejen na pletí. Plevele na opakovaných plodinách jsou nepřijatelné v jakékoli fázi. Ale mezi časté postupy budete muset zahrnout jak kypření, tak lehké hilling pro kontrolu výšky růstu mrkve.

Půda na záhonech pod letními plodinami by neměla být zhutněna, kypření by mělo být prováděno nejen po každém zalévání a dešti, ale sledováním stavu půdy. Hlavní nevýhodou nedostatku mulče je, že pokud se nestaráte o dodatečnou ochranu pro udržení vlhkosti v půdě, mrkev, zejména prvních několik týdnů po vyklíčení, bude muset být zalévána několikrát častěji.

7. Zastíněte rostliny v horku

Aby mrkev v létě nepřestala růst z přehřátí, můžete použít nejen metodu mulčování. V nejteplejších dnech je racionální záhony zastínit speciální stínící sítí nebo sypaným netkaným materiálem, aby nedocházelo k působení tepla a rostliny byly chráněny. Optimální režim pro mrkev je 20-23 stupňů pro vzdušnou část a 15-20 pro kořenové plodiny.

8. Krmte moudře

Příprava záhonů již obsahuje vše, co potřebujete pro dobrou sklizeň. Hnojit mrkev, pokud je to nutné, je pouze v případě, že půda není dostatečně oplodněna, existují známky zakrnění nebo nedostatek jednotlivých prvků. Pokud chcete maximalizovat výnos, stále stojí za to pamatovat na hranice rozumu, nepřekrmovat rostliny, protože vše, co se dodatečně aplikuje na záhony, skončí v samotných okopaninách.

Pro mrkev je nejlepší (a nejbezpečnější) strategií použití organických hnojiv:

• v období aktivního růstu – zelená hnojiva, například standardní infuze kopřiv nebo pampelišek (i na chudé půdě stačí 2-3 vrchní obvazy, se začátkem jeden měsíc po klíčení a intervalem 1 týdnů);
• v srpnu – infuze popela (1 polévková lžíce na kbelík vody nebo standardní koncentrát s ředěním 1 až 10).

Příznivci tradičního hospodaření mohou v srpnu až září používat minerální hnojiva – komplexní nebo dusíkatá na začátku růstu, draselná a fosforečná – v dávce doporučené výrobcem.

U pozdních plodin mrkve bude jakýkoli vrchní obvaz prospěšný pouze tehdy, pokud nejsou problémy se zaléváním. Pokud nedochází k systémovému zalévání, rostliny trpí suchem a návaly vlhkosti, vrchní oblékání bude jen bolet a zhorší problémy. Hnojte mrkev v dobře odvodněné půdě. A to jen večer.

9. Neodkládejte ředění!

Pokud výsev nelze provádět dostatečně zřídka, nemělo by být probírka pozdě. Pro druhé setí mrkve se provádí ředění:

• poprvé – ve fázi dvou pravých listů, ve vzdálenosti 2-4 cm;
• opět – při růstu do 10 cm, ve vzdálenosti 5-8 cm, v závislosti na preferencích odrůdy.

10. “Podržte” sklizeň až do mrazu

Čím později bude sklizeň, tím lépe. Vždy je potřeba se orientovat podle počasí, naplánovat výkop dříve, než hrozí zmrznutí – do stabilních teplot pod nulou. Ideální variantou je konec října pro střední pruh.

Pozdní plodiny lépe snášejí chlad. Čím déle zůstávají kořeny v půdě, tím větší je obsah cukru v kořenech. V případě pochybností nebo velmi nestabilního počasí, abyste snížili riziko zamrznutí a co nejvíce oddálili výkop, můžete vrstvu mulče před prvním mrazem „zpevnit“ přidáním vrstvy suchého listí do 50 cm vysoké nebo pro úkryt použijte netkané materiály.

Téměř pokaždé, když moje žena vaří polévku, musí provést jeden ne zrovna příjemný úkon – nastrouhat mrkev. No, co se dá dělat – zelenina, ta se v polévce hodí! Obzvláště užitečná je oranžová kráska zvaná mrkev. Proto, abyste měli mrkev pokaždé, když vaříte, musíte si vypěstovat dobrou úrodu, což uděláme. Začněme od samého začátku – přípravou půdy a semen vám řekneme, jak správně zasadit semena do země, naučíme se ji zalévat a dokončíme to sklizní této krásné oranžové zeleniny. Zbývá už jen najít na webu užitečný materiál o tom, jak si celou tuto úrodu uchovat. Začněme tedy náš příběh-instruktáž o pěstování mrkve.

Jaký druh mrkve pěstovat?

Mrkev je poměrně chladuvzdorná dvouletá rostlina. Je bohatá na mikroprvky a beta-karoten.

Výnos přímo závisí na vybrané odrůdě okopanin, proto je třeba při výběru odrůdy postupovat opatrně. Podívejte se na sklizeň nejšťastnějších sousedů v záhonech v loňském roce. Nejlepší je použít pásmované odrůdy mrkve.

Proč pěstovat mrkev?

Na první pohled zvláštní otázka, ale opravdu stojí za to si zpočátku rozhodnout, k čemu mrkev potřebujete. Rané odrůdy jdou rovnou na talíř: na přípravu salátů, polévek, pilafu a dalších pokrmů.
Pozdě zrající odrůdy se nejlépe pěstují na prodej a pro uchování úrody na zimu.

Příprava půdy před výsadbou

Na podzim, před nástupem chladného počasí, vykopejte plochy pro mrkev. Nevyplatí se přidávat žádná organická hnojiva, protože většina živin se dostane do hlubších vrstev. Můžete zkusit přidat 20-30 gramů superfosfátu, 10-15 gramů dusičnanu amonného a 10 gramů chloridu draselného na 1 m2 záhonu.

Na jaře, těsně před výsadbou, se provádí dodatečné rytí a kypření půdy za vzniku malých hrudek.

Příprava osiva

Aby se klíčky objevily rychleji, namočte semena na několik hodin do čisté roztavené vody a na jeden den při pokojové teplotě. Poté semena rozložte na vlhký hadřík a přikryjte ho vlhkým hadříkem. Semena uchovávejte při pokojové teplotě. Semena takto zůstanou, dokud zcela nenabobtnají.

Dále následuje kalení semen. K tomu je třeba je umístit do chladničky nebo vynést do skladu při teplotě +2 až +3 °C na dobu 1 týdne.

Před setím semena sušte, dokud se nezačnou drolit a nebudou se lepit.

Výsadba mrkve

Pěstování mrkve začíná výsadbou semen do připraveného záhonu. Semena této zeleniny klíčí pomalu jak za suchého, tak za chladného počasí – po 2 týdnech.

Na záhonu vyřízneme brázdy pomocí tyčky nebo speciálního nástroje ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe a opatrně je zalijeme. Poté do brázd vyséváme semena, přičemž dodržujeme normu 4-5 gramů na 10 metrů čtverečních záhonu. Pokud se bojíte udělat chybu, měli byste si přečíst o zajímavé metodě výsadby popsané zde. Poté semena posypeme kyprou zeminou, hloubku setí dělám asi 1,5-2 centimetry. Hlouběji se nedoporučuje. Půdu nad semeny trochu udusíme, aby byla mírně zhutněná.

Péče o mrkvové záhony

U vylíhnutých semen je důležitou podmínkou stálá přítomnost vlhkosti v horní vrstvě půdy. Proto je po zasetí semen nutné půdu zhutnit a záhon zakrýt fólií nebo smrkovými větvemi. Je lepší použít smrkové větve, aby byla půda chráněna před přímým slunečním zářením a větrem, což pomáhá udržet vlhkost v půdě. Jakmile uvidíte první klíčky, je nutné tuto ochrannou vrstvu odstranit.

Nepokoušejte se pěstovat mnoho okopanin velmi blízko sebe. V tomto stavu to výrazně brzdí jejich růst a plody se často proplétají. Za tímto účelem můžete provést 2 celkové pletí s pletím sousedních mrkví. První – když se objeví list, druhý – když se vytvoří 4 listy.

Poté, co se objeví sazenice, prostor mezi řádky mírně zkypříme a zamulčujeme humusem.

Kolikrát je třeba mrkev zalévat?

Na rozdíl od jiných plodin mrkev nevyžaduje stálou zálivku. Během celé sezóny lze provést maximálně 5–6 zavlažování, čímž se udržuje vlhkost půdy. Měsíc před sklizní by se zálivka měla zcela zastavit.