Pomozte určit název houby – odborné odpovědi
Pánové, milovníci tichého lovu, pomozte mi houbu identifikovat. Paní na dálnici je prodává po kýblech. Tvrdí, že je neškodný a velmi jedlý. Říkala jí olše. Internet říká, že olše je olšové prase (Dunka mezi lidmi). Dnes jsem byl v lese. Sbíral jsem ty samé houby. Pochybnosti hlodají. Vepřovice byla nedávno prohlášena za jedovatou houbu, přestože mnozí zkušení houbaři protestují. Ale zdá se mi, že houby, které jsem sbíral, vůbec nejsou prasata. Noha je příliš tlustá. A rozšiřuje se směrem ke dnu. Destičky nesedí na noze. čekám na tvou pomoc)))))
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, neznámé houby, definice, jména, determinant
13 komentářů děkuji za otázku přidat k oblíbeným 9192 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
10. srpna 2017, 18:49
Poděkovat! Poděkoval jsi 3
Všechny odpovědi a komentáře (13)
10. srpna 2017, 20:18
Olše svinushka, nazývaná také osika svinushka – navenek podobná tenké svinushce. Svůj název získal podle své preference pěstování pod olšemi nebo osiky. V současnosti je prase olšové spolu s hubou tenkou řazeno mezi jedovaté houby. Některé zdroje se však stále přiklánějí k tomu, aby byla klasifikována jako podmíněně jedlá houba.
Klobouk má v průměru 5-15 centimetrů, červenohnědý, žlutohnědý nebo okrově hnědý; nejprve konvexní s tenkým přeloženým okrajem, pak plochý, uprostřed propadlý, mírně nálevkovitý s rovným nebo svislým okrajem.
Prasečí olše je přirozeně houba s pochybnou pověstí. Je na vás, abyste se rozhodli, zda jej sbírat nebo ne. Na základě toho, co říkají autoři. Pokud stále máte podezření, že právě tato houba může být na vašem stole, doporučuje se dlouhodobá tepelná úprava s periodickým scezováním vzniklého odvaru. Potřebuješ to? Je lepší koupit žampiony v obchodě.
11. srpna 2017, 03:41
Díky za odpověď! O zákeřnostech prasat jsem už četl hodně. Potřebuji potvrzení, že houby, které jsem sbíral, jsou prasata. Protože vypadají trochu jinak než obrázky z internetu. Omlouvám se za nudu, ale moje oko je velmi citlivé na rozdíly v detailech (ozvěny povolání)
Tato fotka je z internetu. Matí mě tvar nohy, která se směrem ke dnu zužuje. Moji „neznámí“ mají tlustou nohu, která se směrem ke dnu rozšiřuje a je bílá.
22. srpna 2019, 12:56
Měl jsem silnou otravu soleným vepřovým masem. A hodně to vařili a dlouho solili – nepomohlo to. Od té doby se vyhýbám všem druhům prasat.
11. srpna 2017, 07:20
Rostou nám prasata (která jsem sbírala a smažila), jako na vaší fotce. Tvar jako mléčná houba. A fotka z internetu vypadá spíš jako liška ve tvaru.
11. srpna 2017, 09:43
Díky za odpovědi! Strach z otravy přebil touhu vyzkoušet novou (pro mě) houbu. Obsah košíku je bezpečně odeslán do koše. Ehm. celý košík. Běžím za hřibem a bílým
11. srpna 2017, 10:09
Možná se pletu a názvy hub se v různých oblastech velmi liší, ale nevidím žádnou podobnost s houbou na vaší fotografii s prasaty, která znám.
Tenká svinushka (také známá jako „prasečí ucho“) a olše svinushka mají krátkou nohu, zužující se dolů; u hubeného selátka má stejnou barvu jako klobouk a u selátka olšového je trochu světlejší, ale ne bílý.
Tlusté prase (černé prase) má krátkou, tlustou, hnědohnědou nohu.
Maso prasat po stisknutí ztmavne. Mají také charakteristickou vůni – mírně nakyslou, silně výraznou.
Proto můj názor je, že tohle rozhodně není prase. Ale tady je to, co. Napadá mě jen jedlá pavučina nebo třeba jeden z řádků. Ale já se v těchto houbách nevyznám, nebudu se zavazovat je identifikovat a hypotézy v takové věci jsou riskantní podnik, chci to vědět jistě, počkejme na odborníky na houby agarické – kdo – pravděpodobně zná název vašeho nálezu)))
11. srpna 2017, 11:44
Přestože byly houby vyhozeny, pochybnosti zůstaly)))). Neodpovídají vašim popisům prasat. Dužnina při lisování netmavne, vůně je příjemná, houbová, bez kyselosti. počkám na odborníky)))
Úmrtnost na otravu muchomůrkou dosahuje 90 % a i zkušení houbaři si ji snadno spletou se žampionem. V galerii Rambler se podíváme na příznaky otravy i na to, jaké mohou být rozdíly mezi jedlými houbami a jejich jedovatými protějšky.
Falešný zimolez sírově žlutý
Snadno si ji splete s jedlým hřibem podzimním, jehož klobouk může mít průměr 5 až 10 centimetrů, u nepravých žampionů je menší a nepřesahuje více než 7 centimetrů. U pravé medové houby je barva klobouku buď šedožlutá nebo žlutohnědá, s malými hnědými šupinami, časté plotny jsou bíložluté barvy, u dospělých hub jsou světle hnědé s tmavými skvrnami.
Houba medonosná má klobouk bez šupin, kýta je tenká a dutá, na rozdíl od obvyklé houby medonosné, která má na noze prstenec, žampiony nepravé jej nemají.
Známky otravy
První příznaky se objevují rychle – od jedné do šesti hodin po jídle. Nastupuje pocit nevolnosti, zvyšuje se pocení, pak je možné zvracení a úplná ztráta vědomí. Případy úmrtí na otravu touto houbou jsou vzácné, ale stávají se.
Je nutné co nejdříve konzultovat lékaře a při čekání na příjezd specialistů (nepravý hříbek) vyvolat zvracení.
Satanické houby
Často se také nazývá falešná hříbka, protože je velmi snadné si ji s ní splést. Rozdíly: satanská houba má jednotnou zemitou barvu, zatímco bílá houba má jasně hnědou čepici. Pod kloboukem a na nohách satanské houby jsou načervenalé skvrny. Pokud satanskou houbu naříznete na základně, její dužina bude mít nahnědlou barvu, zatímco bílá dužina bude bílá.
Ve specializovaných knihách je satanská houba klasifikována jako podmíněně jedlá, ale výsledky její konzumace by si jen těžko někdo chtěl ověřit.
Známky otravy
Při otravě satanskou houbou člověk začne pociťovat silné zvracení a neustálý průjem. Dochází k toxickému poškození nervového systému včetně ochrnutí končetin. Osoba může mít přetrvávající bolesti hlavy a ztrátu vědomí. K úmrtí dochází v důsledku zástavy srdce. Pokud jste se otrávili těmito houbami, musíte zavolat lékaře a provést výplach žaludku.
Falešná liška
Této houbě se také říká pomerančovník. A vypadá hodně jako liška! Nepravá liška má však jasnější barvu, barva je na okraji světlejší než ve středu a klobouk je trochu sametový. U pravých lišek je barva méně jasná, čepice jednolitá, povrch hladký s mírně asymetrickými potrhanými okraji. Falešná liška má rovné a hladké okraje.
Nepravá liška má tenčí desky. V tom pravém jsou pláty hutnější a jdou do stopky houby.
Známky otravy
Govorushki jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé houby, které je třeba namočit, aby se z nich vytáhly toxické látky. Může však dojít k otravě. Příznaky budou: průjem, nevolnost a následné zvracení, silné bolesti hlavy a břicha. V některých případech se mohou objevit záchvaty.
Veslování síry
Vzhledově je tato houba velmi podobná svému jedlému protějšku zelenému. Dužnina řady je šedožlutá, někdy se zeleným nádechem. Vůně jedovaté houby je ale ostřejší, odpudivá, jakoby chemická, připomíná dehet. Je pravda, že stojí za zmínku, že mladé exempláře mohou vonět příjemně, jako květiny. Slupka řady je mírně lepkavá a zároveň hladká.
Známky otravy
Může způsobit střevní poruchy, které se objeví do hodiny po požití jedovaté houby. Objevuje se také slabost, nevolnost, průjem a bolesti břicha. Nebyly zaznamenány žádné případy smrtelné otravy.
Pale břicho
Muchomůrka bledá se žampiony si mohou splést i zkušení houbaři. Rozdíly tu ale jsou: muchomůrka má tenčí nohu a je méně masitá. Barva klobouku muchomůrky a pod ní je přitom stejně bílá, ale může mít i nazelenalý nádech, žampiony pak narůžovělý nádech a jednotnou barvu.
Také žampiony mají bohatou lesní vůni, zatímco jejich jedovatý protějšek nevoní vůbec.
Maso potápky bledé je čisté, nesežrané hmyzem a noha mu přechází do volvo – útvaru, který připomíná vejce. Na bázi žampionu si můžete všimnout pouze mírného ztluštění nohy. Dužina žampionu na řezu časem ztmavne, dužina muchomůrky ne.
Známky otravy
První příznaky se objevují 8-18 hodin po požití jedovaté houby: křečovité bolesti břicha, průjem a zvracení, které vedou k život ohrožující dehydrataci.
Je nutné zavolat specialisty co nejdříve, protože druhý nebo třetí den po objevení prvních příznaků otravy se může objevit falešný pocit zlepšení. Ale již pátý den se může opět vrátit prudké zhoršení stavu, které se projevuje selháním jater.
Úmrtnost na otravu muchomůrkou je velmi vysoká a pohybuje se od 50 % do 90 % všech případů.