Petržel: výsadba a péče doma na parapetu. Pěstování ze semen nebo kořenů.

Petržel je jedním z nejoblíbenějších koření v kuchyni. Přidává se do salátů, polévek, hlavních chodů. Odborníci na výživu nemají nic proti takové úctě občanů k kadeřavé zelenině. Petržel obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek, má hodně vlákniny. Zelenina z vlastní zahrádky obsahuje pouze prospěšné prvky, ale v zimě se často musíte spokojit s produkty zakoupenými v obchodě. Co se týče kvality, petržel prodávaná v hypermarketu může být horší než ta druhá, ale má značnou cenu. Je mnohem ekonomičtější ji zasadit do nádoby a uchovávat na parapetu, přičemž podle potřeby odřezávat čerstvé listy. Kdyby každý věděl, jak snadné je pěstovat petržel doma, mohl by se květináče s touto zeleninou najít v mnoha domech.

Volba výběru

Na parapetu můžete pěstovat jakoukoli odrůdu petržele, která se pěstuje na zahradě. Každý pěstitel si může vybrat svou oblíbenou odrůdu. Většina farmářů doma však dává přednost pěstování raných odrůd, aby nemuseli dlouho čekat na sklizeň. Mezi oblíbené rané odrůdy petržele patří:

• Vánek;
• Bordovinská;
• Astra;
• Prima;
• Zelená perla;
• Korálky;
• Vorozhey;
• Bogatyr;
• Kudrnatá Sue;
• Karneval;
• ranní svěžest;
• Babiččina zahrada;
• Zdatnost;
• Obyčejný list.

Výše uvedený seznam zahrnuje jak obvyklé odrůdy listové petrželky, tak i zástupce kadeřavé petrželky (Astra, Curly Sue), které lze použít nejen jako koření, ale také k zdobení pokrmů.

Petržel lze pěstovat doma nucením kořenů nebo ze semen. Volba způsobu pěstování a následná péče o rostlinu nezávisí na odrůdě.

Rostoucí z kořenů

Tato metoda je považována za nejjednodušší, umožňuje sklízet 3-4 týdny po výsadbě rostliny. Jediným problémem je získat kvalitní sadební materiál. Kořeny petržele lze vykopat ze zahrady nebo požádat sousedy na dači. Je důležité, aby půda do této doby nebyla zmrzlá a rostliny, jejichž kořeny se odebírají k prudkému vypěstování, nebyly napadeny žádnou chorobou. Někteří lidé kupují kořeny petržele v běžném supermarketu, ale v tomto případě existuje riziko, že nevyklíčí.

Pro nutkání se vybírají malé kořeny o průměru 2–4 mm, bez známek hniloby nebo mechanického poškození.

Pokud se vám podařilo sehnat kořeny petržele, můžete je bezpečně zasadit do květináče nebo nádoby na sazenice.

1. Připravte květináč tak, že v něm vytvoříte drenážní otvory, ošetříte nádobu vroucí vodou nebo ještě lépe horkým roztokem manganistanu draselného. Výška květináče by neměla být menší než délka kořenů. Obvykle se volí nádoby o výšce 20 cm.
2. Na dno přidejte keramzit nebo jiný drenážní materiál. Drenážní vrstva by měla být asi 2 cm.
3. Naplňte nádobu zeminou. Ideální volbou by byla zemina pro fialky, která se prodává ve většině květinářství. V případě potřeby si můžete směs půdy připravit sami. Polovina této směsi by měla být tvořena trávníkovou zeminou nebo humusem, dvě třetiny zbývající části by měla tvořit zemina ze zahrady, která má mírně kyselou nebo neutrální reakci, zbývající část by mělo tvořit vápno a minerální hnojiva. Při použití takového složení je nutné půdu kalcinovat nebo zalít vroucí vodou za účelem dezinfekce. Pro pěstování petrželky se považuje substrát složený ze dvou třetin kokosového vlákna a jedné třetiny vermikompostu.
4. Nadzemní část odřízněte u kořenů.
5. Kořeny umístěte svisle do připravené půdy tak, aby vyčnívaly asi jeden a půl centimetru nad povrch. Petržel můžete zasadit hustě a mezi kořeny ponechat vzdálenost maximálně 1 cm.
6. Rostlinu vydatně zalijte a umístěte ji na chladné místo (18–20 stupňů).

Zalévejte kořeny petržele obden, dokud se neobjeví listy. Po 3 týdnech můžete začít se sklizní.

Pěstování osiva

Semena petrželky se dají snadno získat kdykoli během roku, ale pěstování rostliny z nich doma je o něco obtížnější než na zahradě. Pro zvýšení klíčivosti semen se zbavují éterických olejů. Za tímto účelem se namočí na 2-3 dny do teplé vody, kterou pravidelně mění. Naposledy můžete semena zalít ne vodou, ale slabým roztokem manganistanu draselného.

Nádoby na petržel při pěstování ze semen se zpracovávají stejným způsobem jako při zakořeňování. Nezapomeňte na drenážní otvory. Použije se i stejná směs půdy. Pod ni se nasype keramzit ve vrstvě dvou centimetrů.

Jakmile naplníte nádoby nebo květináče připraveným substrátem, můžete začít s výsevem semen a pěstováním petrželky.

1. Vytvořte drážky hluboké o něco více než půl centimetru ve vzdálenosti 4 cm od sebe.
2. Semena umístěte do připravených brázd a mezi nimi dodržujte mezeru 2 cm.
3. Posypte kyprou zeminou a navlhčete rozprašovačem.
4. Květináče umístěte na poměrně teplé místo (asi 20 stupňů). Půdu obden navlhčete postřikem.
5. Za týden nebo i dříve se objeví výhonky. Až vyrostou a budou mít dva pravé listy, neuškodí je proředit.

Dále bude třeba rostlině poskytnout obvyklou péči a za měsíc nebo měsíc a půl, v závislosti na odrůdě petrželky, začnete řezat čerstvé listy. To lze provádět po celý rok, po kterém by nebylo na škodu obnovit porosty petrželky.

Vlastnosti péče

Při pěstování petrželky doma budete muset nejen provést řadu jednoduchých agrotechnických opatření, ale také zajistit podmínky, které jsou pro tuto rostlinu optimální.

• Optimální teplota pro petržel je v rozmezí 15-20 stupňů. V noci rostlina potřebuje trochu více chladu. Zkušení pěstitelé proto večer otevírají okno.
• Petržel je světlomilná plodina. Pokud ji v létě pěstujete na parapetu, budete potřebovat dodatečné osvětlení pouze za oblačného počasí. Při pěstování petrželky na podzim nebo v zimě budete muset každý den po dobu asi 8 hodin zapnout lampu s bílým světlem. Lampu s denním světlem je třeba nainstalovat přímo nad keře petrželky, ve výšce asi 50 cm od jejich vrcholků.
• Regulace zálivky petrželky pěstované doma je snadná: jakmile půda začne vysychat, je třeba rostlinu okamžitě zalít. Brzy zjistíte, jaký je optimální zavlažovací režim pro petržel, s přihlédnutím k teplotě a vlhkosti ve vašem bytě. Pokud se petržel nachází v blízkosti topných zařízení, neuškodí ji pokropit teplou vodou. Voda na zálivku by také neměla být studená. Voda z vodovodu musí být odstátá.
• Kypření půdy je nutné pouze tehdy, když se půda v květináči začne krustovat. Kypření by se mělo provádět opatrně, mezi keři, do střední hloubky.
• Vrchní obvaz nikdy není zbytečný pro dosažení štědré úrody. Petržel dobře reaguje na aplikaci hnojiv jako “Agrolife”, “Rost”. Vhodná jsou i další komplexní minerální hnojiva určená ke stimulaci rozvoje zahradních plodin. Hnojiva se aplikují po hromadné sklizni a pomáhají rostlině obnovit její sílu.

Péče o petržel není obtížná a za vaši snahu vás odmění štědrou úrodou pikantní zeleniny.

Nemoci a škůdci

Choroby a škůdci obvykle petržel pěstovanou doma netrápí. Jedinou příčinou problému může být porušení pravidel pro setí a pěstování rostliny. Pokud jste objevili příznaky nemoci nebo vidíte, že keře napadá hmyz, je bezpečnější se postižených rostlin zbavit, aby nenakazily sousedy. Používání chemikálií je nežádoucí, protože se tyto látky mohou hromadit v zelenině a skončit s ní na vašem stole.

Pěstování petrželky na parapetu není tak obtížné, jak se může zdát nezkušenému zahradníkovi. Dodržováním doporučení zkušených agronomů se s tímto úkolem vyrovná i nezkušený zahradník. Petržel pěstovaná v květináčích není jen svěží zelení po celý rok, ale také ozdobou parapetu. Její příjemná vůně pomůže vytvořit ve vašem domově teplou atmosféru.

Přichází čas zimních a předjarních prázdnin, které 8. března korunuje Mezinárodní den žen.

Na záhonech leží sníh, takže čerstvé bylinky a zeleninu lze koupit pouze v obchodě. Jsou ale doslova plné dusičnanů, dusitanů a dalších chemikálií.

A chci čerstvou, čistou zeleninu jako z vlastní zahrady! Tak jaká je dohoda? Takovou zahradu můžete uspořádat i v nejchladnější zimě na parapetech vašeho městského bytu.

Mimochodem, minizahrádky na okně jsou dnes velmi módní a mnoho amatérských zahradníků v nich pěstuje nejen zelenou cibuli, petržel a další zeleninu, ale také okurky a další zeleninu na sváteční stůl.

V tomto článku vám řekneme, jak vytvořit domácí zahradu pro pěstování zeleně ve vašem okně, a řekneme vám, které odrůdy zeleně a plodin jsou pro to nejvhodnější.

NEZBYTNÉ PODMÍNKY PRO PĚSTOVÁNÍ ZELENI NA OKENNÍ PARAPETĚ

Zelení na parapetu lze pěstovat téměř od podzimu do jara. K tomu však potřebuje vytvořit řadu podmínek, bez kterých vás prostě nebude moci potěšit alespoň nějakou sklizní.

Nejdůležitější podmínkou je dobré osvětlení 16 – 18 hodin denně.

Běžné stolní lampy zde nepomohou. Potřebujete buď zářivky, nebo speciální osvětlovací zařízení, jako je lampa Reflex. Zpevňují se nad sazenicemi ve výšce 30–60 cm (v závislosti na výšce plodiny).

Pro zvýšení intenzity osvětlení můžete parapet, boční stěny a horní nadpraží okna zakrýt širokou fólií, kterou pevně přichytíte páskou. Pak se osvětlení minimálně zdvojnásobí odrazem od zrcadlového povrchu fólie.

Velikost nádob na bylinky se odvíjí od velikosti okenního parapetu (v moderních i starých domech mohou být poměrně široké), stejně jako od počtu pěstovaných plodin.

Mohou to být krabice, podnosy, plastové kelímky (nejméně 10 cm v průměru) a jiné nádoby. Hlavní věc je zajistit v nich drenážní otvory pro odtok přebytečné vody. Potřebujeme také palety, do kterých budou tyto nádoby instalovány a kam bude odváděna přebytečná závlahová vlhkost.

Půdu pro vaši zahradu je lepší zakoupit ve specializovaném obchodě. Na obalu by mělo být uvedeno, že je určen k pěstování zeleniny.

Kupte si malou plastovou konev a malou motyčku (nejlépe ozubenou tlapku), abyste kypřeli půdu.

Nejlepší je zalévat vodou z taveniny. Dodá rostlinám další energii k růstu. Nasbírejte vědro čistého sněhu v klidném koutě parku, na náměstí nebo dokonce na vlastním pozemku a umístěte jej na balkon.

Rozpuštěná voda bude nejlepším způsobem, jak zalévat vaši zahradu. Ten mimochodem později budete potřebovat pro pěstování sazenic zeleniny a květin na novou letní sezónu.

Na parapetu můžete pěstovat téměř jakoukoli zeleninu a aromatické bylinky. Ale je lepší vybrat si rané a nízko rostoucí. Rychleji vás potěší svou sklizní a snáze se o ně pečuje.

Aby zelená hmota rostla rovnoměrně, musí být nádoby s greeny denně otočeny o 180 stupňů.

Pro hnojení se doporučuje používat močovinu, přírodní humáty a draselná a fosforečná hnojiva (v souladu s dávkováním uvedeným na obalech).

Hnojit ne více než jednou za dva týdny.

Takže jste připraveni pěstovat zeleň na parapetu. Nyní se můžete rozhodnout o plodinách, které vyséváte na své okno, a také o nejlepších odrůdách pro tyto účely.

CO ZELENÉHO PĚSTOVAT NA OKENNÍ PARAPETĚ

Řekneme vám o nejnáročnějších rostlinách, které je velmi snadné pěstovat v zimě doma.

Zahradníci nejčastěji vysévají ve své zimní zahradě: petržel na zelí, kopr, bazalka, koriandr, tymián, meduňka, listové saláty.

Každá z těchto plodin má své vlastní pěstitelské vlastnosti, o kterých budeme hovořit v tomto článku.

Petržel na zelí. Semena petržele obsahující látky silice jsou považována za obtížně klíčitelná. Proto je třeba je před výsevem vložit do gázového sáčku a na 6 hodin namočit do roztoku Zirconu nebo Cytovitu.

Poté se sáčky dobře nalijí teplou vodou a vloží do plastového sáčku na další den, čímž se vytvoří okolní teplota asi + 25 stupňů (například v blízkosti radiátoru pokrytého mokrým ručníkem).

Poté se semena vysévají do připravených nádob s živnou půdou do hloubky 5 mm a zakryjí se tmavou fólií, dokud se neobjeví výhonky. Ihned poté se fólie odstraní.

Petržel roste docela pomalu. Teprve po cca 1,5 měsíci dosáhnou její rostliny výšky 10 – 12 cm.Poté ji můžete začít jíst.

Ujistěte se, že půda pod rostlinami je vždy vlhká a volná. Ale v žádném případě rostliny nepřelévejte.

Nejlepší odrůdy listové petrželky pro pěstování na okenním parapetu: Italský obr, Chutná, kudrnatá „Vologdská krajka“.

Úplně stejným způsobem, jako se pěstuje petržel listový celer.

Nejlepší odrůda listového celeru pro pěstování na parapetu: Egor.

Kopr na zelí. Jeho semena jsou také pomalu klíčivá, ale klíčí rychleji. Před výsevem se semena kopru také umístí do gázového sáčku a namočí se na jeden den do roztoku zirkonu.

Poté se dobře omyjí v tekoucí vodě po dobu půl hodiny a začne setí. Vysévejte do brázd do hloubky 2 cm ve vzdálenosti 8 – 10 cm od sebe. Poté se drážky posypou výživnou půdou a dobře se zalijí.

Není potřeba zakrývat kopr černým filmem. Vyklíčí za 7 – 9 dní a začne rychle růst. Teplota v místnosti by měla být + 20…+ 22 stupňů. Hnojte a zalévejte ji stejně jako petržel. Za měsíc bude zelenina připravena k jídlu.

Tymián Je to velmi nenáročná plodina, takže pěstování na parapetu v zimě není obtížné. Vzhledem k tomu, že tymián má středně velký kořenový systém, pěstuje se ve 2-3 litrových květináčích. Drenáž z oblázků se položí dole ve vrstvě 2 cm a nahoře se nalije výživná půda.

Semena se namočí na hodinu do roztoku zirkonu a vysejí se do květináčů do hloubky 2 cm, poté se dobře zalijí. Zakryjte fólií a umístěte na teplé a tmavé místo, dokud se neobjeví výhonky.

Půda je pravidelně dobře navlhčena. Jakmile se vylíhnou první výhonky, umístí se květináče za okno. Tymián roste velmi rychle, zvláště při dobrém osvětlení.

Keře dorostou do výšky 30 cm do měsíce po vyklíčení.

Nejlepší odrůda tymiánu pro pěstování na parapetu: Bogorodsky.

Koriandr (koriandr).

Semena koriandru (koriandru) také dlouho klíčí kvůli přítomnosti esenciálních olejových látek uvnitř semene.

Před výsevem se namočí na dva dny do gázového sáčku a klíčí v něm při teplotě + 26 . + 28 stupňů až do kousání.

Poté se vysejí do připravených nádob do hloubky 2 cm, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 6 cm, a zakryjí se filmem, aby se udržoval konstantní režim teploty a vlhkosti.

Každý den je film na hodinu odstraněn kvůli větrání a zalévání. Tato kultura je velmi vlhkomilná, proto ji zalévejte každý den.

Koriandr dobře roste při teplotách +12. +15 stupňů, lze jej tedy pěstovat i na zatepleném balkóně.

Dva týdny po přesazení do země se film odstraní. A za měsíc bude green hotový.

Nejlepší odrůdy koriandru (koriandr) pro pěstování na parapetu: Obilnaya, Marino.

Melissa.Pěstování ze semínek v zimě na parapetu je velmi snadné. Semena se namočí na 4 hodiny do roztoku zirkonu a poté se vysejí do hlubokých květináčů do hloubky 2 cm a pěstují se přesně stejným způsobem jako tymián.

Kultura potřebuje osvětlení na 18 hodin denně!

Nejlepší odrůda meduňky pro pěstování na parapetu: Meduňka.

Listový salát. Nejdůležitější pro tuto kulturu je osvětlení. Teprve v 16 hodinách normálně poroste. A ještě něco – salát potřebuje častou zálivku a ředění.

Jinak se pěstuje stejně jako v létě na zahrádce.

Namočte na hodinu do roztoku Zirkonu a poté vysejte do rýhy do hloubky 1 cm na vzdálenost 6 – 7 cm, ničím nezakrývejte, jednou za dva týdny přihnojujte humáty. To je vše!

Důležité jsou samozřejmě i odrůdy!

Nejlepší odrůdy pro pěstování na parapetu: Smaragd, Rosella, Hugin, Gauguin, Rosan.

Nyní, když jste zjistili, jak snadné je pěstovat bylinky na parapetu, můžete to zkusit i doma. Věřte mi, zahradničení v okně v zimě je velmi vzrušující!

Všechny plodiny a potřebné odrůdy u nás navíc můžete zakoupit již dnes!