Pěstování kachen domaPěstební technologie
Chov domácí kachny vyžaduje přípravu určitých podmínek pro jeho údržbu. Kachny byly domestikovány již před dlouhou dobou a nyní byla vytvořena určitá pravidla pro péči o tyto ptáky.
Výhodou chovu kachen je to, že jsou prakticky nenáročné a rychle přibývají na váze, což vám umožňuje častěji aktualizovat počet ptáků a rychle vydělávat peníze prodejem masa. Jaká pravidla je třeba dodržovat při péči o kachny a jaké plemeno je nejlepší zvolit pro chov se dozvíme v tomto článku.
Plemena kachen
V první řadě stojí za to rozhodnout o tom, pro jaké účely jsou ptáci vybíráni. Většinou, chov kachen nutné k získání masa. Vejce, která snášejí kachny, jsou prakticky nevhodná pro jídlo, protože mají určitou zvláštní chuť. Vejce však lze použít k přípravě majonézy nebo jako inkubační materiál. Proto technologie chovu kachen zaměřené především na získávání kvalitního masa. Některá plemena se k tomu nejlépe hodí.
- Mulard. Jde o mezidruhového křížence kachny pižmové a kachny domácí. Jedná se o malou kachnu, vážící pouze kilogram. Ptáci jsou přitom čistotní, nehluční a plemeno samo o sobě je masné, to znamená, že potrava se nebude ukládat v tuku. Kromě, chov kachen mulard zahrnuje získávání foie gras – k tomu slouží samci.
- Šumět. Masný pták, jehož hmotnost dosahuje šesti kilogramů u draka a 3,5 kilogramu u kachny. Je lepší porazit krůtí kachny po 4 měsících, protože čím starší pták, tím více tuku se hromadí. Jedná se o čistokrevné plemeno, jehož chmýří lze použít v průmyslu. Chov němých kachen nevyžaduje nádrž, což je výhodné pro malé farmy.
- Modrá oblíbená. Experimentální plemeno modrá kachna, odchov který začal relativně nedávno. Kachní plemeno „modrá“ se rychle stala populární díky takovým vlastnostem, jako je odolnost vůči změnám teploty, nenáročnost na údržbu a silná imunita. Ve dvou měsících může váha draka dosáhnout asi 3 kilogramů a po pěti měsících až 8 kg. Zároveň toto plemeno téměř nehromadí tuk, takže maso je bez zápachu. Kromě toho je produkce vajec tohoto plemene až 150 vajec ročně a samotná vejce jsou chuťově lepší než slepičí vejce.
- Oblíbené. Kachna oblíbená, rostoucí což je pro chovatele výhodné, může dosáhnout až tří kilogramů živé hmotnosti. Přitom obsah tuku v mase je až 37 %. V tomto případě musí být ptákům poskytnuto jezírko na koupání, ale pokud žádné není, lze do domu umístit obyčejnou prostornou mísu.
Nyní se podívejme na podmínky, které jsou nutné pro chov kachen na maso.
Zvláštní požadavky na chov kachen jsou kladeny pouze v prvním měsíci od narození. Takže v prvních 20 dnech by měla být teplota v drůbežárně regulována – až 7 dní – 30 stupňů; do 14 dnů – 26 stupňů; až 21 dní – až 22 stupňů. Po třech týdnech si kachňata zvyknou na běžné teploty vzduchu. Důležité je také udržovat podestýlku stále suchou, aby mláďata neonemocněla. Denní doba by se měla postupně snižovat z 20 na 12 hodin. Po dosažení pěti dnů mohou být kachňata vypuštěna s kachnou na procházku dvakrát denně. Ve čtvrtém týdnu života mohou být mláďata neustále venku a plavat s matkou v jezírku. Po měsíci se kachny dostanou k rybníku samy. Po tomto období stačí kachny pouze včas vypustit na venčení a zajistit jim čerstvé krmivo.
Chov kachen na maso
Chov kachen na Ukrajině docela výnosné, zejména v malých osadách, kde je vždy přístup k vodním plochám. I když však poblíž není voda, můžete ptáčky chovat doma a získat dobré maso. Aby se dosáhlo vysokého nárůstu hmotnosti ptáků, stojí za to vyzkoušet chov kachen v klecích. Klece mohou být vyrobeny ze dřeva, překližky nebo kovové sítě. Zároveň by uvnitř ani venku neměla být žádná ostrá místa. Budete také potřebovat baterii o výšce až tří vrstev. Počet ptáků umístěných v jedné kleci závisí na jejich věku.
Hustota osazení (hlavy na 1 metr čtvereční)