Pěstování hub ve skleníku

Ve srovnání s pěstováním rostlin a zeleniny ve skleníku se houby pěstují nejsnadněji. Je to proto, že nevyžadují mnoho světla.

Ve srovnání s pěstováním rostlin a zeleniny ve skleníku se houby pěstují nejsnadněji. Je to proto, že nevyžadují mnoho světla. Pro dosažení dobré úrody stačí pořídit si kvalitní skleník a dodržovat minimální pravidla péče. To vše vám pomůže jíst kvalitní a bezpečné houby po celý rok, které se stanou skutečnou zásobárnou vitamínů.

Jaké houby se pěstují ve skleníku

• houby;
• lišky;
• medové houby;
• shiitake.

Žampión

Aby tento druh hub přinesl dobrou úrodu, musíte být při výběru kompostu obzvláště opatrní. Můžete si ho připravit sami. K tomu budete muset smíchat slámu a koňský hnůj. Hnojit můžete jakýmkoli organickým složením. Může to být kuřecí hnůj, divizna.

První sklizeň se objeví za 2 týdny. Houby by se měly sklízet selektivně. Je to dáno tím, že žampiony rostou nerovnoměrně. Plodění trvá přibližně 1,5 měsíce. Měly by se řezat velmi opatrně, protože mladé zárodky jsou velmi blízko sebe. Všechny řezy je třeba posypat vlhkou zeminou.

Aby houby dobře rostly, byly krásné a užitečné, je nutné jim během období aktivního růstu poskytnout co nejpohodlnější podmínky. V první řadě se jedná o úroveň vlhkosti. Nezapomeňte také skleník větrat.

Rada! Žampiony by se měly sklízet před jejich plnou zralostí. Pokud se fólie pod kloboukem otevřela, houby budou méně atraktivní a bohaté na vitamíny.

Hlívy ústřice

Toto je jedna z nejnáročnějších hub. Při pěstování hlív ústřičných není nutné trávit mnoho času vytvářením určitého mikroklimatu uvnitř skleníku. Často se pěstují v pytlích naplněných pilinami, rašelinou a myceliem. Předtím je nutné pytel zavázat a doporučuje se vše posypat zeminou.

Teplota vzduchu ve skleníku pro hlívu ústřičnou by se v počáteční fázi měla pohybovat do +25 stupňů. Po několika dnech lze ukazatele snížit na 8 stupňů. Současně by se měla vlhkost udržovat na přibližně 90 %. Právě v takových podmínkách tento druh hub roste nejlépe. Pohodlnost mikroklimatu můžete určit podle samotných plodů. Pokud je stonek houby prodloužený, měl by se skleník častěji větrat. Silné a velké exempláře se objevují, když je teplota vzduchu nižší než doporučená. Sklizeň se provádí každých 30–50 dní.

Hřiby

Přestože je tento druh problematické najít ve volné přírodě, nebude tak těžké ho pěstovat ve skleníkových podmínkách. Hlavní je správně připravit půdu. Hřiby nemají rády jílovité směsi, bažiny, rašeliniště. Je povoleno použít běžnou zahradní zeminu, ale před použitím ji bude nutné smíchat s pilinami a malým množstvím hnoje. Po důkladném promíchání směsi je nutné ji nechat 7 dní odstát a teprve poté pokračovat s výsadbou. Můžete množit jak mycelium, tak spory.

• přítomnost velkého množství světla (malé množství přímého slunečního záření);
• uvolnění půdy;
• přítomnost drenáže;
• slabá zálivka.

Dodržování všech těchto pravidel přinese dobré výsledky.

Houby ve skleníku: jaké jsou výhody

Skleníkové houby jsou zásobárnou vitamínů. Jsou bohaté na bílkoviny, sacharidy a různé mikroelementy, které jsou pro správný vývoj lidského těla tolik nezbytné.

Houby jsou bohaté na následující složky:

• Bílkoviny, které plně nahrazují maso. Ideální pro půst a vegetariány.
• Nízký obsah kalorií. Syrové houby obsahují pouze 9 kcal. V suché formě se toto číslo výrazně zvyšuje. Vařené a dušené houby jsou ideální pro ty, kteří si hlídají postavu.
• Vitamín B. Tato složka je nepostradatelnou součástí správného fungování nervového systému, podporuje růst nehtů a vlasů. Má také příznivý vliv na stav pokožky.
• Různé mikroelementy. Pomáhají s nastolením správné funkce střev. Také chrání tělo před infekcemi.

Skleníkové houby mají také anticelulitidový účinek. To je dáno velkým množstvím draslíku. Pomáhá rychle odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.

Další výhodou pěstování ve skleníku je šetrnost konečného produktu k životnímu prostředí. Vzhledem k tomu, že houby jsou schopny absorbovat škodlivé látky z půdy, kde rostou, je pěstování ve skleníku nejlepší volbou.

Podmínky pro pěstování hub ve skleníku po celý rok

Оборудование

Skleník na houby by měl být řádně vybaven. Měl by být kvalitní a bez prasklin. Pokud jsou tam díry, měly by být utěsněny průhlednou páskou. Mezery by měly být ošetřeny tmely. Všechny dveře by měly být utěsněny gumičkou. Co se týče zeminy, pro kvalitní tepelnou izolaci by měla být pokryta polyethylenovou pěnou.

Ochrana před slunečním zářením

V zimě, pokud se používají agrovlákna nebo polykarbonátové desky, se nevyplatí výsadbu zastínit. Ve všech ostatních situacích by se měly používat závěsy nebo sklo nabílit vápnem. Druhá metoda je účinná, protože nejenže nepropouští sluneční světlo, ale také ničí všechny nebezpečné mikroorganismy.

Správná výměna vzduchu

Správné větrání ve skleníku hraje při pěstování obrovskou roli. Na dostupnosti čerstvého vzduchu závisí nejen množství úrody, ale i její kvalita. Pokud je skleník domácí výroby, mělo by být na střeše vytvořeno několik malých větracích otvorů. Doporučuje se také instalovat ventilátory pro lepší cirkulaci vzduchu.

Větrání se instaluje přes střechu nebo na koncích stěn. Výška přívodního potrubí by měla být asi 40 cm od země.

Zavlažování hub

Ve skleníku by se houby měly zalévat pouze čistou vodou pokojové teploty. Povrch půdy by se měl zavlažovat postřikovačem. Postřikovač s tímto úkolem skvěle poradí.

Pro ty, kteří se rozhodli pěstovat na svém pozemku kvalitní houby, bude vynikající volbou polykarbonátový skleník od firmy Zavod Garant. Jedná se o konstrukci vyrobenou ze spolehlivých materiálů. Zakoupením takového skleníku si můžete být jisti, že po celý rok získáte bohatou a kvalitní úrodu.