Pěstování fazolí: tipy na sázení, zalévání a péči o dobrou úrodu

Zeleninové fazole, nebo chřestové fazole, jak se jim běžně říká, si můžete vypěstovat na vlastní zahradě. Zemědělská technologie tohoto druhu se příliš neliší od běžné odrůdy. Podívejme se na pravidla a vlastnosti pěstování a péče o zelené fazolky v postelích letní chaty.

Nejlepší odrůdy zelených fazolek

Nezralé fazolové lusky nemají hrubá vlákna ani pergamenovou vrstvu. Díky tomu jsou vhodné ke konzumaci společně s ovocem. Při výběru odrůdy je důležitá i doba zrání. Obvykle se pro severní oblasti vybírají odrůdy raného zrání, které před sklizní trvají 1,5–2 měsíce. Mezisezónní odrůdy dozrávají po 80 dnech, pozdní odrůdy až po 90 dnech a více. Příklady nejlepších odrůd:

• Karamel, Saxa, Butter King a Melody (brzy);
• Jeřáb, Panter, Purpurová královna, Deerroot (střední);
• Vítěz (pozdě).

Odrůdy střední a pozdní zrání jsou produktivnější a lze je zmrazit.

Podle druhu keře se odrůdy chřestových bobů dělí na keřové (0,3-0,5 m), polopopínavé (do 2 m) a popínavé (do 5 m). Barva lusků chřestových fazolí může být různá – se zelenými, žlutými, načervenalými a fialovými odstíny.

V každém případě, abyste získali jemné lusky, musíte si vybrat odrůdy zelených fazolí bez vlákniny. Začínajícím pěstitelům zeleniny lze doporučit, aby začali s odrůdami keřových fazolí, které nepotřebují vytyčování.

Výběr místa přistání

Jak se budou rostliny vyvíjet na otevřené půdě a jakou úrodu přinesou, závisí na tom, kde a v jakých podmínkách budou růst.

Předchůdci

Fazole nejlépe rostou a plodí v oblastech, kde bývaly pupalky a brukvovité rostliny, to znamená, že je lze umístit po bramborách, rajčatech, zelí a paprikách. Úrodu nemůžete zasít po hrachu a jiných luštěninách, ani po slunečnici. Dobrými sousedy na zahradním záhonu se mohou stát různé druhy zelí, salát, špenát, brambory, lilek, jahody, kukuřice, okurky, ředkvičky a řepa. Špatní sousedé: cibule, česnek, hrášek.

osvětlení

Fazole chřestu milují dobré světlo a teplo, proto by se měly vysévat pouze na otevřené a slunné plochy. Mírný stín je přijatelný, ale nelze jej vysadit na zcela zastíněné plochy. Plodina také nemá ráda silný vítr, proto by měla být pokud možno vysazena blíže k plotům nebo budovám. Ploty se dobře hodí pro vysoké odrůdy, rostliny se podél nich proplétají.

Půda

Nejlepší půda pro zelené fazolky je lehká, dobře upravená a úrodná písčitá hlína a hlína. Voda a vzduch by do nich měly snadno proniknout. Pokud je půda na místě nadměrně jílovitá, mokrá nebo kyselá, neměly by se do ní vysévat fazole.

Pěstování setím semen do země

To je hlavní způsob, jak pěstovat zelené fazolky, i když existují i ​​​​jiné. Pěstování keřů ze semen není obtížné, ale přesto má tato záležitost své vlastní nuance.

Příprava lůžek

Na podzim je nutné připravit půdu: hřebeny očistit od zbytků plevele a pěstovaných rostlin, zaryt do hloubky a přidat humus nebo kompost (4 kg na 1 m1), močovinu, superfosfát chloridu draselného (1 polévková lžíce na XNUMX mXNUMX). Čerstvý hnůj a mnoho dusíkatých hnojiv nelze na fazole aplikovat, samy jsou schopny je akumulovat. Hnůj lze použít pouze pro předchůdce. Pokud je půda příliš kyselá, je nutné ji vápnit přidáním hašeného vápna nebo dolomitové mouky.

Na jaře, poté, co sníh roztaje a trochu oschne, se hřebeny znovu vyhrabou a půda se urovná. Pokud je příliš viskózní, přidá se k němu písek. Hnojit půdu můžete na jaře, ale v tomto případě je lepší použít minerální hnojiva než organickou hmotu.

Těsně před setím je vhodné půdu na záhonech sterilizovat přelitím roztokem manganistanu draselného. Sníží se tak pravděpodobnost napadení rostlin patogeny z půdy.

Příprava osiva

Chcete-li zasadit semena do země, musíte použít mladé fazole ne starší než 2 roky, protože jejich klíčivost se v následujících letech snižuje. Má velká semena, takže kalibrace nebude obtížná. Z celkové hmoty je třeba vybírat jen ty největší, pravidelně tvarované a plnohodnotné exempláře. Všechna semena, která jsou příliš malá, vybledlé barvy, mají vady, skvrny nebo semena poškozená škůdci, musí být odstraněna.

Můžete také zasít suchá semena; pokud chcete, můžete fazole před výsadbou namočit do vody. Když se ale namočí a vyklíčí, rostou rychleji, zvláště pokud je zasadíte do již vyschlé půdy.

Namáčení a klíčení semen zelených fazolí se provádí následovně: nejprve se dezinfikují po dobu 0,5 hodiny v manganistanu draselném, poté se promyjí v čisté vodě, zalijí teplou vodou po dobu 10-12 hodin. Neměli byste je déle namáčet, semena může zkysnout. Poté se přenesou a zabalí do vlhkého hadříku a umístí na teplé místo. Fazole rychle klíčí, není třeba je zdržovat a vyrůstat dlouhé kořeny a klíčky, mohou se ulomit během sázení, dost dlouho na to, aby se ze semen vyvinuly bílé klíčky. Před setím se provádí kalení: nádobu se semeny umístěte na polici do chladničky po dobu 6 hodin.

Proces výsadby: načasování, vzor a hloubka umístění semen

Tato plodina je teplomilná, mráz ji může zničit. Teploty pod 10°C zastavují vývoj rostlin. V centrální zóně a v moskevské oblasti se zelené fazolky vysazují na otevřeném prostranství ve třetí desítce květnových dnů. Na Uralu můžete sít o týden později, na Sibiři musíte počkat, až hrozba mrazu definitivně pomine, nebo použít filmový obal.

Semena se na záhony umisťují podle vzoru výsadby chřestových fazolí: do rýh nebo jamek ve vzdálenosti 15-20 cm v řadě a 30-60 cm ve vzdálenosti řádků. Hloubka výsadby je 2-4 cm, na písčitých půdách jsou semena pohřbena hlouběji než na hlinitých půdách. Zalévají se, zasypávají zeminou, nebo se zasypávají rašelinou nebo mulčují. V době výsadby je u vysokých odrůd pěstovaných ze semen instalována mříž.

Pěstování zelených fazolek přes sazenice

Kromě tradičního způsobu výsevu semen se při pěstování zelených fazolek používá i metoda sadební. Péče o rostliny bude vyžadovat čas a úsilí, ale umožňuje vám získat sklizeň dříve.

Výběr nádoby a půdy

Sazenice zelených fazolí lze pěstovat v jednorázových pohárech. Objem 1 litru je dostačující. Vyhovovat jí bude i substrát, který je určen pro zahradní plodiny. Kelímky se naplní do ¾ půdní směsí. Můžete také použít běžné truhlíky, ale musí být velké, protože vzdálenost mezi rostlinami musí být alespoň 0,2 cm.

Pravidla výsadby: načasování, hloubka výsadby

Semena fazolí chřestu musíte zasadit 1 měsíc před přesazením sazenic na záhony. Je třeba je zakopat 2 cm do substrátu a navrch trochu posypat, zalít teplou vodou tak, aby smočila celou sklenici až na dno. Zakryjte fólií a umístěte šálky na teplé místo až do klíčení.

Péče o sazenice doma

Než se objeví výhonky, film se odstraní na 10 minut, 2krát denně, po vyrašení se film zcela odstraní. Sklenice se přenesou na světlé a teplé místo. Zalévejte rostliny, když půda vysychá. Používá se teplá a usazená voda. Objem použité tekutiny by měl být takový, aby zcela prosákl celý kořenový systém rostlin. Ale také nemusíte moc zalévat, aby kořeny nezačaly hnít. Sazenice je třeba krmit komplexními hnojivy v intervalech 2 týdnů, připravte roztok podle pokynů.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Přesné načasování výsadby sazenic fazolu chřestu nebylo stanoveno. V každém regionu Ruské federace nastává čas pro transplantaci v různých časech. Hlavní je dodržet pravidlo – fazole sázejte až poté, co sadbě nehrozí mrazíky. Pro jistotu by měly být rostliny v prvních dnech na noc zakryty filmem. Sazenice se vysazují do otvorů o něco větších než šálky. Vzor pro výsadbu fazolí je stejný jako při pěstování ze semen.

Vlastnosti péče

Péče o zelené fazolky není náročná, nemá žádné zvláštní nároky. Nicméně bez určitých agrotechnických postupů, jako je zálivka, hnojení, kypření a vyvazování, se to neobejde.

zalévání

Rostliny je třeba často zalévat, aby půda nevyschla nebo nezůstala mokrá. Fazole špatně snáší horko a suchou půdu, proto se v horkých letních dnech musí zalévat. Doba zavlažování by měla být zvolena ráno nebo večer. Nalijte vodu pod kořeny kolem rostlin. Můžete použít vodu ze studny nebo z kohoutku, ale vodu usazenou.

Fazole vyžadují nejvíce vody od začátku července do poloviny srpna. Během těchto 6 týdnů byste měli zalévat 3-4krát, přičemž spotřebujte 15 litrů na 1 metr čtvereční. m

Další hnojení

Fazole jsou schopny samy akumulovat dusík, takže nepotřebují dusíkatá hnojiva. Ale můžete ji zalévat od okamžiku, kdy vyraší, a po celou vegetační sezónu, pomocí infuzí plevele a kvasnicových roztoků. Fosforo-draselná hnojiva se aplikují před začátkem květu, poté v intervalu 2-3 týdnů. Můžete použít jednoduchá, smíšená hnojiva i složité směsi. Krmné roztoky se připravují ředěním přípravků vodou v koncentraci uvedené v návodu. Před aplikací roztoků hnojiv je třeba rostliny zalít čistou vodou, aby nedošlo k popálení kořenů.

Plení a kypření

Po každém zalévání nebo silném dešti se záhony se zelenými fazolkami uvolní, aby se odstranila půdní kůra. Zároveň se ničí plevel. Poté, co keře vyrostou na 10 cm, je třeba je nakopat.

Mulčování půdy

Aby se zabránilo kypření, je půda mulčována slámou, senem a agrovláknem. To zjednodušuje péči o rostliny a snižuje počet zálivek.

podpora

Pod popínavými fazolemi je instalována mříž nebo podpěry. Měly by mít přibližně 1,5 m. Rostliny se svážou provázkem, když dosáhnou výšky přibližně 20 cm, samy pak budou růstem šplhat po lanech. Bush fazole nejsou svázané.

Útěk špetka

Zaštipování vrcholků se provádí, když se rostliny natahují o 2 m. Účelem této operace je zastavit růst a přesměrovat všechny látky přicházející z kořenů na tvorbu a zrání lusků.

Choroby a škůdci: prevence a léčba

Na fazolových lůžkách v zemi se mohou objevit mušky, jejichž larvy poškozují mladé sazenice. Preventivní opatření zahrnují hluboké prorytí půdy na podzim a použití pouze shnilého humusu nebo kompostu pro organické hnojení, nikoli však čerstvého hnoje, který může obsahovat škůdce.

Při pěstování chřestových fazolí, obvykle při vysoké vlhkosti, mohou rostliny onemocnět různými druhy bakterióz: hnilobou, skvrnitostí atd. Preventivní opatření – postřik 1% směsí Bordeaux jednou měsíčně.

Sklizeň a skladování plodin

Tyto fazole lze sklízet v intervalech přibližně 1-2x týdně. Během této doby vyroste poměrně hodně mladých zelených lusků, ještě nezhrublých a nepřerostlých. Skladují se v igelitových sáčcích v lednici při 90% vlhkosti. Ale i v takových podmínkách rychle ztrácejí vlhkost, vzhled a chuť. Trvanlivost produktu můžete prodloužit, pokud lusky zmrazíte po malých porcích a dáte je do mrazáku. Můžete také vyrobit nakládané fazole, které mají trvanlivost 1-2 roky.

Datum: čtvrtek 03. prosince 2020

Sekce

• Bílé zboží
• Houby/Mycelium
• Půda/přísady do půdy
• Šály, sklenice, víčka atd.
• Зима
• Postřikovače
• Rukavice
• Terénní úpravy zahradního nábytku
• Produkty pro sazenice
• Sezónní zahradní skleníky
• Skleníky pro individuální zakázky
• Průmyslové skleníky po celý rok
• Zařízení pro skleníky
• Skleníky
• Polykarbonátové
• Fólie, síťovina, krycí materiál
• Sítě, mřížky, hraniční páska
• Kropné zavlažování
• Topení
• Mikrozavlažování
• Osvětlení skleníku
• Hnojení – aplikace hnojiv se zálivkou
• Zavlažování, hadicová armatura
• Kapkové zavlažovací soupravy
• Zahradní nářadí
• Profesionální zahradní nářadí
• Zelenina, květina, exotická semena
• Růstové stimulanty
• Minerální hnojiva
• Produkty pro kontrolu plevele
• Přípravky na ochranu rostlin proti škůdcům
• Prostředky ochrany rostlin proti chorobám
• Pro dům a zahradu
• Sazenice, řízky, sazenice
• Kultivátory/sekačky/sněhové frézy
• Produkty TPO Beltorg
• Novoroční propagace

Fazole jsou velmi zdravou a chutnou zeleninou, kterou může pěstovat každý, dokonce i začínající zahradník.

V závislosti na odrůdě fazole může být tvar jeho keře popínavý nebo keřový. Typicky se pěstují zelené fazole, jejichž lusky se používají, a také obilné fazole, jejichž vyzrálé fazole se zavařují, dusí a přidávají do různých polévek.

Pěstitelské podmínky

Fazole lze pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Tato zeleninová plodina je poměrně teplomilná a dobře roste, vyvíjí se a plodí pouze tehdy, je-li okolní teplota alespoň dvacet stupňů. Rostliny jsou velmi citlivé na náhlé mrazy a mrazy. Takové změny vedou ke smrti této rostliny. Fazole se proto vysazují ven pouze v případě, že nehrozí náhlé mrazy. Ve skleníku nebo skleníku jsou podmínky pro pěstování této zeleniny jednodušší a sklizeň lze získat mnohem dříve.

Pěstování fazolí

Rostliny preferují růst v lehké, výživné a dobře prohřáté půdě. Po výsevu semena vyklíčí do týdne, pokud je půda dostatečně prohřátá. Před výsevem byste měli semena roztřídit, vybrat jen ta nejkvalitnější a pro účely dezinfekce je krátce namočit do roztoku manganu. Poté se pro urychlení klíčení semena namočí na jeden den do teplé vody.

Fazole by měly být vysazeny v oblastech s dostatečným slunečním zářením. Nejlepšími předchůdci fazolí, stejně jako zeleninových plodin, které vedle nich velmi dobře rostou, jsou rajčata, okurky a dýně, zeleninová kořenová zelenina, salát a zelí. Fazole a cibule by se neměly sázet vedle fazolí.

Fazole lze sázet metodou čtvercového shluku ve vzdálenosti čtyřiceti centimetrů mezi rostlinami. Nebo můžete zasadit do řádků, přičemž mezi semeny dodržujte vzdálenost asi dvacet centimetrů a mezi řadami padesát centimetrů. Hloubka výsadby semen by měla dosáhnout pěti centimetrů.

Po výsadbě by měla být půda mulčována, čímž se udrží vlhkost v půdě a zůstane volná.

péče o fazole

Péče o naklíčená semena fazolí není náročná a neliší se od péče o ostatní rostliny. Mezi nezbytná agrotechnická opatření patří včasná zálivka, odplevelení, kypření a hnojení.

zalévání . Fazolové výsadby stejně špatně snášejí sucho i nadměrnou zálivku. Voda pro zavlažování by měla být teplá a usazená, frekvence zavlažování by měla být alespoň jednou týdně.

Plení a kypření . Tyto postupy se provádějí současně. Poprvé se uvolnění provádí mělce, aby nedošlo k poškození rostoucích kořenů rostlin. Výška fazolových klíčků při prvním uvolnění by neměla být větší než sedm centimetrů. Po několika týdnech by měla být půda znovu uvolněna, odstranění plevele a současně nahromadění fazolových keřů. Znovu uvolňují půdu a svažují fazole, dokud se rostliny nepřiblíží k sobě.

Další hnojení . Fazole by měly být krmeny draselnými a fosforečnými hnojivy během aktivního růstu keřů a také během tvorby pupenů. Pro tuto rostlinu nejsou nutná hnojiva obsahující dusík, protože fazole jsou luštěniny, které aktivně absorbují dusík z prostředí.

podpora . Nízko rostoucí keře nepotřebují podporu, ale vysoké, popínavé odrůdy fazolí nutně vyžadují podpěry, které udrží dlouhé výhonky a podpoří jejich normální vývoj.

Choroby a škůdci fazolí

Prevencí výskytu chorob a škůdců je dodržování střídání plodin, včasné odplevelení, větrání a vyhýbání se husté výsadbě. Pro výsev vybírejte také semena fazolí odolná vůči chorobám a škůdcům. Například Popelka, Serinity, Velký had, Omsk Early.

Hlavní choroby, kterým mohou být fazole vystaveny, jsou bakteriální povahy:

• Antraknóza, příznaky této choroby: růžové skvrny na sazenicích, hnědé pruhy na listech dospělých rostlin, tmavé skvrny na fazolích.
• Bakterióza. Vzhled hnědých skvrn a pruhů na listech a luscích rostlin.

1. Mouška klíčková ohlodává mladé výhonky fazolí.
2. Zavíječ fazolový je malá ploštice, jejíž samička klade vajíčka na semena.
3. Můra hrachová.
4. Zelí a zahradní naběračky. Housenky těchto motýlů se živí fazolemi a hlodají v nich dírky.

Sklizeň a skladování

Zelené fazolky se sklízejí, když lusky rostou, aniž by se nechaly přerůst. Předpokládá se, že takové fazole lze sklízet a používat k jídlu, když se semena uvnitř lusku ještě nevytvořila. Později lusk ztvrdne a ztratí chuť.

Čerstvě nařezané lusky nelze uchovat dlouho čerstvé. Fazolové lusky lze zmrazit nebo zavařit tak, že je nejprve nakrájíte na malé kousky. V zimě lze takové fazole úspěšně vařit.

Keře obilných bobů se zcela odříznou a suší na větraném suchém místě do sucha. Lusky se následně vyloupou a sušená semena se použijí k jídlu. Při přípravě pokrmů z takových fazolí se sušené fazole namočí na osm hodin do vody, což je postup, který pomáhá urychlit jejich přípravu.

Tajemství pěstování fazolí je celkem jednoduché. Jejich dodržování vám umožní získat vysokou úrodu a vychutnat si jedinečnou chuť pokrmů z této zdravé zeleniny po celý rok.