Organická hnojiva si zaslouží uznání – Země a lidé

V Bělorusku je role organických hnojiv tradičně vysoká, protože jsou nenahraditelným a široce dostupným zdrojem doplňování zásob humusu a živin v půdě. V poslední době, v důsledku snížení používání minerálních hnojiv, význam organické hmoty ještě více vzrostl.

Systematické používání organických hnojiv podporuje akumulaci humusu, který je strážcem úrodnosti půdy, zlepšuje fyzikální a chemické vlastnosti, zvyšuje přísun živin, snižuje kyselost, zvyšuje obsah absorbovaných zásad, absorpční a pufrovací kapacitu, vlhkostní kapacitu, pórovitost a propustnost vody, obohacuje půdu o mikroflóru, zvyšuje její biologickou aktivitu a uvolňování oxidu uhličitého, snižuje odpor půdy při mechanickém zpracování, vytváří optimální podmínky pro minerální výživu rostlin, zvyšuje odolnost rostlin za nepříznivých povětrnostních podmínek.
Podle posledního kola agrochemického průzkumu je obsah humusu v orných půdách Mogilevské oblasti 1,98 %, což je méně než celostátní průměr (2,25 %). Podíl orných půd s obsahem humusu nižším než 1,5 % je 16,1 %.
Podle výpočtů Ústavu půdovědectví a agrochemie je při současné struktuře osetých ploch pro bezdeficitní humusovou bilanci v půdách Mogilevské oblasti nutné aplikovat 1 t/ha organických hnojiv na 10,4 ha orné půdy. Asi 75 % aplikovaného množství je mineralizováno a podílí se na výživě rostlin, 25 % je humifikováno a jde na doplnění ztráty půdního humusu. Nejběžnějšími organickými hnojivy v republice jsou opadový a bezopadový hnůj, komposty a sláma.
Jedna tuna hnoje obsahuje 5 kg dusíku, 1,5 kg P2O5, 6 kg K2O a také mikroelementy: 15 g manganu, 1,1 g boru, 2,5 g mědi, 10 g zinku, 0,15 g kobaltu. Přírůstek z 1 tuny hnoje u ozimých obilovin je 25 kg zrna, hlíz brambor – 105 kg, cukrové řepy – 125 kg, krmných okopanin – 200 kg, zelené hmoty kukuřice – 190 kg, všech plodin na orné půdě – 30 tis. jednotek.
V experimentech katedry agrochemie se v průměru za tři roky (2014-2016) zvýšil výnos odrůdy brambor Manifest na pozadí N90P68K135 s aplikací 40 t/ha hnoje o 93 c/ha (z 353 na 436 c/ha). Vysoká účinnost byla zaznamenána při použití podestýlkového hnoje na kukuřici a ozimou pšenici. Na pozadí minerálních hnojiv se výnos zrna ozimé pšenice zvýšil s aplikací 30 t/ha hnoje o 14,3 c/ha (z 60,2 na 74,5 c/ha), obsah hrubého proteinu o 1,1 % (z 12,7 na 13 %), lepku o 1,6 % (z 28,7 na 30,3 %). Aplikace 50 t/ha hnoje na pozadí N90P70K120+N30 zvýšila výnos zelené hmoty kukuřice o 37 c/ha (z 578 na 615 c/ha).
Důležitým článkem v koloběhu živin v zemědělství je bezopadový hnůj, protože do něj z krmiva přechází v průměru 50–80 % dusíku, 80–95 % draslíku, 90 % vápníku a 60 % organické hmoty. Polotekutý hovězí hnůj obsahuje v průměru 1 kg N, 3,5 kg P1,5O2 a 5 kg K4O na 2 tunu, zatímco tekutý hnůj obsahuje 2 a 1 kg. Polotekutý vepřový hnůj obsahuje 2,5 kg N, 4,5 kg P2,5O2 a 5 kg K3O, zatímco tekutý hnůj obsahuje 2; 2,5 a 0,9 kg.
Dávky organických hnojiv se diferencují v závislosti na plodině, úrovni plánovaných výnosů, granulometrickém složení a obsahu humusu.
Organická hnojiva platí nejvyšší cenu z hlediska zvýšení výnosu u řádkových plodin a ozimých obilovin s dlouhou vegetační dobou. Jarní obiloviny dobře využívají dozvuků organických hnojiv; jejich přímá aplikace není ekonomicky proveditelná. U všech plodin se platba za 1 tunu hnojiv snižuje se zvyšováním jednorázových dávek nad optimální. Podle Ústavu půdoznalství a agrochemie se ekonomicky nejodůvodněnějšího zvýšení výnosu dosahuje aplikací záhonového hnoje v následujících dávkách: pro stolní brambory – 40-50 t/ha, ozimé obiloviny – 20-30 t, jednoleté trávy – 20-40 t, trvalé obiloviny a luskovinově-obilné travní směsi (přesáhnutí) – 30-40 t/ha. Zvýšení těchto jednorázových optimálních dávek hnoje a kompostu lze proto odůvodnit pouze na půdách s nízkým obsahem humusu.
Dávky bezobilného hnoje jsou dány dusíkem, protože obsahuje více amoniakálního dusíku, který je pro rostliny snadno přístupný, ve srovnání s podestýlkovým hnojem. U kukuřice a pícnin se doporučuje aplikovat 200–250 kg/ha dusíku s hovězím hnojem, 150–180 kg/ha u prasat, 80–100 a 60–80 kg/ha u jednoletých trav a zatravnění vytrvalých obilných a luskovitých trav.
Polotekutý hnůj by se měl kompostovat s rašelinou, protože pro jeho aplikaci neexistuje žádné speciální zařízení. Při přípravě kompostů se doporučuje použít 1 kg rašelinové drti na 300 tunu polotekutého hnoje. Výsledný kompost lze aplikovat rozmetadly používanými pro aplikaci podestýlkového hnoje. V tomto ohledu by se rašelina měla používat především pro kompostování s polotekutým hnojem.
Ptačí trus je cenné, relativně koncentrované a rychle působící organické hnojivo, ve kterém jsou všechny živiny ve sloučeninách, které jsou pro rostliny vstřebatelné.
U ozimých obilovin jsou průměrné dávky suchého hnoje 3-4 tuny, přirozené vlhkosti 13-15, podestýlky 10-15, kompostu 20-25 tun/ha, u jarních obilovin 3 tuny, 8-10, 10-15 a 20-25 tun/ha. U brambor, kukuřice na siláž, pícnin a okopanin 4-5 tun, 15-20, 20-25 a 40-50 tun/ha.
Cennými organickými hnojivy jsou komposty, k jejichž přípravě se používá hnůj, ptačí trus, rašelina, sláma, lignin, rostlinný, dřevní a domovní organický odpad, kaly z čistíren odpadních vod a další materiály.
Vysoce kvalitní kompost je homogenní, tmavá, drobivá hmota s obsahem vlhkosti nejvýše 75 % s reakcí blízkou neutrální a obsahem živin v dostupných sloučeninách. Při přípravě kompostů v důsledku biotermických procesů hynou patogenní mikroorganismy a semena plevelů ztrácejí životaschopnost a samotné hnojivo se stává koncentrovanějším a biologicky aktivním.
Rašelino-hnůjové komposty jsou nejběžnějším typem kompostu. Při kompostování s hnojem se rašelina obohacuje o mikroorganismy, snižuje se její kyselost, organická hmota se intenzivněji rozkládá a zvyšuje se množství dostupného dusíku. Díky své vysoké absorpční kapacitě rašelina váže amoniak vzniklý při rozkladu organické hmoty, což dramaticky snižuje ztráty dusíku z hnoje. Dobře připravený kompost je stejně účinný jako podestýlkový hnůj.
Rašelinový kompost se připravuje vrstvením, ohniskovou, plošnou, dílenskou a jinými metodami v blízkosti budov pro hospodářská zvířata na speciálně vyhrazených (trvalých nebo dočasných) místech nebo přímo na okraji pole. Velikost stohu závisí na rozkladné schopnosti kompostovaného materiálu a jeho kyprosti. Délka může být libovolná, ale ne menší než 6-8 m, výška – 2,5-3 m, šířka u základny – 4-6 m. Při malých rozměrech stohu se ztrácí mnoho amoniaku a procesy rozkladu organické hmoty jsou inhibovány. K přípravě kompostů se používá čerstvý hnůj, hnůj, shnilý, zmrazený hnůj, které jsou kvůli nízké biologické aktivitě málo použitelné.
Metoda vrstvení je vhodná pro jakékoli roční období. Střídavě se pokládá vrstva rašeliny a vrstva hnoje do výšky 2 m, hromadu zakončí vrstvou rašeliny 50 cm. Tloušťka vrstev rašeliny a hnoje závisí na jejich poměru v kompostu. Při poměru hnoje a rašeliny v kompostu 1:1 tedy může být tloušťka jejich vrstev v hromadě 25–30 cm. Čím více rašeliny se použije, tím silnější by měly být její vrstvy ve srovnání s hnojem.
Ohnisková metoda je vhodná pro zimní kompostování při teplotách až minus dva stupně Celsia. Hnůj se ukládá do hromad o hmotnosti až 30-200 kg každých 300-1 m na 1,5 cm silnou vrstvu rašeliny, poté se rašelina znovu nasype ve vrstvě 50 cm. Délka hromady je libovolná, šířka u základny je 4-6 m, výška je až 3 m. Během tání, při stabilních kladných teplotách, se hmota promíchá a znovu ukládá do hromad buldozerem. Doba zrání kompostu je 3-4 měsíce.
Plošná metoda se používá v teplém období při teplotách vzduchu nejméně +50 °C. Hnůj se rovnoměrně ukládá na rašelinový polštář ve vrstvě 25-30 cm v požadovaném množství, poté se vše promíchá buldozerem (na stanovištích s tvrdým povrchem) nebo těžkým diskovým bránou (na nezpevněných stanovištích) a hmota se shrabe k uskladnění na místě nebo se odveze na pole, kde se skládá do hromad. V závislosti na stupni rozkladu rašeliny takové komposty zrají 4-6 měsíců.
Dílenská metoda – celoročně (v dílně) se připravují směsi (komposty) pomocí míchaček RSP-10, PRT-11 a dalších. Rašelinovo-hnůjový kompost v poměru 1:1 v 1 t obsahuje v průměru 5 kg dusíku, 1,6 kg P2O5 a 4 kg K2O, 1:2 – 5,5 kg N, 1,8 P2O5 a 4,5 kg K2O, 1:3 – 6 kg N, 2 kg P2O5 a 5 kg K2O.
Rašelino-kajdové komposty. Pro kompostování s rašelinou je vhodné použít kal nashromážděný na farmě. Pro kompostování s kejdou jsou vhodné všechny druhy rašeliny, s výjimkou jejích vápenatých forem. Rašelina se ukládá do dvou souvislých sousedních šachet tak, aby mezi nimi vznikla prohlubeň ve tvaru žlabu (tloušťka rašeliny v místech styku šachet a na koncích je 40-50 cm), do které se kal nasype, na každou tunu rašeliny se přidá 1-3 tuny kejdy. Když rašelina kal absorbuje, hmota se buldozerem shrabe do hromad a neshutní se. 1 tuna rašelino-kajdového kompostu obsahuje 5 kg N, 1 kg P2O5 a 3 kg K2O.
Komposty z rašeliny a bezopadového hnoje se připravují podobným způsobem.
Rašelinovo-hnůjové komposty s použitím bezopadového hnoje se získávají smícháním rašeliny s hnojem v různých poměrech v závislosti na obsahu vlhkosti v rašelině a hnoji.
Nejlevnějším organickým hnojivem je zelené hnojivo, je 4–5krát levnější než hnůj a kompost. Plodina zaorávaná do půdy se nazývá zelené hnojení a samotná metoda se nazývá zelené hnojení. Jako zelené hnojení se používají především luštěniny (lupina, serradella, jetel sladký, ozimá vikev), neluštěniny (hořčice bílá, řepka, řepka olejná atd.) nebo směsi luštěnin s obilovinami. V závislosti na druhu plodiny na zelené hnojení dodá 1 tuna zeleného hnojení půdě průměrně 140 kg organické hmoty, 3,5–5 kg dusíku, 1,1–1,3 kg fosforu, 2,8–3,8 kg draslíku. Zaorána hmota zeleného hnojení je z hlediska vlivu na výnos zemědělských plodin ekvivalentní 25–30 t/ha podestýlkového hnoje. Zelené hnojení je důležitým prostředkem ke zvýšení úrodnosti špatně obdělávaných půd (zejména písčitých a písčitohlinitých).
Použití zeleného hnojení je vhodné především tam, kde je nedostatek organických hnojiv, a na polích vzdálených od farem pro chov hospodářských zvířat.
V závislosti na načasování setí zeleného hnojení (před nebo po sklizni hlavní potravinové plodiny) se rozlišuje podsev a posklizňová zelená hnojení. Podle způsobu použití se rozlišují tři hlavní formy zeleného hnojení: kompletní (zaorá se celá zelená hmota), posekané (do půdy se zapracuje pouze nadzemní masa zeleného hnojení vypěstovaného na jiném pozemku a po sečení z něj odvezeného) a poporostní (po určitém růstu poporostní porosty se zaorá strniště a kořenové zbytky rostlin). Poporostní forma zeleného hnojení s přihlédnutím k zaorání strniště a kořenových zbytků odpovídá 4 t/ha hnoje, kompletní forma zeleného hnojení s výnosem zeleného hnojení 150-250 c/ha – 15 t/ha hnoje, 255-350 c/ha – 20 t/ha.
Důležitou rezervou pro zvýšení množství používaných organických hnojiv v Mogilevské oblasti je sláma. Podle Ústavu půdovědectví a agrochemie může region v přepočtu na konvenční hnůj díky slámě využít 1,4 milionu tun organických hnojiv. Pro přepočet slámy na konvenční hnůj se používá koeficient 3,5 pro slámu obilovin, brukvovitých plodin (s přihlédnutím k dodatečné aplikaci dusíku) a 1,8 (s přihlédnutím k dodatečné aplikaci dusíku) pro slámu luštěnin a kukuřice.
Efektivním způsobem využití slámy je její přímé použití jako hnojiva, aniž by byla vyjímána z agrocenózy. V první řadě by se měla používat sláma řepky a dalších brukvovitých plodin, pohanky, kukuřice, lupiny, které se v čisté formě prakticky nepoužívají jako krmivo a podestýlka.
Aplikace slámy, zejména v kombinaci s minerálními hnojivy, zlepšuje agrofyzikální vlastnosti půdy, zvyšuje agrochemické ukazatele, biologickou aktivitu a zvyšuje obsah humusu. Sláma obsahuje v průměru 0,5 % dusíku, 0,25 % P2O5, 0,8 % K2O, dále síru, vápník, hořčík, mikroprvky a organickou hmotu. Je třeba mít na paměti, že při použití slámy je nutné dodatečně aplikovat dusík nebo kombinovat jeho aplikaci s kejdou.
Kejda bez podestýlky se přidává do nasekané a rozházené slámy při sklizni obilí a dalších plodin v množství 6-8 tun na 1 tunu slámy nebo 8-10 kg dusíku na 1 tunu slámy pro obilí a 7-8 kg dusíku na 1 tunu brukvovité slámy a zapravuje se do hloubky 7-10 cm. Po třech týdnech, kdy se sláma znatelně rozloží, se provádí podzimní orba do požadované hloubky.
V experimentech provedených katedrou agrochemie Běloruské státní zemědělské akademie zvýšilo použití 4 tun slámy v kombinaci s 50 tunami/ha kejdy na pozadí N90P60K90+N30 výnos zelené hmoty kukuřice z 595 na 669 c/ha a dokonce mírně překonalo účinek 50 tun/ha podestýlkové hnoje v kombinaci s minerálními hnojivy.
Luštěniny je lepší zasít po zapravení slámy, protože v tomto případě není nutné přidávat další dusík. Je třeba poznamenat, že sláma ve srovnání s jinými organickými hnojivy podporuje větší akumulaci humusu v půdě. Podle Ústavu půdoznalství a agrochemie se tak z 1 tuny slámového hnoje, 40 kg polotekutého hnoje, 20 kg kejdy a 8 kg slámy vytvoří v průměru 146 kg humusu. Pro změnu obsahu humusu o 0,01 % je tedy nutné přidat 8,1 t/ha slámového hnoje, 16,3 t/ha polotekutého hnoje, 40,6 t/ha kejdy nebo 2,2 t/ha slámy.

Igor VILDFLUSH, vedoucí katedry agrochemie Běloruské státní zemědělské akademie, doktor zemědělských věd, profesor

• ← Ve stejném duchu se zkušenými farmáři
• „Cukrová řepa: 1000 centů na hektar je realistických“ →

Můžete se také líbit

Přijetí do provozu elektrických instalací sezónních odběratelů

30. června 2021 zil Komentáře k příspěvku Vstup do provozu elektrických instalací sezónních odběratelů je zakázán

Jak chránit řepku před plevelem?

14. dubna 2021 zil Komentáře k příspěvku Jak chránit řepku před plevelem? jsou zakázány

Bramborová věda: Čína předběhla Spojené království

11. září 2023 zil Komentáře k článku Věda v pěstování brambor: Čína předběhla Spojené království jsou zakázány

Podle ministerstva zemědělství se v roce 2009 počet prasat v zemi zvýšil na 17,2 milionu. Masivní zprovozňování průmyslových kapacit, které začalo před několika lety, zvýší do roku 2015 stavy prasat téměř o 50 % na 25,4 milionu. růst chovu prasat povede k prudkému – rovněž o 50 %, až na 65 milionů metrů krychlových. m – nárůst odpadu. Ne všichni účastníci trhu vědí, co s těmito krychlovými metry dělat: mnozí hromadí hnůj v otevřených lagunách bez recyklace, v rozporu s technologií, aplikují ho přímo na pole bez fermentace a dokonce vypouštějí tekutý odpad do řek. Není se čemu divit: investice do zpracování a likvidace hnoje tvoří až 30 % nákladů na investiční akce.

Prase vyprodukuje 1 až 16 litrů hnoje za den, průměr je 7 litrů/den na zvíře, odhaduje Sergej Peregudov, obchodní ředitel Biocomplexu. „Vychází to zhruba na 2,56 kubíků ročně. m pro dobytek,“ vysvětluje. Objem kejdy vyprodukovaný jedním prasetem o hmotnosti 100 kg je 1 metr krychlový. m/rok, Naum Rekhtman, technický ředitel Neofors, uvádí svou vlastní menší postavu. Jde ale o technologii splachování šetřící vodu, kdy se hnůj odstraňuje z komplexu proudem vody pod vysokým tlakem, upřesňuje: „Pokud se jednoduše smyje velkým množstvím vody, pak objem kapalné frakce je nepředvídatelný.“ Zpravidla používáme právě takovou technologii, lituje Rekhtman.

Proplachování a vypouštění

Firmy často prostě hromadí hnůj, aniž by ho recyklovaly: prostě nemají plány na využití živočišného odpadu, upozorňuje Tamara Kostenko, vedoucí implementační skupiny společnosti EM-Cooperation (vyrábí přípravky pro mikrobiologické zpracování zemědělských odpadů). I když všichni velkochovatelé prasat kalkulují a koordinují se službami pro kontrolu environmentálního managementu a ekologické bezpečnosti kapacity nakládání s odpady ve fázi výstavby a rekonstrukce areálů. Normy recyklace porušuje většina účastníků trhu s vepřovým masem, říká Sergej Nikolaev, generální ředitel zemědělského podniku Ustvolmsky (Leningradská oblast). Nerozdělují odpad na frakce, ačkoli je to povinné pro podniky krmící více než 12 tisíc prasat ročně, nedodržují karanténní období pro hnůj, normy a technologie pro jeho aplikaci do půdy, uvádí nejčastější porušení.

Nejčastěji firmy vozí nekompostovaný hnůj na pole nebo ho dokonce vysypávají do nádrží, potvrzuje Nikita Pavlovič, tiskový tajemník Výboru pro státní kontrolu přírodních zdrojů a bezpečnost životního prostředí Leningradské oblasti. V Leningradské oblasti, pokračuje Nikolajev, existují příklady ukončení činnosti prasečích farem kvůli nedostatku dostatečných ploch pro odstraňování organické hmoty. Výkrm v areálu ve Vsevolozhské oblasti byl tedy zastaven, říká, aniž by podnik jmenoval: byl postaven pomocí moderních technologií, ale není zde žádná půda k likvidaci. Na oficiálních stránkách města Vjazma, Smolenská oblast, se uvádí (zpráva je z roku 2008), že z komplexu Kaidakovo, který vlastní Ostankino, byl do řeky vypuštěn tekutý odpad. Volost (přítok Ugra). „Bylo zjištěno, že maximální koncentrace čpavku v nádrži byla stokrát překročena. Majitelé prasečích farem nepoužívají prakticky žádná ochranná opatření (hydroizolace), “píše tento online zdroj. „Problém je značně zveličený,“ říká generální ředitel Ostankina Michail Popov. „Kaidakovo je dobře vybavený a řádně provozovaný podnik s celou řadou odpadů.“

Nechápou výhody

Nové velké prasečí farmy zpravidla koordinují projekty nakládání s odpady a jsou v souladu s technologií, připouští Valeria Yakunina, zaměstnankyně odboru ekologie a přírodních zdrojů regionu Lipetsk. Při skladování, likvidaci a aplikaci dochází k porušením, ale často k nim dochází „nedostatkem“ nebo kvůli technickým problémům – například prasknutí potrubí, kterým je odpadní voda čerpána do lagun, ospravedlňuje producenty. Hlavními porušovateli technologických a ekologických norem jsou staré sovětské komplexy, kde není možné instalovat moderní recyklační zařízení: tvoří třetinu z celkového počtu provozovaných v zemi, říká generální ředitel Národního svazu chovatelů prasat Jurij Kovalev . Stejný počet je i modernějších vepřín (většinou rekonstruovaných), kde takové zařízení již existuje nebo je lze zavést, odhaduje.

V souladu se všemi normami a předpisy se hnůj odstraňuje, zraje, přepravuje a zpracovává pouze v nových areálech, z nichž 30 %, pokračuje Kovalev. Objem organické hmoty vyvážené na pole závisí na tom, na jakou zemědělskou plodinu se aplikuje, říká Rechtman: čím více dusíku rostlina spotřebuje, tím vyšší je norma. Průměr je 50 metrů krychlových. m/ha. A technologie používaná v Rusku na zpracování hnoje je v podstatě jen jedna – vyrábí se z něj bioplyn, dodává Kovalev.

Farmáři, kteří hromadí hnůj v lagunách a nelikvidují ho, nejenže porušují zákon, ale ani nechápou jejich výhody, podivuje se jeden z účastníků trhu s recyklačními zařízeními: výroba a prodej hnojiv může být doplňkovým zdrojem příjem. I když taková hnojiva neprodáváte, ale jednoduše je aplikujete na svá pole, úspory na minerálních hnojivech jsou zřejmé, souhlasí Peregudov. Odhaduje to na 10 milionů rublů. na 5 tisíc hektarů. Ale podíl nákladů na recyklační kapacitu je pouze 1 % nákladů na výstavbu nového komplexu, říká. Přitom mnoho farem prostě dává shnilý hnůj obyvatelstvu téměř za nic, jen aby se ho zbavili.

Praktické příklady „Ustvolmsky“ (30–32 tisíc tun hnoje ročně) investoval ne 1% do zařízení k likvidaci, ale mnohem více – 15% nákladů na nový komplex nebo 230 milionů rublů, říká Nikolaev. „V severozápadních oblastech nejsou žádné velké plochy orné půdy – průměrná velikost pole je 100–300 hektarů,“ argumentuje. „Kromě toho je tu souvislá síť řek, potůčků a potoků (resp. ochranná pásma vod 50-500 m každé) a nízké výnosy obilí. Likvidace hnoje je proto dražší než v jižních oblastech.“ V důsledku toho vzdálenost od prasečí farmy k polím, kde se aplikuje organická hmota, dosahuje 30 km a blízkost vodních ploch neumožňuje použití hospodárných hadicových systémů. Prodej kompostovaného hnoje také není řešením, říká Nikolaev, protože není žádaný mezi místními farmáři, kteří preferují bio skot jako bezpečnější a známější. Obsahuje méně vlhkosti a látek, které mohou ničit plodiny (včetně čpavku) než prasečí hnůj a méně často obsahuje patogenní bakterie a helminty.

Odpadní voda vstupuje do separátoru, je separována na pevnou a kapalnou frakci, poté každá putuje na kompostoviště a do uzavřených lagun nebo kovových nádrží, popisuje Nikolaev technologii zpracování organického odpadu používanou ve firmě. „Opustili jsme otevřené laguny,“ zdůrazňuje. „Projekt je tím dražší, ale eliminuje mnoho obav o bezpečnost životního prostředí.“ Obecně platí, že recyklace, shrnuje Nikolaev, „je stálou nákladovou složkou: [sama o sobě] se nikdy nevyplatí, můžete se s tím pouze smířit.

Agro-Belogorye má společný projekt s Belenergo na zpracování odpadu a odpadních vod z prasečích farem, jatek a masokombinátu skupiny na bioenergii. Projekt je pilotní, jeho cena je 5 milionů rublů, říká top manažer společnosti. Plánuje se výroba elektřiny, a to i z hnoje. Specialisté společnosti studují možnosti využití odpadní biomasy jako organických hnojiv na polích Agro-Belogorye (holding aktuálně nakupuje 40 tisíc tun minerálních hnojiv ročně). Dalším produktem zpracování odpadu z výroby bude bioplyn, kterým lze vytápět vepříny. Doba návratnosti projektu může být podle generálního ředitele přibližně 7 let.

Prasečí farma Vostočnyj (Udmurtia, 108 tisíc zvířat) produkuje asi 1 milion metrů krychlových ročně. m odpadu (hnůj spláchnutý vodou). Podnik byl postaven v sovětských dobách, takže recyklační technologie je zde tradiční. V období podzim-zima se odpadní vody čistí a likvidují v otevřených rybnících a v létě se kapalná frakce zavádí do rekultivačních polí vytvořených v roce 1986. 26 tisíc tun/rok biotermicky dezinfikovaného hnoje se vyváží na zemědělská pole podniku jako hnojivo. Viceprezident Komos Group Igor Shaklein odhaduje provozní náklady na zpracování a likvidaci hnoje od všech hospodářských zvířat na více než 30 milionů rublů/rok. Společnost Komos Group, pod kterou Vostočnyj patří, plánuje její rekonstrukci. Až 30 % nákladů (více než 1 miliarda rublů) mohou představovat investice do nových zařízení pro likvidaci a hloubkové zpracování hnoje, včetně pevné frakce. Nyní se zvažují různé možnosti rekonstrukce, říká Shaklein.

Chov prasat Otrada Gen v Lipecké oblasti (zrekonstruovaný; 1,2 tisíce královen) generuje 25 tisíc metrů krychlových. m/rok hnoje, který zúrodňuje pole. Vybavení všech technologických operací stojí 100 tisíc € – 5 % nákladů na rekonstrukci, odhaduje výkonný ředitel společnosti Patrick Hoffmann. V zásadě není potřeba, aby majitelé chovů domácích prasat investovali do hlubokého zpracování, domnívá se: „Rusko produkuje stejné množství vepřového masa jako Dánsko, ale území Dánska je 390krát menší než vaše země. Vzhledem k množství zemědělské půdy je zde jediné racionální využití hnoje jako hnojiva.“ Totéž se děje v evropských zemích s průmyslovým chovem prasat, odkazuje na světové zkušenosti – bez ohledu na technologii zpracování se hnůj vozí na pole v tekuté formě (když je pozemek blízko produkce) nebo suchý (při dodávce na velké vzdálenosti ). „V Dánsku a Německu se hnůj někdy mísí s jinými organickými hnojivy za vzniku metanu, který se používá k vytápění [výrobních zařízení],“ říká Hoffmann. „Ale látka, která zbyla ze zpracování, stále obsahuje dusík, fosfor a uhličitan draselný, které musí být použity jako hnojivo.“ Nemyslí si, že zvýšení produkce vepřového masa, které se plánuje v příštích pěti letech, kvůli zvýšeným objemům hnoje prohloubí ekologické problémy – pokud ovšem tuzemští producenti neporuší zákon.

Číslo

250 000 rublů.
podle zákona o správních deliktech (článek „O nedodržení ekologických a hygienicko-epidemiologických požadavků při nakládání s průmyslovými a spotřebními odpady nebo jinými nebezpečnými látkami“) je maximální pokuta za přestupky související s nakládáním s hnojem

Normy a požadavky

Používání hnoje a podestýlky je povoleno pouze jako organické hnojivo zpracované pro aplikaci na pole. Používání „čerstvého“ prasečího hnoje je zde nepřijatelné. Technologie pro projektování, výstavbu a rekonstrukci areálů s populací více než 12 tisíc prasat ročně by měly zahrnovat: separaci odpadních vod na frakce, jejich karanténu po dobu 7 dnů, kompostování pevné frakce a podestýlku s aktivním (7-8 dny) nebo pasivní (2-4 měsíce dle ročního období) metody dezinfekce a odčervení, dezinfekce kapalné frakce v sekčním zásobní jezírka (4−9 měsíců).
Průměrná aplikační dávka kapalné frakce pro obilné plodiny je 100–150 metrů krychlových. m/ha za rok. Typický komplex navržený pro 108 tisíc prasat ročně vyžaduje asi 3 tisíce hektarů půdy. Maximální vzdálenost pro vynášení hnoje na pole je 10 km. Pokud je překročena, náklady na přepravu organické hmoty pravděpodobně nebudou ekonomicky oprávněné.