Okoládový fondant z kakaa na dort recept s fotografiemi krok za krokem.
S dokonalou chutí – vaše dezerty budou na vrcholu! Čokoládový fondán z kakaa na dort – toto mistrovské dílo by mělo být nejen chutné, ale i krásné. Čokoládový fondán z kakaa na dort vám s tím pomůže. Jeho výroba nebude složitá a výsledek bude ohromující. Upečte ho rychle!
Čokoládový fondant z kakaa na dort
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 6 % 4 g
Tuky 29 % 18 g
Sacharidy 65 % 41 g
GI: 15 / / 85
Krok za krokem vaření
Nevypínejte obrazovku
Celková doba vaření: 30 minut PT30M
Krok 1:
Jak vyrobit čokoládový fondán z kakaa na dort? Připravte všechny potřebné produkty. Chuť hotového fudge bude do značné míry záviset na másle. Vybírejte proto kvalitní máslo bez náhražek mléčného tuku. Máslo vyndejte z lednice předem, aby mělo pokojovou teplotu.
Krok 2:
V malém hrnci s těžkým dnem smíchejte mléko a cukr. Tuto směs zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí, za stálého míchání, aby se směs nepřipálila ke dnu pánve. Poté přidejte kakao, míchejte do hladka, vše přiveďte k varu a vařte kakaový fudge asi 1-2 minuty. Přesný čas závisí na zvolené pánvi a vlastnostech vašeho sporáku. S výběrem ideální pánve vám pomůže článek o rendlíkech, odkaz na konci receptu.
Krok 3:
Pánev s kakaem sundejte z plotny, mírně vychladněte, přidejte změklé máslo a míchejte, dokud nebude hladké a máslo se rozpustí.
Krok 4:
Čokoládový fudge vyrobený z kakaa na dort je připraven. Fondán nanášejte na produkt ihned po přípravě, než stihne ztuhnout.
Krok 5:
Tento fondán lze použít jak k plnění, tak k výrobě nápisů na dorty a sladké koláče. Tento fondant lze také použít na zákusky, sladké palačinky, muffiny a některé druhy cukroví. Čokoládový fudge vyrobený z kakaa je navíc lahodný sám o sobě, takže může působit jako lahodný dezert. Příjemné experimentování a dobrou chuť!
S takovým čokoládovým fondánem budou vaše cukrářské výrobky úžasně chutné a budou mít úspěch mezi vašimi přáteli a rodinou a nenechají nikoho lhostejným.
Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.
Místo cukru můžete použít sladidlo, které se nebojí tepelné úpravy.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby