Odrůdy broskví: popis a hlavní vlastnosti

Existují různé druhy broskví, které se liší v řadě kritérií a jsou vhodné pro pěstování v určitých oblastech. Abychom zjistili, které odrůdy broskví je nejlepší si vybrat, stojí za to seznámit se s hlavními rozdíly a vlastnostmi odrůd, které jsou považovány za nejběžnější.

Brzy

Zvláštností tohoto druhu broskví je rané zrání plodů. V teplých klimatických pásmech odrůdy jako Early Sycheva, Kyjev Ranniy a Greensboro produkují zralé plody již v polovině července. Pěstují se v různých klimatických podmínkách: na Krymu, v Arménii, Moldavsku atd.

Arménské broskve s raným zráním jsou slavné po celém světě. Velmi oblíbené jsou ale i krymské. Jednou z hlavních výhod raných broskví je jejich rychlý vstup do fáze plodnosti. Stromy jsou schopné tvořit širokou korunu. Takové rostliny produkují aromatické, chutné plody ve velkém množství.

Abychom se seznámili s vlastnostmi těchto typů, stojí za to stručně zvážit ty nejoblíbenější z nich.

Kyjev brzy

Kvete od dubna do května. Plodí již v červenci. První úrodu lze sklízet pouze z dospělé, normálně vyvinuté rostliny. První úroda z takových stromů se zpravidla sklízí 6 let nebo o něco méně po výsadbě. Jedna dospělá rostlina v tomto věku může svému majiteli přinést až 60 kg plodů. Jsou velmi šťavnaté a chutné. Chutí připomínají broskvovou. Tyto stromy mají širokou korunu. Výška samotné úrody je malá (až 5 m). Pro srovnání: výška broskve obecné může dosáhnout 8 m.

bílá labuť

Produkuje středně velké plody. Charakteristická barva dužniny je bílá. Na jedné straně se může objevit slabý náznak ruměnce. Jedna taková bílá broskev váží průměrně 150 g. Broskev White Swan dozrává v polovině srpna. Není příliš přepravitelná, a proto se odrůda nehodí pro dálkovou přepravu za účelem prodeje. Je lepší konzumovat takové plody čerstvé ihned po sklizni. Plody mají chutnou šťavnatou dužinu, nehutnou, měkkou.

Greensboro

Při výčtu nejlepších odrůd broskví, které brzy dozrávají, nelze nezmínit Greensboro. Tento strom plodí v červenci. Slupka plodu je velmi nadýchaná, proto se této odrůdě říká chlupatá. Plody mají barvu ohniště s červeným náznakem. Dužnina je sladká a šťavnatá. Plody nejsou příliš husté, a proto nejsou vhodné ani pro dlouhodobou přepravu. Nedostatečně hustá slupka navíc přispívá ke zkrácení trvanlivosti.

Redhaven

Toto je další název, který je třeba zmínit při výčtu raných odrůd broskví. Jedná se o středně velkou rostlinu: koruna je kuželovitá, kůra je hnědošedá, čočky jsou nažloutlé. Rostlina dává dobrou úrodu. Na takovém stromě rostou poměrně velké broskve, jako například odrůda Pontic. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 160 g. Některé váží 200 g. Slupka je sametová, hustá. Hlavní barva je žlutooranžová, jasná.

Morettini

Oblíbená broskev Morettini plodí velmi brzy. Má žlutou slupku se zlatavým odstínem. Strom je malý, středně velký. Rostlina je podobná keřovým broskvím, které také plodí plody střední nebo malé velikosti. Charakteristika dužniny: šťavnatá, sladká, aromatická.

průměrný

Mezi výhody těchto odrůd patří vysoký výnos. Díky dobré mrazuvzdornosti přinášejí broskev Doněcká žlutá, broskev Collins a další podobné odrůdy sklizeň ne o mnoho později než předchozí skupina odrůd. Tyto plody mají velké šťavnaté plody.

Collins

Tyto ovocné plodiny jsou středně velké. Výška dospělého stromu je 3,5 m. Listy těchto plodin jsou protáhlé, kopinaté. Horní část je zúžená. Plody jsou střední a velké. Slupka je sametová, natřená jasně oranžovou barvou s malinovým nádechem. Dužnina je aromatická, velmi křehká a šťavnatá. Tyto plody se vyznačují vysokou přepravitelností. Jsou schopny udržet si prodejní vzhled a vynikající chuť po dobu 7 dnů.

Kardinál

Jak se nazývá odrůda, která produkuje největší plody? Přesně tak, je to broskev Cardinal, která je známá svými obrovskými plody. Hmotnost jednoho dosahuje 140 gramů nebo více. Podle mezinárodních degustačních hodnocení získaly plody tohoto druhu nejvyšší hodnocení. Rostlina se vyznačuje odolností vůči různým chorobám. Tato odrůda by měla být vysazena v bezvětrných oblastech, například u zdi domu nebo jiné budovy. Je důležité, aby v blízkosti nebyl rybník ani jiné vodní prostředí.

Zlatá Moskva

Mnoho zahrádkářů ví, jak lahodná je broskev Zlatá Moskva. Rozšířila se teprve nedávno, ale rychle si získala popularitu. Rostlina je mrazuvzdorná. Její chuť a sladkost připomínají nektarinky.

Sibiř

Zemědělci si této odrůdy velmi cení pro její dobrou přepravitelnost. Plody jsou žluté a v chladných místnostech vydrží až 21 dní. Sklizeň je možné sklízet již koncem srpna.

Saturn

Odrůda je také známá svou dlouhodobou skladovatelností. Zralé plody lze skladovat 12 dní, aniž by ztratily chuť nebo vzhled. Za zmínku stojí, že tato odrůda má bujnou korunu, což komplikuje péči o takový strom. Zahradníci si tuto odrůdu velmi cení, protože je mrazuvzdorná (snadno přežije mrazy až do -27 °C). Pokud se o ni budete správně starat a větve budete ohýbat dolů, strom bude každoročně dávat dobrou úrodu.

Kreml

Kremlinská broskev se vyznačuje schopností rychle se přizpůsobit změnám teploty. Díky tomu se odrůda Kremlin pěstuje převážně v oblastech, kde se v létě dlouhodobě drží chladné teploty. Vyznačuje se odolností vůči mrazu. Při správné péči lze sklízet zralé plody o hmotnosti až 200 g.

Donskoy

Broskev Donskoy je mezi středně zrajícími odrůdami lídrem ve své schopnosti odolávat silným mrazům. Mrazuvzdorná odrůda Donskoy se dokáže rychle zotavit i po mrazu. Vyznačuje se vysokým výnosem, chutnými plody a dobrou přepravitelností. Je vhodná jak pro osobní, tak i pro podnikatelské pěstování.

Pozdě

Odrůdy jako divoká broskev, Fury, Veteránská broskev a červenolistá broskev Negus se vyznačují nejen pozdním zráním, ale také nejlepší mrazuvzdorností ze všech existujících odrůd. Za jednoho z lídrů v mrazuvzdornosti je považována broskev Hasanská.

Za zmínku stojí, že mnoho z těchto plodin může při pěstování na severu produkovat kyselé plody, zatímco podobný strom pěstovaný v jižní oblasti produkuje sladké a šťavnaté plody.

zuřivost

Jedná se o odrůdu, která snadno přežije mrazy až do -28 °C. Plody mají charakteristickou oranžovou barvu. Strom je nenáročný a nevyžaduje složitou péči. Sklizeň lze sklízet již koncem září. Takové plody se skladují maximálně 6 dní.

Frost

Byla vyšlechtěna šlechtiteli z Ameriky. Rostlina produkuje velké plody. Odolává silným mrazům. Je odolná vůči různým chorobám. Plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě.

Veterán

Od ostatních pozdně zrajících odrůd se liší tím, že začíná plodit mnohem rychleji. Rostliny tohoto druhu jsou malého vzrůstu. Plody jsou také malé. Takové plody jsou vhodné pro zavařování.

Samosprašné

Tyto druhy jsou neméně oblíbené mezi zahrádkáři. Existují například částečně samoopylující se druhy (například broskev Big Honey) a samooplodné odrůdy, jako je broskev Golden Jubilee nebo broskev Inca či Vulcan. Pro dosažení dobré úrody odborníci doporučují vysadit několik plodin najednou za účelem křížového opylení.

Inků

Jedná se o středně pozdní odrůdu. Plody jsou kulaté o hmotnosti 150–180 g. Dužnina má sladkou dezertní chuť. Tato odrůda je vhodná pro obchodní účely, protože plody lze přepravovat na velké vzdálenosti. Jsou vhodné ke konzumaci jak čerstvé, tak i v různých úpravách.

Vulkan

Vyznačuje se vysokým výnosem. Vyznačuje se také odolností vůči houbovým chorobám a náhlým změnám teplot. Růstová síla je středně intenzivní. Tyto plody dozrávají v srpnu. Slupka je oranžově zbarvená. Většina plodů má červený náznak. Hmotnost jednoho plodu se může pohybovat od 80 do 120 g.

Klíčovou vlastností této odrůdy je její hustá dužnina. Díky tomu je tato odrůda ideální pro mrazení a technické zpracování.

Harnas

Raně zrající dezertní odrůda. Pravidelně plodí. Je odolná vůči chladným, dlouhým zimám. Plody po dozrání pevně drží na větvích a neopadávají. Je vhodná pro pěstování na Sibiři.

zlaté výročí

Pokud jde o broskev Golden Jubilee, popis odrůdy se může omezit na posouzení chuti a vzhledu plodů. Plody jsou sladké, velmi krásné a mají atraktivní prodejní vzhled. Pokud zasadíte několik rostlin najednou, podpoříte tím lepší opylování. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 50 kg plodů.

Video „Jak pečovat o broskve“

Toto video vám ukáže, jak správně pečovat o broskve na zahradě.