Odrůda Veles: charakteristika, popis, charakteristika

Odrůda Veles se objevila v roce 2009 díky ukrajinskému amatérskému šlechtiteli z města Záporoží Vitalymu Vladimiroviči Zagorulkovi. Odrůda byla získána hybridizací odrůd Rusbol a Sofia. V současné době se v jižních oblastech Běloruska provádí studie charakteristik růstu a vývoje hybridu. Také Veles rozšířený v Rusku a na Ukrajině, stejně jako v dalších zemích SNS a východní Evropě.

Popis květin, kartáčů a bobulí

Květy se tvoří téměř po celé délce révy. Na tomto kříženci jsou květy oboupohlavné, tzn. hermafroditní. Jejich opylení zpravidla probíhá bez problémů.

Vzniká na rostlině poměrně silné, rozvětvené, středně volné kartáče. Hmotnost jedné větve může dosáhnout 3-3,5 kg (maximální zaznamenaná hmotnost je 4 kg), ve většině případů – 0,6-2 kg. Hrozen má zpravidla tvar kužele nebo válce.

Bobule jsou také velmi velké, váha jednoho plodu je přibližně 5 gramů a zráním získávají krásnou jemně růžovou barvu. Při vystavení slunečnímu záření získávají bobule jantarový odstín. Plody mají tendenci k hnilobě a praskání v podmínkách vysoké vlhkosti. Také vysoké úrovně vlhkosti vedou k výskytu a šíření šedé hniloby ovoce, zejména při pěstování na otevřené půdě. Za normálního počasí může kartáč viset na stromě až 1-1,5 měsíce, zatímco bobule si nadále zachovávají svou chuť a obchodní vlastnosti, nerozpadají se ani nevysychají.

Hřeben kartáče je velmi křehký, plody na ní však pevně drží. Plody jsou pod středně silným filmem, který při konzumaci bobulí není cítit.

Rostliny tohoto hybridu spadají do kategorie tzv. „rozinek“, tedy těch s bezsemennými plody. Kříženec z hlediska bezsemennosti patří do třetí kategorie (někteří odborníci jej řadí do kategorie 4). Přibližně v 15-25 % hroznů jsou rudimentární zbytky semen, které neruší chuťové vnímání ovoce.

Doba zrání

Veles je raně dozrávající vinice. Od začátku lámání pupenů do sklizňové zralosti trvá obvykle asi 100 dní. Předpokládá se, že odrůda získala své rané ovoce od vzdáleného předka – odrůdy rozinek Magaracha (dozrává 80-85 dní po ulomení pupenů), protože rodičovskými formami jsou Sofia a Rusbol ovoce nedozrává tak rychle.

Sklizeň probíhá zpravidla v prvních deseti dnech srpna. Veles se také vyznačuje vzhledem plodných nevlastních synů. V posledních deseti dnech září – prvních deset dní října v jižních oblastech Ruska jsou schopni vytvořit plnohodnotnou sklizeň. V centrální zóně nevlastní děti zpravidla nemají čas plně dozrát, a proto musí být odstraněny.

Odolnost vůči faktorům prostředí

Popis zimní odolnosti

Odrůda se vyznačuje střední zimní odolností. Ovocný pupen tohoto hybridu přežije mrazy až do -21 o C. Zároveň se doporučuje zakořeněné rostliny a sazenice zakrývat a v zimě používat fóliové tunely. V takových podmínkách oči této odrůdy prakticky nezmrznou.

Hrozny Veles nejlépe snášejí nepříznivé zimní podmínky v jižních oblastech a dokonce i jednotlivé výhony poškozené a omrzlé, rychle se hojí a jsou obnoveny příští sezónu.

Popis odolnosti vůči chorobám a škůdcům

Vzhledem k tomu, že rostliny odrůdy Veles stále prochází odrůdovým výzkumem, není možné učinit konečný závěr o její odolnosti vůči chorobám. Podle průběžných informací je odrůda 3-3,5 bodů odolná vůči hlavním houbovým chorobám vinic:

• padlí (peronospora);
• oidium.

Péče, pěstování a rozmnožování

Způsob pěstování révy vinné odrůdy Veles nedoznal ve srovnání s obdobnými metodami jiných odrůd žádných výrazných změn, i když stále existují určité specifické rysy.

Rostliny tohoto hybridu množí se pomocí řízků připravených na podzim. Řízky se vysazují ve vzdálenosti asi jeden a půl metru od sebe. K výsadbě se používají i vlastní zakořeněné sazenice. Vysoká míra přežití umožňuje získat plnohodnotné sklizně již ve druhém roce pěstování, je však vhodné odstranit květenství, která se objeví v tomto roce, pro úplnější vývoj keře. Nevýhody jarní výsadby zahrnují:

• obtížnost výběru zdravých a velkých sazenic;
• potřeba zakrytí vysazených rostlin;
• Možnost výsadby pouze před začátkem aktivní vegetační sezóny.

Charakteristická je podzimní výsadba povinný úkryt na zimu, chránící rostlinu před mrazem. Nevýhodou výsadby v tomto období je zpoždění ve vývoji rostlin spojené se zimou.

Při nákupu sazenic je vhodné určit kvalitu nakupovaného sadebního materiálu. Zdravé a silné sazenice mají bílé kořeny a na řezu mají jasně viditelný nazelenalý odstín.

Mezi hlavní agrotechnická opatření po výsadbě patří zálivka a hnojení. Kruh kmene stromu by neměl být přesycen vodou, aby nedošlo k hnilobě kořenů. Nakypření půdy má dobrý vliv na vývoj kořenového systému. U tohoto hybridu je dobré mít 2-4 centimetrovou úroveň pokryvu mulčovacím materiálem. Doporučuje se užívat draslík a fosforové přípravky, stejně jako humus.

Pro zvýšení kvality bobulí, velikosti hroznu a rychlého dozrávání plodů je nutné zorganizovat předjarní řez 5-7 pupenů, v některých případech i kratší. Před začátkem zimy se mladé hrozny zakryjí prázdnými kbelíky nebo jinými vhodnými nádobami. Nejprve se do nich nalije půda, aby nedošlo k poškození výhonků. Na vzrostlých rostlinách se na konci sklizně provádí podzimní řez nezralých větví. Na zbytek Vinice je zateplená kořeny, která se udržuje po celou zimu. Na jaře se odstraní všechny kryty a rostlina se ošetří síranem železnatým nebo měďnatým a následně se upevní na mříže nebo oblouky.

I přes relativní odolnost odrůdy vůči nejčastějším chorobám hroznů vyžadují rostliny stále sezónní preventivní ošetření fungicidy a insekticidy, aby se riziko chorob a škůdců snížilo na co největší minimum.

Pro vytvoření plnohodnotného svazku bobulí je při práci s keřem nutné ponechat na každém stonku 3-4 velká květenství, skládající se z malých hermafroditních květů. V tomto případě by celkový počet očí neměl být větší než 30-40 kusů. Toto uspořádání struktury květu vám umožní nejen vytvořit objemný kartáč o délce 30 cm a šířce asi 20 cm, ale také výrazně usnadní a urychlí proces opylení.

Rostliny odrůdy Veles dobře reagují na ošetření kvetoucích trsů stimulátory růstu, zejména gibereliny. Přispívají ke zvětšení hmotnosti a rozměrů bobulí, zatímco počet plodů bez semen a jejich rudimentů se prudce zvyšuje.

Výhody třídy

Elastická želé dužina odrůdy má pozitivní chuťové vlastnosti s charakteristickou chutí muškátových odrůd. Hybrid je náchylný k mírnému nakypření, ale to nezhorší chuť, ale naopak zvýrazní jeho muškátové tóny. Odborníci se domnívají, že Veles je chuťově lepší než tak slavná odrůda, jako je Radiant raisin. Na rozdíl od většiny ostatních odrůd sultánek vypadá Veles působivě a výhodně.

Odrůda se vyznačuje dobrou rychlost růstu keřů. Řízky odrůdy Veles zakořeňují poměrně snadno. Již na prvním vegetativním stonku se vytvoří až 4-5 květů. Hrozny mají schopnost dlouhodobé konzervace a lze je přepravovat na značné vzdálenosti.

Kishmish Velesrychle opyluje v přirozených podmínkách a obvykle nevyžaduje další opylení. Ani to však nebude zbytečné, protože díky takovému opylení lze výnos zvýšit o čtvrtinu.

V roce 2010 skončil v krymském Simferopolu mezinárodní festival „Zlatý hrozen“, na kterém Veles obdržel dvě zlaté ceny od lidové a odborné degustační komise.

Zahradníci jsou s touto odrůdou docela spokojeni. Na online fórech o tom zanechávají následující recenze:

Nádherný formulář, který je příjemné mít na svém webu. I když se vyskytnou menší potíže, velikost trsů je dobrá a je příjemné ochutnat!

Alexey Filippov, Gubkin, oblast Belgorod

Moje recenze je tato: v Orlu roste dobře i v otevřeném terénu. Loni to přineslo ovoce do 15. srpna. Chuť je mimo chválu, nebyla tam žádná semínka.

Řeknu jednu věc: odrůda je dobrá, chutná, bobule jsou sladké, doporučuji vám!

AM, Krasnodarský kraj

Odrůda může být pěstována v Kubanu, na Krymu, v evropské části a dalších oblastech Ruska. Při dodržení obecně uznávané technologie pěstování a nezbytných agrotechnických opatření potěší odrůda Veles zahradníka velkou úrodou velkých a kvalitních plodů.

Hrozna Veles je pojmenována po slovanském bohu plodnosti a svému jménu plně dostojí – hrozny do 4 kg. zřídka vidět na nějakém hroznu. Velesova důstojnost se však také ukázala jako jeho hlavní nedostatek. Obrovské trsy keř přetěžují, bobule se přestávají vybarvovat, snižuje se hromadění cukru, bobule jsou vodnaté a začínají hnít. Pokud však najdete přístup k této formě, včasné příděly keřů se sklizní, pak Veles může odhalit své nejlepší stránky na vašem webu, i když před první bouří.

	Jméno	Velez		Barva bobule	Teplá růžová
	Selekce	Zagorulko V.V., Záporoží, Ukrajina (Sofia x Rusbol)		Hmotnost svazku	Asi 1 kg. a do 3-4 kg.
	Pohled	Kantýna, Kishmish		Obsah cukru	Brix 19,4
	Podmínky zrání	Velmi brzy (95–100 dní)		Křoví	Střední ráznost
	Mrazuvzdornost	Střední (-22°С….-23°С)		Stabilita	Podprůměrné (3,5 bodu)
	Produktivita	Průměr		Přítomnost kosti	Třetí – čtvrtá třída bezsemennosti

Popis odrůdy

Veles je bezsemenná hybridní forma hroznů vybraná V.V. Zagorulko. Vztahuje se na hrozny velmi raného zrání, energické a produktivní. Podle popisu se zdá být vše v pořádku, ale Veles bych nenazval optimální formou pro začínající vinaře. Jednak je potřeba ho do sklizně správně nakrmit, a to znamená odstranit některá květenství úplně nebo části květenství, jsem si více než jistý, že z lítosti velký počet zahrádkářů tuto operaci neprovede.

Druhou vadou je, že na Velesovi často prostě není pokračování výhonku, tvoří se vaječník a několik listů, ale výhonek neroste, co s tím dělat? Pokud to necháme, pak zbývající výhonky budou muset vytáhnout sklizeň tohoto výhonku a samy se naloží, odstranění se opět zdá být škoda.

Třetí vadou je, že Veles po deštích hodně praská a je okamžitě zasažen šedou hnilobou. Během jednoho nebo dvou dnů bude zasažen celý kartáč a bude muset být odstraněn. Je dobré, když jsme neustále na vinici a můžeme vypustit vodu nebo rychle ošetřit keř od šedé hniloby a odstranit nahnilé části trsu. Co když jsme víkendoví zahradníci?

Obecně pro mě osobně Veles není nijak zvlášť vhodný, i když je oblíbený, produktivní a raný, ale také přináší dost problémů.

Znalecký posudek
Andrej Jarošenko
Vinař z Ufy

Rada, kterou jsem otestoval na Velesovi: je vyžadováno povinné přidělování trsů (na natáčení je třeba nechat 1 trs). Po odkvětu je potřeba spodek trsu zkrátit o 1/3 a trs z obou stran shora dolů seříznout, část bobulí odstranit.
Pak se bobule v trsu zvětší a bude méně hnití.

Křoví

• nadprůměrná růstová síla, zatížená sklizní – poddimenzovaná;
• vada vzniká, když výhon nemá špičku, výhon končí v květenstvích;
• oboupohlavné květy;
• husté a silné hřebeny;
• dobré zakořenění řízků;
• vysoká plodnost ledvin;
• zářez řapíku je otevřený, lyrovitý, s úzkým dnem;
• listy jsou kulaté, mírně členité, pětilaločné, bez ochlupení na spodní straně listu.

Bobule

• růžový;
• oválně vejčitý;
• průměrná hmotnost 4-5 g;
• dužnina je hustá, masitá, s muškátovým oříškem;
• kůže se při jídle necítí;
• dobrá akumulace cukru;
• jsou přítomny kosti a rudimenty.

trsy

• podlouhlé, beztvaré, rozvětvené, na dlouhém hřebeni;
• velmi velké, některé exempláře mohou dosáhnout 3-4 kg, průměrná hmotnost 1219 g;
• střední hustota (středně sypká).

Chuť

• příjemná harmonická chuť s muškátovým oříškem;
• kůže není při jídle cítit, těsně spojena s buničinou;
• Zralé shluky je nutné včas odříznout, nemohou být uloženy na keři a ztrácejí chuť.

Veles nutně vyžaduje další ošetření proti hnilobě pomocí Switch

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Produktivita
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Možnost přistání v jakémkoli regionu Ruska

Hodnota

• velmi rané zrání;
• velmi velké shluky.

Omezení

• vzhledem k velmi velkým trsům je forma značně přetěžována, je nutné přidělovat květenství, často dvakrát;
• bobule praskají po deštích;
• nízká odolnost vůči plísním a hnilobě;
• Může být pouze podmíněně nazýván sultánky;
• Pokud ho necháte na keři, chuť se ztratí.

Kishmish Veles okamžitě po svém objevení vyvolal mezi vinaři skutečnou senzaci, věřilo se, že rychle zatmí Kishmish Radiant, ale hlavní problém Veles byl brzy odhalen – bobule po deštích silně praskají. Prasklé bobule rychle hnijí, poškozují své „sousedy“ a v důsledku toho hnije celá část trsu.

Přistání

Pro hrozny se volí nejslunnější místo na stanovišti, je dobré, když je ze severu chráněno budovami nebo plotem.

Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 1,5 m od povrchu země.

Řady jsou pro lepší osvětlení uspořádány od severu k jihu. Mezi keři ponechejte 2,5 m a mezi řadami 2,5 m.

Velikost vrtů a složení živné směsi pro doplňování paliva je uvedeno na obrázcích níže.

Samotná výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. Na jaře musíte počkat, až se půda zahřeje a přejdou zpětné mrazy, na podzim alespoň měsíc před mrazem.

Hlubokou výsadbu provádím, když je pata sazenice v hloubce cca 40 cm Prohloubení řeší 2 problémy najednou: za prvé vinice na Uralu znamená jistá rizika, pokud sazenice prohloubíte, pak pravděpodobnost, že kořen vymrzne je mnohem nižší, a za druhé, při hluboké výsadbě Při výsadbě je mnohem snazší vytvořit rukávy keře tak, aby vycházely ze země a bude snazší je na zimu zakrýt.

Vzdálenost mezi keři v řadě je 2,5 m, rozteč řad je také 2,5 m.
Rozměry otvoru: hloubka 60 cm, délka a šířka 50 cm.
Složení pro vyplnění otvoru:

Pěstování a péče

zalévání

V suchém, horkém počasí zalévejte jednoleté sazenice jednou týdně, dospělé keře jednou za 1 týdny. Nezapomeňte zalévat týden před květem a 1krát s intervalem 2-2 dní, když jsou bobule ve fázi hrášku. Nezalévejte během kvetení nebo během vybarvování listů. Veles po deštích hodně praská a někteří vinaři se snažili udržovat půdu mírně vlhkou při barvení bobulí pomocí kapkové závlahy, ale tato technika na Veles nefunguje dobře – bobule stále praskají.

Následující den po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu. Řádky můžete zamulčovat senem, posekanou trávou, pilinami a bude méně plevele a mulč se při přehřátí stane zdrojem živin.

Krmení

Na jaře a v první polovině léta vyžadují hrozny dusík k růstu zelené hmoty. Můžete použít infuzi mulleinu. Kbelík divizna se smíchá s kbelíkem vody a na každý keř se dají asi 2 kg. při zalévání. Kolem keře se udělá koupel ze zeminy o stranách asi 10 cm, naplní se vodou a do této vody se přidá divizna. Místo divizny lze použít ptačí trus, kopřivový nálev, dusičnan amonný (10-15 g/10 l.)

Od 01. srpna přestává hnojení dusíkatými hnojivy. Používáme buď komplexní hnojiva s minimálním obsahem dusíku, např. Plantafol na list 5:15:45, nebo samostatně hnojiva s draslíkem a fosforem. Draslík je nezbytný, aby hrozny dobře dozrávaly, proto je nutné ošetření draslíkem. Můžete použít hořčík draselný nebo potaš 30 g/m2. Osobně používám řadu ošetření fosforečnanem draselným. První krmení je v množství 40-50 g monofosfátu draselného na 10 litrů. voda, druhý 50-60g a tak dále, dokud nedosáhneme koncentrace 120g na 10l. Frekvence krmení je každých 10-14 dní.