Novinky ze školky: Oblíbené odrůdy švestek v prodeji

Švestka je strom, který hýčká lahodnými plody. Jsou zásobárnou antioxidantů, vitamínů a minerálů. Bohaté na draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo a také vitamíny A, C, E, skupiny B, P, PP, E a K. Plody švestek jsou dobré pro trávení, snižují hladinu cholesterolu, zlepšují kardiovaskulární systém a mozek aktivitu, posilují imunitní systém a pomáhají udržovat krásu a zdraví pokožky. Pěstování švestky na vlastním pozemku nebude obtížné: strom dobře snáší zimu našeho pásu a potřebuje pouze prořezávání, zálivku a hnojení. Dorazily rostliny osmi oblíbených odrůd ve věku 2-3 let.

Samozásobené odrůdy

Švestka domácí „maďarská Moskva“ je třímetrový strom, ze kterého budete sbírat drobné plody (asi 20g) oválného kulatého tvaru. Červenofialová tlustá slupka a hustá jantarově zbarvená dužina činí tuto odrůdu ideální pro přepravu – jsou téměř nepoškozené. Jedná se o jednu z nejsladších odrůd pro pěstování ve středním Rusku. Chuť je jemná, sladká, s mírnou kyselostí. Předčasně vyspělá a vysoce samofertilní. Domácí švestka „Pamyat Timiryazev“ je strom až do výšky tří metrů, ze kterého je vhodné sklízet: výhonky klesají a koruna je řídká. Plody jsou velké, asi 30g, jasně žluté. Sluneční paprsky na nich zanechávají lahodný červený ruměnec. Dužnina ovoce je hustá, sladkokyselá se slabým aroma. Plody univerzálního použití se dobře skladují a nebojí se přepravy.

Domácí švestka „Etude“ je odrůda do výšky 2 m s raným obdobím zrání. Plody jsou poměrně velké, váží až 25-30 g a dozrávají koncem léta. Oválný tvar. Kůže je hustá, hladká, rovná, načervenalé barvy, s charakteristickým voskovým povlakem. Žlutá dužina je šťavnatá, nasládlá a křehká. Částečně samosprašný. Domácí švestka „Ráno“ je strom až 3,5 m vysoký s hustou korunou. Oválné plody mají zelenožlutý odstín, ale pod slunečními paprsky se objevuje růžový ruměnec. Kůže je hladká s voskovým povlakem. Žlutá dužnina má příjemnou, sladkokyselou chuť. Hmotnost jednoho ovoce je cca 25g. Sklízet budete v polovině léta.

Samosterilní odrůdy a opylovače

Domácí švestka „Great“ je středně velký strom s oválnou, zvýšenou korunou. Na konci léta poskytne úrodu tmavě fialových, téměř černých, oválných plodů s oranžově šťavnatou dužninou střední hustoty, každý 55g. Šťáva je bezbarvá. Chuť ovoce je dezertní, s mírnou kyselostí. Plody mají univerzální účel: jsou dobré jak čerstvé, tak zpracované, například ve šťávách a džemech. Opylovač – domácí švestka „Vzpomínka na Timiryazev“. Švestka domácí „JZD Renklod“ je strom s průměrnou růstovou silou až tři metry na výšku. Koruna je zaoblená bez silného zesílení. Hmotnost švestek kulatého tvaru se pohybuje od 18 do 24 g. Barva plodů je žlutá s mírně nazelenalým nádechem. Pod tenkou slupkou na celém povrchu plodu je velké množství šedých podkožních teček. Žlutá dužnina plodu je šťavnatá s velmi jemnou strukturou střední hustoty. Plody mají sladkou a mírně nakyslou chuť. Opylovači: švestka domácí „Skorospelka červená“, švestka domácí „Eurasia 21“.

Domácí švestka „Pamyat Khasanov“ je středně velký strom s paniculate korunou. Plody jsou široce obvejčité nebo široce oválné, fialové, se silným voskovým povlakem, o průměrné hmotnosti 18 g. Dozrávají do září. Dužnina je světle žlutá, se sladkokyselou chutí. Odrůda potřebuje opylovače. Opylovač – švestka domácí „JZD Renklod“. Domácí švestka „Eurasia 21“ je velký strom vysoký asi 5 m s polorozložitou a nepříliš silnou korunou. Tenká slupka plodu je tmavě modrá s vínovým nádechem a pokrytá namodralým voskovým povlakem. Minimální hmotnost plodu je 23 g, maximální 33 g Žlutooranžová a velmi šťavnatá dužnina má jemnou a sypkou strukturu a vyznačuje se sladkokyselou chutí s výrazným aroma. Plody dozrávají v polovině léta. Opylovači: švestka domácí „JZD Renklod“, švestka domácí „Skorospelka červená“

Druhá polovina léta a začátek podzimu je obdobím dozrávání velmi chutných plodů švestek, které mnozí milují. Švestka má přibližně dvě stě odrůd, běžných v mírném podnebí. Nejoblíbenější z nich jsou odrůdy čínských, domácích a ussuriských švestek. Tato plodina je nenáročná na péči, a proto se pěstuje téměř v každé zahradě. Ale musíte znát jemnosti správné péče.

Charakteristická kultura

Švestka je peckovina, ale ve srovnání s jinými ovocnými dřevinami špatně snáší mráz. Švestky plodí 3-4 roky po výsadbě na zahradě. A první sklizeň je velká, minimálně 15 kg z každého stromu. Asi 20 let je strom poměrně produktivní, ale každý další rok nese méně a méně ovoce.

Plody a listy švestek

Listy stromu jsou jednoduché, kopinaté a mají jemně zubatý nebo hladký okraj.Na jaře kvete bílými nebo narůžovělými květy s pěti okvětními lístky.

Květiny různých odrůd lze sbírat v „deštníkových“ květenstvích, ale většina je osamělá.

Plody švestek jsou peckovice s velkými semeny. Barva plodů může být velmi odlišná: žlutá, zelená, fialová a dokonce i červená a modrá.

Větve tvoří rozložitou korunu, někdy zvednutou rovnými, zvednutými větvemi. Některé druhy mají na větvích ostny.

Klasifikace odrůd

Zlepšení kvality sklizně švestek doma lze dnes dosáhnout pomocí nových odrůd, které mají vyšší mrazuvzdornost.

Plané švestky dnes v přírodě téměř nerostou. Ve většině případů roste doma.

Mezi odrůdami švestek je několik nejznámějších mezi zahradníky. Existují odrůdy domácích, nebo spíše zahradních, švestek i planých odrůd. V každém regionu pěstují zahradníci odrůdy nejvhodnější pro místní klima.

Švestkový dům

Jedná se o dřevinu s vejčitou korunou. Strom má kohoutkový kořenový systém, jako téměř všechny odrůdy švestek.

Plodování domácí švestky

Jeho listy s krátkými řapíky jsou jednoduché, elipsovitého nebo vejčitého tvaru, po okrajích vroubkované. Z jednoho poupěte se mohou objevit 1-3 květy. Plody jsou žluté, červené, fialové, až modročerné. Jsou pokryty modravým povlakem. Plody švestky jsou podlouhlé nebo kulaté, s podlouhlou peckou.

Tento strom žije asi 25 let.

Čínská švestka

Tato vrba k nám přišla z Číny a již více než století se pěstuje v mnoha zemích. Ale v Rusku je klima pro takový strom příliš drsné. Švestka čínská je proto dlouhodobě adaptována na tyto podmínky a pěstuje nové, mrazuvzdornější druhy. Ale přesto se tato odrůda stále zřídka vyskytuje v zahradách, s výjimkou teplých oblastí země. Plody tohoto stromu mají vytříbenou chuť a jsou šťavnaté.

Moderní čínská švestka má ve srovnání se svým předchůdcem vysokou mrazuvzdornost, bohatou a ranou plodnost.

Mnoho odrůd čínské švestky bylo vyšlechtěno, zejména v oblastech Dálného východu a na některých místech na Sibiři. Přibližně 1/8 vyvinutých odrůd švestek vznikla křížením švestek čínských a dalších odrůd.

Tento strom je prostě ideální na zahradní pozemek. Nízká s rozprostřenými větvemi tvořícími kulovitý tvar.

Listy a větve stromu jsou hladké, bez trnů nebo zkroucení kůry. Švestka velmi krásně a bohatě kvete a plodí. Tato odrůda kvete před listy. Z tohoto důvodu je nutné k ní vysadit třešeň švestku. V době květu slivoně čínské se totiž včely teprve probouzejí a jsou neaktivní. Kulovité plody jsou velmi chutné a mohou být žluté nebo červené.

Alycha

Švestka rod Alycha je strom vícekmenných a větvených typů. Jeho listy vypadají jako březové listy. Říká se jí také třešňová švestka, švestka rozložená nebo tkemali. Třešňová švestka je velmi rozvětvený strom nebo keř. A někdy dorůstá až 10 m výšky. Na větvích je mnoho trnů. To není zrovna švestka, i když patří do čeledi slivoní. Její plody dokonce dozrávají mnohem později než domácí švestky. Třešňová švestka se od švestky liší také tím, že má mnohem vyšší výnos. Má trochu jinou chuť a nutriční hodnotu. Dužnina se velmi obtížně odděluje od pecky. Existuje několik odrůd třešňových švestek: červená, žlutá a růžová. Roste v různých oblastech, ale častěji se vysazuje v jižních oblastech. A chovatelé ji často kříží s „ruskými švestkami“. Výsledkem jsou mrazuvzdorné hybridy.

Popis některých odrůd zahradních švestek

Švestka je nejběžnější v evropských zemích, protože je dobře přizpůsobena místnímu klimatu. Snadno snáší chladná a deštivá léta a jara. V tomto klimatu produkuje chutné ovoce, které nahrazuje meruňku, která v těchto podmínkách plodí méně. V Evropě švestka domácí nahradila asijskou meruňku. Meruňka je chuťově horší než švestka. Slivoň zahradní se úspěšně pěstuje i ve skandinávských zemích, pobaltských státech a severozápadních oblastech Ruska. Ve východních oblastech se švestky vyskytují ještě méně často.

Nejrozšířenější kultura je v severní Itálii a na Balkánském poloostrově. Obzvláště běžní jsou zde Renclodové a Maďaři.

Renclods

Plody této odrůdy švestky jsou zelené, modré nebo žluté a dozrávají v červenci nebo srpnu. Jejich chuť je ale rozporuplná. Jeden rok jsou plody medově sladké, další téměř bez chuti.

Existuje mnoho druhů odrůd. Jedním z nejběžnějších je sovětský renklod, získaný křížením několika odrůd. Jedná se o nízké stromy s rozložitou korunou. Vyznačují se velkými plody, někdy dosahujícími hmotnosti 80 g. Tyto odrůdy švestek jsou preferovány pro svou šťavnatou dužninu, lehce nakyslou a zelenou barvu.

maďarský

Maďaři se začali pěstovat na severozápadě Balkánského poloostrova. Sušené švestky patří k těmto odrůdám. Maďarské ženy mají mnoho klonů. Liší se velikostí, tvarem a chutí ovoce. Praví Maďaři mají středně velké tmavě modré plody, které dozrávají pozdě. Dužnina je téměř bez sladkosti a má průměrnou chuť.

Nejběžnější v Rusku

Mezi nejběžnějšími odrůdami ve středním Rusku je na prvním místě maďarská odrůda, stejně jako odrůda Medovaya.

Tato odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině. Strom je poměrně vysoký s rozložitou korunou. Švestka dobře snáší mráz a je velmi plodná. Plody, podobné švestkám, jsou bělavě žluté barvy a střední velikosti. Dužnina je velmi sladká, což staví medovou švestku na první místo mezi dezertními švestkami.

Druhou, nejoblíbenější odrůdou je také běžná maďarština, například Doněck. Existují ale i odrůdy, které lze zařadit mezi elitní.

Ostatní

Amers je polsko-amerického původu, získává se křížením dvou druhů: Standard a Stanley. Plody dozrávají koncem srpna nebo začátkem podzimu. Koruna stromu je kulovitá, mírně řídká. Odrůda se vyznačuje nepříliš vysokým vzrůstem, velkými plody a snadnou péčí. Dužnina ovoce má jasně oranžový odstín a jemnou vůni. Dozrávají v červenci.

Anna Špetová odkazuje na vysoké stromy vyvinuté v Německu ve druhé polovině 19. století. Krátce stopkaté listy jsou menší než u mnoha odrůd. Oválné žluté plody jsou velmi chutné, ale neměli byste je sušit ani zmrazovat.

Zvonek označuje nové kanadské odrůdy pozdního druhu, vyšlechtěné křížením Stanley s odrůdou President. Vyznačuje se velkým světle fialovým odstínem.

Bluefree odkazuje na pozdně dozrávající stromy. Odrůda byla získána křížením stejných odrůd Stanley a President. Strom je silný, s oválnou, rozložitou korunou a velmi plodný. Odrůda vyžaduje neustálý řez, větve rostou z hlavního keře.

Proč se vyplatí pěstovat švestky?

Za prvé, strom je přizpůsoben klimatu středního pásma a, aniž by vyžadoval zvláštní péči, dobře plodí.

O prospěšnosti plodů švestek můžeme mluvit donekonečna. Jsou na druhém místě, pokud jde o jejich nutriční vlastnosti. Připravují se z nich omáčky, džusy, kompoty s džemy a další dezerty.

Užitečné vlastnosti švestek

Plody jsou bohaté na látky, které pomáhají normalizovat trávení a zlepšují metabolismus. Po konzumaci švestek se účinek volných radikálů snižuje. Pozitivní účinky jsou pozorovány u astmatu, artritidy a infarktu. Jeho plody jsou také užitečné pro rakovinové patologie. Dobrým výsledkem je konzumace švestek při zácpě a pro zvýšení imunity, udržení zraku a snížení cholesterolu. Plody se také doporučují pro zlepšení srdeční činnosti.

Konzumace švestek pomáhá zlepšit chuť k jídlu, pomáhá čistit cévy a snižuje riziko aterosklerózy. Švestky stimulují tvorbu červených krvinek v krvi a jsou užitečné i při nachlazení.

Co byste měli vědět

Existuje jen velmi málo kontraindikací pro použití švestek a výrobků z nich. Ale musíte vědět nejen o prospěšných vlastnostech švestek. Ne každý je může jíst. Lidé trpící ledvinovými kameny by například neměli jíst švestky. Obsahují hodně kyseliny šťavelové, která přispívá ke vzniku kamenů.

Lidé trpící cukrovkou a obezitou by neměli jíst švestky. Zvyšuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje apatit. Když je tělo náchylné k průjmům. Švestka pomáhá odstraňovat tekutiny z těla, proto je nepřijatelná při revmatismu. A často způsobuje bolest žaludku.

Výsadba a hnojení švestek, video

Kdy sbírat a jak skladovat

Plody se sklízejí 4-5 dní před konečným dozráním. Vyberte si husté ovoce. Musí na nich být voskový povlak. Poté mohou být skladovány několik dní. Ale měkké odrůdy ovoce s tenkou slupkou se neskladují. Doma se švestky skladují v lednici.

Nejlepší semena rajčat pro polykarbonátový skleník – standardní a neurčité odrůdy

Kuřata Brahma: produkce vajec, popis plemene a odrůd plavé, světlé a černé, když kuřata začínají snášet vejce – vlastnosti a recenze

Rané odrůdy rajčat pro otevřenou půdu: nejlepší nízko rostoucí, pozdní semena rajčat

Okurky: semena do volné půdy – která nepřerostou a která jsou lepší

Pomohl článek? Ohodnoť to:

(nejdříve hlasujte)