Nadýmání a plynatost po jídle: co je příčinou a co dělat?

Pojďme zjistit, proč se po jídle objevuje nadýmání, zda za to mohou potraviny a co dělat, abyste se tomuto problému vyhnuli.

Co znamená nadýmání?

Typicky se nadýmání týká pocitu zvětšeného žaludku způsobeného zvýšenou tvorbou plynu. Příčinou se stává protahování břišní dutiny v důsledku těchto procesů viditelné zvětšení břicha.

Tyto příznaky mohou být příznakem onemocnění, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS). Nejčastěji se ale nadýmání objevuje u zdravých lidí kvůli jejich stravě.

Proč dochází k nadýmání?

Důvod 1: dysbióza

Lidské střevo je domovem bilionů bakteriálních buněk, které tvoří střevní mikroflóru.

Tyto bakterie to dělají důležité úkoly, jako je štěpení vlákniny, produkce živin, jako jsou vitamíny a mastné kyseliny s krátkým řetězcem, a podpora vašeho imunitního systému.

Co je dysbióza a co s ní dělat?

Když se poměr bakteriálních druhů ve střevě změní v důsledku antibiotik, stresu nebo jiných příčin, dysbiózou.

Tento stav způsobuje řadu poruch trávení: od nepohodlí a plynatosti až po průjem a zvracení.

Rozmanitost bakteriálních druhů ve vaší střevní mikrobiotě je ukazatelem zdraví. Poměr mikroorganismů lze hodnotit a zlepšovat pomocí Testovací atlas mikrobioty.

Důvod 2: gastrointestinální onemocnění

Existuje několik stavů střev, které běžně způsobují nadýmání po jídle.

Například pokud bakterie v tenkém střevě nadměrně rostou Stejně jako u syndromu bakteriálního přerůstání (SIBO) může být reakce na jídlo prudší.

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) způsobuje podobný stav: nejprve je bolest v břiše, následuje nadýmání.

Syndrom netěsného střeva se ve skutečnosti nepovažuje za nemoc, ale stav sliznice může skutečně ovlivnit vaši pohodu. Zvýšená propustnost střevní stěny způsobuje chronický zánět a řadu nepříjemných příznaků, mezi které patří nadýmání, průjem a zácpa.

Děravé střevo – mýtus nebo realita

Důvod 3: dieta

Někteří lidé se po jídle cítí nafouklí určité produkty. Například celozrnné výrobky, luštěniny a některá zelenina, i když jsou zdravé, mohou způsobit plynatost.

Čím častěji jíte luštěniny a brukvovitou zeleninu, tím méně plynů produkují střevní bakterie. Pokud je váš jídelníček obvykle na tyto potraviny chudý, měli byste je přidávat postupně. To pomůže zabránit nadměrné tvorbě plynů.

7 potravin, které způsobují zvýšenou plynatost a nadýmání

Sůl také způsobuje nadýmání, protože nutí tělo zadržovat vodu. A použití sycené nápoje zvyšuje hromadění plynů v těle.

Léčba nadýmání

1. Najděte důvod

Prvním krokem k vyřešení problému je pochopit důvody. Zde je to, co způsobuje nadýmání nejčastěji:

• stres,
• strava,
• sedavý životní styl,
• příliš rychlé polykání jídla
• dysbióza,
• syndrom dráždivého tračníku
• potravinová intolerance.

Je důležité mít na paměti: Tělo každého člověka je individuální. To, co jednomu způsobuje nadýmání, může být u druhého zcela normální.

Proto byste neměli slepě obviňovat stres nebo dietu. Pozorujte se a zkuste si vést nadýmavý deník. Zapisujte si tam vše, co jíte a pijete, spolu s informacemi o cvičení, lécích a jak se cítíte po jídle.

Jakmile bude jasné, zda se nadýmání objevuje častěji po určitých jídlech nebo stresu, můžete přistoupit k druhému kroku.

Pokuste se jeden po druhém omezit faktory, které způsobují nepohodlí, a zkontrolujte, zda nejsou příčinou.

2. Přidejte fyzickou aktivitu

Jednoduchá procházka může pomoci snížit nadýmání.

Jemné cvičení je lepší než intenzivní cvičení, protože intenzivní fyzická aktivita zpomaluje gastrointestinální trakt a přesměrovává energii do svalů.

Jak cvičení zlepšuje mikrobiotu

3. Přidejte fermentované potraviny

Pokud je rovnováha mikrobů ve vašem střevě nevyvážená, mohou potraviny s probiotiky ve vaší stravě pomoci obnovit rovnováhu.

Fermentované potraviny, jako je kefír a jogurt, které obsahují kmeny prospěšných bakterií, mohou pomoci s nadýmáním.

Co jsou probiotika a měli byste je zařadit do svého jídelníčku?

4. Žvýkejte pomaleji

Jídlo není maraton. Když do sebe vrhnete jídlo, spolknete spoustu vzduchu. To má za následek velké množství plynu po jídle a může vést k říhání.

Pokud jíte pomalu a jídlo důkladně žvýkáte, bude pro střevní bakterie snazší rozkládat částice potravy, které se k nim dostanou, a v důsledku toho budou mikroorganismy produkovat méně plynů.

Nejen, že to sníží množství vzduchu, který vdechujete, ale také vám to pomůže cítit se sytější, takže sníte méně zbytečného jídla. A to je výhra pro váš pas.

5. Méně sody

Pokud zaznamenáte nadýmání po malém množství jídla, nemusí to být tím, co jíte, ale tím, co pijete.

Šumivé nebo sycené nápoje způsobují hromadění oxidu uhličitého v těle, nadýmání žaludku, což vede k plynatosti ihned po jídle.

Nejlepším nápojem v boji proti tomu je voda. Bez plynu. Pokud se vám, stejně jako mnoha jiným, nelíbí chuť, zkuste přidat trochu chuti, jako je plátek citronu nebo limetky.

6. Přidejte méně soli

Sůl způsobuje zadržování vody v těle, a proto po požití slaných jídel pociťujeme žízeň. Může také změnit složení střevní mikroflóry a snížit množství probiotických bakterií Lactobacillus.

Snížení příjmu soli může pomoci zmírnit příznaky nadýmání.

Většina sodíku pochází ze zpracovaných potravin a restaurací, takže zkuste vařit doma a pomocí bylinek a koření dochutit pokrmům.

FODMAP dieta pro nadýmání

Jídlo je často spouštěčem gastrointestinálních příznaků.

K boji s příznaky syndromu dráždivého tračníku se někdy používá dieta s nízkým obsahem FODMAP – fermentovatelných látek, oligosacharidů, disacharidů, monosacharidů a polyolů.

Dieta FODMAP a vše, co o ní potřebujete vědět

Toto je seznam druhů fermentovatelné vlákniny, které tělo prakticky nemůže strávit. U některých lidí způsobují nadýmání a nadměrnou plynatost.

V boji proti tomuto problému může lékař předepsat dietu FODMAP, která je zaměřena na identifikaci potravin, které způsobují nežádoucí reakci.

Takový jídelníček je nutné držet pouze na doporučení a pod dohledem nutričního specialisty.

Testováním zjistíte, jak se vaše střevní bakterie vyrovnávají s štěpením určitých typů vlákniny Atlas testu mikrobioty. Dostanete individuální a jasná doporučení, která pomohou zlepšit fungování mikrobioty a zlepšit trávení.

Další články o tom, jak zlepšit trávení na blogu Atlas:

• Potraviny, které zabraňují zácpě
• 7 potravin, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu
• Syndrom dráždivého střeva

• Apiroz, F a Malagelada, J, R. Nadýmání břicha, 2005
• Brown, K a kol. Dietou indukovaná dysbióza střevní mikrobioty a účinky na imunitu a onemocnění, 2012
• Chang, L a kol. Pocit nadýmání a viditelné distenze břicha u pacientů se syndromem dráždivého tračníku, 2001
• Costa, R, J, S a kol. Systematický přehled: Cvičením indukovaný a gastrointestinální syndrom – důsledky pro zdraví a střevní onemocnění, 2017
• Dukowicz, A a kol. Bakteriální přerůstání tenkého střeva, 2007
• Halmos, E, P a kol. Dieta s nízkým obsahem FODMAP snižuje příznaky syndromu dráždivého tračníku, 2014
• Peng, A, W a kol. Účinky diety DASH a příjmu sodíku na výsledky nadýmání ze studie DASH-Sodium, 2019
• Young Seo, A a kol. Nadýmání břicha: Patofyziologie a léčba, 2013