Můžete jíst dýňová semínka během těhotenství?

Odborníci na výživu ujišťují, že ve stravě nastávající matky musí být přítomna různá semena a zrna rostlin. A zvláštní místo mezi nimi mají ty dýňové. Ostatně bez stínu nadsázky je lze nazvat zásobárnou vynikající chuti a biologicky aktivních látek.

Střih: Romanova Yu. M.

Složení a kalorie

Energetická hodnota produktu je více než 500 kcal na 100 g a kombinace BJU je následující:

• 49 g tuku;
• 31 g proteiny;
• 10 g sacharidů.

Pokud jde o obsah bílkovin, dýňová semínka nejsou horší než vlašské ořechy a piniové oříšky. Kromě jiných látek obsahují:

• Vitamin E – 2,2 mg;
• vitamín B1 – 0,3 mg;
• vitamín B4 – 63 mg.

Každých 100 g výrobku uspokojí denní potřebu těchto látek o více než 15 %, u vitaminu B3 je to 31 %.

Minerální složení vypadá ještě efektněji. Stejné množství hořčíku a mědi stačí k pokrytí denní potřeby na 150 %, manganu a fosforu na více než 175 %.

Jak jsou dobré pro tělo?

Jíst dýňová semínka během těhotenství se doporučuje pro zdravé přibírání na váze. Někteří vědci se domnívají, že mohou také chránit plod před patologiemi během jeho tvorby až do 3 měsíců těhotenství. Kromě toho tento produkt:

• zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu a čistí cévy od „špatných“ usazenin;
• posiluje srdeční sval a normalizuje srdeční rytmus;
• léčí nespavost a zahání noční můry podporou produkce hormonů spánku a štěstí;
• posiluje kostní tkáň a snižuje pravděpodobnost vzniku kazu;
• zlepšuje stav žlučových cest.

Dýňová semínka navíc působí jako lék na červy a další parazity, kteří mohou žít v lidském těle.

Kolik můžete denně jíst

Za optimální míru spotřeby ořechů a semínek pro těhotnou ženu se považuje 50-70 g a samozřejmě byste to neměli utratit všechno jen za dýňová zrna. Je vhodné jich sníst 15-20 g, tedy přibližně 1 polévkovou lžíci. Zbytek normy se doporučuje utratit za ořechy a jiná semena.

Mohu jíst v noci a na lačný žaludek

Odborníci na spánkovou biologii tvrdí, že mezi 10. a 6. hodinou tělo přesměruje maximum energie na obnovu nejdůležitějších orgánů a systémů. Proto jsou pozdní těžké večeře škodlivé – nutí tělo aktivovat krevní oběh v oblasti žaludku a také utrácet životní energii na trávení. Navíc v této době slinivka produkuje enzymy, a proto semena jednoduše nelze úplně rozložit.

V těhotenství ale můžete a měli byste snídat dýňová semínka. Tento doplněk vám na začátku dne zajistí cenný přísun aminokyselin a tuků, které se pak stanou životně důležitou energií. Zrníčka lze přidat například do müsli, kaše, salátu nebo rozdrtit do smoothie či palačinkového těsta.

Mohu jíst dýňová semínka se slupkou?

Teoreticky, když sníte pár kousků spolu s tvrdou skořápkou, nic špatného se nestane. Ale stejně je lepší je vyčistit. Koneckonců, v tvrdé slupce není nic cenného, ​​slouží jako „domeček“ pro živé semeno rostliny. Jeho průchod trávicím traktem jej pouze zbytečně zatěžuje, což může brzdit odvod natrávené potravy a dokonce způsobit mikropoškození sliznic.

Která semínka jsou zdravější: sušená, smažená nebo solená?

Solená dýňová semínka mohou být skutečnou spásou pro nevolnost jako příznak toxikózy a jsou také užitečná, protože obnovují normální obsah soli v těle. To je důležité vzhledem k tomu, že během těhotenství se soli a minerály aktivně vyplavují z ženského těla.

Pražením se ničí specifické prvky v semenech nazývané inhibitory růstu, které v přírodě existují, aby zabránily semenům vyklíčit v předstihu, tedy před nástupem nejpříznivějších podmínek. To je důvod, proč jsou pražená semena snáze stravitelná.

Ale nejzdravější v těhotenství jsou sušená dýňová semínka. Protože neobsahují sůl, která narušuje vstřebávání prvků s antioxidačními vlastnostmi. Sušené od smažených se liší tím, že vysoké teploty v nich vitaminy skupiny B nezničí.

Jaké jsou kontraindikace?

Tento produkt bude muset být opuštěn během období exacerbace jakýchkoli onemocnění gastrointestinálního traktu, jakož i v případě onemocnění kloubů.

Není to kontraindikace, ale stojí za zmínku, že celá dýňová semínka mohou vážně poškodit zubní sklovinu, proto se doporučuje je před konzumací ručně oloupat nebo si je zpočátku koupit v připravené formě.