Mám na zimu prořezávat chmel?

Video: Příprava chmele na zimu – Jak přezimovat chmelové rostliny

2024 Autor: Chloe Blomfield | [e-mail chráněný] . Poslední úprava: 2023 12:15

Pokud patříte mezi pivaře, znáte důležitost chmele. Domácí pivovarníci potřebují připravenou zásobu trvalek, ale také vytvářejí atraktivní kryt pro mřížovinu nebo altánek. Chmel se pěstuje z víceletých korun a řízky se vyrábějí z výhonků nebo výhonků. Rostliny chmele jsou odolné v pěstitelských zónách USDA 3 až 8. Udržení koruny při životě během chladnějších měsíců vyžaduje malou ochranu.

Příprava chmelových rostlin na zimu je rychlá a snadná, ale trocha snahy ochrání kořeny a korunu a zajistí, že na jaře vyraší nové výhonky. Jakmile pochopíte, jak přezimovat chmelové rostliny, můžete si tyto atraktivní a užitečné liány užívat sezónu za sezónou.

Chmel přezimuje

Jakmile teploty klesnou pod bod mrazu, chmelové rostlině opadnou listy a réva odumře. V mírných pásmech kořeny a koruna zřídka zažijí smrtící mrazy, ale je lepší hrát na jistotu a chránit pěstební oblast během chladného období. To je důležité zejména při dlouhotrvajících mrazech a dlouhých zimách.

Při správné přípravě vydrží chmel rostoucí v zimě -20 °C (-20 °C) a na jaře znovu doroste. Nový přírůstek na jaře je však velmi citlivý na mráz a při zmrazení přes noc může odumřít. Proto chmel v zimě, opatrnost by se měla rozšířit až na jaro v případě pozdních nachlazení.

Jak přezimovat chmelové rostliny

Chmel má kůlový kořen, který může sahat 15 stop (4,5 m) do země. Tato část rostliny se nebojí chladu, ale okrajové krmné kořeny a koruna révy mohou zemřít. Horní kořeny jsou pouze 8 až 12 palců (20,5 až 30,5 cm) pod povrchem půdy.

Silná vrstva organického mulče o tloušťce alespoň 5 palců (13 cm) pomáhá chránit kořeny před mrazem. Můžete také jednoduše použít plastovou plachtu k zazimování chmelových rostlin, když zeleň odumře.

Před mulčováním seřízněte révu zpět do koruny. Počkejte do prvního mrazu, až uvidíte opadat listí, aby rostlina mohla co nejdéle zachytit sluneční energii a uchovat ji v kořenech na další sezónu. Réva má tendenci snadno klíčit, proto ji nenechávejte v kompostu na zemi.

Pokud chcete pěstovat novou generaci chmele, umístěte odříznuté stonky kolem základny rostliny a poté je zakryjte mulčem. Odstraňte mulč, když nebezpečí mrazu pomine. S pěstováním chmele v zimě není mnoho práce, protože rostlina je v klidu. Tato jednoduchá metoda pomůže vašim chmelovým rostlinám přežít zimu a produkovat lahodný domácí měsíční svit.

Doporučeno:

Hnojit chmelové rostliny – informace o požadavcích hnojiva na chmel

Chmel může za rok vyrůst až do výšky 30 stop! Aby dosáhli tak úžasné velikosti, není divu, že se rádi čas od času nechají nakrmit. Jaké jsou požadavky na hnojiva pro chmel? Následující článek obsahuje návody na hnojení chmele, které vám pomohou

Jaké jsou běžné choroby chmele – Tipy pro léčbu problémů s rostlinami chmele

Bez ohledu na to, jak plodná je rostlina chmele, rostlina může být stále postižena chorobami chmele. Aby byla zajištěna plodná sklizeň, je důležité se co nejdříve dozvědět o chorobách, které chmel postihují, a jak ošetřit chmelové rostliny. S tím by měl pomoci tento článek.

Chmelové rostliny na zahradě – kde získat chmelové oddenky

Přemýšlíte o vaření vlastního piva? Pěstování vlastního chmele na zahradě je dobrý způsob, jak začít. Ale pěstuje se chmel z oddenků nebo rostlin? Přečtěte si tento článek a dozvíte se více

Příprava zahrady na zimu – Tipy na přípravu zahrady na zimu

Jednoleté květy vybledly, poslední hrášek byl sklizen a dříve zelená tráva ztmavla. Tento článek vám pomůže připravit vaši zahradu na zimu.

Kvetoucí chmelové rostliny – Seznamte se s pěstováním chmelových rostlin na zahradě

Pokud máte zájem o výsadbu chmele na dvorku nebo dvou, existuje několik věcí, které byste měli vědět o tom, jak sázet chmel. V tomto článku se dozvíte o pěstování chmele na zahradě.

Humulus lupulus patří do čeledi konopovitých (Cannabaceae) a krásné pupeny mohou také poskytnout uklidňující účinek jako bylinný nálev. V první řadě je to vizuální ozdoba zahrady; často se používá jako ochrana soukromí nebo jako stín. Dostává se ke všemu, co mu přijde do cesty. Jeho chmelové šištice jsou krásné na pohled, i když nelákají zářivými květy. Navzdory tomu, že humulus v zimě téměř úplně mizí, na jaře se každoročně vrací.

Umístění

Pokud chcete zasadit chmel jako ochranu soukromí, všimněte si, že většina odrůd je trvalka, ale v zimě ustupuje. Nabízí atraktivní a spolehlivou ochranu soukromí od června do září.

Chmel je zde původní, silný a snadno se přizpůsobí své lokalitě. Miluje však slunečné a teplé počasí. Optimální umístění pro něj by bylo jihozápadní nebo jihovýchodní. Čím více se přizpůsobíte preferencím vaší lokality, tím méně chorob a škůdců se budete muset později potýkat a tím snazší bude péče a kvetení.

Při výběru místa je třeba vzít v úvahu sousední rostliny, které se rychle šíří nejen nad zemí, ale i pod zemí.

Dalším důležitým požadavkem na umístění je způsob lezení.

Podpora stezky

Lezecká pomůcka může být vyrobena z drátu nebo lana. Mříž ze dřeva nebo železa může dát chmelu pěkný tvar. Při každé stavbě je třeba vzít v úvahu, že chmelové rostliny jsou velmi rychle rostoucí výšky od 7 do 9 metrů. Lešení by nemělo být příliš malé a mělo by být také dostatečně stabilní.

Jak chmel roste, je potřeba vždy chmelu s výhonky trochu pomoci. Humulus je pravoruký motal, takže při asistování vždy začínejte ve směru hodinových ručiček, aby nedošlo k jeho záměně. Ve skutečnosti, pokud zatočí špatně, růst se zastaví.

Pokud chce chmel přidat nějakou zeleň na fasádu nebo zeď, musíte mu dát lezecké pomůcky, které dokáže obtočit. Nezanechává ale na zdivu stopy ani poškození jako břečťan nebo divoká réva.

Obzvláště dekorativní treláží jsou růžové oblouky, které lze umístit jednotlivě nebo ve skupinách přes cestu.

Podlaha

Protože chmel roste tak rychle, potřebuje také půdu bohatou na živiny. Optimální hodnota pH je od 6,0 ​​do 6,6. Preferuje hluboko kyprou, obvykle vlhkou půdu. Méně vhodné jsou oba extrémy, vysoce utužené půdy a půdy, které bývají extrémně suché.

Vyplňte

Chmel také potřebuje hodně vody, aby rychle rostl. Je nutná pravidelná zálivka. Vrstva mulče pomůže půdě lépe udržet vlhkost. Pokud je léto velmi suché, dbejte na to, aby půda nevyschla. Chmel možná přežije, ale růst letos velmi utrpí.

Hnojivo

Pro bujný růst potřebuje chmel nejprve dostatečné množství dusíku. Půdu chudou na dusík lze přirozeně zlepšit kopřivovým hnojem. Na jaře kolem rostliny zapracujte dobře vyzrálý kompost nebo hnůj. Během vegetační fáze v létě lze aplikovat další dávky organického hnojiva, ideálně jednou měsíčně až do poloviny srpna. Rostlinné hnojivo funguje dobře.

Zimní

V zimě humulus sám ustoupí, což znamená, že horní části odumírají. Podnož je ale odolná a nepotřebuje speciální ochranu venku. V dubnu z něj opět vyrostou nové výhony. Pak je čas vyprázdnit mříž od mrtvých pozůstatků minulého roku.

rostliny

Je možná podzimní a jarní výsadba. Chmel skutečně vyklíčí pouze tehdy, když je dobře usazený; Nečekejte příliš velký růst v prvním roce. Podzimní výsadba zde může být o něco výnosnější.

Mladé sazenice chmele prodávají školky obvykle v malých nádobách do výšky jednoho metru. Poměrně snadno lze vysévat i chmel v létě, zejména jednoleté okrasné odrůdy chmele.

Ať už sázíte nebo sejete, musíte současně připojit zvedací zařízení. Pokud se musí zakopat do země, v případě potřeby mladé kořeny poté neničte.

Rostliny nebo sazenice ze semínek se pak vysazují na jaře. Dvě nebo tři rostliny mohou používat jedno popínavé zařízení. Mezi mřížkami můžete ponechat vzdálenost až dva metry.

Dopřejte svému chmelu vydatnou dávku vyzrálého kompostu ihned po výsadbě, protože potřebuje hodně živin, aby rychle rostl. Pokud máte rádi přírodní vzhled, přidejte občas během fáze růstu kompost nebo rohovinu.

Při sázení chmele mějte na paměti, že má tendenci se pod zemí šířit velmi daleko a rychle. Proto je kontejnerová kultura někdy velmi výnosná.

Pail

Chmel lze pěstovat i v květináčích, ale pouze venku. Možná by bylo dobré nainstalovat si v létě na terasu nebo balkon zástěnu. Při pěstování v nádobách musíte zajistit, aby váš chmel přijímal dostatek živin pro rychlý růst.

• Průměr hrnce musí být alespoň 18 cm
• Používejte vysoce kvalitní půdu
• Nainstalujte zvedací zařízení s výškou alespoň 1,50 metru
• Přesazujte opatrně, když kořeny sotva nechávají prostor pro substrát.
• Transplantace na jaře
• Pravidelná aplikace kompletního výživného hnojiva jednou až dvakrát týdně
• Zalévání: nepřelévat a nenechat vyschnout.
• Chmel v kbelíku potřebuje zimní ochranu
• Dno zaizolujte a kbelík zabalte do rouna nebo slaměné podložky, abyste mu pomohli přečkat zimu venku

Střih

Nové výhonky se na odolné chmelnici objevují každý duben. Pro příslušný účel se můžete sami rozhodnout, zda necháte všechny výhonky stát nebo odstraníte všechny výhonky kromě několika. Pokud chcete vysokou, jedinou rostlinu, ponechte jen několik výhonků.

Na podzim lze humus zkrátit na půl metru. Zavadlé stonky by měly být ponechány v této podobě na zimu a odstraněny až na jaře. To umožňuje návrat živin do podnože.

Jinak během vegetace v létě se chmel dále nestříhá. Otravné vousky lze odstranit a můžete mu pomoci s vousky (vždy ve směru hodinových ručiček).

Distribuce

Nejslibnější a nejběžnější metody jsou dělení podnože a množení výhonky:

Oddělení

Dělení lze provést na podzim nebo brzy na jaře. Za tímto účelem odstraníte kořenový bal ze země a opatrně jej oddělíte, aniž byste způsobili vážné poškození kořenového systému. Obě části se pak vloží zpět na místo.

Střílí

Chcete-li množit výhonky po celý rok, zastřihněte konce výhonků na délku asi 10 cm. Lze je umístit přímo do květináče s pěstební zeminou. Pravidelně stříkejte, ideálně zakryjte fólií nebo igelitovým sáčkem, nyní je žádoucí vysoká vlhkost. Když jsou vidět první výhonky, mají již vytvořené kořeny a mohou být umístěny do země v závislosti na ročním období.

Sejení

Výsev chmele není tak častý. Většinu času se množí vegetativně, takže si můžete být jisti zachováním vlastností, zejména pohlaví. V některých chmelařských oblastech je výsadba dokonce zakázána, protože může vést k samčím, málo výnosným nebo náchylným rostlinám, což dále negativně ovlivní stávající plodiny.

Pokud to přesto chcete zkusit (v regionech, kde není profesionální pěstování chmele):

• Termín setí březen
• Studený klíčič, semena potřebují být nějakou dobu v chladu
• V případě potřeby stačí tři týdny skladování v lednici.
• Výsev do půdy
• Rozložte semínka, lehce přitlačte a posypte tenkou vrstvou zeminy
• Ke klíčení vyžaduje vyšší teploty

Nemoci a škůdci

Pokud nebudete chmel pěstovat ve velkém a jako plodinu, nebudete se muset příliš obávat konkrétních chorob a škůdců. Běžná věc, která se může stát, pokud je příliš mokrá nebo příliš suchá, je:

Prach a peronospora

Téměř každé klima má svůj vlastní typ plísně. Ten současný se vyskytuje především v horkém a suchém létě. Plíseň miluje vlhké a deštivé počasí. Existuje asi 100 druhů této houbové choroby. Nejlepší rada, jak s tím bojovat, je co nejdříve odříznout postižené části rostliny a pravidelně je rosit odvarem z kopřivy nebo přesličky, zejména na jaře.

Mšice, mšice chmelové

Téměř každý rostlinný rod má svůj oblíbený druh mšice. Špatné počasí nebo špatná péče je motivuje k akci. A tady platí osvědčené heslo: rozpoznat infekci včas, odstranit části rostlin a postříkat kopřivovým odvarem

Odstraněním starých výhonů na jaře zachytíte i mnoho jejich snůšek. Řízky proto pro každý případ zničte a nedávejte je do kompostu.

Chmel vybledne

Tato hrozná plísňová infekce se vyskytuje hlavně u neodolných odrůd chmele a při neustálém přemokření. Houba ucpává vodní cévy rostliny, což způsobuje její vadnutí a nakonec odumření. Na tuto chorobu neexistuje lék a bohužel lze celou chmelovou rostlinu pouze vyhodit.

Hmyz, jako jsou brouci, cikády, blechy, třásněnky a lupiči, si také pochutnávají na chmelu, ale nezpůsobují další škody.

Odrůdy

V zahradních centrech jsou k dostání četné odrůdy pravého chmele (Humulus lupulus). Pouze pro profesionální pěstování chmele nabízejí specializované prodejny mnoho druhů plodin, pro soukromou zahradu asi ne tak zajímavých. Zde jsou některé atraktivní odrůdy chmele pro zahradu:

Zlatý chmel (Humulus lupulus ‘Aureus’)

Není tak energický jako divoký chmel. V létě jsou tenké listy tlusté a světle zelené. Na prodej můžete zakoupit pouze samčí rostliny. To znamená, že zlatý chmel netvoří šišky, ale září svým nádherným olistěním. Preferuje částečně zastíněná místa.

Japonský okrasný chmel (Humulus japonicus nebo Humulus scandens)

Tento dekorativní chmel je jednoletý a množí se výsevem. Japonský okrasný chmel byl také vyšlechtěn především pro své atraktivní olistění. Samičí rostliny vytvářejí světle zelené plody již v září. Japonský okrasný chmel se dobře hodí do polostinných a stinných prostor.

Chmel ‘Golden Princess’ (Humulus lupulus ‘Golden Princess’)

“Zlatá princezna” miluje slunečný čas. Roste ale rychle a vysoko, až 6 metrů na výšku. Jejich kvetení začíná velmi brzy v roce. Samičí rostliny produkují nádherné, atraktivní chmelové hlávky, které se rozprostírají po celé jejich výšce.

Trpasličí hop ‘Gimli’ (Humulus lupulus ‘Gimli’)

Tento zakrslý chmel je ideální pro pěstování v nádobách, i když může dosáhnout i výšky tří až čtyř metrů. Zvláště odolný proti padlí. Počínaje srpnem vytváří samičí rostlina velmi velké chmelové hlávky, ale listy jsou o něco menší.

Typické chmelové hlávky produkují pouze samičí rostliny. Teprve během kvetení můžete určit, zda se jedná o samičí nebo samčí exemplář. Podle odrůdy byste si měli ve školce předem zjistit, jakého pohlaví rostlina je.

Sousedé

Humulus není zrovna starostlivý soused. Zabírá hodně místa nad zemí i pod zemí a drtí většinu sousedních rostlin. Proto se do kombinace s chmelem nehodí víceleté popínavé rostliny, které dřevnatí a na podzim se nestříhají zpět ke stonku.

Atraktivní aranžmá ale můžete vytvořit s jednoletými, mohutnými popínavými rostlinami, jako je svlačec (Ipomoea) nebo hrachor vonný (Lathyrus odoratus).

Sklizeň

Ke sklizni jsou vhodné pouze samičí rostliny chmele. Teprve po odkvětu tvoří plody nebo šišky obsahující požadovaný lupullin. Obstarávání chmele na pivo je poměrně složitá záležitost a je podrobně popsána v příslušné odborné literatuře.

Možná by ale někteří z vás rádi nasbírali pár šišek a večer popili uklidňující čaj. Nejlepší čas na to je od srpna do září. Chcete-li zkontrolovat, zda se lupullin již vytvořil, vezměte ještě uzavřený kužel a otevřete jej. Pak by měla obsahovat žlutý prášek a aromatickou vůni. Až přijde čas, můžete poupata nasbírat a připravit přímo na čaj s horkou vodou. K přípravě čaje můžete použít čerstvé i sušené chmelové hlávky.

Výkon

Chmel je rozhodně ideální pro netrpělivé zahrádkáře, kteří chtějí zelení rychle. Během růstové fáze však musíte být pečliví při poskytování dostatečného množství živin a vody. Je důležité pečlivě sledovat půdu a okolí v průběhu let. Humulus se také rád nečekaně šíří do méně žádoucích míst.

Doporučeno:

Bukový chmel, Ostrya: profil, vlastnosti a péče

Hledáte rostliny, které rychle rostou a vyžadují malou péči o vaši zahradu? Podívejte se na náš portrét chmelnice bukové. budete překvapeni

Chmel, Humulus lupulus: Péče – 11 tipů pro pěstování chmele

Chmel (Humulus lupulus) je velmi všestranná a především velmi dekorativní popínavá rostlina. Zde si ukážeme, jak by měla vypadat péče o chmel, aby rostlina dobře rostla a mohla se sklízet.

Bambusová semínka: Sklízejte a pěstujte nové rostliny ze semínek

Existuje poměrně málo různých druhů bambusu, které si můžete sami vypěstovat z bambusových semínek. Typy se liší výškou, vhodností a požadavky na umístění. Ukážeme vám, co je třeba vzít v úvahu při extrakci a použití bambusových semínek

Rozmnožujte lantanu semeny/řízky a vypěstujte si ji sami

Lantana má krásné květní hlavy s mnoha jednotlivými květy. Zde můžete zjistit, jak získat semena a pěstovat rostliny sami, a také získat rady a informace

Pěstujte si orchideje sami – informace o výsevu a pěstování

Většina orchidejí prodávaných v zahradních centrech nebo květinářstvích je vhodná pro pěstování v interiéru. Ne všechny jsou ale vhodné pro začátečníky. Zde najdete tipy a informace o pěstování: