M krmit krávu a kozu v zimě – Vlastní hospodaření

Tento článek je věnován komplexní studii mléčné užitkovosti skotu plemene Kholmogory při sníženém množství krmných směsí bez snížení energetické nutriční hodnoty krmných dávek. Článek zdůvodňuje vývoj účinných metod pro zvýšení mléčné užitkovosti skotu plemene Kholmogory ve Středním Jakutsku. To umožňuje snížit spotřebu drahých krmných směsí v krmných dávkách, snížit náklady na výsledné produkty a zajistit mléčnou užitkovost na úrovni 2000 až 2500 kg ročně. Při vysoké energetické úrovni krmení prvotelných jalovic se zvýšením objemného krmiva v krmných dávkách je zaznamenána tendence ke zvyšování mléčné užitkovosti. Při analýze mléčné užitkovosti po 100 a 305 dnech laktace je třeba poznamenat, že prvotelné jalovice 1. pokusné skupiny mají vyšší mléčnou užitkovost než prvotelné jalovice kontrolní a 2. pokusné skupiny. Zařazení hongurinu do krmné dávky dojnic se ukázalo jako obzvláště účinné v 1. pokusné skupině (300 g denně na 1 kus) a přispělo ke zvýšení dojivosti o 12,8 % a snížení nákladů na krmivo pro tvorbu 1 kg mléka o 12,3 %; při dávce 400 g na kus denně zvýšilo dojivost o 9,6 %. Autoři docházejí k závěru, že chov prvotelek 1. pokusné skupiny, kde krmné směsi v krmné dávce tvořily 10 % nutriční hodnoty při vysoké úrovni krmení, se ukázal jako ekonomicky nejvýhodnější. Prvotelky 1. pokusné skupiny vyprodukovaly o 153–427 kg mléka více než v kontrolní a 2. pokusné skupině (P> 0,99). Použití hongurinu v krmné dávce krav snížilo množství spotřebované krmné směsi o 9,25 % a mělo pozitivní vliv na chemické složení mléka.

prvotelky
plemeno cholmogory
produkce mléka

1. Grigorjev M.F., Černogradská N.M. Krmné normy pro výkrm býků plemene Hereford s využitím místních adaptogenů v krmné dávce v Jakutsku // Sborník vědeckých prací SWorld. – 2014. – č. 3 (36). – s. 3-7.

2. Grigorjev M.F., Černogradskaja N.M. Zvyšování mléčné produktivity krav plemene Simmental přivezených z Rakouska do podmínek Jakutska // Teoretické a praktické aspekty rozvoje moderní vědy: sborník článků na základě materiálů IX. mezinárodní vědeckopraktické konference. – 16. října 2013. – S. 40–44.

3. Kleimenov N.I., Kleimenov V.N., Kleimenov A.N. Systémy chovu dobytka. – M.: Rosagropromizdat, 1989. – 320 s.

4. Koloděžnikov K.E. Zeolitické provincie na východ od sibiřské platformy. – Jakutsk, 2003. – 221 s.

5. Nikolaeva N.A. Krmení náhradních jalovic v zemědělském výrobním komplexu Chatassky // Univerzitní věda – základ pro vzdělávání zemědělských specialistů. – Jakutsk, 2003 – s. 33–35.

6. Nikolaeva N.A., Permyakov N.S., Chernogradskaya N.M. Vliv různých úrovní koncentrovaného krmiva na mléčnou produktivitu náhradních jalovic // Biologické základy chovu zvířat v Jakutsku. – Novosibirsk, 2002. – S. 25-27.

7. Permyakov N., Nikolaeva N., Chernogradskaya N., Cherkashina A. Chov náhradních jalovic plemene Kholmogory s nízkokoncentrovaným krmením v Jakutsku // Chov mléčného a masného skotu. – 2012. – č. 6. – s. 23-24.

Přečtěte si více

Jak správně barvit polyesterovou bundu

8. Černogradskaja N.M., Grigorjev M.F., Sidorov A.A. Praxe používání místních netradičních krmných doplňků v chovu zvířat v Jakutsku // Zemědělské vědy a agroprůmyslový komplex na přelomu století. – 2014. – č. 7. – s. 68-74.

Důležitou podmínkou pro realizaci genetického potenciálu jakéhokoli plemene je podle vědců a praktiků zvýšení mléčné produktivity, čehož lze dosáhnout zajištěním vysoké úrovně krmení a optimálních podmínek [3]. V současné době farmy v Republice Sacha (Jakutsko) vynakládají velké materiální a finanční prostředky na nákup obilí a krmných směsí z jiných regionů, což vede ke zvýšení nákladů na vyrobené produkty [2]. Obtížná ekonomická situace, nedostatek finančních zdrojů na komplexní opatření ke zvýšení produktivity zvířat, chronicky nedostatečné zásobování hospodářských zvířat krmivem (roční zásoba krmiva je 62–65 % krmné normy) – to vše vyžadovalo hledání způsobů, jak v republice zintenzivnit chov hospodářských zvířat [5, 6, 7].

Na území Suntarského ulusu vyniká Kempenďajská zeolitová oblast, která je součástí Jenisejsko-viljujské zeolitové provincie. Zeolitové horniny jsou deskovité, místy tenkodeskovité, poměrně silné s nerovnoměrným lomem. Převládají zelenomodré tóny, méně často oranžové, nažloutlé, bílé. Celkové chemické složení zeolitových hornin, %: SiO₂ – 68,04; A1₂O – 12,60; Fe₂O₃ – l.4; FeO – 0,29; MgO – l,67; CaO – 2,54; Na₂O – l,84; K₂O – 1,70 [4]. Zeolitové horniny ložiska Khongurinojské v poslední době našly široké uplatnění v odvětvích, jako je průmysl, stavebnictví, lékařství, zemědělství atd. Použití zeolitů při krmení skotu může kompenzovat určitý nedostatek makro- a mikroprvků v potravě hospodářských zvířat [1]. Zeolity navíc mají biologicky aktivní vlastnosti, které mají pozitivní vliv na zdraví zvířat, normalizují průběh fyziologických funkcí a absorbují škodlivé látky [8].

Účel a cíle výzkumuCílem práce je vyvinout soubor metod pro zvýšení mléčné produkce skotu plemene Kholmogory, snížení množství krmných směsí a zařazení zeolitu do krmné dávky s celkovou vysokoenergetickou výživou zvířat.

Byly stanoveny následující úkoly:

1. Studovat vliv těchto sad technik na fyziologický stav prvotelných jalovic plemene Kholmogory.

2. Studovat následnou mléčnou produktivitu prvotelných jalovic a krav plemene Kholmogory.

Vědecká novinka. Poprvé ve Středním Jakutsku byla studována mléčná produktivita prvotelných jalovic, které byly chovány na sníženém množství krmných směsí, bez snížení energetické hodnoty diet a se zařazením zeolitu do krmné dávky dojnic plemene Kholmogory.

Zároveň byly stanoveny ukazatele následné mléčné užitkovosti prvotelných jalovic po 100 a 305 dnech laktace a dojnic po 60 dnech.

Praktická hodnota práce spočívá v tom, že získané výsledky vědeckých a ekonomických zkušeností umožní farmám ve Středním Jakutsku snížit spotřebu drahých krmných směsí v krmných dávkách, snížit náklady na získané produkty a zajistit mléčnou produktivitu skotu plemene Kholmogory na úrovni 2000 až 2500 kg ročně. Při zařazení zeolitu (chongurin) z ložiska Suntarskoje do krmné dávky krav se mléčná produktivita krav do 60 dnů zvýší o 9,6 a 12,85 %.

Přečtěte si více

Stafordšírský bulteriér - popis psího plemene a charakteru

Materiál a metody výzkumu

V Malém komplexu Zemědělského výrobního družstva „Chatassky“ byl proveden vědecko-ekonomický experiment zaměřený na studium mléčné produkce prvotelných jalovic z chovu v chovu na snížené úrovni krmné směsi metodou VIZh-a (1969) podle schématu provádění vědecko-ekonomického experimentu. Pro experiment bylo vybráno 45 jalovic a rozděleno do tří skupin: kontrolní skupina a dvě experimentální skupiny (2 kusů v každé). Skupiny byly vytvořeny párově-analogovou metodou. Pokusná zvířata byla chována ve stejných podmínkách během boxového období v interiéru na vodítku a během pastevní sezóny na letních pastvinách (sajylky). Podle schématu experimentu byla úroveň krmení pokusných zvířat stejná, tj. krmné dávky z hlediska nutriční hodnoty krmiva, energetické hladiny a obsahu dalších základních živin byly v rámci požadované normy VIZh-a. Mléčná produktivita prvotelných jalovic po 15 a 100 dnech laktace byla zohledněna pomocí kontrolních dojení se stanovením tuku a bílkovin v mléce. Chemické složení mléka bylo stanoveno metodou P. V. Kugeneva a N. V. Barabanščikova (305). Chemický rozbor mléka byl studován v mlékárenské laboratoři Jaroslavlského zemědělského institutu.

Vědecký a ekonomický experiment ke studiu vlivu hongurinu na mléčnou produktivitu krav plemene Kholmogory byl proveden v zemědělském výrobním družstvu Chatassky podle následujícího schématu (tabulka 1).

Kvalita krmiva je základem dobré dojivosti, vysoké dojivosti a zdraví dojnic a koz. Vyvážená strava je důležitá zejména v zimním období, kdy zvíře vyžaduje více energie pro životní funkce a kvalita mléka by se neměla snižovat. Čím krmit kozu a krávu v chladném období?

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Zimní strava by měla být vyvážená. Zvířata potřebují nejen seno, senáž a siláž, ale také koncentráty zvyšující dojivost. Brambory, syrové i vařené, rovněž zvyšují mléčnou produktivitu hospodářských zvířat. Dojnici lze podat až 15 kg omytých a nakrájených brambor denně.

Kráva

Vysoce produktivní krávy jsou schopny přeměnit 40 % energie spotřebovaných živin na mléko. Pokud se průměrná roční dojivost zvýší z 3 na 4,5 tisíce kg, pak se spotřeba krmiva na jednotku produkce sníží o čtvrtinu. Produktivita závisí na podmínkách zadržení, zdravotním stavu zvířete a především na výživě.

Pro zajištění vyvážené stravy se dojnicím v zimě podává ječmen a oves, které jsou zdrojem energie. Do obilí se přidávají otruby a krmivo, kořenová zelenina. Můžete přidat cukrovou řepu – až 12-15 kg denně ve třech dávkách, nebo krmivo – až 30 kg.

V zimě musíte do stravy zavést speciální vitamínové komplexy a koncentráty. Obsah koncentrátů ve stravě krávy se vypočítává v závislosti na denní dojivosti. Pokud zvíře produkuje méně než 10 kg mléka za den, podává se 100 g koncentrátu na 1 kg mléka; při dojivosti 10–15 kg – 100–150 g koncentrátu, od 15 do 20 kg se množství koncentrátu zvyšuje na 150–200 g U krav, jejichž denní dojivost přesahuje 20–25 kg, množství koncentrátu se zvyšuje na 250–300 g při dojivosti nad 25 kg – až 300–350 g.

Přečtěte si více

Jak včely vyrábějí med: proč a kolik sbírají?

Důležitou složkou stravy je siláž – kompletní výživné krmivo vyrobené z trávy. Denní dávka siláže pro dojnici je cca 15 kg, počítáno z potřeby 6–8 kg na 100 kg živé hmotnosti.

Nejčastějším zimním krmivem je seno, dává se od 6 do 12 kg denně, s přidáním malého množství koláče – 250-350 g. Nejlepší seno pro krávu je obilno-luštěninové seno.

Kráva může v průměru sníst až 50 kg krmiva denně. Nejlepší je, když mají zvířata neustálý přístup k potravě. Na mléčných farmách dnes často najdete robotické posunovače krmiva.

Typická denní zimní strava pro krávu o hmotnosti 500 kg a denní dojivosti 15 litrů:

seno – 8 kg
jarní sláma – 2 kg
šťavnaté krmivo – do 30 kg
koncentráty – asi 200 g
50-60 g soli

Kráva by měla mít neustálý volný přístup k pitné vodě, ideální možností je vybavit stáj automatickou napáječkou. Teplota pitné vody v zimě by neměla být nižší než 8–15 °C.

Koza

Kozy vyžadují mnohem méně krmiva, ale dojivost závisí také na množství a kvalitě krmiva. Dospělá koza sežere denně až 3 kg sena, v zimě asi 500 kg. Dítě potřebuje na zimu asi 20 kg sena.

Pro dosažení dobré mléčné užitkovosti zařazují kozy do zimní stravy siláž a sušené větve s listy. Přidejte otruby, hrachovou mouku a/nebo směsné krmivo. Při krmení kořenovou zeleninou (brambory, řepa nebo mrkev) se podává syrová nebo vařená, nakrájená.

Do jídla přidejte sůl a křídu. Sůl se podává denně 10–15 g, křída ve stejném množství, maximálně však dvakrát týdně. Koncentrovaná krmiva a hotové minerální a vitamínové doplňky mají pozitivní vliv na dojivost.

Zvířata jsou krmena 3-4x denně v pravidelných intervalech. Začínají se krmit objemovým krmivem, podávají se ráno a lehce stravitelné – v noci. Kozy je potřeba napájet třikrát denně, koza vypije až 12 litrů vody pokojové teploty.

Viz také: