Lahodné odrůdy rybízu pro vaši zahradu – pro zahradníky a pěstitele zeleniny

Rybíz je jedním z nejoblíbenějších bobulových keřů, které jistě rostou v každé zahradě, venkovském domě nebo osobním pozemku.
Tato kultura je velmi nenáročná, mrazuvzdorná a odolná vůči suchu. Kvůli velkému množství aromatických látek. Produkuje ji rostlina, je zřídka napadána škůdci nebo patogeny.
A moderní odrůdy jsou vůči těmto pohromám vysoce odolné i na genetické úrovni. Zvýšená poptávka po sadbě rybízu předurčila i vysoký zájem o tuto plodinu mezi chovateli.
Dnes vzniklo mnoho nových odrůd s velmi velkými a sladkými bobulemi, které navíc obsahují větší množství vitamínů a živin než starší odrůdy.
Přečtěte si o historii vzniku pěstovaných odrůd černého a barevného rybízu, o jedinečných vlastnostech jeho bobulí, stejně jako o výsadbě a péči o tuto mimořádně cennou plodinu bobulí v našich publikovaných článcích:
V předvečer podzimní výsadby si s vámi dnes povíme o nejlahodnějších odrůdách rybízu, které si můžete letos na podzim zasadit do sadu.

DRUHY LAHODNÝCH ODRŮD RYBÍZU
Ruští zahradníci pěstují hlavně tyto druhy rybízu: Černá červená (do tohoto druhu patří také rybíz růžová и bílá ) A zlatá.
Za posledních 20 let bylo vytvořeno více než 160 odrůd černého rybízu, asi 40 – červené (růžové a bílé) a asi 15 odrůd – zlaté.
Všechny mají zvýšenou odolnost vůči faktorům prostředí, téměř všechny jsou samosprašné a nejsou postiženy houbovými chorobami.
Moderní odrůdy se vyznačují velkým ovocem, sladkou chutí bobulí a vysokým výnosem.

Černý rybíz. Jedná se o nejoblíbenější druh rybízu, který se vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C v bobulích.
Listy černého rybízu produkují velké množství silic, díky čemuž se může stát výborným ochráncem jiných ovocných stromů a keřů, ale i zahradních záhonů před houbovými chorobami a některými škůdci.
Velikost sladkých a vitamínových bobulí černého rybízu může přesáhnout 1,2 cm v průměru!
Keře černého rybízu mohou dosáhnout výšky 1,5 m a každý květní trs obsahuje až 10 květů. Kvetení černého rybízu začíná v květnu a končí v polovině června (v závislosti na načasování plodů).
Zpravidla začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce.
Na vytvoření moderních odrůd černého rybízu pracují šlechtitelé z mnoha zemí, ale za nejlepší odrůdy jsou bezesporu považovány domácí odrůdy.

Červený rybíz. V přírodě existuje více než 20 druhů barevného rybízu (červený, tmavě vínový, jasný a světle růžový, stejně jako krémový a bílý). Právě z nich šlechtitelé vytvářeli moderní kultivary.
Keře červeného rybízu jsou kompaktnější než černý rybíz. Bobule jsou šťavnatější, ale ne tak sladké. Listy nevylučují aromatické látky v takovém množství jako ty černé.
Všechny barevné rybízy začínají kvést dříve než černé. Proto jejich bobule dozrávají již v červnu. Mohou začít přinášet ovoce ve druhém nebo třetím roce.
Bobule červeného, růžového a bílého rybízu jsou velmi šťavnaté s kyselou chutí. Obsahují 4x méně vitamínu C než bobule černého rybízu. Červený rybíz je ale bohatý na železo!
Červený, růžový a bílý rybíz nejsou prakticky ovlivněny škůdci a chorobami a vyžadují minimální péči.

Rýže je zlatá. Mnoho zahrádkářů se domnívá, že zlatý rybíz je kříženec rybízu a angreštu, ale není to vůbec pravda. Jedná se o nezávislou plodinu pocházející ze Severní Ameriky, patřící do rodiny angreštů, která má také mnoho prospěšných vlastností.
Plodina je mrazuvzdorná a velmi nenáročná, může růst a plodit v chudých a středně kyselých půdách.
Vícekmenný keř. Slabě větvené, dosahující výšky 2,8 – 3,0 m, se vzpřímenými větvemi, což velmi usnadňuje sběr bobulí.
Zlatý rybíz má silný kořenový systém, který proniká hluboko do spodních vrstev půdy a umožňuje jim odtud čerpat vlhkost a živiny.
Bobule jsou kulaté, oválné a kapkovité, černé, červené, oranžové nebo jasně žluté, váží až 3,5 g. Jsou sladké, s borůvkovou příchutí a velmi zdravé, protože obsahují téměř všechny vitamíny a spoustu užitečných látek.
Květy jsou jasně zlaté, až 2 cm v průměru, vyzařují jemnou, příjemnou vůni, která přitahuje opylující hmyz do zahrady. Kvetení začíná v první polovině května a trvá až do začátku června. Sklizeň dozrává do konce července.
Zlatý rybíz začíná plodit ve třetím roce.
Pokud se rozhodnete pěstovat zlatý rybíz, nezapomeňte na 2 důležité body:
— tato plodina je samosprašná, takže pro křížové opylení musíte zasadit alespoň 2 různé odrůdy;
— listy zlatého rybízu jsou jedovaté, nelze je tedy použít ke konzervování a je třeba dávat pozor, aby je nestrhaly děti.
Jinak zlatý rybíz je prostě nádhera! A produkuje minimálně 4x vyšší výnosy než černý rybíz!

NEJLAHODNĚJŠÍ ODRŮDY RYBÍZU Z NAŠÍ SBÍRKY
Mluvili jsme o hlavních druzích rybízu a jejich vlastnostech. Na závěr bychom vám rádi představili ty nejchutnější odrůdy rybízu pro podzimní výsadbu na vaší zahradě.
Černý rybíz
Červený rybíz
Bílý rybíz
Růžový rybíz
Rýže je zlatá
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu PODZIM 2021.
A na podzimní výsadbu si je u nás můžete koupit už dnes!