Kukuřice – setí, květenství, opylování

Kukuřice Patří do čeledi obilovin. Domovinou kukuřice jsou tropické země Střední a Jižní Ameriky. Indiáni tuto rostlinu pěstují od starověku. V evropských zemích a v Rusku se kukuřice pěstovala před 50 lety pouze v teplých oblastech. V současné době byly vyšlechtěny její odrůdy, které lze pěstovat v drsnějším podnebí, včetně Sibiře a Dálného východu.

Kukuřice se od pšenice liší v mnoha parametrech a vlastnostech. Tato rostlina má silný, vysoký a tlustý stonek, dosahující výšky 5 metrů. Charakteristickým rysem kukuřice od ostatních zástupců čeledi obilovin je přítomnost jádra v jejím stonku. V závislosti na odrůdě se na stonku nachází až 20 uzlů, které dávají vzniknout dlouhým, širokým listům.

Vzhledem k tomu, že kořeny kukuřice jsou dobře vyvinuté. Pronikají půdou do šířky i hloubky. Kromě toho v blízkosti báze stonku rostou vedlejší (opěrné) kořeny, které chrání pšenici před poleháním v poryvech větru a plní funkci dalších orgánů pro výživu rostlin z půdy.

Kukuřice má dva druhy květů – tyčinkovité a pestíkovéTyčinkové květy tvoří květenství – latu umístěnou na vrcholu stonku. Pestíkové květy tvoří klasy a jsou umístěny v různých výškách podél stonku v paždí listů tvořených stonkem a listem. Klas se skládá ze ztluštělé osy, na které se nachází mnoho pestíkových květů, z nichž každý má vláknitý sloupek s bliznou na konci. Všechny blizny pestíkových květů se nacházejí vně listů pokrývajících klas.

Kukuřice se opyluje větrem. Tyčinky vykvétají několik dní před pestíky, takže samoopylení je u kukuřice nemožné. Kukuřice je křížově opylovaná rostlina. V některých případech se pyl k pestíkům nemusí dostat. Zrna v nich pak nedozrávají. Aby se tomu zabránilo, provádí se v zemědělství doplňkové nebo umělé opylování.

Aby se získala vysoce kvalitní semena, provádí se umělé opylování pylem z různých odrůd kukuřice. Proto se nejprve na semenných pozemcích pěstuje kukuřice dvou odrůd. Před obdobím květu se z kukuřice odříznou laty s tyčinkovými květy. V tomto případě je opylování kukuřice možné pouze pylem z jiné odrůdy. Aby byly opylovány všechny pestíkové květy, provádí se dodatečně umělé opylování. Taková semena, shromážděná po opylení rostlin pylem z jiné odrůdy, se nazývají hybridní. Je důležité, že hybridní rostliny obvykle poskytují vysoké výnosy.

V tomto ohledu se kukuřice vysévá hybridními semeny. Pro rychlý růst kořenů, stonků, listů a klasů je nutné ji pěstovat na úrodných půdách, protože tato rostlina potřebuje pro dobrý růst velké množství organické hmoty. Výnos kukuřice lze výrazně zvýšit hnojením půdy minerální a organickou hmotou.

Kukuřičný klas se skládá ze zrn různých tvarů a velikostí. Na vrcholu klasu jsou zrna malá a měkká, ve střední části jsou větší a hladká a na bázi jsou velká, ale s nerovnými konturami.

Před setím vyberte zrna ze spodní a střední části klasu. Dělí se na střední a velká. Zrna těchto dvou skupin se vysévají na různá místa, aby se dosáhlo rovnoměrných výhonků. Klíčivost vybraných semen kukuřice se zvyšuje, pokud se dva až tři dny před setím udržují při zvýšené teplotě (35 – 40 stupňů). Pokud je teplota vyšší, semena nevyklíčí.

Pro klíčení semen kukuřice je potřeba teplota 10 – 12 stupňů Celsia. Do půdy se vysévají později než semena pšenice, ale neměli byste s výsevem dlouho odkládat, protože půda na jaře rychle vysychá. Doba výsevu semen kukuřice se přibližně shoduje s dobou květu třešní.

Kukuřice se vysévá do čtvercového hnízda, přičemž vzdálenost mezi hnízdy je 60-70 cm. Do každé jamky se umístí dvě nebo tři zrna. Pokud se dodrží všechna pravidla, pak týden po zasetí budou viditelné četné výhonky kukuřice.

Kukuřičné plodiny vyžadují neustálou péči. Je třeba je chránit, protože ptáci poškozují plodiny. Vrany vyklubávají jak samotná zrna, tak mladé výhonky. Plevel se také ve velkém množství objevuje na polích s mladými výhonky kukuřice. Snadněji se s ním bojuje setím do čtvercového hnízda, protože kultivátory se mohou volně pohybovat po řádcích kukuřice. Při pěstování plodin se rostliny hnojí dusíkatými hnojivy nebo zředěným roztokem hnoje. Díky hnojení se urychluje růst stonků a tvorba listů. Je důležité kukuřici okopávat, aby se vytvořily další vedlejší kořeny. V mnoha případech kukuřice tvoří boční výhonky – nevlastní výhonky, které odebírají z klasů velký podíl živin. Pokud se kukuřice pěstuje na zrno, měly by se nevlastní výhonky pravidelně odstraňovat.

Kukuřice se obvykle sklízí před nástupem mrazů. Kukuřičné klasy obsahující plně zralá zrna se sbírají, suší a věší na suchém a dobře větraném místě.

Když se kukuřičné klasy odstraní z pole, stonky se nařežou, nasekají a silážují ve speciálně vystlaných silážních příkopech, věžích nebo jámách. Klasy v mléčně voskové zralosti se nasekají a uloží na siláž v oddělených zařízeních. Kukuřičná siláž je považována za cenné krmivo pro hospodářská zvířata.

Semena kukuřice cukrové jsou na ukrajinském trhu zastoupena mnoha výrobci a nabídka se každým rokem zvětšuje. Na trhu se objevují noví hráči. Na prodejně Agropolex se snažíme našim zákazníkům nabídnout nejúplnější výběr osiva kukuřice jak od špičkových světových firem, tak od tuzemských chovatelů.

V tuto chvíli navrhujeme zvážit semena kukuřice od společnosti Syngenta.

Věděli jste, že šlechtitelé Syngenta udělali průlom ve šlechtění kukuřice cukrové? Jejím cílem je nabídnout zákazníkům modernější produkt s nízkým obsahem škrobu a vysokým obsahem přírodních cukrů a vitamínů.

Sladká kukuřice je právem považována za delikatesu: vařené klasy jsou skutečnou delikatesou! A nutriční vlastnosti této plodiny si zaslouží nejvyšší hodnocení. V současné době obsahuje sladká kukuřice více fruktózy, glukózy a sacharózy než některé druhy ovoce nebo zeleniny.
Například jeden kukuřičný klas obsahuje tolik cukru jako jeden meloun, meloun nebo ananas!
Přírodní cukry jsou podle odborníků pro tělo zdrojem energie. Kukuřice cukrová má antistresové vlastnosti.
Zrna kukuřice cukrové obsahují velké množství vitamínů skupiny B, zejména vitamín B1, který má pozitivní vliv na činnost nervové soustavy.
Sladká kukuřice obsahuje také sacharidy, které dodávají tělu energii, aniž by způsobovaly ukládání tuku. Zahrnutí kukuřice do vaší každodenní stravy snižuje riziko srdečních onemocnění a chrání před rakovinou.

Bohužel v dnešní době pod rouškou a cenou kukuřice cukrové se na trzích často musíte vypořádat s výskytem běžné kukuřice.

Jak rozlišit klas cukrové kukuřice od běžné polní kukuřice:

• Slupka zrna na cukrové kukuřici je mnohem tenčí a chuťově jemnější.
• Sladká kukuřice má krémovější chuť.
• Vzhled klasů je vyrovnanější než u polní kukuřice.
• Nitkovité pestíky na klasu cukrové kukuřice mají světlou barvu, ale na polní kukuřici jsou hnědé.
• Počet řádků zrn u kukuřice cukrové je výrazně větší než u běžné kukuřice.
• Proces vaření kukuřice cukrové by měl trvat 5 minut, zatímco polní kukuřice by měla trvat až 1,5 hodiny.
• Barva klasu je jasně žlutá, slunečná, zatímco barva polní kukuřice je světlejší.

Kukuřice cukrová, které se u nás tradičně říká „bonduel“, má všechny tyto vlastnosti. Naše společnost Agropolex má ve svém sortimentu více než 80 položek! Některé (nejoblíbenější) z nich jsou, můžete to vidět na této stránce.

Sladké hybridy (Su) se vyznačují standardním obsahem cukru (4–6 %) a značným množstvím škrobu ve zralosti.
Supersladké hybridy (Sh2) obsahují velmi velké množství cukrů – více než 12% a prakticky neobsahují škrob ve zralosti.
Z genetického hlediska je cukrová kukuřice příbuzná běžné krmné kukuřice, nicméně při jejím pěstování se doporučuje používat technologie pěstování zeleniny, jelikož cukrová kukuřice má určité vlastnosti, které se výrazně liší od vlastností kukuřice krmné.

Teplotní podmínky
Kukuřici cukrovou lze pěstovat v různých povětrnostních podmínkách, ale vyžaduje teplé počasí po celou vegetační sezónu.

Kukuřici cukrovou je nutné vysévat po prohřátí půdy a po pominutí hrozby mrazů (v jižních podmínkách je to období od konce dubna u běžných sladkých hybridů a od poloviny května u supersladkých hybridů).
Výsev běžných sladkých hybridů (Spirit, Boston, GC 5704) začíná, když teplota půdy dosáhne +10°C. Optimální teplota půdy pro výsev hybridů s vysokým obsahem přírodních cukrů (Sweetstar, Shinerock) je 12-15°C. Za těchto podmínek se semenáčky rychle objeví a sníží se pravděpodobnost jejich napadení houbovými chorobami.

Zrání kukuřice cukrové lze urychlit použitím technologie sadby, tzn. pomocí sadebních kazet, dále mulčování pole plastovou fólií popř agrovlákno.

Plánování setí
Zpracovatelské firmy mají zájem o nepřetržité dodávky surovin po co nejdelší dobu. Pro zajištění nepřetržitého přísunu vysoce kvalitních produktů do zpracovatelských závodů je proto nutné dodržovat pořadí setí. Zralost hybridů se obvykle vyjadřuje v relativním počtu dnů do zralosti a v tepelných jednotkách (součet teplot). Zatímco průměrná doba zrání se může lišit v závislosti na regionu a období růstu, tepelné jednotky poskytují přesnější údaje.

Přesný a úspěšný osevní plán lze sestavit pouze s přihlédnutím k počtu tepelných jednotek.

Součet tepelných jednotek za období od okamžiku výsevu semen do začátku zralosti klasů tvoří potřeby každého hybridu v tepelných jednotkách. Předpokládaný počet tepelných jednotek za období sklizně lze použít k určení časového intervalu mezi výsadbou semen na různých polích.

Otáčení oříznutí
Sladká kukuřice se může „účastnit“ téměř jakéhokoli střídání plodin. Za předpokladu, že je půda řádně připravena, lze ji vysévat po všech obilných plodinách. Kukuřice cukrová je na některé herbicidy citlivější než kukuřice, proto se nedoporučuje sázet na pole silně zaplevelená.

Alternativou k herbicidům je mulč z agrovlákna, který se ukázal jako cenově výhodný pro pěstování kukuřice cukrové.

Kukuřici cukrovou lze pěstovat na stejném poli několik let po sobě, ale zvyšuje se tím riziko poškození rostlin chorobami a hmyzími škůdci. V oblastech, kde se běžně vyskytují brouci Diabrotica, je nutné střídání plodin, jinak může dojít k vážnému poškození plodin.
Téměř ve všech oblastech Ukrajiny lze cukrovou kukuřici úspěšně pěstovat ve druhé rotaci, například po zeleném hrášku, raných bramborách atd.

Kukuřičná sejba
Obvyklá rozteč řádků při setí kukuřice cukrové je 75 cm, nejlepší hustota setí je u raných hybridů 70 tisíc semen na hektar, u středosezónních a pozdních hybridů 65–60 tisíc semen na hektar.

Po správné přípravě půdy je doporučená hloubka výsadby kukuřice 4–5 cm u běžných sladkých hybridů a 2–3 cm u supersladkých hybridů. Je třeba se vyhnout výsadbě příliš hluboko, ale pokud je půda špatně zpracována, může být výsadba příliš hluboko méně nebezpečná než příliš mělká.

Je nutné izolovat porosty krmné kukuřice od porostů sladké kukuřice všech odrůd, stejně jako supersladké hybridy od běžných sladkých hybridů a od konvenčních polních hybridů, protože v důsledku křížového opylení se zvyšuje obsah škrobu v zrnech, jejich chuť se snižuje a jednotnost jejich barvy se ztrácí.

Spolehlivé izolace lze dosáhnout dvěma hlavními způsoby: výsevem plodin ve značné vzdálenosti od sebe a výsevem kukuřice s přihlédnutím k době květu rostlin. Aby se zabránilo křížovému opylení, je nutné, aby vzdálenost mezi plodinami byla alespoň 400 m a rozdíl v době květu byl dva týdny nebo více.

Hnojiva pro kukuřici
Dávkování při použití minerálních hnojiv závisí na typu půdy. K produkci spolehlivé kukuřice cukrové je v průměru potřeba 100 kg dusíkatých (N), 45 kg fosfátových (P2O5) a 120 kg draselných (K2O) hnojiv na hektar. Dusíkatá hnojiva pro kukuřici je nutné aplikovat v několika přejezdech (1/3 celkové dávky na přejezd polem) během vegetačního období.

Zinek, hořčík, fosfor. Nedostatky těchto živin lze identifikovat podle specifických příznaků

Zavlažování kukuřice
Kukuřice cukrová je rostlinná plodina náročná na vodu (více než 350 mm) a vyžaduje stálý přísun vody po celou vegetační sezónu. V jižních suchých oblastech nelze cukrovou kukuřici pěstovat bez zavlažování. Kukuřice může vyžadovat zalévání od výsadby až po sklizeň, v závislosti na místních podmínkách. Nedostatek vody způsobuje několik druhů škod, od špatného klíčení semen až po špatné opylení. Nedostatek vláhy se negativně projevuje na výnosu zejména v kritickém období vývoje kukuřice cukrové, během kvetení a plnění, proto se doporučuje v tomto období provést alespoň jednu zálivku.

Ochrana kukuřice před plevelem
Jak jsme již řekli, cukrová kukuřice je citlivější na použití herbicidů než běžná polní kukuřice. Pokud zvolíte špatné herbicidy nebo načasování aplikace, je pravděpodobnost popálení herbicidem velmi vysoká. Preemergentní herbicidní ošetření plodin cukrové kukuřice je nejbezpečnější a preferovaná metoda kontroly plevele. Umožňuje zničit většinu plevele.

Jako časně postemergentní herbicid můžete použít drogu Lumax v dávce 3–4 l/ha, počínaje fází „šídla“ do 3 pravých listů.

Četné recenze od farmářů jasně ukazují, že herbicid Lumax je účinný v technologii pěstování kukuřice cukrové.
Rádi bychom vás upozornili na to, že mluvíme o originálních drogách. Užívání generik v podstatě nikdy nedává stejný účinek, navíc často vede k negativním důsledkům, z nichž je popálení herbicidem jedním z nejmírnějších.

Kukuřičný herbicid Popálení (důsledek špatného výběru herbicidu) Postemergentní herbicidní ošetření porostů cukrové kukuřice je také účinné, ale většinu herbicidů lze použít pouze v raném stádiu vývoje rostliny – dva až pět listů, v závislosti na vlastnostech chemické látky.
Dobré výsledky při ochraně porostů kukuřice mají herbicidy Callisto (0,15 l/ha) nebo Milargo (1 l/ha).

Použití herbicidů v pozdější fázi vývoje plodin je vždy spojeno s určitým rizikem. To je pro cukrovou kukuřici stres, který může vést k různým poškozením a opožděnému dozrávání klasů.
Na druhou stranu, nelze-li se stresu z různých důvodů vyhnout, vždy existuje východisko i ve zdánlivě bezvýchodných situacích.

Lék Aminocat 30 vám umožňuje bojovat proti stresu i v jeho nejtěžší formě. Navíc používáním minimálních dávek Aminocatu v tankových směsích pro preventivní účely zaručeně předejdete všem možným budoucím potížím. Aminocat 30 je kromě svých antistresových funkcí výborným stimulátorem růstu rostlin, který komplexně ovlivňuje kvalitu komerčních produktů.

Ochrana kukuřice před chorobami a škůdci
Kukuřice cukrová může být postižena různými chorobami, a to jak plísňovými (například rez, sněť, helmintosporióza), tak virovými (například virus trpasličí mozaiky kukuřice (MDMV)).

Výběr hybridů odolných vůči chorobám pro setí a dodržování zemědělských postupů vám pomůže vyhnout se ztrátám. Portfolio hybridů společnosti Syngenta zahrnuje hybridy s odolností vůči hlavním chorobám kukuřice. Nákupem semen kukuřice od předních chovatelů získáte dodatečnou ochranu proti chorobám kukuřice.

Semena kukuřice, včetně osiva cukrové kukuřice Syngenta, jsou zpočátku z výroby ošetřena fungicidy, v tomto případě fungicidem MAXIM XL – jedním z nejúčinnějších léků proti hnilobě stonků a kořenů a plesnivění semen kukuřice. Riziko virové infekce lze snížit ochranou plodin před mšicemi a kontrolou napadení prosem na polích.

Hlavní škůdci kukuřice:

• Wireworm
• Diabrotický kukuřičný brouk
• Vůně
• Lopatka

K ochraně před půdními škůdci (drátovci, diabrotica) se v evropských zemích používá droga FORS, G. Dost účinné je i meziřádkové pěstování 2-3x během vegetace. Zavíječ kukuřičný (Ostrinia) a bolehlav (Helicoverpa) jsou dva hlavní druhy hmyzu, které poškozují cukrovou kukuřici během kvetení a dozrávání klasů.

Počet škůdců můžete kontrolovat pomocí feromonových lapačů. Ale nejlepší ochrany rostlin se dosáhne použitím insekticidů. Doporučuje se postřik pesticidy každých 7-10 dní po výskytu škůdců. Ochrana proti červotočům by měla začít, když se vymete samčí květenství.
V evropských zemích se k hubení hmyzích škůdců na porostech kukuřice cukrové používá insekticid Eforia proti mšicím (0,2–0,3 l/ha), proti lepidoptera se střídá ošetření Karate Zeonem (0,2 l/ha). , Ampligo (0,3 l/ha), Proklem (0,3-0,4 kg/ha).

Sklizeň
Kukuřice cukrová se musí sklízet ve fázi mléčné zralosti. V této fázi vývoje jsou hedvábné vláknité pestíky kukuřičných klasů suché. Dobu sklizně lze předvídat pozorováním těchto „hedvábných stigmat“. 20–22 dní poté, co polovina rostlin vyvrhla svá „hedvábná stigmata“, jsou klasy připraveny ke sklizni.
Obsah vlhkosti v zrnu klasů již sklizených z pole by měl být 70–72 % u běžných sladkých hybridů a 75–78 % u supersladkých hybridů. Klasy jsou v nejlepším stavu pro sklizeň během 2-3 dnů. Právě v tomto období má sklizeň nejvyšší prodejnost a v důsledku toho i cenu. Proto je vhodné pěstovat kukuřici po etapách, takže ve fázi získávání tržních produktů máte dopravník čerstvě sklizených plodin.

Při použití dobré pěstitelské technologie lze očekávat příjem 40–50 tisíc klasů kukuřice na hektar nebo 16–24 tun (brutto) na hektar plodiny ke zpracování.

Semena cukrové kukuřice od předních světových výrobců si můžete zakoupit jednoduše zavoláním na číslo 098-119-92-18
Agropolex: nabízíme semena a kompletní technologie pro pěstování kukuřice cukrové.
Zavolejte hned teď, vždy se o vás rádi dozvíme.

Recenze: 0 | Napsat recenzi