Kolik stojí zelí?
Specialisté Expertního analytického centra pro agrobyznys “AB-Center” www.ab-centre.ru připravili další týdenní přehled trhu s bramborami a zeleninou: Brambory a zelenina. Přehled trhu za 36. týden roku 2023 (04. – 10. září). Níže jsou uvedeny některé výňatky z práce týkající se dynamiky velkoobchodních, malých velkoobchodních a maloobchodních cen bílého zelí.
Důležité! Sérii hotových aktualizovaných průzkumů trhu s bramborami a zeleninou od AB-Center lze získat předplatným. Podmínky předplatného jsou uvedeny na odkazu: Analýza trhu s bramborami a zeleninou od AB-Center
Velkoobchodní ceny bílého zelí
Průměrné velkoobchodní ceny bílého zelí k 08. září 2023 podle AB-Center činily 15,0 RUB/kg bez DPH (cena za objem prodeje 20 tun). Přitom průměrné cenové minimum bylo 11,7 RUB/kg, průměrné maximum bylo 18,6 RUB/kg.
Poznámka. Průměrná cena je zde aritmetický průměr všech cenových nabídek, průměrné minimum je aritmetický průměr 25 % nabídek s nejnižší cenou, průměrné maximum je aritmetický průměr 25 % nabídek s nejvyšší cenou.
Za týden se průměrné velkoobchodní ceny bílého zelí snížily o 8,5 %, meziměsíčně o 26,5 %, za 3 měsíce o 24,2 %. Před rokem byly ceny na 10,3 RUB/kg (nárůst o 45,6 %).
Malé velkoobchodní ceny bílého zelí
Analýza malých velkoobchodních cen bílého zelí byla provedena na základě statistiky z autorského sledování cen z AB-Center na velkoobchodních trzích a ve skladech zeleniny.
Moskva. Podle provozních údajů byly průměrné ceny bílého zelí v Moskvě k 08. září 2023 podle AB-Center na úrovni 22,0 RUB/kg bez DPH. Za týden se výrazně nezměnily, za měsíc klesly o 45,0 %, za 3 měsíce o 48,2 %. Za rok, ve srovnání se stejným datem v roce 2022, vzrostly ceny bílého zelí o 33,3 % (ve výši 16,5 RUB/kg).
Rostovská oblast. Podle provozních údajů AB-Center byly průměrné maloobchodní velkoobchodní ceny bílého zelí v Rostově na Donu ke dni sledování na úrovni 20,0 RUB/kg. Za týden ceny oslabily o 9,1 %, meziměsíčně o 23,1 %, za tři měsíce o 41,2 %. Ve srovnání s úrovní před rokem ceny posílily o 11,1 % (na 18,0 RUB/kg).
Všimněte si, že správně balené zelí se prodávalo za nejvyšší ceny. O tom jak správně vybrat a koupit síťovinu na zeleninu, podívejte se na video níže:
Krasnodar. Průměrné ceny bílého zelí na území Krasnodar byly podle údajů AB-Center k 08. září 2023 na 20,0 RUB/kg. Za týden ceny klesly o 20,0 %, meziměsíčně o 33,3 %, za tři měsíce o 42,9 %. Za rok (vztaženo ke stejnému datu) ceny bílého zelí posílily o 81,8 % (na 11,0 RUB/kg).
Maloobchodní ceny bílého zelí
Podle provozních údajů byly průměrné maloobchodní ceny bílého zelí v Rusku k 11. září 2023 na 36,3 RUB/kg.
! Dynamika maloobchodních cen potravin, aktualizována na týdenní bázi, je prezentována ve službě Online statistiky.
Nejvyšší ceny bílého zelí byly k 11. září 2023 pozorovány ve federálním okruhu Dálného východu (73,2 RUB/kg), nejnižší ve federálním okruhu Volha (28,5 RUB/kg).
! Dynamika maloobchodních cen potravin, aktualizována na týdenní bázi, je prezentována ve službě Online statistiky.
Maloobchodní ceny bílého zelí se za týden snížily o 6,7 %, meziměsíčně o 34,0 %, za tři měsíce o 37,0 %. Ve srovnání se stejným datem v roce 2022 ceny bílého zelí posílily o 60,5 % (22,6 RUB/kg).