Jaké jsou výhody tymiánu a kdy ho sbírat? | Škotizhněvik Apoteka

Tymián, neboli divoký tymián, patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a je jednou z esenciálních olejů obsahujících fenolové sloučeniny – thymol, karvakrol atd.

Tymián roste po celé Eurasii od východní Sibiře po Britské ostrovy a od Středomoří po Skandinávský poloostrov. Rostlina preferuje písčité, suché půdy luk, slunných lesních mýtin, okrajů výsadeb, kopců, skal, štěrkových a skalnatých svahů.

Tymián je známý již od starověku a ve starověkém Řecku se mu říkalo „thymus“, což označovalo pojmy „síla“ a „mužnost“.

Pro léčebné účely se používá pouze nadzemní část rostliny. Tymián se sbírá během období květu: od konce června do začátku srpna. Suší se v dobře větraných místnostech pod kovovými střechami nebo ve stínu pod speciálně vybavenými markýzami. Nejčastěji se léčivé suroviny suší na papíře nebo přírodní látce ve vrstvě o tloušťce maximálně 5 cm.

Odborníci nedoporučují používat sušičky k přípravě tymiánových surovin, protože rostlina obsahuje cenné esenciální oleje, které se při vystavení vysokým teplotám rychle odpařují.

Mezi zdravotní přínosy tymiánu patří jeho schopnost zlepšit respirační a chronická onemocnění, imunitní a kardiovaskulární zdraví a snížit příznaky stresu.

Za zmínku stojí, že stonky a listy tymiánu se používají při vaření v různých pokrmech v čerstvé nebo sušené formě. Různé části rostliny (listy nebo větvičky) se zpravidla přidávají do polévek, omáček a masových pokrmů.

Listy a květy tymiánu se dají louhovat jako čaj a odvar lze použít zevně, například do krémů nebo pleťových vod. Pojďme se blíže podívat na některé z výhod tymiánu.

Protiplísňové vlastnosti. Díky přítomnosti aktivní složky thymolu v tymiánu je rostlina schopna výrazně snížit riziko vzniku plísňových a virových infekcí, čímž snižuje zátěž imunitního systému.

Antioxidant. V tymiánu byly identifikovány fenolické antioxidanty, včetně luteinu, zeaxanthinu a thymolinu, které následně pomáhají neutralizovat volné radikály, zlepšovat celkový stav těla a tím snižovat riziko vzniku rakoviny. Připomeňme si, že antioxidanty jsou látky, které mohou zabránit nebo oddálit poškození a stárnutí buněk téměř ve všech orgánech a systémech, včetně nervové tkáně, srdce, očí a kůže.

Krvetvorný systém. Tymián obsahuje velké množství železa a dalších esenciálních minerálů, které jsou důležité pro proces krvetvorby. Je známo, že železo hraje důležitou roli ve fungování lidského těla, zejména jeho účast je nezbytná pro transport kyslíku v krvi, nízká hladina tohoto kovu vede k výskytu anémie. Železo podporuje tok kyslíku do svalů, což zlepšuje jejich funkci.

Zdraví srdce. Díky vysokému obsahu antioxidantů, minerálů (draslík, mangan atd.) a vitamínů v tymiánu může rostlina zlepšit stav srdce. Draslík je známý jako sloučenina, kterou lze použít k prevenci hypertenze a mrtvice. Připomeňme si, že draslík pomáhá vést nervové impulsy, které regulují srdeční rytmus a svalové kontrakce. Hraje také důležitou roli v udržování zdraví kostí a rovnováhy tekutin v těle.

Zrak: Vysoká koncentrace karotenoidů a vitamínu A v tymiánu z něj činí dobrou volbu pro udržení zdraví očí. Odborníci tvrdí, že karotenoidy dokáží neutralizovat volné radikály, zpomalit nástup makulární degenerace a předcházet šedému zákalu.

Imunitní systém. Vysoký obsah vitamínu C v tymiánu, stejně jako dalších antioxidantů a minerálů, které pomáhají v boji proti volným radikálům, může pomoci posílit imunitní systém. Vitamín C stimuluje produkci bílých krvinek, které jsou první obrannou linií těla v imunitním systému. Kromě toho hraje vitamín C také důležitou roli při tvorbě kolagenu, který je potřebný pro stavbu a opravu buněk, svalů, tkání a cév.

Příznaky stresu. Je známo, že vitamín B₆, který se nachází v tymiánu, může mít silný vliv na určité neurotransmitery v mozku, které jsou přímo spojeny se stresovými hormony. Zařazení tymiánu do vašeho každodenního jídelníčku může pomoci zlepšit vaši náladu a snížit závažnost příznaků stresu.

Respirační onemocnění. Tymián se v lidovém léčitelství již dlouho používá při onemocněních horních cest dýchacích. Používal se k léčbě bronchitidy, chronického astmatu, nachlazení, zánětu vedlejších nosních dutin a dokonce i sezónních alergií. Účinné látky tymiánu mají expektorační a protizánětlivý účinek, pomáhají odstraňovat hlen a hleny z dýchacích cest, čímž usnadňují dýchání a snižují riziko vzniku patogenních mikrobů. Nejlepším způsobem, jak dosáhnout pozitivního výsledku při respiračních onemocněních, je louhování listů tymiánu v čaji.

Za zmínku stojí, že čaj s tymiánem zvyšuje produktivitu, odstraňuje deprese a zvyšuje sexuální touhu.

Odborníci také tvrdí, že jeho antispasmodické, antiseptické a analgetické účinky mají zvláštní význam při léčbě různých onemocnění ústní dutiny a dýchacích cest. Vyplachování úst, krku, stejně jako mytí nosu a inhalace pomohou odstranit otoky sliznic a neutralizovat působení patogenních mikroorganismů.

Je důležité si uvědomit, že u lidí s citlivým žaludkem může nadměrná konzumace tymiánu způsobit gastrointestinální potíže a v některých případech jsou možné alergické reakce. Proto před přidáním této rostliny do jídelníčku nebo pro léčebné účely odborníci doporučují konzultaci s lékařem.

Na základě materiálů z www.organicfacts.net

Chcete být informováni o nejnovějších farmaceutických novinkách?
Pak se přihlaste k odběru „Shchitizhnevik PHARMACY“ na sociálních sítích!