Jak zasadit cuketu ve skleníku?
Cuketa je brzy dozrávající zelenina z čeledi dýňových. Kultura je nenáročná, ale navzdory tomu miluje dostatek světla a vlhkosti. Navzdory odolnosti vůči nízkým teplotám zkušení zahradníci doporučují pěstovat cukety ve skleníku nebo skleníku.
- Výhody pěstování ve skleníku
- Odrůdy cukety doporučené pro skleníky
- Belogor
- Kavili
- Kaund
Výhody pěstování ve skleníku
Mezi výhody tohoto typu pěstování patří:
- jemný chuťové vlastnosti;
- snížení doba zrání;
- zvýšení produktivita;
- příležitost pěstování raných odrůd v průmyslovém měřítku;
- vysoký ziskovost;
- nízká pravděpodobnost poškození škůdci a nemocí.
Odrůdy cukety doporučené pro skleníky
Pro skleníky jsou nejvhodnější Bush hybridy. Vyznačují se nejen zvýšeným výnosem a vynikající chutí, ale také zabírají poměrně málo místa. Nejběžnější jsou:
Belogor
Vysoce výnosná odrůda raného zrání. Středně velké ovoce. Dužnina je poměrně hustá s jemnou chutí. Vhodné pro konzervaci i čerstvé použití.
Kavili
Patří k raně zrajícím odrůdám. Má podlouhlé plody bílozelené barvy. Dužnina je hustá, bez hořké pachuti. Používá se k přípravě polévky, guláše a konzervování.
Kaund
Vysoce výnosná, raně dozrávající odrůda. Plody jsou středně velké, hladké. Dužnina je zelenobílá, jemná, hustá, šťavnatá.
Načasování výsadby sazenic ve skleníku
Zkušení zahradníci si všimli, že načasování výsadby sazenic ve sklenících je odlišné. Přímo závisí na místě růstu:
- pro Moskvu optimální datum přistání je 5. až 10. května;
- pro Sibiř — 15.–20. května;
- pro Krasnodarský kraj — 10.–15. dubna.
Základní požadavky na skleník
Pro pěstování cuket jsou vhodné jak polykarbonátové skleníky, tak klasické fóliovníky. Pokud je pěstování zamýšleno v zimě, pak by v tomto případě měl být skleník na základech a zakrytý sklem. Optimální velikost je 45-50 mXNUMX. metrů. Na výšce opravdu nezáleží. Pro větrání musí být skleník vybaven okny. Ve skleníku zakrytém sklem lze k vytápění použít kamna na dřevo nebo elektrický kotel. Skleník pokrytý polykarbonátem lze vytápět pomocí topidel.
Biopalivo milují především cukety. Dobře prohřívá kořeny rostlin a působí jako vrchní obvaz, který zlepšuje růst sazenic. K tomu budete potřebovat:
- shnilý divizna nebo prasečí hnůj;
- sláma.
Smíchejte divizna se slámou ve stejném množství, dejte ji na hromádku, vydatně zalévejte a nechte 3-4 dny v klidu pod filmovým krytem. Poté se ve skleníku odstraní horní část půdy, položí se tenká vrstva biopaliva a navrch se nalije vrstva půdy. Výsledný polštář uvolňuje oxid uhličitý, který zahřívá kořeny rostlin a podporuje dobrý růst a lepší chuť cukety.
Zvláštnosti pěstování
Nejlepší je pěstovat sazenice cukety. Semena pro sazenice se vysazují začátkem března. Před setím je třeba připravit semena:
- Semena zalijte horkou vodou. Teplota vody by měla být +45-52 stupňů. Nechte 5-7 hodin.
- Vložte na 2 minuty do ledové vody. Tento postup se provádí k prevenci houbových onemocnění.
- Semínka zabalte do vlhké utěrky a necháme 48 hodin v místnosti s teplotou alespoň 23 stupňů. Po celou tuto dobu je nutné udržovat látku vlhkou.
Pěstování sazenic
Když semena projdou fází přípravy, začneme s výsadbou. Chcete-li zasadit cuketu, musíte připravit speciální půdu. K tomu potřebujeme:
- zahradní půda – 7 dílů;
- rašelina – 5 dílu;
- mullein – 3 díly;
- popel -150-200 gramů;
- superfosfát – 30-40 gramů;
- dusičnan amonný – 25-40 gramů.
Semena je lepší zasadit do rašelinových květináčů, protože sazenice cukety špatně snášejí transplantaci.
Průměr květináče by měl být od 10 cm Hloubka výsadby by neměla být větší než 3 cm.Do květináče lze zasadit 2 semena. Po vyklíčení nechte jeden silnější výhonek. Při výsadbě se doporučuje naplnit květináč pouze do poloviny zeminou. Po výsadbě semena mírně zalijte, aby byl zajištěn dobrý kontakt s půdou. Než se objeví první výhonky, pokojová teplota by měla být +26-28 stupňů.
Poté, co se objeví klíčky, se sazenice přenesou do světlé místnosti s teplotou: během dne – +17-18 stupňů a v noci – +12-14 stupňů. Tento teplotní režim se udržuje po dobu 4 dnů, aby sazenice mohly zesílit. Poté se teplota během celého vegetačního období udržuje v závislosti na povětrnostních podmínkách:
- za oblačného počasí – +21-22 stupňů;
- za slunečného počasí – +26-28 stupňů;
- v noci – +17-18 stupňů.
10-12 dní po výsadbě, půda by měla být nalita do rašelinových sklenic. Stonek přitom opatrně zakrucujte jako vývrtku. Aby na povrchu zůstaly jen spodní listy.
Při vysychání povrchu půdy se doporučuje sazenice zalévat.
Je nutné pečlivě zajistit, aby půda nevysychala a nedocházelo k nadměrnému zalévání. Nesprávná zálivka může vést k hnilobě stonků a kořenů.
Pokud se sazenice pěstují na parapetu, je důležité vzít v úvahu následující vlastnosti osvětlení:
- okenní parapet umístěný na jižní straně, nevyžaduje další osvětlení;
- západní, východní strana — doba denního světla alespoň 11 hodin;
- Severní strana — je nutná instalace přídavného osvětlení.
Když na sazenicích vyrostou 3-4 listy (po 20-25 dnech), přesadí se do skleníků. Před výsadbou sazenic se doporučuje skleník trochu zahřát. Výsadba se provádí metodou čtvercového shluku. Mezi řádky by mělo být 50-72 cm.Jamka je dobře zalévána, sazenice jsou zasazeny a posypány zeminou až po první listy. Po přesazení sazenic by teplota ve skleníku měla být v rozmezí 14-15 stupňů. Větrejte opatrně, abyste výrazně nesnížili teplotu.
péče
Aby rostliny zesílily a přinesly bohatou úrodu, je nutná správná péče, která zase zabrání chorobám cuket. Je důležité dodržovat následující pravidla:
- Rostliny by měly být zalévány vodou při pokojové teplotě. (+19-24 stupňů) ne často, ale hojně. Na konci dubna – začátkem května zvyšte množství zavlažování a frekvenci větrání skleníku.
- Nevytvářejte ve skleníku vysokou vlhkost. Cuketa tohle nemá ráda.
- Krmení by mělo být prováděno každých 10 dní. Pro krmení zřeďte 10-1,5 litry čerstvého kravského hnoje v 2 litrech vody.
- Bush by nemělo dojít k sevření a tvar.
- Aby se snížilo odpařování vlhkosti, povrch půdy posypeme pilinami nebo rašelinou.
- Rámy jsou odstraněny ze skleníků jakmile mráz ustane.
- Pokud je keř velmi hustý, Uprostřed keře byste měli nožem vyříznout některé listy. To zajistí další pronikání vzduchu a usnadní přístup ke květinám pro hmyz, který opyluje rostlinu.
Sklizeň
Při sklizni se doporučuje dodržovat následující pravidla:
- Sklizeň by měla být sklizena kdy plody dosahují délky 20-25 cm a 8-10 cm v průměru (45-50 dní po výsadbě sazenic).
- Zastavte zalévání 7 dní před sklizní. Zabráníte tak přílišné vodivosti cukety.
- Ve výšce zrání cuket se doporučuje sbírat každé dva dny.
- Odstraňte deformované ovocek udržení síly rostliny.
- Přezrálá cuketa se odstraní aby se mohly vytvořit nové vaječníky.
- Při sběru ovoce je důležité je nepoškodit. Při poškození ztrácejí svůj vzhled a zkracuje se jejich trvanlivost.
Na různých fórech zahradníci zanechávají své recenze a komentáře. Zde jsou některé z nich:
Stanislav. Velmi spokojeni se skleníkovou metodou. Cuketa téměř není náchylná k nemocem. Sklízíme od samého začátku jara až do pozdního podzimu.
Raisa. Nevidím smysl sázet cukety ve skleníku jako sazenice. Zasadím semínka a rychle dohánějí sazenice. Jinak jsem se skleníkem spokojený.
Vitalij, Krasnodar. Své podnikání vybudoval pěstováním cuket ve sklenících. Není náročný na pěstování a ani moc nestojí. Doporučuji všem…
Při dodržování těchto jednoduchých doporučení je docela snadné pěstovat cuketu ve skleníku. kromě tato metoda nevyžaduje velké investice, proto se může stát dobrým byznysem pro zahrádkáře a přinášet značné zisky.
Cuketa (Cucurbita pepo var. giraumontia) je keřová odrůda dýně s tvrdou kůrou, tato rostlina patří do čeledi Cucurbitaceae. Plody (dýně) mají podlouhlý tvar a mohou být zbarveny zeleně, zelenočerně, žlutě nebo bíle. Dužnina uvnitř ovoce je poměrně jemná. Cuketa se smaží, nakládá, dusí, konzervuje a také konzumuje syrová. Rodištěm takové zeleniny je údolí Oaxaca v Mexiku, v 16. století odtud byly do Evropy přivezeny cukety a další rostliny neobvyklé pro Starý svět. Zpočátku se cuketa pěstovala výhradně ve sklenících jako vzácná rostlina. Až v 18. století se nezralé dýně používaly k vaření. Od té doby si tato rostlina získala velkou oblibu, jelikož její plody jsou nízkokalorické, lehce stravitelné a mají vysokou chutnost. Jsou široce používány v evropské kuchyni, stejně jako v dietní výživě. Připravují se z nich teplé pokrmy, saláty a přípravky na zimu, cuketu se doporučuje zařadit do jídelníčku i pacientům, kteří jsou v kondici, ale i dětem.
Vlastnosti cukety
Cuketa je zdrobnělina ukrajinského slova „kabak“, což znamená „dýně“. Taková bylina je jednoletá a má vyvinutý kořenový systém, dosahující v průměru 150 cm, centrální kořen může proniknout do hlubokých vrstev půdy (150–170 cm hluboko), ale hlavní část kořenů je umístěna blízko na povrch místa (v hloubce ne více než 40 centimetrů). Na výhoncích jsou velké pětilaločné listové desky na mírně pubescentních řapících. Vzniká z nich poměrně mohutný keř, na kterém roste mnoho samičích i samčích květů. Tato vysoce výnosná rostlina má krátké vegetační období. Plody, kterými jsou dýně, mohou být kulaté, zakřivené nebo podlouhlé, jsou malovány v různých odstínech zelené, stejně jako bílé a žluté (někdy pruhované). Cukety rostou a dozrávají velmi rychle a v poměrně velkém množství. Na stejném místě nemůžete pěstovat 2 nebo více odrůd cukety, protože tato plodina je křížově opylovaná.
Jak vypěstovat 80-100 kg cukety z keře, od časného jara do pozdního podzimu.
Pěstování cukety ze semen
Sejení
Výhodou pěstování cukety přes sazenice je, že zralé plody lze z keře odstranit mnohem dříve, než když se semena vysévají do otevřené půdy. Je však třeba mít na paměti, že dýně sbírané z takových keřů nejsou určeny k dlouhodobému skladování, proto by měly být po sběru co nejdříve zpracovány nebo použity jako potravina. Pokud se chystáte plody delší dobu skladovat, pak se doporučuje zasít semena přímo do volné půdy. Dělají to od začátku května do prvních dnů června, přičemž půda na stanovišti by se měla prohřát do hloubky 80–100 mm na teplotu 12 až 13 stupňů. Taková semena vyžadují předseťovou přípravu a existuje několik způsobů:
- semena na 1-2 dny se ponoří do litru vlažné vody, ve které 1 polévková lžíce. l. dřevěný popel (popel lze nahradit zirkonem, humátem draselným, stopovými prvky nebo Epinem);
- semena se zahřívají na slunci po dobu jednoho týdne;
- semena se uchovávají 24 hodin ve vlažné vodě, poté se zabalí do navlhčené látky a udržují se v teple po dobu tří až čtyř dnů (od 22 do 25 stupňů).
Největší spolehlivost při přípravě osivového materiálu má však metoda kalení. Za tímto účelem se semena střídavě odebírají v chladničce na polici na zeleninu, kde by měla zůstat 14 až 16 hodin, poté se uchovávají při pokojové teplotě 8 až 10 hodin.
Místo pro výsadbu této plodiny by mělo být připraveno předem. K tomu ji na podzim vykopou do hloubky lopatového bajonetu a do půdy zanesou 50 až 60 gramů superfosfátu, 10 až 15 kilogramů kompostu a jednu hrst dřevěného popela na 1 metr čtvereční půdy. . Na jaře musí být povrch místa vyrovnán, poté jsou na něm vytvořeny přistávací otvory v řadách podle schématu 70×50 centimetrů, jejich hloubka by měla být asi 10 centimetrů. V tomto případě je třeba poznamenat, že na 1 metr čtvereční postelí by neměly být více než tři otvory. Do každého otvoru nalijte 1 polévkovou lžíci. l. humus a dřevěný popel, načež se půda dobře promíchá s posypanými hnojivy a rozlije se vodou. Do každé díry se umístí 2 nebo 3 semena, poté musí být pokryta půdou. Pokud je půda v oblasti těžká, měla by být semena pohřbena ne více než 30–50 mm, a pokud je lehká, pak 50–70 mm. Pokud se v díře objeví několik sazenic, bude nutné zasadit další a ponechat pouze jednu rostlinu.
Pěstování sazenic cukety
Při pěstování cukety přes sazenice bude možné získat ovoce mnohem rychleji. Před výsevem sazenic je třeba osivo připravit stejným způsobem jako při výsevu do volné půdy. Musíte zasít pouze ta semena, která jsou dobře nabobtnalá, měla by mít drobné klíčky. Substrát pro setí by měl být alkalický nebo neutrální, měl by obsahovat humus (20%), rašelinu (50%), piliny (10%) a trávník (20%). Pokud je půdní směs nadměrně kyselá, musí se do ní přidat křída nebo dřevěný popel. Takové sazenice dobře rostou v hotové půdní směsi zvané “Exo”, kterou lze zakoupit ve specializovaném obchodě.
Vezměte rašelinové květináče o průměru 80–100 mm a naplňte je připraveným substrátem. Pro dezinfekci se zemní směs prolije slabým roztokem manganistanu draselného nebo horkou vodou. Poté se semena vysévají, je třeba je prohloubit do substrátu o 20 mm. Po výsevu by měly být květináče zakryty shora sklem nebo fólií. Semena se vysévají pro sazenice 20–30 dní před přesazením do otevřené půdy. V závislosti na klimatu v konkrétní oblasti lze výsev provádět jak v prvních dnech dubna, tak na začátku května. Než se objeví sazenice, plodiny budou muset zajistit teplotu asi 20-22 stupňů. A po vzhledu rostlin z nádob bude nutné odstranit přístřešek, po kterém jsou přeneseny na dobře osvětlené (sluneční světlo musí být rozptýleno), chladné místo. Takže ve dne by teplota vzduchu měla být asi 15–18 stupňů, zatímco v noci by neměla být nižší než 13–15 stupňů. Za tímto účelem lze rostlinu přenést na lodžii nebo zasklený balkon. Po 7 dnech se cuketa opět přenese do tepla (teplota od 20 do 22 stupňů). Díky tomu se rostlina nenatáhne.
Sazenice by měly být včas zalévány, k tomu se používá dobře usazená voda při pokojové teplotě. Zároveň pamatujte, že vrchní vrstva substrátu by neměla vysychat. Takové sazenice budou potřebovat alespoň dva vrchní obvazy, přičemž budou používat jak organickou hmotu, tak minerální hnojiva. 1–1,5 týdne po objevení sazenic je třeba je krmit roztokem divizna (1:10), přičemž do každého květináče je třeba nalít 50 ml. Organickou hmotu můžete nahradit roztokem minerálního hnojiva (na 1 litr vody se odebere 5 až 7 gramů superfosfátu a 2–3 gramy močoviny), ½ polévkové lžíce se nalije pod 1 keř. směsi. Po dalších 7 dnech se cuketa krmí roztokem nitrofosky (1 lžička látky na 1 litr vody), přičemž 1 polévková lžíce se nalije pod 1 keř. směsi. Při výběru hnojiv pro takovou plodinu je třeba mít na paměti, že nesnáší chlór.
