Jak zalévat bazalku?

V poslední době se na pozemcích našich letních obyvatel nachází stále více nových zajímavých rostlin. Jednou z nich je bazalka, kořeněná rostlina s mimořádnou vůní, pocházející z horkých zemí; do Evropy jej kdysi přivezli vojáci Alexandra Velikého z jeho vojenských tažení. Poprvé se objevila v Rusku v 18. století, tehdy se používala hlavně k léčebným účelům, nyní je velmi žádaná jako kořeněná rostlina. Přes svůj jižní původ se dokonale přizpůsobil našim zeměpisným šířkám.

Pěstování aromatického koření různými způsoby

Mimochodem, bazalka je nejen chutná a zdravá bylinka, je také velmi dekorativní – její četné odrůdy mají listy různých odstínů zelené, světle zelené a fialové; Každá odrůda má své jedinečné aroma.

Pěstování bazalky není vůbec složité. U nás se pěstuje jako jednoletá rostlina. Rozmnožovat se dá různými způsoby – buď výsevem semen přímo do země, nebo přes sazenice. Navíc dobře přijímá řízky, jeho řízky zakořeňují i ​​ve vodě. Tímto způsobem můžete omladit starou rostlinu odříznutím několika větví a jejich umístěním na zakořenění.

Voňavou bylinku můžete pěstovat na otevřených záhonech, ve sklenících a sklenících, v chladném období se docela hodí do zimní zahrady na parapetu.

Bazalku lze pěstovat různými způsoby, o kterých si nyní povíme.

Pěstování sazenic bazalky

Chcete-li získat dřívější a zaručenou sklizeň voňavé zeleniny, je nejlepší pěstovat bazalku prostřednictvím sazenic.

Nejprve se musíte rozhodnout o načasování setí semen, pro které musíte vzít v úvahu region, ve kterém se rostlina pěstuje.

• Jižní regiony – setí lze začít koncem února a začátkem března.
• Pro střední pásmo je příznivý čas začátek dubna.
• V chladných severních oblastech, na Uralu a Sibiři, lze setí provádět v polovině dubna.

Trénink

Poté, co se rozhodli o době setí, začnou se připravovat: připravují nádoby, půdu a semena.

Bazalka snadno snáší přesazování, takže její semena se nejprve vysévají do malých nádob nebo květináčů s hloubkou ne větší než 8 cm. Pokud byla tato nádoba již dříve použita k setí, musí být důkladně omyta a dezinfikována tmavě růžovým roztokem manganistan draselný nebo peroxid vodíku.

Zeminu k setí lze zakoupit již hotovou v obchodě, nebo si ji můžete připravit sami pomocí následujících složek: zahradní nebo travní zemina, kompost nebo humus, rašelina nebo kokosové vlákno a písek – odeberte v poměru 2:2:2 :1. Všechny složky by měly být důkladně promíchány (předem namočte rašelinu nebo kokos v briketách), aby nebyly žádné velké inkluze, je lepší směs prosít přes speciální síto. Pro dezinfekci půdy je užitečné ji zalévat roztokem Fitosporinu. Poté se nádoby naplní připraveným substrátem.

Musím klíčit semínka bazalky? To není zvlášť nutné, protože čerstvá, neprošlá semena klíčí rychle, přibližně 5.–7. den. Pokud existují obavy, můžete je dezinfikovat tak, že je podržíte v roztoku manganistanu draselného po dobu asi 20 minut, poté opláchněte a lehce osušte – semena jsou připravena k setí.

Sejení

Dále začnou setí: semena se položí na povrch navlhčené půdy a posypou se malou vrstvou (5-10 mm) stejného substrátu. Je lepší zakrýt nádoby s plodinami filmem, aby se vlhkost neodpařovala, a umístit je do teplé místnosti s teplotou vzduchu +22-+25 stupňů až do klíčení.

Po 7-10 dnech, jakmile se začnou objevovat sazenice, je třeba odstranit fólii a snížit teplotu, pro kterou můžete sazenice přemístit do chladnějšího okna.

péče

Péče o sazenice není obtížná, je důležité dodržovat některé podmínky:

• Zalévejte pravidelně a mírně teplou a usazenou vodou, v žádném případě by neměla být nadměrná vlhkost.
• Pokud jsou dny stále krátké nebo zatažené, nainstalujte nad plodiny další osvětlovací lampy (fyto- nebo LED lampy). Denní doba pro bazalku by měla být 14-16 hodin.
• Udržujte teplotu v rozmezí +18-21 stupňů.

Výběr

Jakmile sazenice vyvinou 2-3 pravé listy, je čas začít sbírat. Sazenice bazalky se vysazují do jedné společné nádoby nebo do samostatných květináčů o objemu 200-300 ml. Nádoba je naplněna stejnou půdní směsí, navlhčena a sazenice bazalky jsou také předem napojeny. Potom se sazenice opatrně vykopou, snaží se udržet co nejvíce půdy na kořenech a přenesou se do otvorů vytvořených v květináčích naplněných zeminou. Rostliny se zahrabou ke kořenovému krčku, přikryjí se substrátem a zhutní a poté se zalijí malým množstvím vody.

Poté by se sazenice neměly okamžitě umístit na slunné okno, ale měly by být 2-3 dny uchovávány na více zastíněném místě.

Po zakořenění začnou mladé sazenice poměrně rychle získávat sílu a růst. Po 2-3 týdnech se krmí komplexním minerálním hnojivem pro sazenice. Asi 3 týdny před výsadbou sazenic do země je nutné začít s otužováním. Chcete-li to provést, můžete rostliny vzít ven, na balkon nebo verandu nebo jednoduše otevřením okna. Důležité je nechat rostliny nejprve jen chvíli – 1-2 hodiny, postupně dobu tuhnutí prodlužovat. A pak, pokud to počasí dovolí, můžete sazenice nechat na vzduchu celý den.

Přistání do země

Bazalka je teplomilná rostlina, vůbec nesnáší mráz, takže ji lze na zahradu vysadit až po ustálení stabilních kladných teplot vzduchu a zahřátí půdy v hloubce 10-15 cm na +15 stupně. Obvykle takové podmínky začínají ve druhé polovině května – ve středním pásmu a na začátku června v severnějších oblastech.

Výběr místa pro zahradní záhon je určen závazkem rostliny k teplu a slunci – umístěte ji na otevřené místo, připravte půdu úrodnou a volnou, prodyšnou. Bazalka by neměla být vysazena v nízkých oblastech lokality. Pokud je půda hustá, musí se do ní přidat organická hmota – humus nebo kompost, černozem a rašelina – přibližně 2,5 kg na 1 mXNUMX. metr postele, po kterém vykopou, rozdrtí velké hroudy zeminy, pak rozeberou.

Bazalka v zahradě

Stojí za to věnovat pozornost střídání plodin – je velmi dobré, když pěstování bazalky předcházejí takové plodiny, jako je zelí (květák a bílé zelí), rajčata, řepa, různé zelené hnojení.

Kdykoli je to možné, sazenice se vysazují v zatažených dnech nebo večer. V záhonu se dělají rýhy motykou na vzdálenost 30 cm.V rýhách se po 20-25 cm dělají prohlubně, kam se umístí sazenice. Přenášení rostlin z jednotlivých květináčů do otvorů není obtížné. Poté zalijeme a posypeme zeminou. Pokud jsou slunečné a horké dny, sazenice jsou poprvé zastíněny.

Výsev semen bazalky na otevřeném terénu

Tato metoda vám umožní bez problémů vypěstovat vonné koření, jen nezapomeňte, že výsev semen do země je třeba provést po skončení mrazu, nebo semena vysévejte pod filmový kryt.

Bazilka na volném poli

Záhon se připravuje stejně jako u sazenic, semena se vysévají do rýh předem vylitých vodou a zamulčovaných rašelinou nebo humusem. Po vzejití sazenic je třeba sazenice proředit a ponechat mladé rostliny po 20-25 cm.

Péče o rostliny na zahradě

Útulky

Pokud byly sazenice vysazeny brzy nebo setí bylo provedeno před koncem chladného počasí, měl by být nad postelí vytvořen přístřešek. Nejjednodušší je nainstalovat oblouky a zakrýt je plastovou fólií nebo spunbondem. Přístřešek lze přes den otevřít a na noc zase zavřít. Po skončení mrazů jej bude možné definitivně odstranit.

Vlastnosti zavlažování

Frekvence zalévání bazalky závisí na povětrnostních podmínkách. Obvykle stačí zálivka jednou za 5-7 dní, ale v případě příliš horkého a suchého počasí je třeba zalévat každé tři dny teplou vodou. Nejlepší je voda ohřátá v sudu na slunci. Po zalití, když půda trochu vyschne, je nutné ji při pletí kypřít. Pokud to budete dělat pravidelně, zahradní záhon bude bez plevele.

Mulčování

Výborným způsobem, jak udržet vláhu při pěstování zeleniny a zabránit růstu plevele, je mulčování záhonu organickou hmotou. Vhodný je kompost, humus, pohankové slupky nebo posekaná tráva. Již vzrostlé rostliny stačí zamulčovat a vrstva mulče by měla být poměrně silná – asi 5 cm.

Krmení

Hnojení pomůže sazenicím bazalky vypěstovat bohatou vegetativní hmotu, k tomuto účelu se používají hnojiva s vysokým obsahem dusíku, např. močovina, nitroazophoska (ředit dle návodu). Poprvé můžete dát hnojiva 2-3 týdny po výsadbě sazenic. Poté po prvním sečení zeleně. Skvělé je i krmení výluhem z fermentované trávy – takové roztoky navíc obsahují hodně dusíku.

Štípání a ořezávání

Důležité body v péči o sazenice jsou štípání a prořezávání. Když mladé keře vyvinou 5-7 (ne více) listů, zaštípněte vrchol – to poskytuje pobídku pro rozvoj bočních výhonků. Když mají 6 listů, můžete opakovat zaštipování každého výhonku. V důsledku toho se vytvoří svěží keř s velkým počtem bočních větví a množstvím listů – to je cenná surovina této rostliny. Tento postup také zabraňuje kvetení. Pokud se začnou tvořit poupata, je vhodné je odštípnout.

Odrůdy bazalky se liší jak barvou listů, tak vůní.

V druhé polovině léta může rostlina stále kvést a pokračovat v květu až do podzimu. Po prvním mrazu rostlina zmrzne. Aby vás náhlý mráz nezůstal bez voňavých listů, můžete na konci srpna přesadit několik rostlin do květináčů a umístit je doma, na verandu nebo balkon.

Co zasadit po bazalce

Dodržování pravidel střídání plodin je jednou z nejdůležitějších zemědělských postupů pro získání dobré sklizně zdravé a silné zeleniny. Příští rok se na zahradě, kde rostly keře bazalky, bude dobře dařit melounům (okurkám a cuketám), různým cibulím a česnekům, luštěninám a bramborám.

Je možné pěstovat bazalku ve skleníku?

Samozřejmě můžete, to vám umožní získat kořeněnou, aromatickou zeleninu mnohem dříve než na otevřeném prostranství. Ve skleníku ji lze vysadit jako těsnící plodinu pro sazenice lilek – rajčata, papriky a lilky. Docela dobře se kombinují a doplňují. Po zasazení sazenic rajčat se podél okraje záhonu vysazují také sazenice bazalky, přičemž se snaží umístit rostliny do šachovnicového vzoru. Poté, co vyrostou keře rajčat, stihne bazalka již vyprodukovat první sklizeň vitamínů a rostliny mohou být vyjmuty ze skleníku nebo přesazeny do zahradního záhonu.

Jak pěstovat na parapetu

Tato možnost je vhodná pro ty, kteří nemají letní chatu, nebo pro letní obyvatele, kteří chtějí prodloužit sezónu zeleniny do zimy.

Zde je třeba vzít v úvahu následující body

• Roste na nejjasnějším parapetu
• Nezapomeňte nainstalovat další osvětlovací lampy (denní světlo alespoň 14 hodin)
• Rostliny zasaďte do 2-3 litrových květináčů.

Výsev semen a péče o sazenice se provádí stejným způsobem jako v případě pěstování sazenic bazalky pro zahradu. Sběr se provádí nejprve v malých květináčích, a když sazenice vyrostou, nakonec se přemístí do velkých nádob naplněných substrátem stejného složení.

V zimě se rostliny zalévají mírně, hnojení se provádí po řezu zeleně.

• Je to ještě jednodušší – na podzim odeberte několik řízků z rostlin rostoucích v zahradě a zakořeňte je ve vodě a poté je zasaďte do zahrady na parapet.

Nemoci a škůdci

Obvykle je bazalka téměř bez chorob a škůdců, ale v některých případech se to může stát.

Blackleg porážka

Tato infekce postihuje velmi mladé rostliny bazalky v rané fázi růstu sazenic. Důvodem může být nadměrná zálivka při nízkých teplotách a zahuštěná výsadba.

Jak předcházet a vymýtit onemocnění, pokud se již objevilo:

1. dezinfikovat semena a půdu;
2. Nedovolte, aby byla půda podmáčená;
3. Včas prořeďte sazenice;
4. Když se objeví nemocné rostliny, okamžitě je odstraňte hroudou země;
5. Vylijte půdu Fitosporinem nebo manganistanem draselným;
6. Posypte půdu suchým kalcinovaným pískem.

Fusarium a plíseň šedá

Nemoci, které postihují dospělé rostliny. V prvním případě jsou postiženy výhonky – zhnědnou a ztenčují, vrchol vysychá; ve druhém jsou nejprve spodní a poté horní listy pokryty suchými hnědými skvrnami. V časných stádiích proti těmto nemocem pomáhá výluh z cibulových slupek (1 hrst slupek cibule vyluhujte 3 hodin ve XNUMX litrech vody), poté sceďte a nastříkejte na keře.

Mezi škůdci mohou být nebezpečné mšice a ploštice.

Pokud není mnoho škůdců, postříkejte insekticidními bylinami: pelyněk, feferonka, česnek, hořčice. V případě velkého množství škodlivého hmyzu se používají chemické prostředky: Aktara, Aktellik, Bankol a další.

Pěstování bazalky ze semen není tak obtížné a lze ji pěstovat jak na otevřených záhonech pomocí sazenic, tak výsevem semen do země. Dřívější sklizeň získáte výsadbou ve sklenících a v zimě si požitek z pikantní a aromatické zeleniny prodloužíte pěstováním na parapetu.

Listy se používají čerstvé i sušené do salátů, různých omáček k masovým a zeleninovým pokrmům.

Asie je považována za místo narození bazalky. V Evropě se nerozšířil hned, i když v některých zemích byl používán pro různé účely. Obyvatelé Indie věřili, že listy této rostliny pomáhají umírajícímu jít do nebe. Řekové také uctívali bazalku – Βασιλικός znamená „královský“, „královský“. Evropané s bazalkou zacházeli jako s rostlinou, která byla nebezpečná a mohla mít negativní vliv na člověka. Trvalo několik staletí, než si bazalka získala zaslouženou slávu. Nejprve jej začali pěstovat v Itálii. Pro Italy to znamenalo hojnost a blahobyt a Francouzi začali používat bazalku jako koření, které si rychle získalo oblibu.

Basil: stručný popis

Bazalka je vonná letnička, což je poměrně rozvětvený keř. Keř bazalky může mít výšku 20 až 60 cm. Rostlina má hladké oválné listy s lesklým povrchem. Může mít sytý nebo tmavě zelený odstín a zcela běžná je i bazalka s fialovými listy. Tvar listů se může lišit od plochých nebo téměř plochých s vyřezávaným „hranem“ až po zcela zvlněné. Listy mohou být poměrně velké nebo malé, úzké nebo širší.

Bazalka kvete na vrcholu léta – v posledních týdnech července nebo v prvních týdnech srpna. V této době se v jejích listech hromadí působivé množství esenciálních olejů, což způsobuje vzhled charakteristické a spíše příjemné vůně. Toto období je považováno za nejúspěšnější pro sklizeň bazalky.

Někteří věří, že bazalka je ceněna jen kvůli nádherné vůni vycházející z jejích listů. Pro vášnivou lásku k němu však existují i ​​jiné důvody. Miniaturní květy bílé bazalky, které nepůsobí tak esteticky, ve skutečnosti slouží k přilákání velkých hejn opylujícího hmyzu na zahradní pozemek. Do 2.–3. zářijového týdne květy ustupují tmavě fialovým oříškům – to jsou plody bazalky.

Výsadba bazalky

Bazalka preferuje otevřená, dobře osvětlená místa s poměrně úrodnou půdou. Půda musí mít také přijatelnou prodyšnost. Pokud vybíráte ideální místo pro výsadbu této rostliny, vyhněte se příliš vlhké a husté půdě: bazalka se v nich velmi špatně vyvíjí a je náchylná k různým chorobám, což nakonec vede k její nevyhnutelné smrti.

Také se nedoporučuje pěstovat bazalku na stejném místě několik let, protože to často vede k rozvoji fuzárií. Jedná se o specifické onemocnění rostlin, které se projevuje ve formě hnědých skvrn na listech. Umístění bazalky je lepší měnit každý rok a na původní místo pěstování se můžete vrátit po 5-6 letech.

Sazenice této rostliny by měly být vysazeny na otevřeném terénu v prvních týdnech léta. Měli byste počkat, až bude venkovní teplota poměrně teplá a konstantní. Tato potřeba je způsobena tím, že koření obtížně odolává i mírným mrazům, nemluvě o mrazech. I mírná teplota pod nulou způsobí úhyn bazalky. Při výsadbě budou na metr čtvereční asi dva kilogramy rašeliny, kompostu a humusu.

Když jsou sazenice zasazeny do země, musíte mezi postelemi udržovat vzdálenost asi 30 cm Vzdálenost mezi rostlinami může být menší – od 15 do 20 cm pro výsadbu, měli byste zvolit zatažené dny a večer. Ihned po výsadbě je nutné výsadbu zalít. K tomu je ideální teplá voda, která se předtím usadila.

Jak se bazalka množí?

Tato rostlina se množí semeny. Vysévat by se mělo v prvním dubnovém týdnu do truhlíků. Truhlíky se zase plní vlhkým substrátem. Substrát se připravuje z humusu, rašeliny, zahradní zeminy a tyto složky se přidávají ve stejných poměrech. Semínka bazalky je nutné zasadit do půdy do hloubky 1 cm Bazalka miluje různá užitečná hnojiva, proto je lepší si substrát před výsevem obohatit o specializovaný roztok. Okamžitě si můžete připravit množství půdního substrátu, které bude stačit na 2-3 krát. Vezměte 10 litrů vody a přidejte jednu čajovou lžičku superfosfátu, močoviny, chloridu draselného a síranu draselného.

Jak jsme již řekli, bazalka preferuje teplé počasí. Nejlepší teplota vhodná pro rychlé vyklíčení semen bazalky je +24. +28 °C, na to je nesmírně důležité nezapomenout. Rovněž je třeba dbát na udržení přijatelné vlhkosti. Z těchto důvodů můžete nádobu se semeny bazalky zakrýt filmem nebo obyčejným sklem. Bazalce bude chvíli trvat, než vyklíčí. Většina letních obyvatel dostává sazenice do týdne. K tomu je však nutné dodržovat všechny podmínky, které jsou významné pro blaho této kultury.

Bazalka nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Jen je třeba dbát na požadovanou úroveň vlhkosti půdy. Nikdy by nemělo vyschnout. Dbejte ale také na to, aby půda nebyla podmáčená. Převlhčení není pro bazalku o nic méně nebezpečné než vysychání. Nadměrná vlhkost totiž může vést k rozvoji černé nohy a následné smrti rostliny. Pokud si všimnete, že bazalka je ovlivněna černou nohou, musíte ji okamžitě ošetřit síranem měďnatým (roztok se vyrábí rychlostí 0,5 čajové lžičky na 1 litr vody).

Bazalku lze totiž vysévat i do volné půdy. Je však nutné vzít v úvahu několik nuancí. S výsevem byste tedy měli začít nejdříve začátkem června. Než to uděláte, nezapomeňte zalít drážky připraveným roztokem stimulátoru růstu. Chcete-li vytvořit takový roztok, musíte vzít 5 litrů vody a přidat jednu ampuli zirkonu. Po dokončení setí je nutné drážky zakrýt filmem. Měl by být odstraněn až po vyklíčení.

Jak se starat o bazalku

Chcete-li poskytnout řádnou péči o tuto rostlinu, musíte ji včas zalévat a krmit. Zalévání je třeba provést, když půda trochu vyschne. Jak jsme uvedli výše, je také nežádoucí vést k podmáčení půdy. Pokud mluvíme o hnojivech, pak je stačí aplikovat jednou za měsíc. Nejlepším hnojivem vhodným pro bazalku je dusík. Díky němu bude aktivně stimulován růst zelené hmoty.

Poprvé budete muset bazalku oplodnit asi 12 dní poté, co jste ji zasadili do země. K tomu můžete použít nitrofosku. Optimální poměry jsou lžíce nitrofosky na 6 litrů vody. Průměrná spotřeba takového krmného roztoku je zpravidla asi 4 litry na metr čtvereční, takže objem roztoku si můžete určit sami podle svých potřeb. Nezapomeňte, že rostliny můžete zalévat pouze teplou vodou (nejvhodnější teplota je +25 ° C). Mnoho letních obyvatel dává přednost použití plastového sudu k usazování vody. Během dne se voda v sudu dokonale prohřeje – pro pravidelné zalévání nejsou potřeba žádné další triky. Díky sudu budete mít vodu vždy připravenou k usazení bez vážné námahy a časových investic. Chcete-li dosáhnout maximálního výsledku s minimálním počtem akcí, to znamená dosáhnout dobré míry větvení bazalky, můžete sledovat vzhled stonků květin a okamžitě je odstranit. Díky tomuto malému triku můžete získat mladé lístky a voňavé natě bazalky vícekrát za jednu sezónu.

Další nuancí v procesu péče o tuto rostlinu je pravidelné uvolňování půdy kolem bazalky. Také je potřeba si včas všimnout tvorby plevelů a zaplevelit je. Čím lépe se o svou bazalku budete starat, tím bude vděčnější a tím více voňavých snítek vám dá. Během vegetačního období můžete půdu odplevelit a kypřít asi 6–8krát. Po odplevelení půdy se doporučuje rostliny vydatně zalévat. Vzhledem k tomu, že bazalka velmi miluje teplo, můžete mladé rostliny pokrýt filmem na prvních 14 dní po výsadbě. Pokud se během dne teplota drží kolem +20 °C nebo vyšší, lze fólii dočasně odstranit, ale když přijde večer, nezapomeňte jím rostliny znovu přikrýt.

Je čas sklízet

Bazalka by se měla sbírat v samostatných listech, aby rostlině neublížila. Čas od času stačí odstranit horní části výhonků spolu s listy, jednoduše je odlomit nebo odříznout. Sušení bazalkových listů by mělo být prováděno ve stínu. Dalším požadavkem na sušící prostor je dobré větrání. Bazalku můžete sušit pod baldachýnem tak, že vrchní části výhonků zaštípnete do trsů a zavěsíte je ke stropu. Samozřejmě v dnešní době existuje obrovské množství užitečných zařízení, která umožňují některé procesy automatizovat nebo je alespoň trochu usnadnit. Můžete si pořídit například speciální sušičku určenou na zeleninu: dokáže efektivně sušit i bylinky.

Druhy a odrůdy

Existuje obrovské množství odrůd takové rostliny, jako je bazalka – více než 150. V tomto článku zmíníme pouze ty nejoblíbenější z nich.

Nejoblíbenější druh bazalky používaný po celém světě. Keře vonné bazalky dorůstají v průměru až půl metru; zelení této rostliny má kyselou, nezapomenutelnou chuť, kterou lze přirovnat k hřebíčku.

Tato odrůda bazalky je známá svým výborným větvením.

Má poměrně velké listy a štiplavou chuť.

Genovese je oblíbená odrůda bazalky v Itálii.

Stejně jako vonná bazalka dorůstá tato odrůda poměrně vysoko – asi 50 cm. Její listy mají příjemnou skořicovou chuť.

Odrůda je takto pojmenována zjevně kvůli barvě listů – jsou jasně fialové, mají jemnou chuť a jako součást různých pokrmů vypadají luxusně.

Má atraktivní citrusovou vůni a chuť. Citronové keře bazalky jsou poměrně bohaté – z jednoho získáte až 250 gramů voňavých lístků.

Použití bazalky

Jako léčivá rostlina

Bazalka se v lidovém léčitelství používá pro:

• akutní respirační infekce a astma díky svým antiseptickým vlastnostem;
• stresové stavy, chronická únava, poruchy spánku. Normalizuje spánek, zmírňuje nespavost nebo nadměrnou ospalost;
• zánět močového systému. Zastavuje zánětlivé procesy;
• povrchová poranění – rány, řezné rány. Šťáva z této rostliny pomáhá poměrně rychle regenerovat pokožku;
• bradavice. Bazalkový esenciální olej dokáže tento neduh odstranit, ale v tomto případě je lepší se poradit s lékařem.

Bazalka může být součástí tonických masek, krémů a různých kosmetických přípravků pro péči o obličej, tělo a vlasy. Antibakteriální vlastnosti bazalky jsou dobře známé, díky čemuž je možné ji použít v péči o mastnou pleť se sklonem k vyrážkám, poruchám činnosti mazových žláz a podobně. Díky této složce je možné normalizovat vylučování kožního mazu, snížit počet aktivních zánětů na obličeji a těle nebo se jich úplně zbavit. Bazalka může být použita jako oplach po umytí šamponem a její esenciální olej snižuje vypadávání vlasů a zabraňuje nežádoucím relapsům v budoucnu.

Nejoblíbenějším využitím bazalky je samozřejmě příprava chutných a aromatických pokrmů s její aktivní účastí. Bazalka se přidává do předkrmů, lahodných salátů nebo se jednoduše používá k ozdobení pokrmů při podávání. Bazalka se stává pikantní přísadou v lečo, rajčatovém protlaku a pesto omáčce; je neméně důležitý pro vytvoření lahodného hovězího steaku, podávání vepřových špízů, boloňských lasagní a mnoha dalších pokrmů.

Možností, jak bazalku využít, je opravdu mnoho – ani několik svazků nestačí k jejich plnému zvážení. Vyzkoušejte si vypěstovat bazalku na své zahrádce a vymyslete si pomocí ní svůj vlastní jedinečný recept!

Přečtěte si také

Porcelánové dlaždice: splňují očekávání