Jak vyrobit dýňový a pomerančový džus: jednoduché recepty a originální ingredience
Holky, dobrý den, dnes jsem udělala dýňový džus, byl velmi chutný a docela krásný, rád bych vám ho nabídl
Omlouvám se, ale nefotil jsem krok za krokem a abych byl upřímný, v tomto případě není co fotit, vše je snadné a jednoduché
Dýně – 1 kg.
Cukr – 100 g.
Citronová šťáva nebo citronová šťáva – 0,5 lžičky.
Oranžová – 1 kus.
Dýni očistíme, nakrájíme na kousky a zalijeme vodou, aby byla uvařená a měkká, rozmixujeme ponorným mixérem nebo jako obvykle přidáme pomerančovou šťávu, citronovou šťávu a cukr. Vařte 10 minut, je to, naše mňamka připravená.
Nalijte do čistých sklenic a uzavřete. Není potřeba sterilizovat.
Udělal jsem šťávu ze 7 kg dýně. Mám 13,5 litru.
06. října 2014 22:49
50 let
Kyjev
Milena14 Lena vynikající, chtěla jsem i dýňový džus s citronem, s kdoulí, musím zkusit s pomeranči!
06. října 2014 23:50
Lyudochko, jsem ráda, že ses zastavila, ale o kdouli jsem ještě neslyšela, že se dá dělat s dýní, řekni mi, prosím, vařila se kdoule s dýní?
07. října 2014 10:33
Ano, vše je při starém, jen jsem kdoule spolu s dýní přihodila k vaření a pro jistotu přidala na závěr i kyselinu citronovou.
07. října 2014 13:45
Milena 14
Jak chutné a krásné!
Necítíte dýňová vlákna?
07. října 2014 14:51
Celé dětství jsem pil dýňový džus, když mě požádali, aby mi koupil něco jiného (odpověď byla: -Máš dýňový džus). Když mi bylo 20 let, smál jsem se rodičům, protože zneužívali své dítě. Teď je mi 30! Moje dítě má 6 měsíců! Jaký druh šťávy pije moje dítě? Dýně.
07. října 2014 16:37
Lenochko, je to nejen chutné a krásné, ale také moc zdravé a vůbec není cítit vlákna, nevím, jak to holky dělají, ale já dýni vařím ve velkém hrnci, pak dám mixér v něm a nakloňte ho trochu na stranu, ukázalo se, že se nůž kroutí a dýně pod ním běží a všechno se to děje tak rychle a hladce barva byla byla by ještě zářivější, moje dýně neměla moc krásnou barvu, zkus ji, bude se ti líbit, navíc jsi znalec této vitamínové zeleniny
07. října 2014 16:44
Olenko, samozřejmě mě rozesmála a je moc dobře, že to miminko pije, já jsem teď nemocná, velmi zlá nemoc, takže mi lékaři doporučují, abych se uzdravila z domácí dýňové šťávy! A ještě jedna věc. červené domácí víno
08. října 2014 9:46
Helenko, úžasný recept.
Chci vařit malou porci, bez kroucení, na zimu.
Myslím, že je velmi aromatický a chutný.
Díky za recept!
08. října 2014 12:31
54 let
Одесса
Irochko, ani o tom nepochybuj, uděláš to, řekni mi to prosím a hezky se napij
09. října 2014 20:07
44 let
Московская область
Helenko, recept je prostě úžasný! Aniž bych to odkládal na později, připravil jsem již vzorek 1 kg dýně. Velmi chutné. Příště přidám jablko Antonov. děkuji .
09. října 2014 21:05
Chytrá Olechko, to jsi udělala nádhernou a ta barva, jaká barva, jsem ráda, že ti džus chutnal.
19. října 2014 20:40
Mira Slavena
| Milena14 napsal: |
| Dýni očistíme, nakrájíme na kousky a zalijeme vodou, aby byla zcela zakrytá, když je naše dýně uvařená a měkká, rozemeleme ji ponorným mixérem |
Heleno, máme vypustit vodu nebo ne?
Říkám si, že jáhlová kaše s touto šťávou bude asi vynikající?
20. října 2014 3:33
Mirochko, ne, ne, vodu nemusíte slévat, tato voda už bude součástí naší šťávy.
Myslím, že když uvaříte kaši s tímto džusem, nebude to o nic horší, já to ráno ovesnou kaši s dýní chutná a večer před spaním z dýňové šťávy
20. října 2014 22:28
Mira Slavena
| Milena14 napsal: |
| Mirochka, ne, ne, vodu nemusíte vypouštět po uvaření, tato voda už bude součástí naší šťávy |
Lenochko, děkuji za vysvětlení. Opravdu chci udělat tento džus. Z nějakého důvodu jsem si vždy myslel, že šťáva se jednoduše vytlačí v odšťavňovači a pak se vaří. Ale takovou technologii jsem neznal.
| Milena14 napsal: |
| Patříte také mezi milovníky dýní? |
Během dýňové sezóny na podzim se jí vždy snažím co nejvíce využít. A kaši, a v troubě, a guláš. Ve skutečnosti je tak zdravý, že byste ho měli jíst po celý rok. Ale vždy se mi to povedlo jen v sezóně. Ale teď si myslím, že si můžete udělat víc zásob na celý rok!
Mletá dýňová semínka v práškové formě jsou ale velmi vhodná k použití po celý rok, stačí přidat špetku do jakéhokoli pokrmu.
| Milena14 napsal: |
| Myslím, že když s touto šťávou uvaříte kaši, nebude to horší, nezkoušela jsem to. |
| Milena14 napsal: |
| Ráno jím ovesnou kaši s dýní |
Nikdy jsem nejedla ovesnou kaši s dýní. Stále více prosa a rýže. A obecně se mi to moc líbilo: otevřela jsem sklenici, přidala šťávu do kaše a je to! rychlé a pohodlné. Zbytek dýně není třeba loupat, krájet, vařit ani přemýšlet o konzervaci. Velmi atraktivní.