Jak uchovat vodu na několik let?

V dnešní době se voda často prodává v plastových lahvích. V podobných nádobách můžete najít i lidi, kteří rozvážejí tekutiny. Obchodníci používají plastové nádoby, protože jim umožňují uchovat vodu a další tekutiny po dlouhou dobu.

14 Leden 2019 16: 39

Skladování vody v jednoduchých nádobách má řadu nevýhod. Mezi nimi:

1. Voda se může zkazit.
2. Vyvine nepříjemnou chuť nebo zápach.
3. Hrozí nebezpečí vniknutí nečistot nebo bakterií do kapaliny.

Ale způsob, jakým obchod skladuje vodu, je jiný. Výrobci používají metodu konzervace, aby déle zachovali kvalitu kapaliny. Mezi známé způsoby konzervace patří:

1. Karbonizace.
2. Ozonizace.
3. Přidávání speciálních látek (antibiotik).

Poslední způsob konzervace je schopen zachovat kvalitu kapaliny déle než ostatní. Má to ale jednu závažnou nevýhodu – antibiotika mohou člověku ublížit nebo snížit jeho odolnost vůči nemocem.

Další dva způsoby člověku neublíží, ale vodu lze uchovat pouze do otevření. Po otevření zmizí plyny a ozón a voda se musí používat po omezenou dobu.

Jaké podmínky jsou potřeba pro správné skladování v plastových nádobách?

Při nákupu vody pro ni musíte najít místo v kuchyni nebo jiné místnosti. Existuje řada podmínek, které pomohou uchovat kapalinu déle:

1. Udržujte při teplotě ne nižší než 15 a ne vyšší než 30 stupňů.
2. Umístěte plast na tmavé místo. Chraňte před slunečním zářením.
3. Kupte si vodu, která byla nedávno vyrobena.
4. Je lepší koupit kapalinu, která se vyrábí v místě, kde žijete. Zachováte si tak maximum živin.
5. Věnujte pozornost tomu, z jakého plastu je láhev vyrobena.

Jaké plastové nádoby jsou vhodné?

Při vytváření nádoby by měly být použity materiály určené pro skladování potravinářských výrobků. Symbol PET je umístěn na štítku. To znamená, že nádoba je založena na materiálu (polyethylentereftalát), který nepoškozuje lidské zdraví a při kontaktu s vodou neuvolňuje cizorodé látky. Pokud je lahvička označena PVC, je v ní zakázáno uchovávat tekutiny. Materiál, ze kterého jsou připraveny, má toxické vlastnosti. Je také zakázáno skladovat vodu v láhvi, která obsahuje melamin.

Jsou chvíle, kdy na štítku nejsou žádné značky a neříká, jaký materiál byl použit, existuje způsob, jak to zkontrolovat. Zatlačte na lahvičku nehtem. Na nádobě z PVC zůstane značka, ale nádoba obsahující PET se nepoškodí. Nádobu obsahující melamin poznáte podle zvuku. Je potřeba na to zaklepat. Pokud je zvuk matný, nádoba nemůže obsahovat kapalinu.

Jak dlouho můžete skladovat vodu v plastové láhvi nebo kanystru?

Dobře uzavřenou vodu lze uchovávat až 1 rok. Jakmile však víko otevřete, můžete jej skladovat ne déle než dva týdny.

Kromě data expirace je zde i životnost. To je doba, na jejímž konci z vody zmizí všechny užitečné minerály. Proto při nákupu kapaliny musíte zkontrolovat datum výroby, čím později je vyrobena, tím déle ji lze skladovat.

Jak skladovat vodu?

Voda je důležitou součástí lidského těla a dokáže mnoho prospěšných věcí. Studie provedla experiment, který potvrdil, že vlastnosti kapaliny závisí na podmínkách jejího skladování.

Zajímavý experiment

Vědci provedli experiment studiem toho, jak se vlastnosti kapaliny mění během skladování. Obyčejná voda byla nalita do různých nádob, udržována po dobu 48 hodin a byly studovány změny, ke kterým došlo během skladování. Nejběžnější nástroje použité v experimentu byly:

1. Krystalová nádoba.
2. Skleněný karafa.
3. Karmická nádoba.
4. Hliníková pánev.
5. Nádobí z nerezové oceli.
6. Skleněné nádobí se stříbrnou lžičkou ve vodě.
7. Stříbrná nádoba.
8. Průhledná plastová láhev.
9. Barevná plastová láhev.

Výsledky ukázaly, že voda se nejlépe zachovala ve skleněných nádobách a nejhůře v plastových nádobách. Kvalitu vody ovlivňuje i přítomnost světla.

Pokud si každý večer koupíte 0,5l nebo dokonce 2l láhev pitné vody, není to pro vás problém. Pokud se ale zásobujete 5-6litrovými nebo 19litrovými lahvemi a navíc kupujete vodu z automatů, je pro vás aktuální otázka, jak tuto vodu udržet déle čerstvou.

Natalja Ožogina
Diskutujte o tématu

Jaký je nejlepší způsob skladování pitné vody? Jak to ovlivňují různé pokrmy? Proč by se nikdy nemělo skladovat? Pojďme na to přijít.

Druhy pitné vody

Do této kategorie patří kohoutkové, balené, artéské a minerální vody. Podívejme se, jak dlouho lze tento jiný typ vody skladovat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Voda z vodovodu

Je těžké nazvat takovou vodu kvalitou ideální. Pokud nežijete v malé vesničce na břehu Bajkalu a nepijete tu nejčistší vodu na světě. Obvykle se voda z kohoutku odebírá z otevřených zdrojů, poté se čistí pomocí speciálních filtrů a chloruje. A zde vyvstává otázka: jak odstranit chlór z vody? Obvykle se voda, aby se zbavila chlóru, jednoduše nechá 2 hodiny v otevřené nádobě. Nebo uvařit.

Ale. Při varu ve vodě hynou nejen patogenní, ale i prospěšné mikroorganismy. A soli se vysrážejí. Vodu z kohoutku se nedoporučuje dlouho skladovat (a proč, když vám vždy teče z kohoutku). V plastové lahvi lze skladovat v lednici až 3 dny, ve skleněné láhvi až týden.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Lahvové

S touto vodou je vše jednoduché. Balená voda je již výrobcem vyčištěna od různých nežádoucích nečistot a bakterií. Nejčastěji se prodává v PET. Obvyklá trvanlivost balené vody v plastové nádobě je až 12 měsíců. Jakmile lahev otevřete, zkrátí se trvanlivost balené vody na 10 dní. Takovou láhev neskladujte na světle! Při zahřívání na slunci se z takových lahví uvolňují do vody toxické látky.

artézská voda

Tato voda je považována za nejčistší. Jeho důležitým rozdílem od obvyklého je větší hloubka vodonosné vrstvy, od 100 metrů do kilometru. Takové vrstvy se nacházejí mezi vrstvami hornin a neinteragují s povrchem. To znamená, že artéská voda je filtrována samotnou přírodou. Tato voda je odebírána ze studní, neobsahuje mikroorganismy, ale obsahuje poměrně hodně minerálních látek: fluor, železo, hořčík a vápník.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proto se také doporučuje čistit. Z minerálů pomocí filtrů. Pokud kupujete vodu z automatu, tak o nějaké těsnosti obalu nemůže být řeč. Takovou vodu lze také skladovat nejdéle 10 dní na tmavém a chladném místě. Před pitím ji ale není potřeba vařit.

minerálka

I zde je potřeba si pozorně přečíst, co výrobce napsal na láhev minerálky, většinou se pravidla pro skladování takové vody neliší od požadavků na skladování balené vody. Minerální voda je obvykle skladována v plastu po dobu až 1 roku, ve skle – až 1,5-2 let. Jak již víte, pravidlo „voda se lépe skladuje ve skle než v plastu“ funguje pro jakýkoli typ vody.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.