Jak správně zařadit dýni do doplňkových potravin?

Dýně je první doplňková potravina, kterou si velmi oblíbili rodiče pro její užitečnost a snadnou přípravu a děti pro její sladkou a příjemnou chuť.
Chcete-li správně zavést tuto zeleninu do dětské stravy, měli byste znát několik jednoduchých pravidel, jak uspořádat první krmení dýně, a dodržovat základní doporučení o normách pro zavádění tohoto potravinářského produktu.

obsah

• Užitečné vlastnosti dýně
• Kontraindikace pro zavedení dýně do doplňkových potravin
• Výběr dýně vhodné pro první krmení
• Pravidla pro zavádění dýně do doplňkových potravin
• Jak připravit dýni na první krmení
• Alergie na dýně

Dýně je zelenina, která má celou řadu vitamínů a minerálů, a proto je pro dětský organismus docela důležitá.

Užitečné vlastnosti dýně

Dýně obsahuje komplex užitečných látek, které mají bezpodmínečně pozitivní vliv na tělo dítěte:

• vitamíny B, C, D – jsou zodpovědné za správný a zdravý vývoj;

• vysoký obsah mikroprvků (vápník, železo, fosfor, draslík) ovlivňuje růst a vývoj kosterního systému;

• beta-karoten – dobrý pro zrak a normální růst;

• vláknina v této melounové plodině má příznivý vliv na fungování gastrointestinálního traktu;

• hořčík ovlivňuje správné fungování centrálního nervového systému.

Kontraindikace pro zavedení dýně do doplňkových potravin

Navzdory své užitečnosti stojí za to zavést tuto melounovou plodinu do dětské stravy velmi opatrně a zároveň dodržovat určitá doporučení, jinak můžete dosáhnout opačného účinku a poškodit dítě (alergická reakce, žloutenka).

Kromě toho existují zjevná omezení, která naznačují, že stojí za to odložit zavedení této melounové plodiny do stravy. Mezi takové okolnosti patří:

• nesnášenlivost. Aby nedošlo k vyvolání alergických reakcí, měl by být přípravek nabízen dětem v omezeném množství a pečlivě sledovat, jak mladé tělo tuto inovaci přijímá;

• vzhledem k vysokému obsahu beta-karotenu by spotřeba této plodiny neměla překročit doporučené hodnoty, protože to může vyvolat karotenovou žloutenku;

• přítomnost hepatitidy a diabetes mellitus je absolutním důvodem pro odmítnutí zavedení tohoto potravinářského produktu v blízké budoucnosti;

• pokud dojde k poruchám v gastrointestinálním traktu, konzumace této plodiny melounu v syrové formě je může zhoršit.

V tomto případě by měl být produkt nabízen až po tepelném zpracování.

Bez ohledu na to, kolik měsíců je dětem nabízen, před zavedením tohoto produktu do dětské stravy byste se měli nejprve poradit s pediatrem.

Výběr dýně vhodné pro první krmení

Aby zavedení této melounové plodiny do příkrmů přineslo pouze pozitivní vliv na vývoj dítěte, je prvním pravidlem jeho kvalitní výběr.

Nejlepší volbou v této věci je melounová plodina, která se pěstuje na vaší vlastní letní chatě.

V tomto případě si můžete být jisti jeho kvalitou, prospěšnými vlastnostmi a nepřítomností škodlivých přísad.

Ne každý má však možnost vypěstovat si ovoce sám, a proto stojí za to znát několik základních pravidel pro výběr „správného“ produktu na pultu obchodu nebo trhu:

• ovoce musí mít přirozenou barvu slupky a hustou strukturu;

• při výběru velikosti je třeba dát přednost plodům středního průměru (3-5 kg);

• upřednostňovat vždy celé ovoce (ne krájené);

• pokud meloun dozrál přirozeně, jeho ocas bude suchý.

Tento ukazatel také indikuje absenci použití dusičnanů a chemikálií během procesu zrání.

Pravidla pro zavádění dýně do doplňkových potravin

Otázka, kdy přesně nabízet dýni miminku a jak ji podávat jako doplňkovou stravu, trápí mnoho rodičů.

Výrobci hotové kojenecké výživy doporučují zavádět ji již od 5 měsíců.

Pediatři se však přiklánějí k názoru, že tento přípravek by měl být nabízen dětem od 6 do 7 měsíců.

Je třeba si uvědomit, že pokud je dítě náchylné k alergiím, pak stojí za to odložit tento typ doplňkového krmení až do 8 měsíců.

Toto ovoce byste měli začít zavádět do stravy dětí s půl lžičkou, pokaždé zvýšit porci o 2 krát.

Ve věku do jednoho roku by jednotlivá porce této melounové plodiny neměla přesáhnout 40 g.

Užitečné rady pro maminky: PRVNÍ KRMENÍ

Nemělo by se dětem nabízet každý den – postačí dvakrát až třikrát týdně.

V otázce, jak zavést toto ovoce, se názor většiny pediatrů shoduje na následujícím: mělo by být kombinováno s jinou zeleninou, ovocem nebo obilovinami, které již dítě zná, například:

• + brokolice;
• + cuketa;
• + brambory;
• + jablko;
• + kaši a v první polovině dne dejte tento nový potravinový produkt k testování.

Zároveň je nutné pečlivě sledovat, jak dětský organismus reaguje na nový přípravek, a pokud se objeví příznaky alergie, zavedení tohoto typu doplňkové stravy by mělo být odloženo o jeden měsíc.

Při zavádění této melounové plodiny do doplňkových potravin je třeba mít na paměti následující doporučení:

• v syrové formě by se neměla nabízet dětem do 1 roku (tato zelenina ve formě, která neprošla tepelnou úpravou, je pro miminko, které ještě nemá zcela vytvořený gastrointestinální trakt, značně těžká, a proto může způsobit průjem);

• připravené pyré nabídněte mírně zahřáté (do 38-40 stupňů);

• vývar, ve kterém byl produkt připraven, lze použít k přípravě polévky pro dítě na jeho základě, což zvýší příznivé vlastnosti prvního jídla;

• tento meloun lze zmrazit (čerstvý, nakrájený na čtverečky nebo ve formě již připraveného pyré).

Jak připravit dýni na první krmení

Každá matka by měla vědět, jak připravit dýni na přikrmování, protože domácí dýňové pyré je pro děti nejvýhodnější.

V procesu vaření není nic složitého (bez ohledu na to, který způsob vaření byl zvolen: vaření nebo vaření v páře), a pokud budete správně dodržovat všechna doporučení, děti si tento jasný a sladký produkt zamilují a budou ho jíst s potěšením.

Alergie na dýně

Abyste se vyhnuli výskytu alergické reakce na zavedení nového produktu u dětí, měli byste pečlivě vybrat zeleninu na základě barvy.

Platí zde následující pravidlo: čím je zelenina jasnější, tím je pravděpodobnější, že může způsobit alergii.

Aby se předešlo takovým následkům, při výběru tohoto produktu by měla být dána přednost variantě s bledší kůží a světle nažloutlým masem.

Kromě toho je třeba připomenout, že plody dýně obsahují karoten, který při nadměrné konzumaci může u dětí vést k žloutence.

Proto nepatří mezi zeleninu, kterou lze dětem nabízet každý den.

Alergie na tuto melounovou plodinu u dětí se může projevit ve formě následujících reakcí:

• svědění;
• zarudnutí určitých oblastí kůže;
• vyrážka;
• coryza;
• kašel.

Při prvních příznacích výskytu takových faktorů by mělo být zavedení tohoto produktu do stravy dítěte okamžitě zastaveno.

Druhý pokus o zavedení zeleniny do doplňkových potravin by měl být proveden nejdříve po 1 měsíci.

Dýně je velmi zdravá zelenina, která by neměla chybět v jídelníčku každého zdravého dítěte.

Měl by být zaveden do doplňkových potravin nejdříve za 6 měsíců po předchozím souhlasu ošetřujícího pediatra.

Je třeba si uvědomit, že nový produkt by měl být dětem nabízen postupně ve formě připravené kaše, kterou lze aktivně kombinovat s jinými produkty, které již dítě zná.

Tuto sladkou zeleninu milují všechny děti a je velmi cenná díky obsahu celé řady užitečných látek.

ZDRAVOTNÍ SESTRA
Matka dvou dcer a babička úžasných vnoučat.