Jak se opylují jahody?

Milovníci sladkých jahod se těší na sezónu. Chcete-li však vypěstovat dobrou úrodu, potřebujete vyzbrojte se jistými zahradnickými znalostmi o péči o bobule. Například pochopit, jak se opylují jahody.

Sklizeň lze získat po celý rok ve skleníkových hangárech nebo na balkóně. V uzavřených podmínkách musí být bobule opylovány nezávisle.

Jak se opylují jahody

Většinou zapálení zahrádkáři znají základy péče o jahody. Za tímto účelem pravidelně nezapomínejte: vykopávejte a znovu vysazujte keře, ořezávejte knír, chraňte rostlinu před plevelem, chorobami a škůdci.

V uzavřeném prostředí rostlina potřebuje opylení. Postup musíte provést sami. Během kvetení je nutné zajistit umělé opylení keřů.

Jsou na to 2 způsoby:

1. K opylení použijte ventilátor. Vlivem poryvů vzduchu dojde k přenosu pylu. Pomocí vějíře lze pyl rovnoměrně přenášet z květu na květ.
2. Opylení každé jednotlivé květiny nezávisle měkkým kartáčem. Tato metoda je vhodná pro opylování malé plantáže.

Pro opylení ve skleníku můžete použít ventilátor nebo měkký kartáč.

Kvetení zahradních bobulí je ovlivněno takovým faktorem, jako je osvětlení.. Abyste pomohli jahodám kvést v interiéru, musíte pro plodinu zorganizovat umělé osvětlení po dobu 15 hodin denně.

Keře, které již mají poupata, začínají kvést za 10 dní. Kvetení trvá asi 10-14 dní.

Květy kvetou nerovnoměrně, v rozmezí 1-4 dnů. Aby kultura dala velké bobule, doporučuje se odstřihnout první květní stonky.

V otevřené půdě

Venku dochází k opylení díky větru a hmyzu, který rostlině dodává pyl. U velkých plantáží se doporučuje samostatně postavit úly poblíž zahradního pozemku.

Například jedna rodina včel nebo čmeláků může opylovat až 0,1 hektaru půdy.

Opylování v interiéru

Péče o ovoce a bobuloviny ve vnitřních vytápěných hangárech a sklenících se již dlouho praktikuje po celém světě.

Pro ruční opylení budete potřebovat:

Instrukce:

1. Doba květu přímo závisí na odrůdě jahod.. Během tohoto období by měla být každá květina opylována třikrát. To lze provést s ventilátorem ve studeném režimu (bez zahřívání). Měli byste zapnout zařízení na nejslabší režim a poslat jej na jahodovou plantáž. Nechte ventilátor zapnutý 45 minut. Pokud proudění vzduchu neovlivňuje všechny keře, musíte po uplynutí nastavené doby zařízení přeskupit jiným směrem.
2. Opylení štětcem je dlouhý a pracný proces.. Kartáč by měl být vybrán s měkkými štětinami. Potřebuje projít každou květinu samostatně. Postup musí být proveden s otevřenými květinami. Nejlepší je provádět opylování brzy ráno, opakovat jej každé tři dny. Místo měkkého kartáčku můžete použít vatu omotanou kolem tyčinky.

Pomocí ventilátoru můžete opylit jahody v interiéru

Čtěte více: Sazenice jahod v kazetách

Jak opylovat bobule pěstované ve sklenících

Pokud je skleník nebo kůlna dostatečně velká na to, aby bylo obtížné opylovat kartáčem, lze upravit podmínky tak, aby to umožňovaly přivést včely dovnitř. Dost na 1000 mXNUMX. jeden úl.

Chcete-li vypěstovat slušnou úrodu bobulí, musíte výběru semen věnovat náležitou pozornost. Pouze několik odrůd je vhodných pro pěstování ve sklenících.

Přednostně vyberte:

• opylované nebo opravné odrůdy;
• brzy zralé;
• neutrální den.

Čím kratší doba zrání, tím lépe.. I při velmi husté výsadbě keřů poskytne náhradní odrůda bohatou úrodu. Na jeden metr čtvereční lze najednou umístit až 80 keřů.

Neutrální denní jahody navíc potřebují méně stálého světla a dobře rostou.

Aby se předešlo riziku neúrody, doporučuje se koupit několik odrůd najednou ve formě semen.

Pokud je skleník velký, můžete do něj přinést úl

Jakou plodinu lze sklízet

Z jednoho keře

Aby byly plody bobulí velké, musíte si vybrat vysoce výnosnou odrůdu. Existují odrůdy, které dávají několik kilogramů z jednoho keře.

Mezi tyto odrůdy patří:

• Chemora Kurusi;
• mutant 120;
• Dynamit;
• Královna Alžběta;
• Pokušení;
• Evie 2;
• Capri.

Staré odrůdy mohou produkovat úrodu od 1 keře až do 500-1000 gr. V průměru, s náležitou péčí, správnými doplňkovými potravinami můžete získat 400-700 gramů z keře.

Při správné péči a krmení můžete získat 400-700 gramů na keř

Od sta

Sotka je pozemek o rozměrech 10 x 10 metrů. V závislosti na odrůdě, kolik lze nasbírat z 1 vazby: 50, 100, 200, 300, 500 kg jahod.

Ne všechny odrůdy tohoto bobule jsou vhodné pro tak hustou výsadbu. Odrůdy Elizabeth-2, Marshal, Winona, Honey lze sázet hustě. Podle toho bude úroda bohatší.

Z jednoho čtver. metrů

Z jednoho metru čtverečního můžete nasbírat od 15 do 50 kg jahody, v závislosti na vysazené odrůdě a způsobu pěstování.

Je třeba vzít v úvahu hustotu výsadby, věk, složení půdy a další podmínky, které zvyšují plodnost rostliny. V průměru z jednoho keře můžete získat 0,5-1 kg jahod.

Čím lepší odrůda, tím větší objem bobulí dává.. Jedna bobule může vážit 10 g a může dosáhnout 50 g.

Z jednoho metru čtverečního sklidíte od 15 do 50 kg jahod v závislosti na odrůdě

Jak můžete vidět, pěstování bobulí je dostupné všem po celý rok a nevyžaduje velké výdaje. Hlavní věcí je řádná péče o rostlinu a včasné opylování.

Mohou nastat potíže s opylením, pouze pokud se pěstují velké plantáže, doporučuje se k tomu instalace několika úlů.

Jak se opylují jahody

Milovníci sladkých jahod se těší na sezónu. Chcete-li však vypěstovat dobrou úrodu, potřebujete vyzbrojte se jistými zahradnickými znalostmi o péči o bobule. Například pochopit, jak se opylují jahody.

Čtěte více: Finské odrůdy jahod

Sklizeň lze získat po celý rok ve skleníkových hangárech nebo na balkóně. V uzavřených podmínkách musí být bobule opylovány nezávisle.

Většinou zapálení zahrádkáři znají základy péče o jahody. Za tímto účelem pravidelně nezapomínejte: vykopávejte a znovu vysazujte keře, ořezávejte knír, chraňte rostlinu před plevelem, chorobami a škůdci.

Pokud je plodina bobulí vysazena venku, nepotřebuje opylení. Co se nedá říci o jahodách ve sklenících nebo sklenících.

V uzavřeném prostředí rostlina potřebuje opylení. Postup musíte provést sami. Během kvetení je nutné zajistit umělé opylení keřů.

Jsou na to 2 způsoby:

1. K opylení použijte ventilátor. Vlivem poryvů vzduchu dojde k přenosu pylu. Pomocí vějíře lze pyl rovnoměrně přenášet z květu na květ.
2. Opylení každé jednotlivé květiny nezávisle měkkým kartáčem. Tato metoda je vhodná pro opylování malé plantáže.

Pro opylení ve skleníku můžete použít ventilátor nebo měkký kartáč.

Kvetení zahradních bobulí je ovlivněno takovým faktorem, jako je osvětlení.. Abyste pomohli jahodám kvést v interiéru, musíte pro plodinu zorganizovat umělé osvětlení po dobu 15 hodin denně.

Keře, které již mají poupata, začínají kvést za 10 dní. Kvetení trvá asi 10-14 dní.

Květy kvetou nerovnoměrně, v rozmezí 1-4 dnů. Aby kultura dala velké bobule, doporučuje se odstřihnout první květní stonky.

V otevřené půdě

Venku dochází k opylení díky větru a hmyzu, který rostlině dodává pyl. U velkých plantáží se doporučuje samostatně postavit úly poblíž zahradního pozemku.

Například jedna rodina včel nebo čmeláků může opylovat až 0,1 hektaru půdy.

Opylování v interiéru

Péče o ovoce a bobuloviny ve vnitřních vytápěných hangárech a sklenících se již dlouho praktikuje po celém světě.

Použití opylení pomocí včel v uzavřeném prostoru nebude fungovat. Proto v tomto případě budete muset použít výše uvedené metody.

Pro ruční opylení budete potřebovat:

Instrukce:

1. Doba květu přímo závisí na odrůdě jahod.. Během tohoto období by měla být každá květina opylována třikrát. To lze provést s ventilátorem ve studeném režimu (bez zahřívání). Měli byste zapnout zařízení na nejslabší režim a poslat jej na jahodovou plantáž. Nechte ventilátor zapnutý 45 minut. Pokud proudění vzduchu neovlivňuje všechny keře, musíte po uplynutí nastavené doby zařízení přeskupit jiným směrem.
2. Opylení štětcem je dlouhý a pracný proces.. Kartáč by měl být vybrán s měkkými štětinami. Potřebuje projít každou květinu samostatně. Postup musí být proveden s otevřenými květinami. Nejlepší je provádět opylování brzy ráno, opakovat jej každé tři dny. Místo měkkého kartáčku můžete použít vatu omotanou kolem tyčinky.

Pomocí ventilátoru můžete opylit jahody v interiéru

Čtěte více: Jahody, co dělat v září

Pokud je skleník nebo kůlna dostatečně velká na to, aby bylo obtížné opylovat kartáčem, lze upravit podmínky tak, aby to umožňovaly přivést včely dovnitř. Dost na 1000 mXNUMX. jeden úl.

Pokud je v teplé sezóně možné otevřít dveře ve skleníku nebo jedné z částí střechy, pak hmyz sám přiletí k opylení. Tato metoda je však vhodná pouze pro teplé oblasti s t vzduchu nad 17C.

Chcete-li vypěstovat slušnou úrodu bobulí, musíte výběru semen věnovat náležitou pozornost. Pouze několik odrůd je vhodných pro pěstování ve sklenících.

Přednostně vyberte:

• opylované nebo opravné odrůdy;
• brzy zralé;
• neutrální den.

Čím kratší doba zrání, tím lépe.. I při velmi husté výsadbě keřů poskytne náhradní odrůda bohatou úrodu. Na jeden metr čtvereční lze najednou umístit až 80 keřů.

Neutrální denní jahody navíc potřebují méně stálého světla a dobře rostou.

Aby se předešlo riziku neúrody, doporučuje se koupit několik odrůd najednou ve formě semen.

Pokud je skleník velký, můžete do něj přinést úl

Z jednoho keře

Aby byly plody bobulí velké, musíte si vybrat vysoce výnosnou odrůdu. Existují odrůdy, které dávají několik kilogramů z jednoho keře.

Mezi tyto odrůdy patří:

• Chemora Kurusi;
• mutant 120;
• Dynamit;
• Královna Alžběta;
• Pokušení;
• Evie 2;
• Capri.

Staré odrůdy mohou produkovat úrodu od 1 keře až do 500-1000 gr. V průměru, s náležitou péčí, správnými doplňkovými potravinami můžete získat 400-700 gramů z keře.

Při správné péči a krmení můžete získat 400-700 gramů na keř

Od sta

Sotka je pozemek o rozměrech 10 x 10 metrů. V závislosti na odrůdě, kolik lze nasbírat z 1 vazby: 50, 100, 200, 300, 500 kg jahod.

Pokud je na metr čtvereční vysazeno 20 keřů, pak je plodina jedna. Pokud je keřů 80, pak se výnos podle toho liší.

Ne všechny odrůdy tohoto bobule jsou vhodné pro tak hustou výsadbu. Odrůdy Elizabeth-2, Marshal, Winona, Honey lze sázet hustě. Podle toho bude úroda bohatší.

Z jednoho čtver. metrů

Z jednoho metru čtverečního můžete nasbírat od 15 do 50 kg jahody, v závislosti na vysazené odrůdě a způsobu pěstování.

Je třeba vzít v úvahu hustotu výsadby, věk, složení půdy a další podmínky, které zvyšují plodnost rostliny. V průměru z jednoho keře můžete získat 0,5-1 kg jahod.

Čím lepší odrůda, tím větší objem bobulí dává.. Jedna bobule může vážit 10 g a může dosáhnout 50 g.

Jak můžete vidět, pěstování bobulí je dostupné všem po celý rok a nevyžaduje velké výdaje. Hlavní věcí je řádná péče o rostlinu a včasné opylování.

Mohou nastat potíže s opylením, pouze pokud se pěstují velké plantáže, doporučuje se k tomu instalace několika úlů.

Politika země týkající se potravinové bezpečnosti a opatření na podporu zemědělců se příznivě shodovala s relativně příznivými klimatickými podmínkami v Primorye a nyní s uzavřením hranic kvůli pandemii. Jednu z těchto inscenací nyní provádí Gennady Reits.

— Gennady Aleksandrovichi, co vás vedlo k tomu, abyste začali pěstovat zahradní jahody (jahody) v průmyslovém měřítku?

— Jako agronoma mě tento směr dlouhodobě zajímá. Ale před třemi lety jsem se zúčastnil zkoušek na Přímořské zemědělské akademii. Jeden z korespondenčních studentů se na této konkrétní plodině bránil a ukázal vzorky bobulí dobré kvality a obchodního vzhledu. To se stalo podnětem k přechodu na praxi.

Rozebral jsem trh a pozval dva kamarády, se kterými už delší dobu pěstuji sóju a kukuřici. Rozhodli se postavit skleníky v okrese Okťabrskij poblíž Pokrovky a podařilo se jim zde získat pozemky. Farma se navíc nachází pouhých 15 minut od Ussurijska, kde bydlíme.

Letos na jaře je postaveno 23 skleníků, část sklizně se sklízí z volné půdy. Práce probíhají na bázi spolufinancování: kromě vlastních investic jsme po obhájení podnikatelského záměru získali dotaci „Mladý zemědělec“ (3 miliony od krajského ministerstva zemědělství).

V roce 2020 jsme nasbírali 4,5 tuny bobulí, plán na letošní rok je 10 tun a v budoucnu se dostaneme na objemy, které dokážeme zpracovat. Podle odhadů spotřebuje Primorye ročně asi 4 tisíce tun jahod. Nejambicióznější plány jsou získat 20 % trhu. Za předpokladu, že dopravník a technologický řetězec jsou správně postaveny, je to dosažitelné. Zatím ani zdaleka nedominujeme v Ussurijsku, kde se naše produkty prodávají.

— Po perestrojce se věřilo, že pěstování a prodej jahod je povoláním zahradníků a zahrádkářů, kteří mají dost nejen na to, aby si džem nakoupili, ale i prodali na nejbližším trhu. Ukazuje se, že tato funkce se nyní přenáší na velké farmy, jako je ta vaše?

„Možná v těch letech ještě existovaly na venkově specializované farmy, které produkovaly bobule. Dnes se v Primorye pěstuje 20–30 tun na všech zahradních pozemcích – méně než procento toho, co spotřebitelé potřebují. Navíc jsou tyto produkty často pochybné kvality. Existuje několik velkých (relativně řečeno) výrobců, kteří vyrábějí až 5 tun ročně. Zbytek, 96–98 %, je buď z dovozu, nebo z jihu naší země.

— Obecně se v Rusku rozvíjí produkce jahod?

— Trh pro spotřebu těchto bobulí roste tempem nejméně 6 % ročně. Nejlepší je samozřejmě výroba na Krasnodarském území, kde se pěstují tisíce tun. Postupně jsou do procesu zatahovány další regiony.

Vzhledem k tomu, že Vladivostok se nachází přibližně ve stejné zeměpisné šířce jako Krasnodar, ve stejné 7. světelné zóně, máme dobrý potenciál pro jahody. I když jsou naše teploty nižší, v uzavřené půdě bobule získá dostatek hmoty, chuti a sladkosti.

— Jak omezení dovozu z Číny ovlivňuje poptávku po místních produktech?

— Jahody se dovážejí nejen z Číny, ale také z Egypta, Turecka a Arménie. A produkty vyrábíme od konce června do října, kdy je v jižních zemích příliš horko, pěstovat tam jahody je nerentabilní. Takto byla nalezena mezera.

Naše skleníky typu film-oblouk jsou určeny pro období jaro-podzim, jeden stojí pouze 400 tisíc rublů, což je velmi levné ve srovnání s vyhřívanými hermetickými skleněnými. V zimě si myslím, že pěstování jahod v Primorye nemá ekonomický smysl. Naše zimy jsou příliš tuhé – někdy až -40, což znamená vysoké náklady na energii na vytápění. Vzhledem k tomu, že v chladném počasí je na přímořském trhu spousta jahod z dovozu, budou ty naše v ceně 1,5 tisíce za kilogram zjevně nekonkurenceschopné. Řekněme, že čínské bobule v tuto chvíli stojí asi 700 rublů.

Je důležité vzít v úvahu, že ne více než 20 % bobulí se spotřebuje čerstvé, zbytek jde do cukrářů a zpracovává se. V druhém případě jsou požadavky na kvalitu nízké; Bez ohledu na to, jak chutné bobule máme, nekoupí je za vyšší cenu než naši konkurenti.

— Jak probíhala realizace v loňském roce?

— Dodávali jsme jahody obchodním podnikům v Ussurijsku. Většina z toho však byla doručena přímo domů lidem, kteří si objednali jahody tím, že nás kontaktovali přes Instagram. Zájem o nás měli i velkoprodejci, ale požadují velké objemy (tuna a více za den), které zatím neumíme zajistit. K tomu je potřeba vyrobit minimálně 100 tun za sezónu.

S dodávkou domů stojí kilogram 650 rublů; obchody si stanovují vlastní přirážky, obvykle 20%. V porovnání se zahraničními jahodami byly naše produkty konkurenceschopné. I když jsou objemy nízké, chápeme, jak funguje dodavatelský řetězec, nepotřebujeme distributory a zástupce.

Na jaře nainstalujeme lednici, abychom mohli jahody bezpečně sbírat a druhý den prodávat. Prozatím musíte prodat ve stejný den, kdy je vyzvednete. Minulý rok jsme provedli experiment – ​​vyrobili jsme několik sklenic džemu z nekvalitních surovin. Možná budeme rozvíjet i tento směr.

— Jak výnosný je obchod s jahodami?

– Můžete dělat cokoliv se ziskem. Vypočítáte ekonomiku, přistupujete k ní racionálně, s obchodním plánem a výpočty návratnosti. Musíte přesně pochopit, kolik jste utratili za produkci kilogramu bobulí, plus zahrnete 20% ziskovost. Pokud jste vypěstovali a prodali kilogram jahod za 400 rublů a utratili 600, povede to ke ztrátám. Dlouhodobé investice se navíc počítají samostatně.

— Jak se pracuje ve sklenících během sezóny?

— Mezi zaměstnance společnosti patří manažer a agronom-technolog. Z Ussurijska bylo přivezeno asi 20 dělníků na sezónní práce – sázení, sklizeň, plení. Jahody se sklízejí obden, nestihnou pak přezrát. Skleníky jsou vyrobeny s maximální ventilací, aby se zabránilo vysoké vlhkosti.

Jahody jsou v zásadě samosprašná plodina při větrání skleníků se pyl přenáší z květenství do květenství vzduchem. Naše skleníky ale nejsou zavřené pro hmyz, který přilétá a také opyluje jahody. Pokud pěstujete jahody v zimě, kdy je skleník hermeticky uzavřený, budete potřebovat „pracovní skupinu“ čmeláků, kteří budou provádět opylování.

Máme jahody různých odrůd. Remontanty plodí po celou sezónu, pokud to teplota dovolí. Prodlužujeme tak období plodů a získáváme nepříliš velkou, ale stabilní sklizeň před nástupem nízkých teplot. Na zimu jsou jahody pokryty slámou, fólií, zemědělskou tkaninou a „spí“ až do dubna.

— Kde nakupujete sadební materiál?

— Nakupujeme částečně z ruských školek a částečně objednáváme z Evropy. Primorye má své vlastní malé školky, ale jahody tam jsou pro amatérské zahradníky a ne takové, jaké potřebujeme. Vybudovali jsme také vlastní školku, kde množíme vlastní jahody.

— Existuje zájem o rozvoj směrem k jiným plodům?

— Uvažujeme o malinách, ostružinách, borůvkách. Nejbližším cílem je vyvinout technologii na jahodách, dovést tento směr k realizaci a pak můžeme přejít k dalším plodinám.

Hlavním problémem je, že ne vždy existuje materiál vhodný pro naše podmínky. Řekněme, že kupujeme rostliny v Evropě, středním Rusku, ale nezakořeňují v Primorye. Samozřejmě existují tradiční odrůdy jahod běžné mezi amatérskými zahradníky v Primorye (jako je Orlets). Bobule je sladká, ale lze ji skladovat maximálně den, pak vyteče a ztrácí prezentaci.

Pěstujeme jahody, které při správném přístupu k technologii vydrží na pultu 2-3 dny. Reklama na dovezené jahody, které lze skladovat až 120 dní, je samozřejmě nevěrohodná. Sbírali jsme naše, hned je dali na mřížku, za den nebo dva bobule prodali, nezdržují se.

— Můžete obecně zhodnotit vyhlídky zemědělství v Primorye?

— Budoucnost odvětví vidím pozitivně v tom, že téměř ve všech směrech je dobrá finanční podpora Ministerstva zemědělství Přímořského území, které působí v různých oblastech. Dříve v regionu zaujímali lví podíl na trhu s pěstováním zeleniny Číňané, nyní k nám kvůli pandemii nesmí a místo cizinců nastoupili místní výrobci. Substituce dovozu dosáhla významného pokroku.