Jak se bezsemenné vodní melouny rozmnožují?

Dobrý den, milí posluchači! Dnes si povíme o jednom z nejoblíbenějších a nejchutnějších letních plodů – melounu. Ale ne o žádném melounu, ale o tom bezsemenném. Pravděpodobně víte, že takové melouny existují, a možná jste je dokonce vyzkoušeli. Víte ale, jak se pěstují a proč nemají semena? V této přednášce vám povím o historii, biologii a technologii výroby bezsemenných vodních melounů a také o tom, jaké výhody a nevýhody mají ve srovnání s běžnými melouny. Doufám, že se po této přednášce dozvíte spoustu nového a zajímavého o tomto úžasném ovoci.

Video: Meloun bez semínek. Stojí za zhlédnutí tohoto videa! Stáhnout

Jak se objevily vodní melouny bez pecek?

Meloun vodní je rostlina z čeledi tykvovitých, která pochází z divokého druhu rostoucího v Africe. Divoký meloun byl malý, tvrdý, hořký a obsahoval mnoho semen. Lidé začali pěstovat meloun asi před 5000 lety, vybírali a šlechtili větší, šťavnatější a sladší odrůdy. Problémem však zůstala semínka v melounu, která překážela při požitku z dužiny a kazila vzhled plodů.

První pokusy o vytvoření bezsemenných vodních melounů byly provedeny na začátku 1939. století, ale nebyly úspěšné. Průlom nastal v roce XNUMX, kdy japonský vědec Hiroshi Kihara přišel na způsob, jak produkovat tetraploidní melouny, tedy vodní melouny se čtyřmi sadami chromozomů v každé buňce namísto dvou, jako u běžných vodních melounů. To bylo provedeno pomocí chemikálie, která způsobila mutace v chromozomech. Tetraploidní melouny byly sterilní, ale při křížení s diploidními melouny, tedy s obyčejnými melouny se dvěma sadami chromozomů, získali triploidní melouny, tedy melouny se třemi sadami chromozomů. Triploidní melouny byly sterilní, což znamená, že nemohly produkovat semena, ale stále produkovaly velké, sladké plody. Byly to první vodní melouny bez pecek.

Kihara pokračoval ve zdokonalování svých tetraploidních a triploidních melounů a v roce 1951 uvedl na trh první komerční bezsemennou odrůdu vodního melounu s názvem „New Hampshire Midget“. Od té doby se melouny bez pecek staly populárními v mnoha zemích, zejména ve Spojených státech, kde tvoří asi 85 % veškeré produkce melounů. Nyní existuje mnoho různých druhů bezsemenných vodních melounů v různých tvarech, velikostech, barvách a příchutích.

Video: Pěstování bezsemenného melounu! Stáhnout

Jak funguje genetika bezsemenného melounu?

Abychom pochopili, jak funguje genetika bezsemenného melounu, musíme si zapamatovat, co jsou chromozomy a jak se předávají z rodičů na potomky. Chromozomy jsou struktury v buněčném jádře, které obsahují geny, tedy úseky DNA, které určují různé vlastnosti organismu. U lidí a většiny zvířat a rostlin se chromozomy vyskytují v párech, jeden od každého rodiče. Takové organismy se nazývají diploidní, protože mají dvě sady chromozomů. Člověk má například 23 párů chromozomů, tedy 46 chromozomů v každé buňce. Běžný meloun má 11 párů chromozomů, tedy 22 chromozomů v každé buňce.

Když se diploidní organismy rozmnožují sexuálně, to znamená pomocí speciálních buněk zvaných gamety nebo pohlavní buňky, dochází ke zvláštnímu typu dělení zvaného meióza. V důsledku meiózy produkuje jedna diploidní buňka čtyři haploidní buňky, tedy buňky s jednou sadou chromozomů. Například u lidí jedna diploidní buňka produkuje čtyři haploidní buňky, každá s 23 chromozomy. V melounu jedna diploidní buňka produkuje čtyři haploidní buňky, každá s 11 chromozomy. Haploidní buňky u zvířat se nazývají spermie a vajíčka a u rostlin – pyl a vajíčka.

Když haploidní buňky během oplodnění splynou, vytvoří se nová diploidní buňka zvaná zygota. Zygota obsahuje dvě sady chromozomů, jednu od každého rodiče. Například u lidí obsahuje zygota 46 chromozomů, 23 od každého rodiče. V melounu obsahuje zygota 22 chromozomů, 11 od každého rodiče. Zygota se pak několikrát rozdělí a vyvine se v embryo a poté v nový organismus.

Diploidní organismy si tedy zachovávají svůj počet chromozomů a nemění ho z generace na generaci.

Video: Poprvé bylo možné vypěstovat styl melounu SEEDLESS (Zahrady Ruska). Sladké, děsivé! Stáhnout

Jak se pěstují vodní melouny bez pecek?

Pěstování bezsemenných vodních melounů vyžaduje některé speciální vlastnosti a znalosti. Nejprve musíte vědět, že bezsemenné vodní melouny se nemohou samoopylovat, protože nemají žádný životaschopný pyl. Proto potřebují opylovače, tedy obyčejné vodní melouny se semeny, které poskytují pyl ke stimulaci růstu plodů. Opylovači by měli být vysazeni na stejné pole jako bezsemenné melouny vodní, přibližně v poměru jeden opylovač ke třem bezsemenným melounům. Opylovači musí být snadno odlišitelní od bezsemenných melounů podle tvaru, barvy nebo pruhů na slupce, aby se daly jejich plody oddělit od bezsemenných. Opylovači by také měli dozrát ve stejném období jako bezsemenné melouny, aby byl pyl dostupný ve správný čas. K opylení může dojít pomocí včel nebo jiného hmyzu nebo pomocí osoby, která přenáší pyl pomocí kartáče nebo vějíře.

Za druhé, musíte vědět, že bezsemenné vodní melouny mají nižší vitalitu než běžné vodní melouny kvůli jejich sterilitě. To znamená, že jsou náchylnější ke stresu, chorobám, škůdcům a nepříznivým podmínkám prostředí. Proto potřebují pečlivější péči a ochranu. Například vodní melouny bez pecek vyžadují více vody, hnojiva, mulče a filmu než běžné vodní melouny. Musí také zajistit dostatečné osvětlení, větrání, teplo a podporu pro ovoce. Bezsemenné vodní melouny jsou také náchylnější k praskání, hnilobě a tvrdým nažkám v dužině, pokud jsou vystaveny náhlým změnám teploty, vlhkosti nebo světla. Proto potřebují zajistit jednotné a stabilní podmínky růstu.

Za třetí, musíte vědět, že bezsemenné vodní melouny mají vyšší výrobní náklady než běžné vodní melouny kvůli obtížnosti jejich chovu, setí a pěstování. Semena bezsemenných melounů jsou několikanásobně dražší než semena běžných melounů a mají kratší trvanlivost. Také vodní melouny bez pecek vyžadují více zdrojů, práce a času na péči a sklizeň. Vodní melouny bez pecek se proto obvykle prodávají za vyšší cenu než běžné melouny, aby se jim vrátily náklady a dosáhly zisku.

Video: Meloun bez semen #1. Stáhnout

Jaké jsou výhody a nevýhody vodních melounů bez pecek?

Bezsemenné vodní melouny mají své výhody i nevýhody pro spotřebitele i výrobce. Mezi výhody patří následující:

• Bezsemenné vodní melouny jsou pohodlnější k jídlu, protože nemusíte vybírat nebo vyfukovat semena, což může narušit vychutnávání dužiny nebo zkazit vzhled ovoce.
• Vodní melouny bez pecek mají vyšší obsah cukru a vody než běžné vodní melouny, díky čemuž jsou sladší a šťavnatější.
• Vodní melouny bez pecek mají tenčí a hladší kůru než běžné melouny, což snižuje riziko poškození plodů během přepravy a skladování.
• Bezsemenné vodní melouny mají jednotnější tvar a velikost než běžné vodní melouny, což usnadňuje jejich třídění, balení a prodej.

Mezi nedostatky patří následující:

• Bezsemenné vodní melouny jsou dražší než běžné vodní melouny kvůli vysokým nákladům na semena, zdroje, práci a čas strávený jejich výrobou.
• Bezsemenné vodní melouny jsou náročnější na pěstování než běžné vodní melouny kvůli potřebě opylovačů, větší péči a ochraně před stresem, chorobami, škůdci a nepříznivými podmínkami prostředí.
• Bezsemenné vodní melouny jsou náchylnější k praskání, hnilobě a tvrdým nažkám v dužině než běžné vodní melouny, pokud jsou vystaveny náhlým změnám teploty, vlhkosti nebo světla.
• Bezsemenné vodní melouny se nemohou samy rozmnožovat, protože jsou sterilní, a proto jejich existence závisí na lidském zásahu.

Závěrem lze říci, že vodní melouny bez pecek jsou výsledkem úžasné vědecké práce, která vytvořila ovoce, které si mnoho lidí užívá. Vodní melouny bez pecek však mají také své vlastní potíže a nevýhody. Každý se proto musí rozhodnout sám, zda se mu vyplatí je pořídit či nikoliv. Děkuji za pozornost!

Video

JE SNADNĚJŠÍ PĚSTOVAT VODNÍ Meloun NEŽ OKURKU, pokud znáte těchto 5 důležitých nuancí! Stáhnout