Jak se bergamot rozmnožuje?

Monarda je jednou z mých oblíbených rostlin od dětství. Když jsem to poprvé viděl, byl jsem ohromen květinami: jako kapky šarlatové krve. A tvar připomínal tropického motýla, který přiletěl do naší evropské zahrady. Přinesl jsem si květenství na obličej a byl jsem ohromen tou nádhernou vůní. Od té doby se pro mě tato zahradní květina stala standardem pravé červené barvy a příjemné vůně.

Rostlina je v Evropě známá již od XNUMX. století, fascinace jí však ustoupila dočasnému zapomnění. Nyní se opět stává populární, někdy díky vzniku nových odrůd a hybridů, o kterých se dnes také pokusím mluvit.

Na našem webu byly opakovaně zmíněny různé typy a odrůdy monardy:

• „Monardova nádherná vůně“;
• „Deset oblíbených rostlin pro slunečný záhon“;
• „Monarda faulata je koření s citrusovým aroma“;
• „Kdo je nový, aneb Neobvyklé odrůdy známých květin.“

Botanický odkaz

Rodina Monarda (lat. Monarda L.) patří do čeledi Lamiaceae (Lamiaceae, Lamiaceae L.). Zahrnuje asi 20 druhů, je známo kříženců a mnoho odrůd. Domovinou divokých druhů je Severní Amerika.

Carl Linné pojmenoval rod na počest španělského botanika a lékaře Nicolase Monardese, který popsal užitkové rostliny Ameriky.

Zástupci rodu Monarda se používají jako léčivé, potravinářské, okrasné a medonosné rostliny.

Klíč ke šlechtění nových odrůd

Existuje mnoho druhů monard, které lze s různou frekvencí nalézt jak v přírodě v Severní Americe, tak v amatérských zahradách, předzahrádkách, vědeckých a komerčních sbírkách. Často ani v odborné literatuře neexistuje přibližný seznam zástupců tohoto rodu, vyskytují se chyby v pravopisu a dokonce i v obecné charakteristice jednotlivých rostlin.

Možná, že mnozí čtenáři jen mrknou na seznam, který nabízím, ale myslím, že pro sběratele rostlin nebo budoucí fanoušky bude zajímavý, zvláště pokud bude chuť věnovat se šlechtění na vlastní pěst. To je docela vzrušující činnost.

Pracovní seznam druhů a poddruhů monardy

• Monarda bartlettii Standl. — Monarda Bartlettová
• Monarda bradburiana LCBeck – chaotická monarda
• Monarda citriodora Cerv. ex Lag. – citronová monarda
• Monarda clinopodia L. – monarda vonná
• Monarda klinopodioides A.Gray – Monarda odorant
• Monarda didyma L. – monarda dvojitá
• Monarda eplingiana Standl. — Monarda Eplingová
• Monarda fistulosa L. – monarda trubkovitá
• Monarda fruticulosa Epling – trpasličí monarda
• Monarda humilis (Torr.) Prather & JAKeith – nízká monarda
• Monarda lindheimeri Engelm. & A.Gray ex A.Gray – Monarda Lindheimer
• Monarda luteola Singhurst & WCHolmes – žloutnoucí monarda
• Monarda maritima (Cory) Correll – Monarda monarda
• média Monarda Willd. — střední monarda
• Monarda × medioides WHDuncan – střední monarda
• Monarda pectinata Nutt. – monarda cristata
• Monarda pringlei Fernald – Monarda Pringley
• Monarda tečkovaný L. – monarda skvrnitá
• Monarda russeliana Nutt. ex Sims – Monarda Russell
• Monarda stanfieldii Malý – Stanfield Monarda
• Monarda viridissima Correll – zelená monarda

Je třeba připomenout, že odrůdové monardy se množí vegetativně, ale pokud chcete experimentovat, můžete zasít semena a pozorovat vývoj výsledných rostlin, přičemž zvýrazněte ty nejzajímavější jak z hlediska krásy, tak užitnosti.

Příklady zajímavých odrůd

Monarda duplicata je vytrvalá bylina vysoká až 80 cm. Květy jsou malé, shromážděné v hustých květenstvích capitate – až 6 cm v průměru. V našich zahradách se nejčastěji vyskytují kříženci tohoto druhu.

Květy Monarda hybrid Schneewithchen jsou bílé. Roste dobře na slunci, snáší i polostín. Je lepší zvolit klidné místo, chráněné před silným větrem, jinak se krásné stonky mohou zkreslit.

Výška dospělé rostliny hybridu Monarda Beauty of Cobham je až 1,2 m. Ve výsadbách se dobře hodí k řebříčku a rozrazilu.

Monarda hybrida Bergamo je opravdová expresní trvalka: kvete v prvním roce po výsadbě. Keř má kompaktní tvar, takže jej lze pěstovat i v nádobách.

kde je chyba?

Selekce probíhá převážně v zahraničí, takže se k nám novinky nedostanou tak rychle a často dochází k záměně s jejich synonymy. Nejběžnější jsou následující zástupci rodu Monarda (trvalé a jednoleté rostliny):

• m. double (M. didyma L.);
• m. tubulární (M. fistulosa L.).

Monarda tubularis zahrnuje poddruhy, které jsou někdy interpretovány jako druhy:

• m. červená (M. rubra);
• m. měkký (M. mollis);
• m. citron (M. citriodora Cerv. ex Lag, syn. M. disperza).

Následující vytrvalé monardy se nacházejí ve sbírkách:

• m. vonný (M. clinopodia L.);
• m. průměr (M. média Willd.);
• m. Russell (M. russeliana Nutt. bývalí Simové);
• m. chaotický (M. bradburiana LCBeck);
• m. skvrnitý (M. punctata L.);
• m. hřeben (M. restinata Nutt.) a další.

Nejčastější chybou v domácím popisu je označení citronové monardy jako vytrvalé rostliny. Samozřejmě za určitých podmínek může žít více než jednu sezónu, ale nemělo by být považováno za trvalku.

Chyby v popisu a používání jmen začaly mnohem dříve, než by se dalo předpokládat. Faktem je, že Nicholas Monardes ve svých dílech „Dobré zprávy z Nového světa“ a „Lékařská historie západní Indie“ dvě století před Linné nazval Monardu kanadské oregano nebo calaminta virginiana. Ale rody Origanum L. a Calamintha Mill. by neměly být ztotožňovány s Monardou.

Této rostlině se také říká meduňka americká, meduňka, což také přidává na zmatku, protože tyto rostliny jsou velmi odlišné i na pohled. Zástupci rodů Melissa (Melissa L.) a Máta (Mentha L.) mají podobnou vůni a chuť a podobné je i jejich použití. Záměna s bergamotem zřejmě pramení z použití monardy v čajových směsích nebo dokonce jako náhražky čaje.

Je třeba také připomenout, že jméno rodu se poměrně často vykládá ne jako Monarda, ale jako Chervona rue. A červená (červená) ruta se obvykle nazývá kultovní rostlinou Ukrajiny – rododendronem východním Karpat (Rhododendron myrtifolium Schott & Kotschy).

Latinské názvy vždy pomohou vypořádat se s těmito obtížemi při interpretaci jmen.

Užitečná monarda

Indiáni ze Severní Ameriky, odkud tato rostlina pochází, jako první použili monardu. Indiáni Oswego vařili listy jako čaj. Následně začali bílí osadníci nápoj pít jako antipyretikum a proti bolesti žaludku a nazývali monardu ‚Oswega čaj‘, ‚Oswega včelí balzám‘. Indiáni považovali rostlinu za dobré antiseptikum na drobné rány, čaj pili na nemoci krku a ústní dutiny (monarda obsahuje thymol, účinnou látku moderních ústních vod). Monarda je také známá tím, že se používá jako karminativ.

Ve XNUMX. století zaznamenala rostlina vrchol popularity: pěstovali ji pěstitelé květin a studovali vědci. Postupem času, když vešlo ve známost chemické složení, vyvstala potřeba zavést monardu do produkce – pro pěstování na plantážích. Ale v důsledku objevu nových syntetických analogů a aromatických přísad se rostlina nestala lídrem, pokud jde o objemy pěstování surovin.

Monarda produkuje hodně nektaru, proto se v anglickém názvu často objevuje slovo včela (včelí balzám je jedním z názvů rostliny). Ptáci jedí semena a sbírají hmyz v sušených květenstvích.

Esenciální olej Monarda dokáže potlačit rozvoj černé plísně, používá se v boji proti nemoci z ozáření a jako prostředek ochrany před zářením. Onkologové tento olej doporučují pacientům podstupujícím chemoterapii (po poradě s lékařem).

Ale i přes svou poněkud ztracenou popularitu se pro mnoho zahradníků rostlina stala oblíbenou kořeněnou aromatickou plodinou. Monarda má tedy vyhlídky!

Škůdci a nemoci

Tradiční vytrvalá monarda není odolná vůči padlí, rzi a viru tabákové mozaiky. Jak rostlinám pomoci? V první řadě zajistěte nejvhodnější podmínky: častěji zalévejte, snažte se zabránit vniknutí vody na listy, mulčujte půdu, krmte včas a střídmě, vyhýbejte se velkým dávkám dusíkatých hnojiv.

Je třeba poznamenat, že nové odrůdy jsou odolné vůči padlí.

Na lehkých půdách rostliny obtěžují nosatci a slimáci. Na webu byly zveřejněny velmi zajímavé informace o chuťových preferencích těchto škůdců.

Pěstování a péče

Monarda se pěstuje všude – až do oblasti tajgy na Sibiři. Zajímavé jsou především letničky, které se v poslední době objevily na květinovém trhu.

V okrasném zahradnictví se rostlina používá v jednotlivých výsadbách nebo jako součást mixborderů, v nádobách. Při řezu může vydržet až 20 dní. Preferuje slunná místa, ale snáší i mírný stín.

Jak vybrat optimální místo? Poslouží jakékoli zákoutí, a to i v polostínu. Preferují se lehké vápenaté půdy, chudé půdy budou vyžadovat hnojení komplexními hnojivy. Ale těžké, bažinaté a kyselé pravděpodobně nebudou vhodné – monarda je nemá ráda. Je třeba se také vyhnout místům, kde na jaře stagnuje voda z tání: rostliny mohou navlhnout.

Co dělat, když stránka není vhodná? Existují celkem jednoduchá řešení. Například keř lze rozdělit nebo seříznout a zasadit na místa s různou úrovní vlhkosti. Opakování této operace každé 2-3 roky pomůže zajistit podmínky pěstování a zároveň se vyřeší další problém – omlazení rostlin. Na silně kyselých půdách je nutné kontrolovat úroveň kyselosti a samozřejmě se vyhnout mulčování z borovicové podestýlky nebo hoblin z měkkého dřeva.

Další častou chybou je nesprávný výpočet krmné plochy: rostliny by měly být vysazeny v řadách ve vzdálenosti alespoň 60-70 cm.

Monarda může růst vedle floxu, akonitu, kosmu, stejně jako kvetoucích trvalek a trav ze Severní Ameriky: rudbekie, zlatobýl, heliopsis a stromek. Můj oblíbený časopis „Moje krásná zahrada“ o tom psal více než jednou.

Reprodukce monarchy

O reprodukčních vlastnostech monardy je známo poměrně dost, ale rád bych poznamenal, že hluboký výsev (asi 2 cm) může výrazně snížit klíčivost. Z vlastní zkušenosti vím, že předmáčení a setí na povrch půdy zlepšuje klíčení semen. Nádoba musí být zakryta sklem nebo průhledným polyethylenem. Při tomto výsevu je velmi důležité postupně sazenice otevírat, abychom mladé rostlinky ochránili před stresem.

Při přesazování sazenic se doporučuje kořen lehce zaštípnout, pomůže to urychlit vývoj na novém místě. Když se objeví několik párů pravých listů, je třeba zaštípnout i vrchol – keř se bude lépe větvit.

Na jihu začíná vegetační období monardy v březnu. Hromadné kvetení nastává v první polovině července, tvorba semen nastává v srpnu. Délka vegetačního období je 170-180 dní.

Jak založit plantáž?

Pro plantáže volte rovné a otevřené plochy na bezplevelných, úrodných půdách. Při setí do půdy je obvyklá příprava půdy a předseťová příprava. Ale častěji se rostliny množí vegetativně – dělením keře. Na plantážích se ničí plevel a aplikují se minerální hnojiva. Řízky se odebírají z 3-4letých matečních keřů. Uspořádání vzrostlých sazenic je 70×30 cm.

Výsadby se používají k určenému účelu po dobu 4-5 let. Suroviny se sbírají v období masového kvetení – 10-15 dní po jeho zahájení, tím bude zajištěna maximální výtěžnost silice a vysoká kvalita surovin. Řez se provádí ve výšce 20-30 cm od povrchu půdy.

Bylina se suší, drtí a skladuje stejně jako ostatní aromatické rostliny. Normálně ve struktuře surovin tvoří listy 35-38%, květenství – 28-30%.

Použijte při vaření

Samozřejmě, že hlavním produktem, který může letní obyvatel získat, jsou čajové lístky. Je velmi podobný známému čaji Earl Grey, který obsahuje bergamot. Esenciální oleje monardy a bergamotu jsou si velmi podobné, rostliny se tak mohou v aromaterapii i vaření vzájemně nahradit. Tato podobnost je zaznamenána v jiném anglickém názvu pro monardu – divoký bergamot (divoký bergamot).

Pro přípravu léčivého čaje je třeba zalít 2 lžičky drcených lístků sklenicí vroucí vody a nechat 20-30 minut louhovat, scedit a rozdělit do několika dávek.

Monarda se používá k ochucení jablečných a hruškových džemů, želé, želé, kompotů a marinád. Zajímavé je, že se přidává do polévek, borščů a tonických nápojů. Dobrá kompatibilita je s petrželkou, celerem, anýzem, hřebíčkem, kůrou, skořicí a meduňkou. V zeleninových pokrmech lze použít s oreganem, bazalkou a bobkovým listem.

O svém oblíbenci mohu říci mnoho, ale na závěr řeknu, že neexistují žádné „tlusté knihy“ o monardě, kde by bylo možné najít všechny odpovědi na otázky. Doufám, že se takové informace brzy objeví a pomohou letním obyvatelům při šlechtění a používání této rostliny.

Jaké monardy rostou na vaší zahradě?