Jak postřikovat vlašské ořechy proti škůdcům?

Taková rostlina je vysoce odolná jak vůči škodlivému hmyzu, tak vůči chorobám, ale pokud se o ořech řádně nestará, může onemocnět.

Nemoci vlašských ořechů:

Bakterióza

Na listových deskách se objevují černé skvrny, v důsledku čehož se začnou deformovat a umírat. Napadené plody jsou nekvalitní a nejčastěji opadávají nezralé. Odrůdy s tlustou slupkou jsou k této chorobě méně náchylné. Bakterióza se může začít vyvíjet kvůli hnojivům obsahujícím dusík a dlouhotrvajícím dešťům. Ke zničení onemocnění je nutné ošetřit rostlinu směsí Bordeaux, roztokem síranu měďnatého a jiným fungicidním činidlem. Dřevo by mělo být zpracováno ve 2 fázích. Na podzim je bezpodmínečně nutné sesbírat a zničit listí, které ze stromu spadlo.

Hnědá skvrna (marsonióza)

Na povrchu listových čepelí se objevují hnědé skvrny. Rostou a postupně zabírají celou plochu listu. Listy napadeného stromu začnou zasychat a odumřít. Napadené plody také opadávají dříve, než vůbec dozrají. Toto onemocnění preferuje vlhké počasí. Infikované listy a stonky musí být odříznuty, protože se choroba může rozšířit na celou rostlinu. Příčinou rozvoje marsoniózy může být nesprávné, nebo spíše příliš časté zavlažování. Vlašské ořechy můžete léčit pomocí Strobi (4 gramy látky na kbelík vody) nebo Vectra (2 až 3 gramy látky na kbelík vody). Rostlina se ošetřuje poprvé, když se začnou otevírat pupeny, a podruhé v létě.

Rakovina kořenů

Kořenový systém rostliny trpí touto chorobou. K průniku patogenu dochází prasklinami v kůře, ale i ranami a vytvářejí se konvexní výrůstky. Se silným rozvojem rakoviny kořenů ořešák přestává růst a plodit a v nejtěžších případech zasychá a odumírá. Případné výrůstky na stromě je nutné otevřít a důkladně vyčistit. Poté se ošetří roztokem hydroxidu sodného (1%). Poté je třeba ránu opláchnout tekoucí vodou přímo z hadice.

Bakteriální popáleniny

Toto onemocnění postihuje listové čepele, pupeny, výhonky, květy a náušnice této rostliny. Zpočátku se na mladých listových čepelích tvoří hnědočervené skvrny, zatímco na povrchu výhonů se objevují depresivní černé skvrny. Infikované listy a výhonky po nějaké době odumírají. Listy a poupata samčích květenství ztmavnou a opadávají. Na povrchu oplodí se také objevují černé skvrny. Toto onemocnění se aktivně rozvíjí v deštivém počasí. Části stromu, které jsou infikované, by měly být vyříznuty a zničeny co nejdříve. Oblasti řezu musí být ošetřeny roztokem síranu měďnatého (1%). Vlašské ořechy musí být ošetřeny přípravky obsahujícími měď.

Škůdci vlašských ořechů

Americký bílý motýl

Tento škůdce je obzvláště nebezpečný a může se usadit na téměř jakékoli ovocné plodině. V období intenzivního růstu rostlin se motýl stihne vyvinout ve 2–3 generacích. První generace kazí rostliny v červenci a srpnu, druhá – v srpnu a také v září, třetí – v září a také v říjnu. Housenky takového hmyzu se usazují na výhoncích a ničí všechny listové čepele a používají je jako potravu. Chcete-li zničit motýla, musíte spálit místa, ve kterých je mnoho kukel a housenek. Poté se rostlina ošetří mikrobiologickým prostředkem, například: Lepidocid (25 gramů na kbelík vody), Dendrobacilin (30 gramů na kbelík vody) nebo Bitoxibacilin (50 gramů na kbelík vody). Na dospělý strom se spotřebuje 2 až 4 litry roztoku. Je však třeba si uvědomit, že během období květu byste ořech neměli stříkat.

Roztoč bradavičnatý vlašský

Ničí mladé listy bez poškození plodů. Vzhled může být vyvolán zvýšenou vlhkostí vzduchu. Když se hmyz usadí na stromě, na jeho listových čepelích se objeví tmavě hnědé hlízy. K jejímu vyhubení by měly být použity akaricidní prostředky, například: Akarin, Aktara nebo Kleschevit.

Můra ořechová (jablečná).

Živí se plody rostliny. Hmyz se plazí uvnitř ovoce a sežere jeho jádro, což způsobí, že ořech předčasně spadne. Během sezóny může zavíječ produkovat 2 generace, z nichž první poškodí rostlinu v květnu až červnu a druhá v srpnu až září. Aby se zabránilo rozmnožování hmyzu na rostlině, doporučuje se zavěsit feromonové lapače, které přitahují samce. Také byste měli zničit ty plody, které opadly a škůdce se na rostlině uhnízdí.

ořechová můra

V listech vytváří „minimální“ rostlinu. Housenky požírají listy zevnitř, přičemž jejich slupka zůstává neporušená. Na infikovaném ořechu jsou na povrchu listových čepelí tmavě zbarvené hlízy. Infikovaný strom je ošetřen Lepidocidem, pokud je mnoho škůdců, pak se používají pyrethroidy, například: Decamethrin nebo Decis.

Vůně

Může se usadit na jakékoli plodině. Poškozuje nejen listy, ale je i přenašečem nevyléčitelných virových onemocnění. Pokud je strom infikován, měli byste se okamžitě uchýlit k použití nejsilnějších léků, například: Antitlina, Actellica nebo Biotlina.

Odrůdy vlašských ořechů

Dnes existuje velké množství odrůd této rostliny, které se vyznačují poměrně vysokou odolností vůči škodlivému hmyzu, chorobám a jsou také odolné vůči suchu či mrazu. Většina těchto odrůd produkuje bohatou úrodu vysoce kvalitních plodů. Podle doby zrání se tyto rostliny dělí na rané zrání – dozrávání probíhá v posledních dnech srpna a v prvním září, střední zrání – od druhé poloviny do posledních dnů září, pozdní zrání – v poslední dny září a začátek října. Specialisté z různých zemí pracují na vývoji nových odrůd, například existují odrůdy ukrajinského, ruského, moldavského, amerického a běloruského výběru. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější odrůdy.

Moldavské odrůdy

1. Skinosský – raná odrůda, která se vyznačuje zimní odolností a produktivitou. Pokud je vlhkost vzduchu delší dobu zvýšená, strom se nakazí hnědou skvrnitostí. Vejčité plody jsou poměrně velké (asi 12 gramů). Tloušťka skořápky je průměrná a velké jádro lze ze skořápky docela snadno vyjmout.
2. Codrene – pozdní odrůda, vyznačující se mrazuvzdorností a produktivitou a je odolná vůči marsonii a škodlivému hmyzu. Velké plody mají tenkou, téměř dokonale hladkou skořápku. Rozlomit skořápku je docela jednoduché a jádro vyjde celé nebo rozdělené na 2 části.
3. Lunguetse – Odolná proti hnědé skvrnitosti a mrazu. Plody podlouhlého oválu jsou poměrně velké a mají hladkou, tenkou skořápku, která se poměrně snadno rozštěpí a odstraní se celé jádro.

1. Bukovinský 1 a Bukovinsiky 2 – středně a pozdě dozrávající odrůda, vyznačující se vysokým výnosem a odolností vůči marsonióze. Skořápka je tenká a odolná, docela snadno praská a jádro je zcela oddělené.
2. Prykarpatský – pozdně dozrávající odrůda vyznačující se stabilním výnosem a odolností vůči hnědé skvrnitosti. Skořápka je tenká a pevná a jádro se velmi snadno odděluje.
3. Podněstří – odrůda střední sezóny, vyznačující se trvale vysokým výnosem, mrazuvzdorností a vysokou odolností vůči marsonii. Ořech má průměrnou velikost a hmotnost 11–13 gramů. Skořápka je tenká a pevná, jádro lze snadno odstranit, protože vnitřní přepážky jsou poměrně tenké.

Populární ruské a sovětské odrůdy

1. Dezert – raná odrůda vyznačující se produktivitou a odolností vůči suchu. Lze pěstovat pouze v jižních oblastech. Jádra jsou mírně sladká a chutná.
2. Elegantní – odolný vůči suchu, škodlivému hmyzu a chorobám. Má průměrnou mrazuvzdornost. Průměrný plod váží asi 12 gramů a má mírně sladká jádra.
3. Aurora – raná a středně zralá odrůda. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám. Výnos se každým rokem zvyšuje. Průměrná hmotnost ořechu je 12 gramů.

Oblíbené jsou také odrůdy jako Harvest a Izobilny.

Do zvláštní skupiny jsou zařazeny raně zrající odrůdy. Takové stromy nejsou vysoké a jejich plody dozrávají velmi brzy od poloviny srpna do prvních dnů září. Strom má střední mrazuvzdornost a začíná plodit od tří let. Nejoblíbenější z nich:

1. Úsvit východu – nízký strom s vysokým výnosem, který lze pěstovat ve středním pásmu.
2. Chovatel – taková vysoce výnosná odrůda má nízkou odolnost proti mrazu a vysokou odolnost proti škodlivému hmyzu a chorobám. Středně velké ořechy váží přibližně 7 gramů.

Oblíbené jsou také odrůdy jako: Pyatiletka, Petrosyan’s Favorite, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny a Pamyat Minova.

Mezi nejlepší a nejběžnější odrůdy patří:

1. Ideální — vysoká odolnost vůči mrazu. Jeho výnos je nejvyšší, protože strom plodí dvakrát za sezónu. Hmotnost ořechů je 2–10 gramů. Jádra jsou velmi chutná, lehce nasládlá. Množení lze provádět pouze generativně, ale plody si mohou zachovat všechny odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.
2. Obří – vysoce výnosná odrůda vyznačující se systematickým plodením. Hmotnost plodu je asi 12 gramů. Tuto odrůdu lze pěstovat téměř v jakékoli oblasti v Rusku.

Jaké jsou výhody a poškození vlašských ořechů?

Výhody ořechu

Jakákoli část vlašského ořechu obsahuje biologicky aktivní látky. Například kůra obsahuje triterpenoidy, alkaloidy, steroidy, třísloviny, chinony a vitamín C. Listy obsahují aldehydy, alkaloidy, karoten, třísloviny, kumariny, flavonoidy, antokyany, chinony, vysoce aromatické uhlovodíky, fenol C, karboxylové kyseliny a vitamíny esenciální olej. A v tkáních oplodí je vitamín C, karoten, třísloviny, kumariny, chinony, fenolkarboxylové a organické kyseliny.

Zelené ořechy obsahují vitamíny C, B1, B2, PP, karoten a chinony. Zralé plody obsahují stejné vitamíny, stejně jako sitosteroly, chinony, třísloviny a mastné oleje, včetně kyseliny linolové, linolenové, olejové, palmitové, vlákniny, solí kobaltu a železa.

Skořápka ořechu obsahuje fenol uhličité kyseliny, kumariny a taniny. A v tenké hnědé slupce, která se nachází na povrchu plodu (pelikuly), jsou steroidy, kumariny, třísloviny a fenolkarboxylové kyseliny.

Obsah vitaminu C v listech se zvyšuje po celou sezónu, s maximem v polovině léta. Takové listy jsou ceněné pro vysoký obsah karotenu a vitaminu B1 a také pro barvivo juglon, které působí antibakteriálně. Obsahují také třísloviny.

Zralé ořechy mají vysoký obsah kalorií a jsou považovány za vysoce aktivní prostředek. Obsahují 2x více kalorií než prémiový chléb vyrobený z pšeničné mouky. Mohou být použity pro preventivní účely proti ateroskleróze a také při nedostatku solí kobaltu, železa a vitamínů v těle. Vláknina a olej obsažené v ořechách mohou zmírnit problémy se zácpou.

Odvar z listů dokáže hojit rány. Používá se k léčbě křivice a scrofula. Nálev z listů se používá k vyplachování úst při zánětlivých onemocněních úst a krvácení dásní.

Výrobky z vlašských ořechů mají stahující, tonizující, projímavé a epitelizační účinky. Mají také anthelmintické, antisklerotické, protizánětlivé účinky, snižují cukr, bojují proti zánětům a zastavují krvácení.

Zvláště ceněný je olej z vlašských ořechů. Je vysoce výživný a má vysokou chuť. Doporučuje se užívat v období rekonvalescence těm, kteří prodělali velmi vážné onemocnění nebo operaci. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny, vitamíny, makro a mikroprvky a biologicky aktivní látky. Obsahuje velmi velké množství vitaminu E, příznivě působí na organismus staršího člověka, zejména trpí-li hypertenzí, ischemickou chorobou srdeční, aterosklerózou, diabetes mellitus, chronickou hepatitidou, vysokou kyselostí žaludeční šťávy, hyperfunkcí štítná žláza. Tento olej také poskytuje ochranu lidského těla před karcinogenními látkami, zlepšuje odolnost vůči záření a také podporuje odstraňování radionuklidů.

Tento olej se odedávna používá k léčbě nemocí jako je tuberkulóza, zánětlivá onemocnění kůže a sliznic, praskliny, dlouhodobě se nehojící vředy, ekzémy, lupénka, křečové žíly a furunkulóza.

Na Kalifornské univerzitě se vědcům podařilo pomocí experimentů prokázat, že poté, co nemocný člověk konzumoval takový olej po dobu čtyř týdnů, se množství cholesterolu v jeho krvi přestalo zvyšovat a mnoho týdnů zůstalo na stejné úrovni. Tento olej se doporučuje při chronické artritidě, popáleninách, vředech, chronické kolitidě se zácpou, onemocnění žaludku a střev. Doporučuje se užívat i těhotným a kojícím ženám.

Kontraindikace

Ti, kteří mají individuální nesnášenlivost na takové ořechy, by neměli jíst vlašské ořechy ani produkty, které je obsahují. U lidí trpících neurodermatitidou, lupénkou a ekzémy může tento ořech a přípravky s jeho obsahem způsobit zhoršení onemocnění, proto by jejich užívání mělo být pod dohledem odborníka. Takové ořechy by neměli jíst ti, kteří mají zvýšenou srážlivost krve, onemocnění střev a slinivky. Jíst příliš mnoho vlašských ořechů může vést k silné bolesti hlavy, otoku krku a zánětu mandlí. Zdravému člověku se doporučuje sníst 100 gramů těchto ořechů denně.

Plodinu vlašských ořechů lze nazvat docela odolnou vůči chorobám a škůdcům. Některé choroby ořechů jsou však natolik škodlivé, že mohou vést ke značné ztrátě výnosu (v některých případech 50–80 %). Navíc klesá odolnost postižených výsadeb vůči dalším stresorům prostředí, včetně výrazně zhoršené zimovzdornosti.

Náchylnost ořechových sadů k infekcím (houbovým, bakteriálním, virovým) se zvyšuje v důsledku porušení zemědělských postupů, nedostatečné minerální výživy, uzavřených podzemních vod a zpětných mrazů. Postiženy jsou zejména velké monokulturní plantáže.

CHOROBNÍ CHOROBY
Marsonióza (hnědá skvrna)

Patogen. Houba Marssonina juglandis. Postiženy jsou listy, mladé výhonky a plody. Přezimuje v opadu listů a napadených výhonech. Houby rodu Marssonine může postihnout různé druhy ovocných rostlin, zpravidla určitý druh způsobuje onemocnění konkrétní plodiny, existují však výjimky a onemocnění se může rozšířit na ořech z územně blízké výsadby jiné plodiny.

Příznaky. V dubnu až květnu jsou na listech patrné malé kulaté hnědé skvrny se širokým hnědým okrajem, které se pak navzájem spojují; listy předčasně opadávají. Na vaječníku se objevují drobné promáčklé skvrny červenohnědé barvy, zde tkáně zaostávají v růstu. Napadené plody vysychají, praskají, drolí se nebo v nich začínají hnilobné procesy, jádro získává hořkou chuť a je nevhodné k jídlu. Ovocné pupeny v postižených sadech se vyvíjejí hůře. Výsadby vstupují do zimního období oslabené, zimní odolnost klesá.

Faktory příznivé pro patogen. Rozvoji houbových chorob napomáhá teplé jaro s vysokou vlhkostí a vydatnými srážkami.

Kontrolní opatření:

• Sbírání a pálení (nebo orání) steliva.
• Orba mezi řádky, vykopávání kmenů stromů (v tomto případě je nutné zabránit mechanickému poškození kořenového systému).
• Brzy na jaře (podle „zeleného kužele“) ošetření 1% směsí Bordeaux nebo jinými měďnatými přípravky před zahájením aktivního vývoje houbových patogenů. Ošetření přípravky obsahujícími měď na podzim ke snížení zimovací rezervy patogenu.
• V prosperujících letech se během vegetačního období provádějí 2-3 ošetření fungicidy a v případě propuknutí marsoniózy – 2 ošetření s intervalem 10-15 dnů. Fungicidy různých chemických tříd by se měly střídat, protože populace patogenů se může stát rezistentní vůči ošetření.
• V některých případech se používají biologické přípravky na bázi bakterií Bacillus subtilis, houba Trihoderma lignorum atd.
• V kultuře vlašských ořechů nejsou žádné odrůdy vysoce odolné vůči marsonióze, proto se v oblastech, kde je choroba rozšířena, doporučuje vysazovat sady nikoli ořešáků, ale odolnějšího příbuzného druhu – ořešáku černého (Juglans nigra).

Fylostikóza (listová skvrna)
Patogen. Houba Phyllosticta juglandis Sacc. Přezimuje v opadu listů a napadených výhonech.

Příznaky. Na listech se objevují hnědé skvrny, zasychají a opadávají. Růst výhonků se zpomaluje. Zimní odolnost v postižených zahradách je snížena.

Faktory příznivé pro patogen. Měkké vlhké jaro.
Kontrolní opatření: jako u hnědé skvrny.
Bílá skvrna
Patogen. Houba Microstroma juglandis Sacc. Přezimuje v opadu listů.

Příznaky. Na spodní straně listů jsou viditelné kulaté, bílé, voskové skvrny. Postižená pletiva odumírají a listy mohou opadat.

Faktory příznivé pro patogen. Měkké vlhké jaro.
Kontrolní opatření: jako u hnědé skvrny.
BAKTERIÁLNÍ ONEMOCNĚNÍ
Bakterióza

Patogen. Bakterie Xanthomonas arboricola pv. juglandis. Patogen obvykle přezimuje v napadených výhoncích, pupenech a kůře.

Příznaky. Malé tmavé skvrny se objevují na listech, mladých výhoncích, květenstvích a plodech. V důsledku bakteriózy může dojít ke ztrátě až 90 % vaječníku. Mladé výhonky mohou zemřít. Na plodech jsou patrné propadlé tmavé skvrny; bakterie mohou proniknout do plodů a infikovat jádra, pak se plody scvrknou a předčasně opadnou.

Faktory příznivé pro patogen. Měkké vlhké jaro.
Kontrolní opatření:

• První ošetření přípravky obsahujícími měď je na začátku sezóny před květem, druhé – 2-3 týdny po.
• Orba rozteč řádků, rytí kruhů kmenů stromů.

Bakteriální popáleniny

Patogen. Bakterie Erwinia amylovora. Přezimuje v poškozené kůře. Široce se šíří hmyzem a také kontaminovanými prořezávacími nástroji.

Příznaky. Nejprve jsou ovlivněna květenství, poté mladé výhonky. Napadená květenství/výhonky/černají a zasychají, ale zůstávají na stromě. Na kůře jsou zaznamenány změkčené, vlhké vředy. Pokud je infekce závažná, strom zemře.

Faktory příznivé pro patogen. Mírné teplotní podmínky, vlhkost. V horkém a suchém počasí se vývoj onemocnění obvykle zastaví.

Kontrolní opatření:

• Prořezávání a pálení postižených výhonků.
• Dezinfekce nástrojů při prořezávání.
• Léčba měďnatými přípravky na jaře.

Rakovina kořenů (struma kořenů)
Patogen. Půdní bakterie Agrobacterium tumefaciens Smith & Townsend.

Příznaky. Buňky postižených tkání se rychle dělí a na kořenovém systému jsou patrné četné výrůstky a otoky. Při vážném poškození jsou růstové procesy inhibovány.

Faktory příznivé pro patogen. Poškození kořenového systému, sloužící jako brána k infekci.
Kontrolní opatření:

• Je nežádoucí vysazovat plantáže vlašských ořechů v oblastech, kde se dříve po dlouhou dobu pěstovaly ovocné a bobulovité plodiny, hrozny a kořenové hlízy.
• Kontroluje se sadební materiál, odstraňují se případné podezřelé útvary na kořenech a v řadě chovů se dezinfikuje kořenový systém sazenic v 1% roztoku louhu (ponoření na 5 minut a opláchnutí čistou vodou).
• Odmítnutí a zničení sazenic s poškozením hlavního kořene a kořenového krčku.