Jak postříkat rajčata kefírem?

Pozdní plíseň je jednou z nejnebezpečnějších houbových chorob rajčat. Je schopen ničit stojící plodiny. Existuje však řada lidových léků, které pomohou v komplexním boji proti nemoci.

Jak se přenáší?

Spory plísní jsou obsaženy v půdě a v zimě neodumírají. Mohou přezimovat i v hlízách brambor. Na jaře spóry rostou, infikují brambory a přenášejí se na rajčata.

Podmínky pro rozvoj plísně pozdní

Sezóna plísní obvykle začíná koncem léta. Vysoká vlhkost vytváří příznivé podmínky pro jeho výskyt.

Listy se pokrývají bělavým povlakem, poté se ze spodní strany listu začnou šířit hnědé skvrny a nakonec list uschne a ztmavne. U plodů je nejprve postižena stopka, poté se skvrny šíří na plod. Květy ztmavnou a opadnou. Když prší, je na listech vidět něco podobného lehkému olejovému filmu.

Choroba dokáže zničit celé výsadby za pár dní, takže je třeba jednat rychle.

Příčiny onemocnění

Rajčata napadá houba lilek Phytophthora infestans. Dostává se na ně z půdy, kde přezimuje, zvláště pokud na stanovišti loni rostly porosty lilek, které byly houbou napadeny. Často se přenáší z již nemocných brambor, méně často z paprik a lilku. Spory lze zanést pomocí zahradního nářadí.

Následující podmínky vyvolávají vývoj houby:

• nadměrná vlhkost, voda se dostává na vrcholy;
• poklesy teploty;
• hustota přistání;
• přítomnost bramborových lůžek v blízkosti;
• sázení rajčat na záhony po jiných nočních;
• přebytek dusíkatých hnojiv a vápna v půdě;
• nedostatek přípravků draslíku, manganu, jódu nebo mědi.

Metody a způsoby regulace ve volné půdě a ve sklenících

Jak zacházet s rajčaty v otevřeném terénu a skleníku? Je lepší kombinovat všechny možné prostředky. Některé lidové recepty považované za léčivé jsou ve skutečnosti dobré pouze pro prevenci a v případě infekce budou vyžadována účinnější opatření.

Proti plísním dobře funguje jedlá soda. Hořčice je preventivní opatření, neměla by se stříkat na keře, ale sázet před rajčata jako zelené hnojení: bakterie žijící v klíčcích bojují s patogenem. Cibulové slupky proti plísním se používají jak při výskytu infekce, tak i jako prevence. Vlaštovičník obsahuje přírodní jed, proto je účinný proti plísním, ale nehromadí se v zelené hmotě. Můžete si připravit solný roztok.

Recenze o mědi jako léčbě plísní říkají, že je to nejúčinnější lék. Chemické přípravky na onemocnění jsou vyráběny právě na bázi mědi.

Nadměrné postřikování mědí je také neužitečné, protože se hromadí v plodech, proto jsou po začátku zrání vhodnější tradiční metody.

Vápno proti chorobám pro rajčata není lék, ale spíše jed, protože jeho množství v půdě vytváří optimální podmínky pro houbu. Amoniak nepomůže, protože obsahuje dusík a při přebytku této látky se objeví houba.

Dobrým prostředkem je dehet. Jeho roztok se používá jako preventivní opatření nebo se stříká na nemocné keře. Pro prevenci nasypte 7 lžic dehtu do kbelíku s vodou a přidejte 2 lžíce jedlé sody. Směs se před výsadbou rozlije na zem. Pokud jsou sazenice již nemocné, smíchá se březový dehet s vodou, důkladně se protřepe a nastříká na listy. Obvykle se provádějí dvě ošetření s pauzou 10 dnů.

Pomozte lidovým prostředkům

Použití syrovátky nebo kefíru

Tyto produkty jsou účinné díky bakteriím mléčného kvašení, které blokují množení plísní. Je lepší použít sérum. Ředí se ve stejném nebo dvojnásobném množství vody. Litrové balení kefíru bude vyžadovat 10 litrů vody.

Pomůže i roztok mléko-voda (1:10) s přídavkem dvaceti kapek jódu. Směs je infuzována po dobu několika hodin;

ošetření sodou

Na 5 litrů vody vezměte 10 gramů sody a pár lžic tekutého mýdla, aby přípravek nekapal z listů. Výsadby se postřikují týdně, a pokud prší, postřik se mimo pořadí opakuje.

Použití soli

Hodí se pouze jako prevence: vrstva soli na povrchu keřů a plodů zabraňuje pronikání plísní dovnitř. 10 g soli se zředí v 250 litrech vody a výsadba se vydatně postříká. Když déšť produkt smyje, ošetření se opakuje.

Ocet

Půl sklenice devítiprocentního octa se nalije do kbelíku s vodou a keře se postříkají. Neužívejte více octa, jinak můžete spálit listy.

Zubní pasta

Tuba pasty se zředí v polovině sklenice vody, aby se dosáhlo konzistence tekuté zakysané smetany, a poté se nalije do kbelíku s vodou. Hotová směs není terapeutická, ale pouze profylaktická.

Postřik česnekovou tinkturou

Jedna a půl sklenice drceného nebo nakrájeného ovoce a šípků se louhuje jeden den v kbelíku s vodou. Interval léčby je 2 týdny.

Vroucí voda

Opatrně zalévají půdu, která zničí houby, které tam zůstaly. Je třeba jednat opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin.

Ash

5 kg popela se nasype do desetilitrového kbelíku s vodou. Nechte tři dny uležet, poté přidejte další dvě vědra vody a půl sklenice tekutého mýdla, aby lépe držel. Stříkejte třikrát – 7 dní po přesazení sazenic, s výskytem poupat a když se vyvinou první zelené plody.

Kvasinky

100 g droždí se zředí v kbelíku s vodou. Po infuzi nastříkejte.

Ochrana sena

1 kg shnilého sena se nasype do kbelíku s teplou vodou a přidá se 100 gramů močoviny. Po třech dnech se rajčata postříkají.

Jiné způsoby boje

Léčba jódem

Do desetilitrového kbelíku s vodou se nakape 20 kapek jódu. Oblíbenou směsí je mléko a jód, k tomu se do kompozice přidá litr mléka.

Peroxid vodíku

Smíchejte 2 polévkové lžíce antiseptika v litru vody. Keř omývejte každý týden, zejména jeho spodní část.

Jak chránit rajčata „Bib“?

Jsou vyrobeny z lepenky nebo papíru v několika vrstvách, kterými pokrývají půdu kolem keřů. Papír funguje jako mulč a zabraňuje spórům v pohybu ze země na listy.

Měděný drát proti nepřízni osudu

Omotají ho kolem keře blíže ke kořeni nebo propíchnou stonek a konce ohnou dolů.

Mladé sazenice by neměly být propíchnuty – mohou zemřít.

Маргацовка

1 g krystalů se zředí v kbelíku se studenou vodou.

Chlorid vápenatý

1 díl drogy se smíchá se 3 díly vody.

Jak zastavit infekci síranem měďnatým?

1 polévková lžíce. vitriol a 1-2 polévkové lžíce mýdla se zředí v kbelíku s vodou.

Zelenka

Na 10 litrů vody potřebujete 40 kapek zářivě zelené.

Boritá kyselina

Potřebuje 1 polévkovou lžíci. na 10 litrů vody.

Bordeauxská směs

Připravuje se z:

• 150 g nehašeného vápna;
• 100 g síranu měďnatého;
• 10 L vody.

Nejprve přidejte vápno, poté vitriol. Zacházejte opatrně, protože složení je jedovaté.

Odrůdy odolné vůči infekci

Neexistují žádné nezranitelné odrůdy, ale některé odolávají úspěšněji než jiné:

Prevence

Co je třeba udělat, aby se zabránilo plísni pozdní:

1. Je třeba dodržovat střídání plodin;
2. Voda mírně;
3. Mulčujte půdu;
4. Regulujte krmení – dusík jen na začátku vývoje, dále fosfor a draslík.

Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.

Pozdní plíseň připravila nejednoho zahrádkáře o těžce vydobytou úrodu, ale je docela možné ji překonat nebo jí předejít. Jen je třeba pečlivě dodržovat preventivní opatření.

V druhé polovině léta, kdy denní horko vystřídá chlad noci, o sobě dává vědět plíseň (hnědá hniloba). Tato choroba si ročně nárokuje až 70 % úrody brambor a rajčat. Jejím původcem je obligátní houba Phytophthora infestans, která má složitý biologický cyklus a neuvěřitelnou schopnost vytvářet virulentní rasy.

znamení potíží

Mezi chorobami rajčat snad žádná jiná tak notoricky známá není. Ne nadarmo jeden německý botanik nazval původce plísně pozdní, nejjednodušší mikroskopickou houbu, „infekční rostlinožrout“.

Nejčastěji se onemocnění objevuje na listech nižší vrstvy a poté se přesune na vrcholy výhonků. Na listech jsou jasně viditelné hnědé skvrny, na spodní straně pokryté bílým chmýřím – spory plísní. Pozdní plíseň se objevuje na stoncích jako tmavě hnědé pruhy. Za vlhkého počasí postižená místa zahnívají, za sucha vysychají. Na plodech se objevují i ​​hnědé skvrnitosti. Značky rostou jak do šířky, tak do hloubky.

Phytophthora bez lítosti dává své stopy nejen na zralá, ale také na zelená rajčata. Je to ještě urážlivé, když zdánlivě zdravá rajčata, která jsou natrhána, stále onemocní a zčernají. Doslova za jednu noc může být zničena celá úroda. Svěže zelené listy se mění v suché hnědé mumie.

Identifikujeme důvody

Příčin pozdní plísně je několik. Za prvé, těsná blízkost brambor. Obě tyto rostliny, jak víte, patří do čeledi hluchavkovitých, a proto jsou jejich neduhy stejné. Pokud o sobě dala vědět plíseň na bramborovém poli, za pár týdnů napadne i rajčata. Buďte proto opatrní: pokud si všimnete, že něco není v pořádku, okamžitě začněte! Také nevysazujte rajčata v blízkosti lilku a physalis.

Za druhé, výskyt plísně je podporován hustou výsadbou, a tedy špatným větráním rostlin. Za třetí, náhlé změny nočních a denních teplot mají negativní dopad. V červenci – srpnu je přes den stále horko a v noci chladno.

Včasná ochrana

K omezení škodlivosti plísně pozdní je nutné provést ochranná opatření včas. A aby ne, když už je nemoc, jak se říká, před branami. Na zdraví rajčat je třeba myslet již při zasetí semen. 1,5-2 týdny před výsadbou sazenic do země postříkejte sazenice 1% směsí Bordeaux nebo fungicidem. 15-20 dní po výsadbě rajčata znovu ošetřete jakýmkoli kontaktním systémovým fungicidem – Metaxil SP nebo Penncozeb (Tridex VDG).

Nejlepší je samozřejmě nezapomínat na prevenci. Po odkvětu musíte rajčata postříkat „Acrobat“ (40 g na 10 litrů vody) nebo „Metaxil“ (80 g na 10 litrů vody). V budoucnu bude stačit ošetřit keře jedním z fungicidů (výpočet je uveden pro 10 litrů vody): „Azofos“ – 100–150 ml, „Penncozeb“ nebo „Tridex“ – 16 g, „Medex “ – 100 ml, “Ditan M-45” “- 12-16 na 10 m0,5. m, mělo by se spotřebovat alespoň XNUMX litru pracovního roztoku.

Dobré výsledky také poskytuje ošetření rostlin regulátory růstu. Zvyšují imunitu rajčat a tím i odolnost vůči chorobám. Mohou to být “Oxigumate” – 10 ml na 1 litr vody, “Ecosil” – 1 ml na 3 litry vody, “Epin” – 2 ml na 10 litrů vody, “Epin plus” – 2 ml na 10 litrů vody. voda nebo “Ecosil” VE” – 1 ml na 3 vody.

Musíme i nadále sledovat zdravotní stav rostlin. Za příznivých podmínek se patogenní houba rychle množí. Při teplotách pod plus 10 stupňů a nad plus 28-30 se onemocnění prakticky nevyvíjí. Pokud tedy rajčata rostou ve skleníku, pravidelně pro ně zařizujte „parní místnost“. Pouze samozřejmě ne během kvetení. Za slunečného dne zavřete na několik hodin všechna okna a dveře a poté dobře vyvětrejte.

Nerozšiřujte vlhkost

Vysoká vlhkost také podporuje rozvoj plísně, proto rajčata zalévejte pouze (!) u kořene. Nemnožte hnilobu nebo vlhkost. Může vyvolat propuknutí plísně a nadbytek dusíku. Když už nemoc poznamenala rostlinu, je velmi obtížné situaci změnit.

Dokud jsou rajčata zelená, lze je ošetřit fungicidními přípravky, které chrání před plísní. Jakmile však plody začnou hnědnout (dozrát), je lepší opustit „chemii“. Přejděte na směs Bordeaux (jednou týdně). Neproniká do rostlin, a proto nevstupuje do lidského těla. Fungicidy obsahující měď obsahují měď, takže každé ošetření takovými přípravky může rajčatům jedině prospět. Je také dobré použít emulzi měďnatého mýdla (1 g síranu měďnatého a 2 g mýdla na 200 litrů vody), síran měďnatý se sodou – „Medex“ (10 g na 150 litrů vody) a další.

měděná “bariéra”

Když sazenice rajčat na zahradě trochu zesílí a kmen zesílí, propíchněte každý stonek kouskem obyčejného měděného drátu ve výšce 4–5 cm od země. Živiny, stoupající až ke koruně, již ponesou ionty mědi. A to je „bariéra“ pro plísňovou infekci. Měď zabraňuje rozvoji plísně a plody rajčat zůstávají čisté a krásné.

Imunitní štít

Čím je rostlina silnější, tím je pro nemoc obtížnější ji zlomit. Pro zvýšení imunity musí být rajčata pravidelně krmena fosforečnými a draselnými hnojivy. Rozpusťte 10 polévkové lžíce v 2 litrech vody. l. superfosfát a 1 polévková lžíce. l. síran draselný. Účinná je také směs jódu a chloridu draselného: 40 kapek jódu a 30 g chloridu draselného na 10 litrů vody. Roztok jódu ničí mikroby a urychluje zrání ovoce. Výsadbu můžete také ošetřit třikrát (s intervalem pěti dnů) roztokem jódu – 10 ml na kbelík vody.

Proti plísni pozdní je velmi účinný postřik rajčat čerstvě připraveným česnekovým nálevem. 1,5 šálku strouhaného česneku, 1,5 g manganistanu draselného a 2 polévkové lžíce. l. rozpusťte nastrouhané mýdlo na praní v 10 litrech vody, zamíchejte, přeceďte a ošetřete keře, na každý použijte 100-150 g směsi. Taková ošetření se provádějí v intervalech 15-18 dnů.

Velká zelená rajčata lze zalít solným roztokem (1 šálek na kbelík vody). Solný ochranný film nedovolí, aby spory plísní pronikly dovnitř ovoce.

Alternativní terapie

Výborným preventivním opatřením jsou také zakysané kysané mléko, kyselé mléko a kefír. Houby umírají v „souboji“ s kyselinou mléčnou a mikroflórou obsaženou v těchto produktech. Do litrové sklenice nalijte 100 g mléka, přidejte vodu a přidejte pár kapek jódu. Takové řešení nejen zničí mikroby, ale také urychlí zrání ovoce. Nebo můžete rajčata každý týden postříkat vodou mírně zbělenou mlékem nebo zředěným kefírem: 1 litr na kbelík vody.

Pomáhá vyrovnat se s plísní nebo alespoň zpomalit její vítězný pochod a odvar z houby troudové. 100 g houby zalijte litrem vroucí vody, zchlaďte, sceďte a každé dva týdny keře postříkejte.

Aby se zabránilo plísni, někdo ošetřuje keře roztokem pekařského droždí: 100 g na 10 litrů vody. Na rostlině se vytvoří ochranný film. Pokud ji smyje déšť, lze postup snadno zopakovat.

Nebo je tu další netradiční způsob. Hrnek mladých lepkavých voňavých borovicových výhonků by měl být jemně nasekán a naplněn dvěma hrnky vody. Dejte na oheň a vařte 2-3 minuty. Po vychladnutí směs přecedíme přes plátýnko, zředíme vodou v poměru 1:5 a posypeme rajčaty přes pupeny a vršky.

Po silném studeném dešti je užitečné ošetřit rajčata roztokem pracího mýdla a síranu měďnatého. Účinné je i složení popela: 300 g prosátého popela povaříme půl hodiny, necháme uležet, přecedíme, doplníme objem na 10 litrů a přidáme 20 g mýdla.

Jednat bez prodlení

Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, okamžitě začněte zachraňovat rostlinu. Nejprve otrhejte listy napadené plísní (mají černé skvrny obklopené velkou žlutou skvrnou). Poté keře postříkejte fungicidem. O týden později ošetřete pouze plody roztokem chloridu vápenatého – prodává se v lékárnách v 200 ml lahvičkách. Jedná se o 10% roztok, musí se ředit třikrát vodou (přidat 600 g vody). Začněte zpracovávat se stonkem a zbývajícími sepaly květin. Právě z nich se na plody dostává plíseň.

Pravidelně odstraňujte nenasazené květy (jsou jedním ze zdrojů infekce) a všechny spodní listy pod výplňovými plody. Do poloviny července by rajčata měla mít pouze horní listy nad posledním trsem.

Je snazší udržet plíseň mimo zahradu, než s ní bojovat později. Obyčejný mulč může být dobrou bariérou. Snižuje vlhkost ve skleníku a vytváří pod ním příznivé podmínky pro rozvoj prospěšné mikroflóry, která přesně brzdí rozvoj onemocnění.

Lepší je sbírat nezralé

Bylo zjištěno, že vysoká rajčata trpí plísní mnohem méně než krátce rostoucí. A to vše proto, že podle zemědělské techniky mají odstraňovat spodní listy. Keře vysazené ve sklenících nejsou tak náchylné k onemocnění: nedochází k prudkým denním teplotním výkyvům.

Sledujte počasí. Jakmile se teploměr začne v noci pohybovat na +10 stupních, není vhodné nechávat rajčata na keřích. Je lepší je sbírat nezralé, šance na jejich záchranu a uchování pak bude mnohem větší. Aby zdánlivě zdravá rajčata nezčernala, ihned po sklizni je ponořte na 1,5–2 minuty do horké (až 60 stupňů) vody. Slupka se bude svraštit a ošklivě, ale plody dozrají a budou mít normální chuť. Nebo otřete každou zeleninu hadříkem namočeným v česnekové šťávě.

Rajčata zpravidla dobře dozrávají, jsou-li sbírána spíše bělavá než jasně zelená. A dál. Spory plísně (a dalších fytopatogenních hub) mohou být „uloženy“ v půdě a na rostlinných zbytcích po celá desetiletí a čekají na příznivé podmínky. Na podzim proto po sklizni seberte a spálte vršky rajčat a brambor (v kompostovací jámě nemají místo) a záhon hluboce zryjte. A pokud je to možné, dodržujte střídání plodin: rajčata byste neměli pěstovat rok co rok ve stejné oblasti.

Chemická profylaxe se nejlépe provádí večer a za klidného počasí. Pokud je léto vlhké, rajčata se zpracovávají 4-5krát za sezónu s intervalem 7-10 dní. Poslední postřik je 20 dní před sklizní.

Nemoc je nebezpečná zejména za deštivého a chladného počasí. V suchých letech postupuje mnohem pomaleji.

Nejspolehlivějším způsobem, jak se vyhnout plísni pozdní, je vysadit nové ultra rané odrůdy a hybridy, které dávají sklizeň již v srpnu. Epidemii „unikají“ i raně dozrávající rajčata, kterým trvá 85–90 dní od vyklíčení po plod. Patří mezi ně odrůdy „Profitable“, „Emerald“, „Krokha“, „Orion“, „Medina F1“, „Debut F1“, „Radical“ a další.

♦ Odrůdy rajčat, které jsou relativně odolné vůči plísni pozdní: „Vilina“, „Kalinka“.

♦ Středně odolné odrůdy: „Ruzha“, „Lyana“, „Grotto“, „Glory of Moldova“.