Jak pěstovat česnek: Rady odborníků | Zahradnická lékárna

Technologie pěstování česneku není tak složitá, ale má některé zvláštnosti. Před výběrem místa je tedy důležité zjistit, jací jsou nejlepší předchůdci česneku, a také jak se o něj správně starat: hnojit a mulčovat. Pokud plánujete pěstovat česnek na prodej, doporučuji vám seznámit se s odrůdou česneku Lyubasha – nejoblíbenější na Ukrajině.

Kdy sázet česnek

Na jaře se vysazuje jarní česnek, který dozrává až do srpna. Čím dříve se vám podaří zasadit hroty do země, tím lepší a kvalitnější sklizeň získáte. Obvykle je signálem pro výsadbu nepřítomnost mrazu a dostatečně teplá půda.

Na podzim, v druhé polovině října, se sází zimní česnek. Jeho odrůdy dozrávají o několik měsíců dříve, ale také méně vydrží v zimě. Pokud jarní česnek zasadíte na podzim, sklizeň lze sklízet v červnu.

V dobře zryté a vyhnojené půdě se hroty pokládají do hloubky 8 cm, 10 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je až 30 cm.

Přečtěte si více o tom, jak pěstovat česnek zde.

Předchůdci česneku

Střídání plodin je nezbytné pro všechny zahradní plodiny, aby se zdědila nevyčerpaná nebo kontaminovaná půda, ale naopak zdravá a nasycená užitečnými látkami. Pokud budete rok co rok vysazovat stejné rostliny na stejné místo, zaznamenáte nejen špatný vývoj rostlin, ale také pokles výnosu.

Česnek velmi dobře roste v oblastech, kde se loni ještě hemžily záhony s jahodami a jahodami, pěstoval se zelený salát nebo fazole a hrách.

Česnek se také cítí dobře v oblasti po zeleném hnojení – jetele, vojtěšce a žitu.

Česnek po bramborách a cibuli raději nepěstujte. Spolu s česnekem můžete také vysít záhony s mrkví v meziřádcích nebo zasadit nové výsadby jahod.

Hnojení česnekem

Při přípravě plochy pro česnek je třeba při kopání přidat kbelík humusu nebo kompostu na metr čtvereční a litr popela.

Při výsadbě zubů se za 1–2 dny oloupou a v den výsadby se několik minut dezinfikují v 1% roztoku síranu měďnatého nebo infuzi popela (3 litry na 10 litrů vody). Zuby můžete také dezinfikovat ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného a namočit je na půl hodiny.

Po česnekových klíčcích (u zimních odrůd brzy na jaře) se do řádků přidává dusičnan amonný – 20-30 g na metr čtvereční. m. Poté se rozteč řádků vykopává jednou za 10 dní. Do června se česnek zalévá 3-4 kbelíky na 1 metr čtvereční. m, pokud je jaro suché.

Choroby a škůdci česneku

Česnek trpí fusáriem, ve kterém téměř zralé hlávky hnijí a listy žloutnou. Další příčinou hniloby může být běžná nemoc šedá (cervikální) hniloba. Aby se zabránilo chorobám česneku, je důležité česnek nepřekrmovat dusíkem a sklízet dříve, než listy napadnou.

Také jako prevenci onemocnění můžete česnekové záhony postříkat 1% roztokem směsi Bordeaux nebo speciálním antimykotikem Zahisnik, 10–12 ml na 5 litrů vody. Používám ho při prvních vizuálních projevech těchto onemocnění.

Pokud vaše záhony na česneku napadnou škůdci (sviluška, zavíječ cibulový nebo brouk cibulový, mouchy), doporučuji neváhat a záhon postříkat přípravkem co nejdříve ATO Zhuk, 1,5 ml popř fas, 2 ml na 3-5 litrů vody na sto metrů čtverečních. První droga působí na širokou škálu škůdců a má dlouhou dobu ochrany. A druhý má kontaktní účinek a zničí všechny existující škůdce v době postřiku.

Mulčování česneku

Česnek se při podzimní výsadbě přikryje, aby stroužky nezmrzly a na záhoně se udržela vláha. Mulčovat můžete slámou, listím, humusem, pilinami a větvemi vánočních stromků.

Brzy na jaře, jakmile se země začne ohřívat, se mulč shrabe, aby nenarušoval růst mladých listů.

Česnek v létě přemulčujte, pokud horko trvají delší dobu. Poté se mezi rostliny rozprostírá seno nebo plevel posekaný bez semen. To ušetří čas na zalévání a čerpání.

Česnek se hnojí dva týdny po vyklíčení nejen kvůli obohacení půdy vzduchem, ale také kvůli zničení prvních plevelů. Pokud se tak nestane, již v prvních květnových dnech mohou záhony splynout do zelené louky, skrývající nebezpečí – dobré podmínky pro rozvoj houbových chorob. Pokuste se mírně zlomit hliněnou kůru, aniž byste prohloubili nástroj o více než 5 cm, aby nedošlo k poškození kořenů česneku rostoucích blízko povrchu.

U velkých ploch česneku nebo v případě nedostatku času na neustálé pumpování vám radím použít lék McStar z lékárny Sadovod, který účinně ničí jednoleté dvouděložné a některé vytrvalé plevele.

Ošetření se provádí na vegetujících plevelech, když se na česneku objeví 2 listy.

Proti jednoletým obilninám a vytrvalým travám (pšeničné trávě) pečlivě ošetřuji meziřádkovou vzdálenost drogou. Antipyrey rychlostí 10-20 ml na 3-5 litrů vody na sto metrů čtverečních.

Sklizeň

Včasná sklizeň česneku je klíčem k dalšímu dlouhodobému skladování. Je důležité nepromeškat okamžik, kdy jsou hlavy zralé a již nenabírají hmotu. Pokud držíte česnek v zemi, praskne a začne hnít.

Jak poznáte, kdy sklízet česnek? Odrůdy česneku, které v červnu vystřelují barevné šípy, signalizují svou připravenost ke sklizni sušenými spodními listy a zažloutlými horními listy.

Takové kvetoucí šípky lze řezat a používat do pokrmů. Bude to mít dvojí užitek: lahodný oběd a více výživy pro hlavu česneku, která navíc přibere 20 % na váze. Nebo, pokud pěstujete česnek na semena, sklízejte jej dříve, než začnou praskat výhonky.

Pak se odříznou a nechají se do příštího roku a ty podzemní se vykopou.

Není-li odrůda střelitelná, poléhání listů poslouží jako signál ke sklizni.

Sklizený česnek ořízněte od kořenů, osušte a uložte na chladném a suchém místě, nejlépe zavěšený.

Pokud jste se rozhodli pro odrůdy česneku, které chcete pěstovat nejen na boršč a sádlo, ale i na prodej, doporučuji si v prvním roce vysadit malý záhon a sledovat, jakými chorobami rostliny trpí a jak rostou v vybrané místo. Pokud je česnek na vaší zahradě pohodlný, v příštím roce se postarejte o správnou péči a užijte si štědrou úrodu!