Jak ošetřit rajčata proti plísni mlékem a jódem?

Aby ho ale mohli zahrádkáři postavit v zimě na stůl, musí se nyní obávat, aby budoucí úrodu rajčat nezničila zákeřná plíseň.

Toto onemocnění je pro rajčata nejčastější a nebezpečné. Dokonce i jeho jméno je „mluvící“, což znamená „jedlík rostlin“. Původcem plísně pozdní jsou prvokové houby, které tráví většinu svého života v půdě ve formě spor. Pokud jimi bylo napadeno rajče, listy na keřích ztmavnou, na stoncích a plodech se objeví nejasné hnědé skvrny a brzy může být sklizeň označena tukovým křížem.

Za příznivé podmínky pro rozvoj plísní se považuje vysoká vlhkost vzduchu při mírných teplotách, déšť, časté rosení. V takovém počasí se houba rychle vyvíjí a požírá jak zeleninu, tak ovoce. Jak se s touto pohromou vypořádat?

Rajčata ošetřete kefírem

Dnes je na trhu mnoho chemikálií, které slibují účinný boj proti plísni. Ale za prvé, ne všechny dávají očekávaný výsledek, a za druhé, mnoho zahradníků na svých osobních pozemcích se raději obejde bez chemikálií.

Existují modernější a ekologičtější metody boje proti plísni a dalším houbovým chorobám – pomocí biologických přípravků. Obsahují živé mikroorganismy, které se živí sporami hub. A pokud chemické přípravky na ochranu rostlin potlačí téměř všechny nejjednodušší půdní houby, včetně užitečných, pak biologické přípravky neumožňují šíření patogenních hub.

Existuje také mnoho lidových prostředků k boji proti plísni. Mnohé z nich se používají jako prevence a mnohé jako prostředek léčby. Zde je jen sedm nejoblíbenějších receptů.

1 Pokud na rajčatech objevíte stopy plísně, otrhejte ztmavlé listy nebo nahnilé plody, pak keř postříkejte solným roztokem (1 sklenice kuchyňské soli na 10 litrů vody). Po zaschnutí vytvoří roztok na plodech ochranný film, který brání šíření infekce.

2 Plíseň pozdní nemá ráda česnek. Pravidelný (každé dva týdny) postřik česnekovým nálevem pomůže zachránit úrodu. Ve vlhkých letech se keře ošetřují 4-5krát. Můžete použít následující složení: 1,5 šálku česnekové dužiny (rozdrcené hlávky a výhonky) spolu s manganistanem draselným vyluhujte v kbelíku s vodou. Každý keř vyžaduje 0,5 litru této infuze.

3 Do 10 litrů vody přidejte 20 kapek jódu a litr nízkotučného (usazeného) mléka. Rostliny se stříkají tímto prostředkem. Roztok jódu ničí mikroby a urychluje zrání ovoce.

4 Jeden litr kefíru fermentovaného dva dny se rozmíchá v kbelíku s vodou. Výsledný roztok se stříká na rostliny dva týdny po výsadbě na trvalé místo a poté každý týden po celé léto.

5 Další zajímavou metodou prevence plísně je vzít tenký měděný drát, nakrájet ho na kousky o délce 3–4 centimetry a obrousit je brusným papírem. Tyto řízky se používají k propíchnutí stonku rostliny (dole) přímo skrz. Konce drátu jsou ohnuté dolů. Ale nemůžete zkroutit drát do kroužku kolem stonku! Podle teorie by měl drát dodávat rostlině potřebné množství mědi, která ji chrání před plísní.

6 Houba troud je stále oblíbenější v boji proti plísni. Sušená houba se rozdrtí ostrým nožem, spaří se vroucí vodou (na 100 gramů hub se odebere jeden litr vody), ochladí se a přefiltruje přes tenkou tkaninu. Keře rajčat se nastříkají při prvních projevech choroby na listech a po dvou týdnech se ošetření opakuje.

7 Pro zvýšení imunity rajčat se používá odvar z přesličky: 100 gramů suché (150 g čerstvé) přesličky se vaří 30 minut na mírném ohni v litru vody. Výsledný odvar se zředí v pěti litrech vody a nastříká na rostliny.

Na co ještě rajčata trpí?

Černá noha. Nejčastěji se objevuje na sazenicích a sazenicích. Postižená rostlina spadne. Choroba se vyskytuje, pokud jsou plodiny zahuštěny a z nadměrného zalévání. Můžete odříznout nemocnou část, dát rostlinu do vody a kořeny znovu vyrostou. Před výsadbou je ponořte do roztoku manganistanu draselného. Poškozené rostliny je ale lepší vyhodit a zbylé zalít slabým roztokem manganistanu draselného.

Stává se, že stonky již vzrostlých rajčat zčernají. Skvrny je téměř zničí. Takové keře a větve je lepší odříznout a zničit. Pokud si nemoc všimnete brzy, při prvních příznacích, pak můžete poškození zakrýt křídou, hlínou a nejlépe pastou z vitriolu a vápna (1:2). Roztok připravte dřevěnou špachtlí.

Suché špinění (makrosporiáza). Nejprve se objeví hnědé skvrny na spodních, poté horních listech a poté listy odumírají. V místě, kde se ovoce připojuje ke stopce, se objevují kulaté černé skvrny. Infekce se přenáší semeny a rostlinnými zbytky. Způsob kontroly je ošetření 1% roztokem směsi Bordeaux.

Bílé skvrny (septorie). Nemoc, která postihuje listy, stonky a plody. Objevují se šedé skvrny s tmavými tečkami uvnitř. Některé listy odumírají. Plodů ubývá, i když sazenice častěji onemocní. Způsob kontroly je také postřik 1% roztokem směsi Bordeaux.

Bílá hniloba. Ovlivňuje rostlinu v kořenové části. Na stonku se objevují černé tvrdé útvary. Toto onemocnění se nejčastěji vyskytuje při vysoké vlhkosti a chladném počasí.

Způsob kontroly je postřik přípravky s obsahem mědi.

Horní hniloba. Jeho znaky jsou následující: na zelených plodech se na jejich horní části objevují propadlé skvrny, které se zvětšují a tmavnou. Mohou být suché, černé a lesklé nebo vodnaté s hnilým zápachem. Onemocnění vzniká při nedostatku vláhy, nadměrném obsahu dusíku v půdě a nedostatečném obsahu vápníku, nejčastěji se tak děje na kyselých půdách. Kontrolní metody jsou mírné zavlažování, ošetření chloridem vápenatým (30-40 gramů na 10 litrů vody), postřik roztokem dusičnanu vápenatého (jedna polévková lžíce na kbelík vody) během nasazování plodů.

Hnědá skvrna nebo plíseň listů. Ovlivňuje listy rajčat ve filmových sklenících. Příznaky tohoto onemocnění: na spodní straně listů se objevují hnědé skvrny se sametově šedým povlakem. Postižené listy zasychají a rostliny odumírají. Spory plísní se snadno přenášejí na zdravé rostliny při zalévání, na oblečení lidí a jsou uloženy v půdě a na spadaném listí.

Plíseň listů se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti, při zalévání studenou vodou a při nízkých teplotách v noci. Při prvních příznacích tohoto onemocnění je proto nutné snížit vlhkost vzduchu, omezit zálivku a také upravit teplotu. Abyste se této nemoci zbavili, je nutné po sklizni skleník dezinfikovat. V tomto skleníku nemůžete příští rok zasadit rajčata.

• Pokud do sklizně plodů rajčat zbývá málo dní (20 a méně), lze proti plísni pozdní použít pouze neškodné (nechemické) způsoby ochrany.
• Pokud se nemoc rozvíjí rychle, je lepší odstranit plody rajčat, i když jsou ještě zelené. Před vložením ke zrání se zahřívají asi 4 hodiny při teplotě 40 C (v troubě nebo ruské peci). Taková tepelná úprava potlačí původce plísně pozdní a plody zůstanou zdravé. Někteří zahrádkáři k tomu používají horkou (asi 60 C) vodu, ve které plody uchovávají 1,5-2 minuty. Po těchto postupech rozložte rajčata a osušte je, nejprve na jedné straně a poté je přeneste na suché místo na druhé straně.
• Aby rajčata dozrála, umístí se do krabic nebo plochých košů a umístí na teplé a suché místo. Existují tvrzení, že pokud dáte nezralá rajčata do krabice se zralými jablky, „dorazí“ mnohem rychleji.

Plíseň listů nebo hnědá skvrnitost listů se u rajčat objevuje při pěstování uvnitř, na otevřených záhonech pod dočasným přístřeškem existuje riziko infekce, ale je extrémně vzácné. Houba nejprve napadá spodní listy, pak postupně přechází na horní, v kritických případech dochází k úplné smrti všech listů. Nedostatek zelené hmoty vede k narušení fotosyntézy rostlin, a tím ke snížení výnosu. Listová plíseň rajčat: fotografie, ošetření ve skleníku, preventivní opatření.

Co je nebezpečné a jak se projevuje plíseň listů rajčat?

Vědecký název je kladosporióza, původcem onemocnění je houba rodu Cladosporium (třída imperfecta). Konidiofory infikují listy a nešíří se do jiných částí keřů rajčat. V posledních fázích onemocnění rostlina ztrácí veškeré olistění, přestává se vyvíjet, netvoří se květní hrozny a stonky postupně hnijí, vadnou nebo zasychají. Kladosporióza se vyvíjí postupně:

1. První příznaky se objevují, když keře kvetou, na povrchu spodních listů jsou viditelné žlutozelené skvrny nepravidelného tvaru s rozmazanými obrysy, na zadní straně desky je přítomen světle šedý sametový povlak.
2. V progresivní fázi se houba postupně šíří na horní listy. Stonky a plody postrádají živiny, které jsou produktem fotosyntézy.
3. V konečné fázi se skvrny stanou žlutohnědými a pokrývají celý list. Plaketa mění barvu z šedé na hnědou. Listy zasychají, svinují se a výtrusy se šíří do sousedních keřů.

V kritických případech jsou stopy choroby viditelné na řapících listů, stopkách, sepalech a plodech. S takovými projevy již nelze rostliny léčit.

Optimální podmínky pro rozvoj plísně listů rajčat jsou zvýšené teploty vzduchu 25–28˚С a vlhkost 75–98 %. Rozvoji onemocnění napomáhají prudké změny teplot mezi dnem a nocí. Při normální vlhkosti (do 60 %) nepředstavuje kladosporióza nebezpečí ani při zvýšených teplotách.

Konidie zůstávají na spadaném listí, v půdě v hloubce do 10 cm i na vnitřních stěnách skleníku. Spory zůstávají životaschopné po dobu 10 měsíců a slouží jako zdroj poškození nových výsadeb rajčat. Infekce se nepřenáší semeny.

Prevence onemocnění

Je snazší zabránit výskytu houby než léčit již infikované rostliny. Pro prevenci jsou vytvářeny a udržovány nepříznivé podmínky pro rozvoj plísní. V první řadě sledují mikroklima ve skleníku. Před květem se během dne teplota udržuje v rozmezí 20–22˚С za slunečného počasí, 18–19˚С za oblačného počasí a 16–18˚С v noci. Když keře kvetou, změní se teplotní režim na 26–32˚С přes den a 14–16˚С v noci. Optimální vlhkost půdy je 80% a vlhkost vzduchu není vyšší než 65%.

Skleník je vybaven kvalitním ventilačním systémem. Pokud není možné neustále sledovat mikroklima, letní obyvatelé se snaží vysadit odrůdy rajčat odolné vůči kladosporióze. Oblíbené odrůdy: Red cherry and arrow, Favorite, Admiralteysky, Olya, Ogorodnik, Verlioka plus, Titanic, Gunin, Blagovest, Crown, Donna Rosa, Leopold, Druzhok, Northern Express. Co dalšího pomůže zabránit rozvoji plísně listů:

• výsadba rajčat v dostatečné vzdálenosti (jak je popsáno v doporučeních pro odrůdu), aby byla řádně větrána a dostávala hodně slunečního světla;
• čištění, spálení všech rostlinných zbytků (listí, keře rajčat s kořeny, plevel);
• dezinfekce skleníku (stěny, okna, dveře) na konci sezóny. K tomuto účelu se používají sirné bomby nebo formaldehyd;
• mírné zalévání ráno nebo večer;
• mulčovací lůžka;
• ořezávání přebytečných výhonků a listů;
• plení plevele;
• větrání skleníku po zvlhčení.

Majitelé vytápěných skleníků často vysazují nové sazenice rajčat ihned po sklizni plodonosných, přerostlých keřů, aby získali celoroční úrodu; Za prvé je třeba dodržovat střídání plodin a za druhé, pokud rostliny trpěly hnědou skvrnitostí, pak je nová výsadba rajčat přípustná pouze 10 měsíců po sklizni starých rostlin, kdy spory hub odumírají.

Jak vyléčit rajčata z listové plísně

Léčba začíná, když se objeví první příznaky hnědé skvrny. Nemůžete váhat, houba se šíří a vyvíjí poměrně rychle, nesprávná distribuce a nedostatek výživy negativně ovlivní množství sklizně. S nemocí můžete bojovat pomocí chemických a biologických léků (Fitosporin-M, Integral), stejně jako lidových receptů.

Tradiční metody pomohou překonat kladosporiózu pouze v počátečních fázích vývoje v progresivní fázi již nebudou mít pozitivní účinek.

Nezáleží na tom, který způsob ošetření rajčat je vybrán, první věc, kterou zkušení zahradníci doporučují, je odtrhnout všechny nemocné listy. Postup se provádí opatrně, aby se zabránilo postřiku spor. Každý list se vloží do plastového sáčku, poté se odřízne a spálí mimo lůžka. Nejprve popíšeme několik osvědčených lidových metod ošetření rajčat proti plísni listů:

• 15 gramů chloridu draselného a 20 kapek jódu na půl kbelíku vody, ošetřete všechny části rostliny a půdu do hloubky 12 cm;
• litr syrovátky nebo mléka, 25 kapek jódu na 10 litrů vody;
• 500 gramů česneku (šípky nebo stroužky) se louhuje jeden den v kbelíku vody, přefiltruje se a přidá se 25 kapek jódu;
• každý druhý den po dobu 2–3 týdnů se půda ošetří slabým roztokem manganistanu draselného a odvarem popela. 200–400 gramů popela se vaří v kbelíku s vodou po dobu 15 minut, přefiltruje se. Prostředky se střídají.

Ošetření se provádí, když se objeví úplně první bledé skvrny. K zastavení rozvoje houby budete potřebovat alespoň 4 postřiky v intervalu 5–7 dnů. V případě potřeby můžete použít více než jeden recept, ale několik během celého průběhu léčby. Do připravených roztoků a odvarů se přidává nastrouhané prádlo nebo tekuté mýdlo, přípravky pak lépe drží na listech.

Pokud popsané recepty nepomohou nebo je na jejich použití pozdě, vyberou se pro boj s plísní listů stejné léky jako pro léčbu plísně. Vynikající výsledky poskytují HOM, Bravo, Abiga-Peak, Copper Oxide, Zineb, Poliram, Ditan NeoTek 75. Všechny přípravky se používají přísně podle návodu a dodržuje se načasování mezi ošetřeními a sklizní. První postřik se provádí při prvních příznacích, druhý a další každých 13–15 dní. Poslední ošetření je povoleno 20 dní před sklizní.

Plíseň listů nepatří mezi nejnebezpečnější choroby rajčat, ale dokáže napáchat velké škody. Není těžké diagnostikovat vzhled houby, první příznaky jsou jasně viditelné a lze je snadno odlišit od příznaků jiných onemocnění. Při včasné léčbě neovlivní kladosporióza produktivitu. Houba se nerozšíří do sousedních keřů, pokud jsou postižené listy odstraněny a vyhozeny při prvních příznacích. V kritických případech, kdy zahradníci nepřijmou žádná opatření, bude vyžadována nejen dezinfekce skleníku, ale také úplná výměna půdy.

Informace o držiteli autorských práv k fotografiím a video materiálům byly převzaty z webu „Country of Tomatoes“, více podrobností v Servisním řádu