Jak dlouho lze řízky skladovat v lednici?

Ukládání řízků zima je velmi důležitou fází procesu množení hroznů. Pro úspěšné zakořenění řízků je nutné zajistit skladování s minimální ztrátou plastických látek v řízcích.

Příprava řízků na zimní uskladnění

Aby řízky lépe odolávaly dlouhé zimě skladování a ztratily méně vláhy a živin, při podzimním řezu hroznů se řežou na 4-6 oček, jsou-li internodia krátká, lze je řezat i déle. Po odřezky označeny a uloženy.

Podmínky skladování určují kvalitu řízků, jejich čerstvost a životaschopnost.

na skladování řízků hroznů je nutné pro ně vytvořit podmínky, které by vyloučily možnost vysychání, přispěly k úplnému zachování očí, minimalizovaly spotřebu plastických látek v řízcích a nebránily průchodu procesu tvorby jejich kořenů. Při zvýšené teplotě a vysoké vzdušné vlhkosti pupeny předčasně vykvétají, na řízcích se objevuje plíseň a dochází k jejich zahnívání. Při nedostatečné vlhkosti řízky vysychají.

Na ochranu před mrazem a vysycháním během skladování se řízky ihned po sklizni shodí nebo dočasně umístí spodními konci do vody. Před uložením k dlouhodobému skladování jsou ošetřeny 5% roztokem síranu železa nebo mědi na ochranu proti plísním. Řízky získané externě je třeba před výsadbou namočit na XNUMX hodin do vody.

Skladování řízků v zemi

Dlouhodobé skladování řízků lze provádět v příkopu nebo jámě, ve vlhké půdě nebo písku, v hloubce pod bodem mrazu půdy v dané oblasti. Místo pro kopání řízků by mělo být vybráno na malém kopci, na jižní straně zastíněné a dobře chráněné před možnými záplavami.

Skladování řízků v suterénu

Nejlepším místem pro skladování řízků mohou být suché, chladné sklepy. Řízky svázané do svazků se ze všech stran obalí vlhkou, ale ne příliš mokrou pytlovinou ve dvou až třech vrstvách a vloží se do igelitového sáčku, který se pevně sváže nebo pevně zabalí do plastové fólie. Nejlepší skladovací teplota pro řízky je 1-5°C.

Během zimy alespoň 2-3x zkontrolujte stav řízků. Pokud je zjištěna plíseň, odstraní se otíráním řízků, následuje krátkodobé provětrání, po kterém se znovu zabalí. Když pytlovina zaschne, mírně se navlhčí, pokud se objeví plíseň, pytlovina se vypere ve vodě, a pokud shnije, vymění se za novou.

Chladný sklad

Skladování řízků v lednici je nejjednodušší a nejdostupnější metoda pro každého a zároveň nejspolehlivější.

Pro malý počet řízků je ideálním skladovacím místem lednička. Řízky se zabalí do suchých novin nebo balicího papíru, poté do sáčku, aby se zabránilo vysychání.

Neskladujte ve vlhkých hadrech, mokrých novinách, vlhkých pilinách, odřezky ve vlhku mohou vyklíčit předem a častěji plesniví a dokonce i hnijí, pokud nejsou včas přijata opatření.

Během skladování by měly být řízky pravidelně kontrolovány, pokud se objeví plíseň, měly by být ošetřeny slabým (růžovým) roztokem manganistanu draselného.

Řízky se přepravují na velké vzdálenosti zabalené v plastových pytlích.

Po úspěšném dokončení zimního skladování začíná další neméně důležitá etapa – zakořenění řízků hroznů.

Naše video o zimním skladování řízků hroznů

Dobrý den, milí zahradníci, zahradníci a pěstitelé květin! Je čas vzít řízky. Můžete se ptát: za co? A já vám odpovím: abych udělal rozruch na zahradě. Moji drazí, mnozí z vás například nakoupili ovocné stromky, zasadili je, čekali na první úrodu a najednou viděli úplně špatné odrůdy. Někteří z vás vypěstovali dobré stromy, ale té nebo oné odrůdy je příliš mnoho. Chci nějakou jinou odrůdu, stejné jablko nebo hrušku, ale není kam jinam zasadit.

Takže, moji milí, roubováním, jarním roubováním, můžeme úplně změnit naše ovocné stromy. Navíc, pokud máte malé sazenice, můžeme udělat streifling z Antonovky, nebo můžeme vyrobit jakoukoli jinou odrůdu z lobo. Nyní je tedy velmi vhodný čas vzít řízky a na jaře je použít k roubování.

Dostáváme se tedy k odrůdě jabloně, hrušně, švestky, třešně, kterou opravdu chceme zasadit nebo mít na zahradě. Může to být od sousedů, od příbuzných – víte, že existují dobré odrůdy a obecně by bylo dobré mít na zahradě takové odrůdy, aby plodily. Jdeme tedy ke stromu a řežeme větve. No zkuste uříznout asi 20 centimetrů. I když je roční přírůstek malý, můžeme použít dvouletý přírůstek. Na tom není nic špatného. Řežeme proto řízky dlouhé 25 nebo i 30 centimetrů, některé i delší. Jen kdyby se vešly do lednice.

Takže tady máme větev rostoucí na stromě. Takhle to roste. Přicházíme a odřízneme tuto část letošního růstu nebo dvouletého růstu. To lze provést na zahradě hned – nakrájíme na délku, kterou potřebujeme. Dokonce je stejným způsobem nakrájejte. Takto bereme a řežeme z větve ze stromu. Zde vidíte, nárůst je poměrně malý – vezměme to s těmito pupeny. Vyskytují se zde dokonce ovocné pupeny. A odřízneme to.

Přinášíme to domů. co budeme dělat dál? Tyto řezy, které jsme získali, aktualizujeme. Pokud máte dlouhé řízky a střihnete 50 řízky z velkého porostu řekněme 2 cm, tak vám vyjde něco jako tento typ střihu. Takto vypadá výstřižek – zdánlivě poškozený na obou stranách. Vidíš, že?

Aby se do těchto sekcí během skladování nedostala jakákoliv infekce, abychom zabránili vysychání pletiv řízků, můžeme tyto kroužky, tyto sekce jednoduše utěsnit, nebo použít tmel, například jen takový zahradní tmel, jako je tento . toto, podívejte se, vezměte a zakryjte tyto konce. Můžete použít svíčku. Zapalte například svíčku. V blízkosti knotu se tvoří roztavená louže vosku nebo parafínu. A my ho jednoduše ponoříme, otočíme rukojetí kolem jeho osy, a ponoříme jej do této louže. Tímto způsobem tento řez uzavřeme – nic se tam nedostane.

Řízky naskládáme. Ujistěte se, že pokud řežete větve z více odrůd, nezapomeňte je označit nějakými štítky – jakýmikoli, ale určitě to musíte vědět v budoucnu, na jaře, až budete provádět roubování přímo, musíte vědět, co je to za odrůdu. Proto se nejprve zapojte do jedné odrůdy, pak si vezměte jinou.

To znamená, že jsme zpracovali naše odstřižky, pak vezmeme látku, len nebo bavlnu. Je lepší nepoužívat umělé tkaniny. Vezměte hadřík přibližně této velikosti. Takhle. Pečlivě vyložíme a položíme řízky. Takto jsme to řekli.

A dostatečně pevně, aby zabíraly méně místa, je takto zabalíme. Takhle. Menší utěrka by stačila na to, aby se všechno omotalo dvakrát, ale stačilo by i trochu víc – nic moc. Jedná se o řízky připravené ke skladování.

co budeme dělat dál? Ve tkáních dřeva, v pupenech, je přece jen určitá vlhkost, takže látku musíme trochu navlhčit. No, co to znamená? Neponořujeme do vody – za žádných okolností by se to nemělo dělat. Přemíra vody prostě vyvolá hnilobu, vytvoří se různé bakterie, probudí se plísně, takže do vody takhle jednoduše ponoříme prsty a trochu ji namočíme. Tento postup opakujeme doslova dvakrát.

Poté musíme naše řízky vložit do sáčku. Takhle. Dáme do sáčku a zabalíme. Takhle, takhle. Zabalili jsme řízky ze stejné jabloně, ze stejné odrůdy. Můžete ho omotat gumičkou nebo provázkem – na tom nezáleží.

Možná to tam prostě dej. Ale určitě se podepiš. Vezměte pero a podepište se. No, například to byla naše Antonovka, že? Podepisujeme se “Antonovka”. A dali to do lednice, do přihrádky na zeleninu. Moji milí, při této teplotě, kterou máme v oddělení zeleniny, no, řekněme, +2-+4, naše řízky usnou a nezmrznou. Budeme mít jistotu, že očka zůstanou zachována, kůra, dřevo, hluboké pletivo – vše zůstane zachováno a řízky budou docela vhodné na jarní roubování

Moji milí, nenechte si tentokrát ujít, připravte si řízky z třešní, meruněk a jabloní, z těch, které si chcete vypěstovat na své zahrádce, a na jaře s vámi určitě uděláme očkování, na kterém za rok nebo dva budeme sbírat neobvyklé plody, které jsme na zahradě ještě neměli.

Nikolaj Fursov. PhD v zemědělských vědách