Hrozny bez chorob: ochrana révy před oidiem – Botanichka

Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.

Hrozny, pravý jižan, už dávno nejsou v Moskevské oblasti a dokonce ani v severních oblastech exotickou plodinou. Nadšenci pěstují mnoho technických a dezertních odrůd, přičemž se samozřejmě více zaměřují na odrůdy rané nebo střední zimy. Hlavními obtížemi, kterým vinaři čelí, jsou nepředvídatelné povětrnostní podmínky.

Nedostatečné osvětlení, náhlé změny teplot a prodloužená období dešťů nejen zpomalují zrání bobulí a zhoršují jejich kvalitu, ale také způsobují jednu z nejčastějších chorob hroznů – oidium (pravá padlí).

Co je oidium

Padlí je způsobeno houbami druhu padlí, které v posledních letech výrazně rozšířily svůj areál rozšíření. Pokud dříve postihovaly vinice především v jižních oblastech, nyní se výrazně přesunuly na sever. Houby mají rozmanité rozmnožovací mechanismy, což boj proti nim značně komplikuje.

Na jaře se různé části jedné révy mohou stát zdrojem infekce pro celou vinici.:

• jednoleté výhonky s houbovým myceliem;
• mycelium ve vegetativních (list nebo výhonek) a generativních (květní) pupenech;
• spadané bobule a listy s uzavřenými plodnicemi hub.

Vývoj hub začíná již tehdy, když jarní teploty překročí hranici 4-5 stupňů. Vrchol vývoje ve středním pásmu je pozorován při 25-30 stupních a vlhkosti vzduchu 70-95 %. Vlhkost vzduchu však není určujícím faktorem – na jihu spory klíčí i při nižších hodnotách.

Jak se nemoc projevuje?

Léze jsou nejviditelnější na listech vinné révy. Vypadají jako světlejší oblasti, později pokryté bělavým povlakem. Postupem času splývají a zachycují celou listovou čepel. List zasychá a opadává. Na mladých výhonech se oidium projevuje jako nahnědlé skvrny, také pokryté světle šedým povlakem. Takové výhonky nestihnou do zimy dozrát a při mírných mrazech vymrzají.

Na květenstvích a bobulích raného zrání způsobuje oidium usychání a opadávání pupenů a vaječníků. Zralejší bobule se po infekci přestanou vyvíjet, ztmavnou, lámou se a odhalí semena. Před sklizní praskají, hnijí a mumifikují se. Při rozsáhlém poškození hroznů réva výrazně ztrácí výnos, špatně se vyvíjí, slábne a může uhynout zimními mrazy nebo sekundárním poškozením jinými houbami, viry a bakteriemi. Boj proti oidiu komplikuje skutečnost, že některá zimující stádia hub jsou schopna dlouhodobě odolávat teplotám až -30 stupňů a méně.

Agrohygienická pravidla pro ochranu hroznů

Mladé a oslabené révy jsou nejvíce náchylné k padlí.

Pravděpodobnost infekce zvyšují i určité nepříznivé faktory prostředí.:

• prudký nárůst nebo pokles teploty vzduchu;
• špatné světlo;
• vysoká vlhkost vzduchu nebo naopak dlouhodobé sucho.

Zahradníci si mohou takové podmínky vytvořit sami, pokud dovolí nadměrné zahušťování výsadeb, které jsou špatně větrané. Ve středním pásu se oidium často vyvíjí v důsledku přemokření, zejména po nadměrném zalévání révy.

Je důležité udržovat rovnováhu živin, které se zavádějí s hnojivy. Například dusík je potřeba pouze na jaře a od poloviny léta nejen zpomaluje tvorbu a zrání bobulí, zrání výhonků, ale také stimuluje růst zelené hmoty. Aktivně vegetující výhonky a mladé listy se stávají vynikajícím substrátem pro škodlivé houby.

Od července by v hnojivech měl převládat draslík a fosfor a měl by být přítomen také vápník, křemík, měď, železo, zinek a mangan. K aplikaci můžete použít hotová komplexní hnojiva pro hrozny. Správná výživa zvyšuje odolnost hroznů vůči škůdcům a chorobám, včetně oidia.

Přísné dodržování pravidel zemědělské hygieny pomáhá předcházet zavlečení a rozvoji jakýchkoli plísňových chorob. Po prořezání nebo zaštípnutí hroznů by se v blízkosti vinné révy neměly nechávat žádné rostlinné zbytky. Na podzim by měly být také včas odstraněny všechny listy. Napadené výhonky, květenství a trsy musí být okamžitě odstraněny a zničeny. Neskladujte je na zahradě ani je nevkládejte do kompostu! Pracovní nástroj musí být po prořezání dezinfikován.

Preventivní ošetření

Hlavní metodou prevence a boje proti oidiu je však včasné ošetření vhodnými fungicidními přípravky, jako je například „Serpen“. V posledních letech došlo ke zvýšené rezistenci padlí vůči některým fungicidům a také ke zvýšení celkové agresivity onemocnění.

Padlí nejenže napadá nová území, ale také vykazuje delší celkový vývojový cyklus během sezóny. Pravá padlí se objevuje již v dubnu až květnu a může přetrvávat až do září. Proto je nutné provádět více ošetření a používat nádržové směsi účinných látek nebo je střídat během léta.

Léčivo “Serpen” obsahuje dvě účinné látky z různých tříd, z nichž každá je účinná sama o sobě.:

• penkonazol je organický systémový fungicid patřící do třídy triazolů;
• Síra je anorganický prvek s výraznými fungicidními vlastnostmi.

Síra inhibuje metabolismus hub, což vede k jejich smrti. Blokuje také mechanismus klíčení spor mnoha druhů. Penkonazol dokonale proniká do rostlinných tkání a šíří se do všech částí rostliny. Tam brání houbě v pronikání do tkání a v jejím krmení po vyklíčení spor. To znamená, že „Serpen“ působí jak vně, tak uvnitř révy, inhibuje vývoj oidia ve všech fázích, ničí mycelium a zastavuje klíčení spor. Celková doba účinku léku je přibližně 2 týdny.

Pro přípravu pracovního roztoku se 5 ml přípravku zředí v 5 litrech vody. Spotřeba je 10 litrů na 100 m² vinice. Doba ošetření závisí na klimatu regionu a na situaci s chorobou v uplynulé sezóně. Pokud byla pravá padlí révy již v loňském roce zaznamenána, měl by se první preventivní postřik provést brzy – v březnu na jihu a na konci dubna nebo na začátku května ve středním pásu, kdy se réva teprve začíná probouzet. Zmínili jsme se, že houby jsou schopny klíčit při prvních, víceméně stabilních, kladných teplotách. Poté se to opakuje dvakrát s intervalem 2 týdnů.

V případech, kdy je nutné provést plánované ochranné ošetření, se hrozny stříkají třikrát.:

• koncem května, před kvetením;
• v polovině nebo koncem června, konec kvetení a začátek tvorby vaječníků;
• v polovině července se bobule uzavírají do shluků.

Pravidla ošetření jsou standardní – postřik jakýmkoli typem postřikovače, dokud není réva mírně navlhčena. Práce se provádí za bezvětrného počasí, ráno nebo večer po západu slunce.

Správná péče o hrozny a včasné preventivní ošetření vinné révy lékem “Serpen” vám pomůže zapomenout, jako na špatný sen, na tak nebezpečné plísňové onemocnění, jako je oidium.