Erný rybíz – Zahrady severozápadu

Pravděpodobně neexistuje jediný záhon, kde by neroste alespoň jeden keř černého rybízu. Na první pohled nenápadný, během zrání bobulí Ohromuje svou krásou. A pokud mu věnujete trochu péče, plně se vám odmění skutečnou záplavou velkých černých perlových bobulí! Relativně nenáročný černý rybíz roste dobře téměř všude, od západních až po východní hranice Ruska. Při správném výběru odrůd rybíz dává vysoké výnosy i za polárním kruhem. Půdní a klimatické podmínky severozápadního Ruska jsou pro jeho pěstování obzvláště příznivé.

Černý rybíz je velmi zimovzdorná, vysoce samoplodná, produktivní, raně plodící bobulovitá plodina s úžasnými plody, jejichž nutriční a vitamínové vlastnosti je těžké přeceňovat. Černý rybíz je typický trvalkový keř. V závislosti na odrůdě mají keře kompaktní nebo rozložitý tvar, mohou být kulovité, polokulovité, kulaté, oválné nebo kuželovité. Jejich výška se pohybuje od 60 cm (Nikkala, Hietala, Imandra) do 2 m (Binar„, „Belorusskaya pozdnyaya“, „Kantata“, „Kolkhoznaya“, „Novosibirskaya“ atd.). Keř černého rybízu, pokud je o něj správně pečováno, může plodit 25-30 let. Plodění se vyskytuje na loňských výhonech a letokruzích. Jednoleté výhonky dlouhé až 25 cm se nazývají ovocné výhonky a více než 25 cm – smíšené. Letkrouhy jsou velmi krátké loňské výhonky dlouhé méně než 3 cm.

Květy černého rybízu jsou oboupohlavné, pětirozměrné, zelenobílé, nažloutlé nebo růžovošedé, zvonkovité nebo pohárkovité. Jsou sbírány v štětici obsahující v závislosti na odrůdě 5 až 3-15 květů. Plodem rybízu je bobule. Jsme zvyklí na to, že bobule pěstovaných odrůd černého rybízu mají stejnou černou barvu. Ale není tomu tak vždy. V přírodě se můžete setkat s divokým černým rybízem s bobulemi nejrůznějších barev – od zelené, zelenohnědé, špinavě žluté a hnědé, když je zralý, až po růžovohnědou, načervenalou a černofialovcovou. U odrůd získaných za účasti divokého rybízu („Lazur“, „. “)Castichai„, „Modrý pták“, „Předehra„), bobule se zdají být modročerné nebo dokonce namodralé kvůli silnému voskovému povlaku. Odrůda Pink má světlé, růžovohnědé bobule. Bobule odrůd „Dálného východu hnědá„“Líný člověk„“, „Pilot A. Mamkin“, „Čokoláda“ jsou hnědé nebo hnědočerné a finská odrůda „Werthy„— světle zelenohnědá. Velikost plodů je dána odrůdovými vlastnostmi a také závisí na pěstebních podmínkách. V posledních letech byly vyšlechtěny velmi velkoplodé odrůdy s hmotností bobulí více než 3 g („Půjčovna„“Vologda„, „Paráda pro oči“, „Pokušení“, „Líný člověk„, „Na památku Potapenka“, „Rázný„atd.).

Sortiment rybízů zapsaný ve Státním registru pro severozápadní region je reprezentován 25 odrůdami. Každá z nich je svým způsobem jedinečná. Společnými pro ně jsou vysoká mrazuvzdornost, samoplodnost, časné plodění, vysoká roční produktivita, velké velikosti a dobrá chuť bobulí.

Černý rybíz. Zemědělská technologie

Dobré plodnosti lze dosáhnout pouze správnou péčí o rostliny. Nemělo by se podceňovat role pletí, kypření a hnojení. Pletí se provádí po celou vegetační sezónu. Kypření se provádí 3–5krát za sezónu, jakmile se půda zhutní. Po kypření se půda mulčuje rašelinou, hnojem nebo humusem. To zlepšuje tepelné a vzdušné podmínky půdy, pomáhá udržovat v ní vlhkost a zabraňuje růstu plevele. Hnojení se nejlépe provádí ve druhé polovině května – začátkem června, v období intenzivního růstu výhonků a tvorby vaječníků, a také v červenci, bezprostředně po sklizni, kdy se kladou květní pupeny. Jako vrchní obvaz použijte nálev z divizny, třikrát zředěný vodou, ptačí trus v poměru 1:12 nebo nálev z trávy, před použitím zředěný 1:10. Tekutá hnojiva se aplikují do brázd hlubokých 15–20 cm, vykopaných po obvodu koruny. Na jeden keř stačí jeden kbelík hnojiva, poté je třeba brázdy uzavřít.

Na podzim, v září, se půda pod keři vykope, přičemž se snažíme nepoškodit mladé, nejproduktivnější kořeny. Lopata nebo vidle se neumisťují napříč kořeny, ale rovnoběžně s nimi. Vykopávání se provádí pouhým obracením vrstev půdy bez jejich rozbití. Nerozdrcené hrudy lépe zadržují vlhkost, v zimě silněji promrzají, v důsledku čehož se vytvářejí nepříznivé podmínky pro škůdce zimující v horní vrstvě půdy (larvy pakomárů, pilatek, kukly můr). Během podzimního vykopání se do půdy přidávají organická a minerální hnojiva. Pokud byla výsadbová jáma naplněna fosforovými a draselnými hnojivy, začnou se přidávat až ve 3. roce po výsadbě pro podzimní vykopání. Přidávají se jednou za 2-3 roky, přičemž dávka se zdvojnásobuje nebo ztrojnásobuje. Dusíkatá hnojiva se aplikují od 2. roku po výsadbě, rozptylují se kolem keře a snaží se rostlinu nespálit. Aplikují se na jaře najednou nebo ve třech částech: jedna část brzy na jaře, druhá část v.
v létě jako vrchní obvaz a třetí na podzim. V letech, kdy je půda kolem keřů hnojena hnojem, se dusíkatá hnojiva aplikují pouze v případě potřeby (při pomalém růstu a světle zelené barvě listů místo sytě tmavě zelené).

Černý rybíz velmi dobře reaguje na aplikaci organických hnojiv (hnůj) na jaře nebo na podzim. Optimální dávka organických hnojiv pod mladý keř je 8-10 kg, pod plodící keř – 30 kg ročně. Dávka minerálních hnojiv aplikovaných pod plodící keř je 60-80 g dusičnanu amonného, 60-120 g superfosfátu, 40 g síranu draselného. Tato hnojiva lze nahradit 300-350 g směsi ovoce a bobulí nebo dřevěného popela, protože kromě draslíku obsahuje fosfor a řadu cenných mikroprvků. Popel navíc pomáhá snižovat kyselost půdy.

© Zahrady Severozápadu.
Jedná se o ekologický projekt.
Pomozte ji zpřístupnit všem.
Při citování umístěte aktivní odkaz
http://sadsevzap.ru

• Černý rybíz (rané odrůdy)
• Černý rybíz (střední odrůdy)
• Černý rybíz (pozdní odrůdy)

• Hlavní část úrody černého rybízu se tvoří na jednoletých a dvouletých výhonech po celé délce výhonku. Jeho plodné pupeny odumírají po 1–2 letech plodění, a proto nemá smysl ponechávat větve starší než 2–3 roky. Dospělý keř by měl mít 13–20 větví.

Rybíz je chutné a velmi zdravé bobule, které pěstuje mnoho zahradníků na Ukrajině. Někdo preferuje bílý rybíz, jiný volí červený rybíz, ale přesto nejoblíbenější vždy byl a je černý. Vyniká svou nenáročností a maximální přizpůsobivostí našim klimatickým podmínkám. Nejlepší odrůdy černého rybízu tradičně získávají dobré recenze jak od zahradníků, tak od profesionálů. Pokud jste si ještě nevytvořili seznam svých oblíbených, pak pro vás bude náš dnešní článek velmi užitečný. V něm určíme, která odrůda rybízu je nejvhodnější pro výsadbu na podzim. Abyste měli z čeho vybírat, představujeme vám 6 možností najednou.

Než přejdeme přímo k hodnocení, nastínime si, jaké výhody má výsadba sazenic černého rybízu do volné půdy na podzim. Na podzim se hlavní životní procesy ovocných keřů co nejvíce zpomalí. To je ideální doba pro kvalitní zakořenění mladých rostlin. Podzim je dobrý s mírnými teplotami vzduchu. Hlavní je vybrat si období, kdy už není moc horko, ale ještě daleko od mrazu. Abych tak řekl, najděte střední cestu. Nezáleží tolik na tom, zda se bude na podzim sázet červený rybíz, bílý nebo černý – pokud vyberete ty nejlepší odrůdy, vyberte termíny (druhá polovina září – první týdny října), úspěch bude zaručena. No, vraťme se k našemu hlavnímu tématu – určení nejlepších odrůd rybízu pro výsadbu na podzim.

6 nejlepších odrůd černého rybízu pro podzimní výsadbu

Poklad

Pokud chcete, aby se výsadba rybízu do volné půdy na podzim 100% vyplatila, pak zvolte Sokrovische, odrůdu speciálně vytvořenou pro náročné klimatické podmínky. Zimních mrazů se nebojí. Prakticky nikdy neonemocní. Produktivita je vždy dobrá, bez ohledu na vnější faktory. Nejkvalitnější sklizeň se získá, pokud se hnojení provádí včas pomocí speciálních prostředků.

• odrůda: samosprašná (nevyžaduje opylovače), raná;
• výška: asi 100-120 cm;
• keř: charakterizovaný rovnými, tenkými výhonky a střední hustotou;
• plodnost: první týdny června;
• plody: oválné, jednorozměrné, vyznačují se sotva znatelným leskem;
• hmotnost: průměrně 1,5-2,0 g;
• slupka: středně hustá, lesklá černá;
• dužnina: příjemná, obsahuje velké množství drobných semen;
• chuť: sladkokyselá (hodnocení degustátora: 4,4);
• výnos: až 5-6 kg na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -30 C.

Černá perla

Výsadba černého rybízu na podzim může být provedena pro domácí i průmyslové účely. V případě Black Pearl jsou možné obě možnosti, protože tato odrůda se vyznačuje vynikající produktivitou a vynikajícími adaptivními vlastnostmi. Plodnost takového rybízu je 100% předvídatelná a závisí pouze na kvalitě poskytované péče. Stačí si pamatovat na ošetření keře před chorobami a škůdci a bude zaručeno mnoho, mnoho lahodných bobulí.

• odrůda: samosprašná (nepožaduje se opylovač) uprostřed sezóny;
• výška: do 110-120 cm;
• keř: středně se šířící s tenkými genikulovitými výhonky, vyznačující se středním olistěním;
• plodnost: konec června;
• plody: kulaté, jako sytě černé perly, které se na slunci krásně třpytí;
• hmotnost: průměrně 1,6-1,8 g;
• kůže: pevnější než průměr;
• dužnina: šťavnatá, aromatická;
• chuť: sladkokyselá (hodnocení degustátora: 4,5 bodu);
• výnos: asi 4-5 kg ​​na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -35 C.

Černý boomer

Výsadba sazenic rybízu na podzim je tradiční činností pro ukrajinské zahradníky, z nichž mnozí preferují nejlepší odrůdy domácího výběru. Black Boomer je právě taková možnost. Vytvořili jej obyvatelé Charkova a ve všech ohledech je vhodný pro úspěšné pěstování na Ukrajině. Tato odrůda rozhodně osloví příznivce velkých a šťavnatých bobulí a nebudete muset hledat důvody, proč rybíz neplodí.

• odrůda: střední sezóna (lépe plodí, když se pěstuje vedle jiných odrůd rybízu);
• výška: asi 100-110 cm;
• keř: kompaktní, vyznačuje se dobrou dynamikou růstu a šťavnatým olistěním;
• Plození: konec června/začátek července;
• plody: kulaté, se suchým oddělením, až 10 kusů v poměrně hustém hroznu, pozoruhodné svou vysokou přepravitelností;
• hmotnost: do 2-3 až 5-7 g;
• kůže: silná;
• dužnina: šťavnatá, masitá, s charakteristickou vůní rybízu;
• chuť: sladší než většina odrůd, ale zároveň je tam povzbuzující kyselost;
• výnos: až 8-10 kg na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -35 C.

Vernisáž

Výsadba sazenic černého rybízu na podzim se u stejnojmenné odrůdy promění ve skutečnou vernisáž. Zaručuje vynikající plodnost s množstvím středních a velkých bobulí, které lze konzumovat syrové nebo zpracované. Tento rybíz vyrábí luxusní a velmi jemné dezerty, stejně jako džusy a likéry. Zástupci této odrůdy se mohou pochlubit tendencí k dlouhověkosti – keře plodí bez problémů 10-15 let na jednom místě.

• odrůda: střední sezóna, samosprašná;
• výška: asi 120-130 cm;
• keř: poměrně vysoký, s pružnými výhony a středně rozložitými větvemi charakteristickými pro rybíz;
• Plození: konec června/začátek července;
• ovoce: velké (jako u rybízu) černé kuličky se suchým oddělením, průměr odpovídá minci nominální hodnoty 1 UAH;
• hmotnost: asi 2-3 g;
• kůže: silná;
• dužnina: šťavnatá, příjemná;
• chuť: sladkokyselá (vysoký obsah cukru);
• výnos: v průměru od 4 do 7 kg na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -30 C.

Sofijevská

Když se blíží výsadba černého rybízu na podzim, odrůdy tohoto typu, jako je Sofievskaya, mají cenu zlata, protože snadno zakořeňují, zakořeňují a velmi brzy přinášejí ovoce. Pokud chcete pěstovat bobule výhradně pro sebe a svou rodinu, bude vám stačit doslova několik keřů této odrůdy, protože výnos je velmi vysoký. Pokud vysadíte více sazenic, vystačíte si na oblíbenou marmeládu a kompoty. Hlavní věcí je nezapomenout na 7 pravidel péče.

• odrůda: střední sezóna;
• výška: přibližně 120 cm;
• keř: vykazuje dobrou rychlost růstu, má poměrně husté olistění;
• Plození: druhá polovina června/první týdny července;
• plody: velké (největší exempláře jsou velké téměř jako 25kopečková mince), lesklé, se suchou trhlinou a jsou snadno přenosné;
• hmotnost: asi 2,5-3,5 g;
• kůže: hustá, hladká;
• dužnina: šťavnatá, příjemná;
• chuť: klasický rybíz, s mírnou kyselostí;
• výnos: 5-7 kg na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -30 C.

Kazková

Nastal čas pro odrůdu Kazkov. Tohle je báječně sladký černý rybíz! Ty nejlepší odrůdy mu mohou i závidět, jelikož jde o referenční bobule jak z hlediska chuťových vlastností, tak z hlediska výnosu. Každé ovoce obsahuje celý seznam užitečných vitamínů, takže tento rybíz je nejlepší konzumovat syrový nebo pyré. Pokud keř zasadíte na slunné místo, bobule budou co nejšťavnatější a nejsladší.

• odrůda: středně pozdní;
• výška: přibližně 120 cm;
• keř: kompaktního vzhledu, silné výhony, aktivně rostoucí;
• Plození: polovina až konec července;
• plody: kulaté, velké, tmavé, jako neproniknutelná noc, ale zároveň mají atraktivní lesklý lesk;
• hmotnost: průměrně 3-4 g;
• kůže: hustá, hladká;
• dužnina: šťavnatá, masitá;
• chuť: klasický dezert (degustátoři dávají vysokých 4,7 bodů);
• výnos: 4-6 kg na dospělý keř;
• mrazuvzdornost: do -30 C.