Dýňový kompot s pomerančem

Navrhuji, abyste zkusili udělat velmi chutný a zdravý kompot z dýně a pomeranče pro celou rodinu. Pokud vaše děti nemají rády dýňovou kaši, tento cool nápoj si určitě zamilují!

Recept na kompot z dýně a pomeranče

Vždy se snažím vařit něco nového. Nedávno jsem vyzkoušela kompot z červeného rybízu s pomerančem. doporučuji! Třeba se to někomu bude hodit.

K obědu, K večeři, Pro děti, Odpolední svačina

• Čas: 120 minut
• porce: 6
• Kalorie: 159 kcal
• Kuchyně: Domů
• Recept: Jednoduché
• Hodnocení:

Složení:

• Dýně – 200 g
• Oranžová – 3 ks.
• Broskev – 1-2 ks. (volitelný)
• Cukr – 100 g
• Strouhaný zázvor – 1 polévková lžíce.
• Zelený čaj – 1 lžička.

Instrukce:

1. Tento druh kompotu můžete klidně srolovat i na zimu, vydrží dlouho. K přípravě dýňového a pomerančového kompotu můžete přidat i jednu nebo dvě broskve. To pro případ, že byste se báli, že chuť dýně vyděsí například děti. A s broskví chutná všechno lépe! Dal jsem si sto gramů cukru jen proto, že dýně byla sladká. Množství cukru můžete měnit podle své chuti. 1. Nejprve si připravte samotnou dýni. Měl jsem malý kousek, měl by se umýt a zbavit semen. Dýni nakrájíme na kostičky.
2. Do hrnce dejte cukr, zalijte 150 ml vody a zahřejte na střední teplotu. Když se cukr rozpustí, vložte do tohoto sirupu kostky dýně. Dýni vařte v sirupu asi 8 minut – měla by změknout. 3. Dýně je uvařená, vyjměte ji a položte na papírovou utěrku, aby vychladla. 4. Zatímco dýně chladne, začneme s pomeranči. Odstraňte kůru z jednoho pomeranče. Všechny pomeranče oloupejte a vymačkejte šťávu (můžete použít odšťavňovač).5. Vařte 200 ml vody. Vzniklou vroucí vodou zalijte nastrouhaný zázvor a pomerančovou kůru. Přidejte pomerančový džus a zelený čaj. Nechte směs uležet 10-15 minut. 6. Broskve oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. 7. Broskve zalijeme nálevem z pomeranče a zázvoru, přidáme kousky dýně a vše promícháme. Nechte asi 10 minut odstát. Kompot z dýně a pomeranče je hotový! Můžete nalít a podávat. Je dobrý jak studený, tak teplý. Mimochodem, můžete si ho připravit i na zimu – stačí vše stočit do sklenic. Dobrou chuť!

Video z výroby kompotu z dýně a pomeranče

Komentáře k receptu

Když jsem dělala dýňový kompot s pomerančem, nepochybovala jsem, že bude vynikající!

Vše je velmi oblíbené. Děkuji.

Velmi cenově dostupné, rychlé a chutné.
Díky za recept.
Teď už budu vědět, kam se obrátit o pomoc při přípravě pokrmů.

Připravil jsem to!
Velmi chutné, všem chutnalo!
Neobvyklé, ale tak snadné na přípravu!
Děkuji moc!

Stránky jsou skvělé. Jen tady žiju.

Je to podruhé, co jsem to udělal a celá moje rodina a přátelé jsou potěšeni!
Děkuji.
Opravdu ráda vařím a vaše recepty nás vždy potěší a pomohou zpestřit náš každodenní život!))

Skvělé jídlo! Je fajn najít něco nového.

Pokud vaříte dýňový kompot, je lepší přidat kousky ovoce. Zpestřují chuť.

Dýně by měla být odebrána z dezertních odrůd se sladkou chutí. Je třeba nakrájet na malé kostičky – takto se uvaří rychleji. Stejná velikost kusů dodá chutný vzhled.

Kompot se připravuje bez sterilizace. Předem se sterilizují pouze sklenice.

S ananasovým džusem

Kousky dýně vypadají jako plátky ananasu.

Budete potřebovat:

• dýně – 1 kg;
• ananasová šťáva – 500 ml;
• voda – 1 litr;
• granulovaný cukr – 500 gr.

Příprava:

1. Oloupejte dýni od semínek a oloupejte. Nakrájejte na kostky nebo tyčinky tak, aby co nejvíce připomínaly kousky ananasu.
2. Vařte ananasovou šťávu. Můžete si ho koupit v obchodě, v různých obalech.
3. Šťávu ochlaďte na 50 stupňů a zeleninu na 20 minut přelévejte, měla by být nasycená šťávou.
4. Dejte na oheň vodu a přidejte cukr, vařte. Jedná se o náplň do dýňového kompotu na zimu.

Namočené plátky a zbývající šťávu dejte do sklenic. Zalijte sladkým sirupem. Sklenice zakryjte víčky pro uchování. Počkejte, až vychladnou a uložte je na chladné místo.

Dýně-jablečný nápoj

Dýně a jablka jsou výbornou kombinací nejen při vaření kompotu – je to výborná kombinace pro přípravu pyré nebo džemu.

Budete potřebovat:

• voda – 500 ml;
• cukr – 100 gr;
• dýně – 300 g;
• jablka – 200 g;
• švestky – 50 gr.

Příprava:

1. Dýni nakrájejte na proužky nebo tenké tyčinky. Jablka oloupejte a odstraňte semínka. A nakrájíme je na středně velké plátky. Je lepší vzít různé jablka s kyselou chutí.
2. Sušené švestky namočte na 5 minut do teplé vody a opláchněte.
3. Z vody a cukru připravíme sirup. Přiveďte k varu a přidejte sušené švestky, pokud chcete, přidejte skořici. Sirup vařte 15 minut.
4. Po 15 minutách přidáme do vroucího sirupu dýni a vaříme dalších 5 minut. Pak tam pošlete jablka. Musíte vařit, dokud nejsou všechny ingredience zcela uvařené. Kompot je hotový. Vše urovnáme a nalijeme do sklenic.

Čtěte také: Svařené víno – 7 receptů doma

Dýňový kompot s citronem

Nápoj je lehce kyselý. Toto je snadná oprava – stačí přidat trochu cukru!

Budete potřebovat:

• dýně – 500 g;
• velký citron – 5-6 ks;
• cukr – 400 gr;
• voda – 2 l.

Příprava:

1. Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky a podlijeme vodou. Umístěte na oheň a vařte, dokud nebude hotový. Dýně by měla být měkká. Hotovou dužinu vložte do sterilizovaných sklenic.
2. Citrony nakrájejte na tenká půlkolečka a odstraňte semínka. Citrony mohou být konzumovány s kůrou, dodá kyselou chuť. Položte je na dýni.
3. Vařte vodu a cukr, dokud není sirup připraven. A nalijte do sklenic, zavařte.

Dýňový kompot s citronem bude mít sladkokyselou chuť a citrusové aroma.

Budete potřebovat:

• dýně (buničina) – 300 g;
• oranžová (velká) – 3-4 ks.;
• broskev – 300 g;
• cukr – 250 gr;
• zelený čaj – 10 g;
• strouhaný zázvor – 10 g;
• voda – 3 l.

Příprava:

1. Dýni nakrájíme na malé kostičky. Dužinu vložte do uvařeného sirupu z vody a cukru. Vařte 7-10 minut.
2. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na kostičky. Připravte si odvar z kůry, zázvoru a zeleného čaje. Nechte 10-20 minut uležet.
3. Do sirupu s dýní zalijeme vývarem a 5 minut dusíme.
4. Broskve nakrájíme na malé kostičky. Vložte je do hrnce. Vše společně vaříme 10 minut. Dýňový a pomerančový kompot nalijte do sklenic a zavařte.

Minerály a vitamíny obsažené v dýni jsou prospěšné pro játra a žlučník. Pití dýňového džusu nebo kompotu zlepšuje barvu pleti a obnovuje vodní rovnováhu.

I když mnoho zeleniny a ovoce vařením ztrácí své blahodárné vlastnosti, v dýni se zachovají ve velkém množství.