Dýňová marmeláda s pomeranči. Recept s fotografiemi krok za krokem.

Marmeláda z dýně a pomeranče. Dobré ráno. Fragment vydání z 20.02.2018. února XNUMX

20 2018 февраля
https://www.1tv.ru/-/kkzxu
Zkopírováno
Kopírovat vložit

Kód pro vložení videa

Nastavení

Automatické spuštění přehrávače

Přehrávač se automaticky spustí (pokud je to technicky možné), pokud je v zorném poli na stránce

Velikost přehrávače se automaticky přizpůsobí velikosti bloku na stránce. Poměr stran: 16×9

Po přehrání vybraného videa přehrávač přehraje video v seznamu stop

Jak vyrobit dýňovo-pomerančovou marmeládu? Recept od šéfkuchaře Maria Kivachitskaya.

Spolu s tím vypadají

Ranní infotainment kanál

Nejoblíbenější

Sirotek s obrovským dluhem. Část 3. Muž / Žena
Výsledky 2024. Část 1. Muž / Žena
Smrt bývalého v den jeho narozenin: tragédie Anny Sedokové. Nechte je mluvit
Výsledky 2024. Část 2. Muž / Žena
Zázraky na nový rok. Muž/žena
Circle Jr. Pojďme se vzít!
Casting. Lidová doba ledová
Vánoční stromky-jehličí. Celovečerní film
Smrtící kombinace 90. let. Epizoda 4. Kdo zabil Talkova? Uznání po letech. Nechte je mluvit
Čas ukáže. Část 2. Vydání ze dne 26.12.2024
Čas ukáže. Část 2. Vydání ze dne 23.12.2024
Čas ukáže. Část 2. Vydání ze dne 24.12.2024

Doporučené

Módní horoskop pro všechna znamení zvěrokruhu od Vasilisy Volodiny. Módní věta. Fragment
„Ti špatní jsou dobří.“ Premiéra v divadle. A. S. Puškin. Dobré ráno. Fragment

„Proč jsi napadl Anyu?“ – Anastasia Volochkova přišla na obranu Anny Sedokové. Nechte je mluvit. Fragment

„Sasha byl na toto jméno vždy velmi hrdý.“ Alena Apina vyprávěla, jak vznikl název skupiny „Combination“. Dnes večer. Fragment

co ti mám dát? A co si můžete přát? Dobré ráno. Sobota. Fragment
„Hádej melodii.“ Speciální projekt „30 let spolu“
„Minuta slávy.“ Speciální projekt „30 let spolu“

Světoznámé senegalské jídlo, hasiči na pláži, o čem sní místní důchodci. Senegal. Část 2. Životy druhých. Nejlepší momenty

„Tady to je, kuchyně Mosfilmu!“ Elena Tsyplaková a Alexander Pankratov-Cherny vzpomínají na spolupráci. Dnes večer. Fragment

Představujeme mentory 13. sezóny pořadu „The Voice“!
o 20 let později. Armen Grigoryan a skupina „Crematorium“. Vydání ze dne 06.12.2024
„Tombola.“ Speciální projekt „30 let spolu“

Poslední aktualizace

Nejlepší. Přesně
Kdo chce být milionářem?
Novoroční zázrak. Pohodlí
Dárkové balení, zapékací misky, designová keramika, šperky na obličej a tělo. Naše všechno
Novoroční Kirov. Jdeme!
Chabarovsk. Pojďme mít svatbu!
Jakutsko a Kirov. Špatné poznámky
Gaius Julius Caesar Octavian Augustus. Životopis. Epocha. Druhé setkání. Chytré holky a chytří kluci
Zvyk být šťastný. Zdraví
Záchranáři. Bitva o život. Hodinově
Nejlepší Nový rok. Část 2. Hraj, můj milovaný akordeone!
„Uzavřené promítání“ s Alexandrem Gordonem. Celovečerní film „Chobotnice“
Komunity Channel One
První kanál

• O nás
• Speciální projekty
• Online kino
• Aplikace Channel One
• Odlitky prvního
• Všechna videa
• Pravidla pro uživatele
• Kontaktujte nás
• technická podpora
• Mediální publikace

Moje Předplatné:

Co? Kde? Kdy?
Osoba a právo
Chytré holky a chytří kluci
Slovo pastýře
Dnes večer
Kuchaři na kolečkách
Při pohledu na noc
Muž žena
Hraj, můj milovaný akordeone!
Žijte zdravě!
Životy ostatních
Pojdme se vzít!
Čas ukáže
Viděli jste video?
A–Z: všechny podcasty

© 1996–2024, Channel One. Všechna práva vyhrazena.
Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při používání materiálů webu dohodnutým způsobem je vyžadován odkaz na zdroj.
Kód pro vkládání videí do blogů a dalších zdrojů zveřejněných na našich webových stránkách lze použít bez povolení.

Online vysílání vysílaného streamu na internetu bez schválení je přísně zakázáno.
Aplikace pro organizaci vysílání.

Přehrávač Channel One můžete umístit na svůj web nebo sociální sítě. Chcete-li to provést, klikněte na tlačítko „Sdílet“ v pravém horním rohu přehrávače a zkopírujte kód pro vložení. Není vyžadováno žádné další schválení.

Marmeláda je známá sladkost, která byla vynalezena před středověkem. V té době se marmeláda vyráběla výhradně z jablek a kdoulí, ale dnes najdete recepty s přidáním různých produktů. Například dýňová marmeláda.

Dýňová marmeláda s želatinou

Dýňovou marmeládu s želatinou můžete naprosto bezpečně dát svým dětem, protože se skládá z přírodních surovin.

Požadované produkty:

• Dýně – 0,50 kg;
• cukr – 0,15 kg;
• želatina (rychle působící) – 0,03 kg;
• citronová šťáva – 0,03 l.

příprava:

Dýni opláchněte, odstraňte slupku a odstraňte vláknitou část se semínky. Ovoce nakrájíme na kostičky a dáme do zapékací mísy.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a zeleninu pečte 30 minut. Hotovou dýni nechte mírně vychladnout a poté ji rozmixujte na pyré ponorným mixérem. Pro jistotu pyré rozemelte přes sítko.

Do dýňové dužiny nasypeme cukr, přidáme šťávu vymačkanou z citronu a promícháme. Přidejte želatinu a znovu promíchejte. Počkejte 15 minut a poté nádobu postavte na sporák. Zahřívejte na mírném ohni 3 minuty a míchejte dýňovou směs, dokud se nevyvaří.

Zajímavé vědět! Želatina obsahuje blahodárné enzymy, které příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty.

Ustřihněte plexi na požadovanou velikost a položte na nádobu, kam budete budoucí marmeládu přenášet.

Nalijte dýňovou směs na plex; tloušťka vrstvy by měla být přibližně 2 centimetry. Když směs úplně vychladne, dejte ji do lednice ztuhnout alespoň na 1 hodinu.

Po ztuhnutí marmelády je třeba z ní odstranit fólii a nakrájet ji na kousky libovolného tvaru.

Dýňová jablko a pomerančová marmeláda

Žádný mlsoun nebude moci odmítnout lahodnou marmeládu z dýně a jablek.

Čtěte také: Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni – 5 způsobů

Požadované produkty:

• Dýně – 0,30 kg;
• jablka – 0,30 kg;
• pomerančový džus – 0,10 l;
• cukr – 0,10 kg;
• želatina (instantní) – 3 polévkové lžíce. l.

příprava:

Dýni omyjeme a oloupeme. Nakrájejte na kousky a vložte do hrnce. To samé udělejte s jablkem. Ovoce zasypeme cukrem a zalijeme šťávou vymačkanou z pomeranče. Rendlík postavte na mírný oheň a přikryté vařte, dokud se šťáva neodpaří a dýně a jablka nezměknou.

Uvařená jablka a dýni protřeme sítem, trochu prohřejeme a želatinu nalijeme přímo do dužiny. Poté rychle mícháme, dokud se želatina nerozpustí.

Poté musíte výslednou směs nalít do forem a nechat vychladnout. Poté přendejte do lednice a počkejte na úplné ztuhnutí.

Dobré vědět! Jako formy na marmeládu můžete použít formu na led nebo plastový obal na cukroví s buňkami.

Dýňová marmeláda s višněmi a pektinem

Světlou, sladkou dýni lze kombinovat s kyselým a neméně jasným bobulem nazývaným třešeň.

Požadované produkty:

• Dýně – 0,15 kg;
• třešeň – 0,15 kg;
• cukr – 0,20 kg;
• pektin – 0,01 kg;
• citronová šťáva – 0,05 l;
• vanilka – 1 špetka.

příprava:

Dýni a třešně opláchněte. Dýni zbavíme slupky a vnitřku a nakrájíme na kostičky. Odstraňte pecky z třešní.

Dýni a třešně dejte do hrnce, přidejte cukr, vanilku a citronovou šťávu, vařte, dokud dýně nezměkne. Hotové pyré protřeme přes sítko a přidáme do něj pektin. Dobře promíchejte a pokračujte ve vaření na mírném ohni za stálého míchání po dobu 10 minut.

Formu zakryjte potravinářskou fólií a položte na ni vzniklou kaši. Jemně vyrovnejte a nechte 24 hodin vytvrdnout při pokojové teplotě. Není potřeba to ničím překrývat.

Po uplynutí stanovené doby otočte marmeládu na potravinářskou fólii a počkejte dalších 24 hodin. Poté ji nakrájíme na kostičky a posypeme cukrem.

Dobré vědět! Tato marmeláda by měla být skladována v nádobě s hermeticky uzavřeným víkem.

Marmeláda s medem

Tato marmeláda je vhodná pro milovníky sladkého, kteří by neměli jíst cukr. V tomto receptu jsme ho nahradili medem.

Čtěte také: Eclairs s kondenzovaným mlékem – 7 receptů

Požadované produkty:

• Dýně – 1 kg;
• med – 0,10 l;
• agar-agar – 0,025 kg;
• vanilin – 1 špetka.

příprava:

Zeleninu omyjte, nožem odřízněte slupku a odstraňte vláknitou část se semínky. Nakrájejte na malé plátky.

Na plech položte pečicí papír a na něj položte kousky dýně. Plech vložte do trouby a pečte 30 minut při 180 stupních.

Měkkou dýni vložte do mísy mixéru a rozmixujte do hladka. Poté přidejte med a promíchejte.

Zajímavé vědět! Bylo prokázáno, že každodenní konzumace medu zlepšuje paměť a prakticky snižuje pravděpodobnost sklerózy ve stáří na nulu.

Nasypte agar-agar do malé misky a přidejte teplou vodu podle pokynů na obalu. Připravený agar-agar vlijte do dýňového pyré a dobře promíchejte.

Vzniklou směs nalijte do malých formiček a dejte na 1 hodinu do lednice.

Dýňová marmeláda s citronem, připravená v pomalém hrnci

Jakmile tuto marmeládu jednou vyzkoušíte, vaše rodina již nebude chtít používat verzi z obchodu.

Požadovaný produkt:

• Dýně – 1 kg;
• citron – 0,5;
• agar-agar – 0,02 kg;
• cukr – 0,40 kg.