Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Úvodní stránka » Články » Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Plemeno bylo vyvinuto v Jižní Africe křížením tučných ovcí, tradičně chovaných v regionu, s berany Dorset Horn. V důsledku selekce bylo získáno jedno z nejproduktivnějších masných plemen s vynikající chutí. Vzhledem k tomu, že vlna není v Africe příliš žádaná, je plemeno řazeno mezi bezsrsté, nestříhá se a na jaře se ovce úplně shazují. Čistokrevné ovce jsou bílé s černou hlavou a krkem. Zvířata jsou teplomilná a vhodná pro chov v jižních a středních zónách naší země.

Plemeno ovcí Dorper

Čistokrevní berani Dorper mohou mít živou hmotnost až 140 kg, ovce až 95 kg. V jednom roce věku může být hmotnost beranů 107 kg a 65 kg. Váha při narození do 5,0 kg, v měsíci věku 12–25 kg, v šesti měsících 40–70 kg. Pokud jde o denní přírůstek hmotnosti, Dorpers jsou sebevědomě lídrem mezi všemi ostatními plemeny ovcí. Samozřejmě s vytvořením vhodných podmínek zadržení a diety.

Na fotografii je ovce Dorper zblízka

Maso je jemné, tukové tkáně jsou rovnoměrně rozmístěny mezi svalovými tkáněmi, tlusté polštářky nejsou pozorovány. Vzhledem k tomu, že zde není téměř žádná vlna, specifická chuť jehněčího masa je minimální. Výtěžnost masa z živé hmotnosti dosahuje 59 %. Ovčí kůže má vynikající vlastnosti, je hustá a pevná, bez záhybů nebo wenu a používá se k výrobě různých galanterních výrobků a kožených oděvů.

Plodnost 150–225 ks. na sto ovcí je počet mláďat 1–4. Berani dosáhnou puberty v 6 měsících a jehňata jsou připravena k páření v 10 měsících. Ovce mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, díky tomu se výrazně snižuje úmrtnost mladých zvířat. Ohánění probíhá bez komplikací, konstrukční vlastnosti kostry zajišťují rychlý vznik mláďat. Při běžné péči mohou ovce kotět dvakrát ročně s odstupem osmi měsíců. To však veterináři nedoporučují; každé jehně tělo ovce vyčerpává.

Ovce s potomky na útěku

Biologické vlastnosti plemene

Jeden beran může obsloužit 15–20 ovcí, k páření dochází celoročně. Zvyšování zátěže berana je nežádoucí, může negativně ovlivnit genetické zdraví dědictví. Zvířata jsou všežravci, kvalita zelených potravin nehraje velkou roli. Na pastvině musíte pečlivě sledovat rychlost pastvy na zvíře, jinak mohou ovce úplně zničit všechny rostliny. Farmy využívají metodu výběhové pastvy. Plochy pastvin jsou oploceny elektrickými pastevci v závislosti na intenzitě krmení, elektrický ohradník je přemístěn na nové místo, vyspraven osevními travními směsmi a po určitou dobu ponechán k obnovení biologické produktivity zelené hmoty; . Zatížení pastviny se vypočítá s ohledem na minimální množství denně spotřebovaného krmiva.

Genetické vlastnosti plemene jim umožňují přežít dlouhou dobu na malém množství vody bez znatelného úbytku hmotnosti. Obranné reakce těla jsou vysoce rozvinuté, imunitní systém mu umožňuje samostatně se vyrovnat s mnoha nemocemi. Díky takové vitalitě se výrazně snižují ztráty na veterinární péči, ovce se mohou dlouhodobě pást na pastvinách vzdálených od obydlených oblastí. Přirozený případ je minimální.

Ovce na pastvině

Vlastnosti chovu ovcí

Toto plemeno je dominantní mezi farmáři na Novém Zélandu, v Austrálii a Africe. U nás není příliš populární pro svou vysokou cenu. Jen dodání jednoho exempláře stojí přibližně tisíc eur a v tom není zahrnuta cena ovečky. Některé zemědělské podniky v poslední době praktikují výkup semene plemenných beranů pro umělé oplodnění ovcí domácích. To je ale dost riskantní záležitost, kvalita potomstva je nevyzpytatelná, v některých případech je z hlediska přírůstku na váze a vitality nižší než u tradičně chovaných ovcí. Jaké výhody má chov ovcí?

1. Schopnost zůstat bez vody po dlouhou dobu umožňuje řídit hejna na velké vzdálenosti a výrazně se zmírňují problémy s dodávkou vody a uspořádáním pitných stanic na pastvinách.
2. Ovce nemění svůj rytmus života v podmínkách vysokých teplot a nízké vlhkosti vzduchu.
3. Ovčí vlna se nestříhá – snižují se mzdové náklady na údržbu stáda, není potřeba pořizovat speciální drahé zařízení na stříhání a prvotní zpracování vlny.
4. Všežravá povaha zvířat jim umožňuje krmit se nejen trávou, ale také listy keřů, malými větvemi atd. Tato vlastnost umožňuje řešit problémy s krmivem i v těch nejnepříznivějších zemědělských oblastech.
5. Tělo ovcí je vysoce odolné vůči helmintům, roční prevence je dostatečná k udržení plného zdraví a zajištění plánované produktivity hospodářských zvířat.

Chov jehňat Dorper

Ovce dorperské žerou více než 400 druhů rostlin, zatímco koně pouze 90. Takto široká strava umožňuje dobrý přírůstek hmotnosti na pastvinách s nízkou produktivitou. Ostré šikmé zuby a špičatá obličejová část hlavy jim umožňují jíst nejkratší rostliny. Na jednu stranu je to plus plemene, na druhou stranu při nedodržení frekvence střídání pastvin může vegetace na nich úplně vymizet.

Ovce žerou trávu – foto

Očekávaná délka života je až 14 let, ale věk do 8 let je považován za ekonomicky výhodný. Ovce dorperské mají velmi dlouhý gastrointestinální trakt, který jim umožňuje zcela strávit a strávit nejhrubší rostlinnou potravu. Zvířata využívají více než 75 % přijatých kalorií k nárůstu svalové hmoty – ovce zaujímají v tomto ukazateli vedoucí pozici. Mléko je považováno za doplňkový produkt, plemeno Dorper se chová pro maso.

Cenné vlastnosti jehněčího masa

Plnotučné mléko (do 10 % tuku), obsahuje minimálně 20 % sušiny, délka laktace je přibližně 180 dní.

Vlastnosti krmení ovcí Dorper

Ideální potravou je čerstvá mladá tráva, kterou mohou ovce jíst po celou vegetační dobu rostlin. Pokud není čerstvá tráva nebo je jí nedostatek, přidává se do stravy seno nebo senáž. Krmivo musí být v dobrém stavu, přítomnost plísní je přísně zakázána. Pokud je v létě množství zeleného krmiva omezené, pak by v krmítkách mělo být vždy seno. Velké množství velmi mladé trávy může způsobit průjem a starší tráva obsahuje nižší procento živin.

Krmná směs se přidává během laktace nebo pro zvýšení průměrného denního přírůstku hmotnosti před porážkou. Zároveň se doporučuje mírně snížit množství konzumované čerstvé trávy ovcemi a zvýšit množství sena – specifický pach masa se poněkud sníží. Minerální soli musí být přítomny v kompletní stravě ovcí.

Zimoviště ovcí

Plemeno špatně snáší mínusové teploty, nedoporučuje se vypouštět stádo z boudy při teplotách vzduchu pod -20°C. Zimní pastva je náročná, ale pro ovce Dorper velmi prospěšná. Čerstvý vzduch a hodně aktivního pohybu zlepšuje jejich imunitu. Na zimu je pro bahnice zřízena speciální porodnice s optimálními parametry mikroklimatu. Jehněčí je jedním z nejnáročnějších období chovu ovcí.

Mladá plemena Dorper lze chovat třemi způsoby.

Spoj. Jehňata jsou držena pohromadě v jedné místnosti po dobu až dvou týdnů. Ovce krmí potomstvo a jsou vyhnány na pastvu nebo do blízkého okolí. Každé tři hodiny jsou opět připuštěni k jehňatům na další krmení. Doba krmení by měla být dostatečná k úplnému nasycení mladých zvířat.

Konkrétní způsob chovu mladých zvířat se vybírá s ohledem na klimatické vlastnosti oblasti, kde se chovají ovce, přítomnost a vlastnosti pastvin, velikost stáda atd.

Doporučené technologie pro chov ovcí Dorper

Chov čistokrevných doperských ovcí je u nás obtížný: náklady na hospodářská zvířata jsou příliš vysoké, nedostatek vlny a relativně malé množství mléka činí jejich údržbu ekonomicky nerealizovatelnou. Ale chov míšenců získaných jako výsledek umělé inseminace spermatem čistokrevných beranů může být velmi výnosný. Praktičtí chovatelé ovcí doporučují používat některou z uvedených technologií chovu ovcí.

1. Pastvina. Použití produkčních travních směsí s výkonným kořenovým systémem, moderní aplikace hnojiv a realizace komplexu zemědělských opatření na opravu vegetačního krytu umožňuje výrazně zvýšit zátěž na hektar plochy. Intenzitu údržby lze také zvýšit používáním elektrických ohradníků a periodickou obměnou pastvin. Pokud je v regionu dostatek volné půdy, pak není nutné pastviny opravovat, mají čas se přirozeně zotavit.
2. Stánek. Zvířata jsou neustále chována v ovčínech. Teplé místnosti umožňují bez problémů snášet mínusové teploty. Krmivo se pěstuje na polích, sklízí se a dopravuje zemědělskou technikou. Metoda je univerzální a lze ji použít ve většině klimatických pásem. Při správné organizaci výkrmu a údržby mohou ovce Dorper přinést značné zisky.
3. Smíšený. V teplém období jsou ovce chovány na pastvinách a na zimu ukryty v předem vybudovaných budovách. Metoda se používá v oblastech se zimními teplotami ne nižšími než -20°C.

Při výběru konkrétní metody chovu ovcí doperů je třeba vzít v úvahu co nejvíce individuálních faktorů. Hlavním úkolem je dosáhnout maximálního zisku s minimem času a práce.

Veterinární činnosti

Čím více ovcí je, tím větší pozornost je třeba věnovat veterinárním opatřením. Ve výčtu úkolů je nejen prevence nemocnosti či léčba nemocí, ale také příprava optimálního jídelníčku a udržovacího režimu. Plnokrevná ovce Dorper má dobré schopnosti obranyschopnosti těla, ale stresové situace, které vznikají v různých klimatických podmínkách, mohou způsobit prudký pokles imunity. V důsledku toho se nejen zvýší výskyt onemocnění, ale výrazně se sníží i užitkovost zvířat.

Specifická preventivní opatření by měla být založena na pravidelných kontrolách a používání pouze bezpečných, certifikovaných vakcín a terapeutických léků.

Fotografie ukazuje ovce chodící v zimě

Jak vypočítat proveditelnost chovu ovcí

Než začnete chovat ovce, musíte zjistit:

• dostupnost pastvin s ohledem na plánovaná hospodářská zvířata, náklady na výstavbu budov, blízkost vodních zdrojů;
• zásoba jídla na zimu. Celkové množství krmiva se určuje podle hmotnosti a názvu na hlavu. V tomto případě je nutné ponechat v rezervě minimálně 15 % pro případ pozdního jara a zvýšené zimní údržby;
• Jaké jsou vyhlídky prodeje jehněčího masa, ceny existující v regionu. Je vhodné mít podepsané dohody o záměru s potenciálními spotřebiteli;
• možnost prodeje mladého dobytka jako opravného materiálu dalším chovatelům ovcí, náklady na zvířata, nejvyšší potřeby po měsíci.

To jsou jen ty nejdůležitější otázky, které je třeba před konečným rozhodnutím vyřešit. Chov ovcí od nuly vyžaduje značné kapitálové investice, návratnost začíná po 6–7 letech intenzivního chovu. Neměli byste doufat v okamžité obrovské zisky.

Video – Dorper Ram

Video – Chov ovcí Dorper

• Puškinova kuřata: vlastnosti plemene, postupy údržby a chovu – podrobně!
  Kuřata plemene Puškin jsou zástupci masného a vaječného plemene, což znamená, že jsou automaticky považována za nejlepší variantu pro chov obou.
• Chov perliček jako podnikání: ziskový nebo ne – podrobné informace!
  Chov perliček je nyní výnosnější než kdy dříve. O produkty těchto ptáků prakticky neexistuje konkurence, péče o ně je mnohem jednodušší než…
• Zelené fazolky: pěstování a péče – podrobné informace!
  Pro letní obyvatele a zahradníky je běžnější pěstování obyčejných zelených fazolí. V posledních letech se správná výživa stává stále populárnější, takže…

Plemeno Ile-de-France bylo vyvinuto ve Francii selektivním křížením ovcí Dishley (předchůdce plemene English New Leicester) s ovcí Rambouillet a poté ovcí Mauchamp merino. Výsledkem dlouhodobé práce bylo do konce 19. století nové plemeno, které mělo pozitivní vlastnosti obou původních plemen.

Od roku 1968 plemeno Ile-de-France testuje berany na potomstvo a byla vytvořena testovací stanice. Od roku 1979 se provádí indexace chovu tohoto plemene na farmách. Konečným výsledkem pečlivého výběru bylo, že se Ile-de-France stalo dominantním plemenem ve Francii.

Vlastnosti plemene

• Mohutné, svalnaté merino, pokryté hustou vrstvou vlny, která neroste jen na obličeji a na spodních partiích nohou.
• Tlama je bílá, oči modré, prázdné, bez velkého přemýšlení.
• Rty a nozdry jsou růžové, neustále v pohybu – ovce neustále něco žvýká, hlučně vdechuje a vydechuje vzduch.

Produktivita

• Zvířata mají dobře vyvinuté tvary masa: širokou hlavu, krátký, široký krk, zaoblená žebra a dobře osvalená stehna.
• Živá hmotnost beranů je 100, bahnic – 65 kg. Jehňata určená k porážce na maso jsou chována uvnitř.
• Dospělá zvířata se pasou. Jateční hmotnost jehňat ve 3 – 4 měsících je 17 – 20 kg. Očekávaná délka života královen je 9 – 10 let.
• Yarok se mohou pářit ve věku 7 – 8 nebo 10 – 12 měsíců, kdy dosáhnou tělesné hmotnosti alespoň 45 kg.
• Vlna je bílá, stejnoměrná, průměrná jemnost 23 – 27 mikronů, stříhaná vlna od beranů je 5 – 6, od samic – 4 kg. Délka vlákna 7-8 cm.

Charolais

historie

Plemeno ovcí charolais bylo vyvinuto na počátku 1963. století. ve Francii v údolí řek Saone a Loiry křížením místních plemen s dlouhosrstými plemeny Leicester a Southdown. Následně plemeno zůstalo čisté, nedocházelo ke křížení s jinými plemeny. Jako samostatné plemeno však bylo charolais zaregistrováno až v roce XNUMX a svůj název dostalo na počest stejnojmenného města.V druhé polovině XNUMX. století. Plemeno si začalo získávat oblibu a šířit se po celé Evropě i mimo ni.

Charakteristika plemene

• Zvířata plemene charolais se pohybují ve velikosti od středních po velká. Mají dlouhé a svalnaté tělo; dlouhý hubený ocas; nohy a hlava jsou narůžovělé, bez vlasů, ale mohou být pokryty tenkými vlákny.
• Barva je bílá s malými černými skvrnami na hlavě a nohách.
• Poled plemeno.
• Srst je velmi jemná, hustá a krátká.
• Jsou to poslušné, klidné ovečky, celkem snadno se přizpůsobují a aklimatizují.
• Berani charolais jsou pověstní svou výkonností, aktivitou a neúnavností. Studie prokázaly, že za stejnou dobu jsou schopni nakrýt více ovcí než berani jiných plemen. Berani charolais dosáhnou pohlavní dospělosti ve věku 7 měsíců a poběží 6-7 let, asi 10 let nebo více.

Produktivita

• Výška v kohoutku pro berany je 65-78 cm, pro ovce – 60-70 cm.
• Hmotnost dospělých beranů dosahuje 110-145 kg, ovce – 80-100 kg.
• Jednotliví berani váží při narození 5 kg, jehňata 4 kg, dvojčata váží přibližně 3,5-4,5 kg.
• Průměrné denní přírůstky jehňat se pohybují od 420 do 500 g.
• Jateční výtěžnost – 50-59 %.

Dorper

historie

Dorper je neobvyklé plemeno ovcí, získané díky pečlivé práci chovatelů v Africe. Dlouho až do této chvíle probíhaly pokusy přizpůsobit různé ovce místnímu klimatu, ale vše bylo marné. Ani tlustoocasé odrůdy, známé svou vytrvalostí, se nedokázaly přizpůsobit podmínkám horké pouště.

V roce 1930 bylo zaregistrováno plemeno ovcí Dorper a později byli jeho nejlepší zástupci vysláni do Austrálie, poté do Evropy a USA. Zvířata se natolik osvědčila, že si získala široké uznání v těch regionech, kde dříve nebylo možné chovat ovce.

Charakteristika plemene

• Dorper má černou hlavu a část krku. Tato vlastnost byla zvířatům předána od perského předka.
• Srst tohoto plemene je krátká a tenká. Není potřeba to stříhat. Celá srst zvířat se během línání mění. Na končetinách nejsou vůbec žádné chlupy.

Produktivita

• proporcionální, sražené tělo;
• krátké končetiny;
• klenutá záda;
• umístění uší je horizontální;
• nejsou žádné kožní záhyby;
• váha berana je 90-140 kg, ovce 55-90 kg.

Texel

historie

Plemeno ovcí Texel je prastaré. Předpokládá se, že tento druh existoval během římské říše, ačkoli moderní zástupci se velmi liší od svých předků. Během několika staletí byly opakovaně činěny pokusy zlepšit produkční vlastnosti těchto zvířat. K vytvoření plemene přispěli Francouzi a Nizozemci. V 19. století, kdy zvířata dorazila na Britské ostrovy, začali Britové úzce spolupracovat na chovu.

V té době byla v Evropě poptávka po libovém jehněčím, a tak se chovatelé pustili do vytvoření plemene ovcí, které by se vyznačovalo vysokou úrovní masné užitkovosti. Hlavním cílem bylo snížení tělesného tuku. Ovce byly kříženy se zástupci plemen Lincoln, Wensleydale, Leicester a Kent. Výsledkem byly velké texelské ovce. Toto jméno dostali díky ostrovu, ze kterého byla zvířata kdysi přivezena do Británie.

Charakteristika plemene

Existují 3 druhy texelských ovcí:

• Anglicky
• Francouzština;
• holandský

Produktivita

• samci jsou mnohem větší než samice, výška v kohoutku dosahuje 87 cm a pro ovce – 73-75 cm;
• široký silný hrudník;
• kompaktní hlava bílá;
• uši jsou malé velikosti a umístěné vodorovně;
• průměrná hmotnost dospělého berana je 130-150 kg, ovce – 70 kg;
• Srst je polojemná, vysoce zvlněná, barva bílá, modrá, písková.

Suffolk

historie

Poprvé je toto plemeno ovcí zmíněno v listinách z roku 1797, ale oficiálně bylo zaregistrováno až v roce 1810. Trvalo 76 let, než byla založena plemenná kniha pro plemeno Suffolk.

Tyto vysoce produktivní ovce byly vyšlechtěny v Anglii křížením rohatých ovcí Norfolk a Southdown. V průběhu let se plemeno zdokonalovalo díky pečlivému výběru dědičných jedinců. Dnes je vysoce ceněný nejen v Evropě, ale i na jiných kontinentech. O tato zvířata projevují zájem i ruští chovatelé ovcí.

Charakteristika plemene

• berani jsou velcí, růst v kohoutku dosahuje 0,8 m, bahnice jsou menší – 74 cm;
• hmotnost dospělého muže je 110-140 kg;
• bahnice váží 80-100 kg;
• tělo je silné, proporcionální;
• ocas je tenký a krátký;
• končetiny rovné, šlachovité;
• linie hřbetu je rovná, křížová kost široká;
• středně velká hlava;
• uši měkké, svěšené;
• srst je polotenká, dobře zkadeřená, jednotná.

Produktivita

Zástupci plemene, o kterém diskutujeme, se vyznačují vysokou předčasnou vyspělostí. I když jedí pouze pastvu, rychle přibývají na váze. Svalová hmota těchto zvířat je dobře vyvinutá a kostra je lehká, takže jateční výtěžnost masa v suffolcích se blíží maximu a je 55-60%.

Jehněčí z anglických ovcí je vysoce ceněno, protože:

• bez specifického zápachu;
• šťavnaté a jemné;
• produkt je snadno stravitelný a zcela absorbován v těle;
• má vysokou nutriční hodnotu.

Tuva

historie

Starověké kmeny, které obývaly území východní Sibiře, chovaly ovce. Možná se tam tato zvířata objevila díky Mongolům, kteří měli k dispozici tlustoocasé ovce, které se s nimi potulovaly. Tak či onak, dávní obyvatelé moderní Tuvy vytvářeli chovná stáda, která po mnoho staletí nebyla křížena s jinými plemennými liniemi.

Díky úsilí lidí přežilo toto úžasné plemeno ovcí dodnes. Pravidelně se účastní chovatelských výstav ovcí a koz.

Charakteristika plemene

• zvířata nejsou velká – živá hmotnost berana je 55-68 kg a děloha je 43-50 kg;
• kostra je silná;
• válcové tělo;
• hladký, hustý krk;
• hlava je kompaktní, profil je háčkovitý;
• svěšené uši;
• končetiny jsou šlachovité středně dlouhé, srst na nich je krátká;
• Hrubá vlna je převážně bílá, i když se vyskytují i ​​černé ovce;
• hlava, krk a tlama jsou natřeny černě;
• ocas až 15 cm dlouhý, tlustý.

Produktivita

• Jateční výtěžnost masa z tuvanských ovcí se blíží 53 %.
• Produktivita vlny mezi zástupci plemene je nízká.
• Každá dospělá ovce vyprodukuje 2-2,4 kg vlny ročně.
• Královny jsou menší, takže jejich průměrná roční sklizeň nepřesahuje 1,7 kg.
• Po praní je výtěžnost vlny 67 %. To je dobrý ukazatel, ale kvalita samotné ovčí kůže je nízká. Chovatelé ovcí mají hlavní zisk z prodeje masa a sádla.

Edilbajevská

historie

Plemeno Edilbaevskaya je plodem selekční práce kazašských ovčáků. Objevil se asi před 200 lety. Předky zvířat byly astrachánské ovce hrubosrsté a kazašské tlustoocasé ovce. V té době vedli lidé na území Kazachstánu převážně kočovný způsob života, takže potřebovali ovce, které by projevily vytrvalost a rychle se přizpůsobily těžkým životním podmínkám. Přesně takovými se staly ovce Edilbaev – jsou schopné dlouhé cesty, nebojí se ani zimy, ani horka, dokážou se živit řídkou stepní vegetací a přitom přibírat na váze.

Od té doby toto plemeno oceňují i ​​chovatelé hospodářských zvířat žijící v jiných regionech Ruska. V některých cizích zemích je dokonce chován. Ovce Edilbaevsky se dokonale přizpůsobí jakýmkoli životním podmínkám, poskytují farmářům maso a sádlo, stejně jako hrubou vlnu, jejíž průměrný roční střih na zvíře je asi 4 kg.

Charakteristika plemene

• silná postava;
• vyvinutý tukový ocasní váček;
• výška v kohoutku dosahuje 85 cm;
• obvod hrudníku – 95-105 cm;
• průměrná hmotnost berana je 110 kg, ovce 70 kg;
• středně velká hlava;
• prodloužená tlama;
• nos má hrb.

Produktivita

• Jateční výtěžnost tohoto plemene je 53 %.
• Kromě masa a sádla poskytují ovce tohoto plemene farmáři mléko. Je bohatý na vitamíny A a C, obsahuje také vápník a další prospěšné látky. Jeho obsah tuku se pohybuje od 3-9%. Jedna ovce dokáže vyprodukovat až 160 litrů mléka ročně. V Kazachstánu se z něj vyrábí různé fermentované mléčné výrobky, máslo a sýry.

• Asi 50 % vlny je dole. Dá se prodat za vyšší cenu a vyrábí se z toho příze. Farmářům, kteří chovají toto plemeno, se ročně podaří získat asi 3,5-5 kg ​​vlny z každého zvířete.

Jehňata se posílají na porážku ve věku 5-7 měsíců. Je důležité, aby v tomto okamžiku hmotnost zvířete dosáhla 45 kg a jeho tělo bylo dobře živeno. To se kontroluje ručně – pokud jehně není možné přes kůži nahmatat žebra, může být poraženo.

Romanovskaya

historie

První zmínka o plemeni Romanov pochází z roku 1802. Rolníci žijící v Jaroslavské oblasti v Rusku se zabývali chovem ovcí. K dispozici měli místní krátkoocasá plemena. Chovatelé ovcí neustále vybírali pro reprodukci ty nejlepší jedince s dobrou kvalitou vlny.

Postupně se potomkům krátkoocasých ovcí začala rodit jehňata, která plně uspokojovala potřeby místních chovatelů ovcí – byla plodná, měla hustou vlnu a poskytovala farmářům maso a mléko. Tak se objevily ovce plemene Romanov. Jeho první zástupci byli distribuováni na území okresu Romanovo-Borisoglebsky v provincii Yaroslavl, proto se nazývali Romanov.

Charakteristika plemene

• výška v kohoutku dosahuje 65-70 cm;
• soudkovité tělo;
• hřbet a křížová kost jsou rovné;
• hlava je kompaktní, tlama je prodloužená;
• nos má charakteristický hrb;
• uši jsou umístěny svisle;
• hrudník je hluboký a široký;
• ocas je tenký a krátký, až 13 cm;
• končetiny jsou svalnaté, hladké;
• ovce mohou být rohaté nebo pylové;
• průměrná hmotnost beranů je 60-70 kg, bahnic – 45-55 kg;
• srst na obličeji, končetinách a uších je černá (na nohách jsou povoleny bílé skvrny);
• Ochranné chlupy romanovských ovcí jsou černé a chlupy bílé, takže srst vypadá modře;
• peří je delší než ochranné chlupy.

Produktivita

• Od každého berana lze získat až 3,5 kg vysoce kvalitní vlny a od každé ovečky až 2 kg.
• Vlna zástupců tohoto plemene je hustá – na centimetr čtvereční kůže je až 2800 vláken. Obsahují látku s antibakteriálními vlastnostmi, lanolin.
• Tloušťka prachových vláken je 25-27 mikronů a tloušťka ochranných vlásků je 60-90 mikronů. Vlna je měkká, na koncích zkadeřená. Díky své speciální struktuře dobře udržuje teplo.
• Zástupci plemene Romanov brzy dospívají. Jehňata rychle přibývají na váze. Již ve věku 7 měsíců je tělesná hmotnost jehňat 30 kg.
• Jateční výtěžnost masa je 47-50%. Nejlepší chuť má jehněčí maso ve věku 7-9 měsíců. Nemá žádnou specifickou vůni, má jemnou strukturu a obsahuje hodně šťávy.
• Plodnost.

655134, Chakaská republika, Usť-Abakanský okres, Mochovský val, farma Nový 15, budova 1a, místnost 2.2