Domácí hlohová tinktura s vodkou: Video

Hloh je keř s červenými bobulemi. Plody jsou chutné a zdravé. Jak si nevzpomenout na krásnou legendu o léčitelce-bojařině, která této rostlině věnovala všechny své znalosti a schopnosti. Je jasné, proč se trnitý keř nazývá „hloh“ a proč zachraňuje člověka před všemi neštěstími a neduhy. Alternativní medicína také používá kůru, listy, květy k přípravě odvarů, extraktů a tinktur. Pokud mluvíme o léčivých látkách obsažených v rostlině, seznam bude obrovský. Jsou to flavonoidy, pektinové látky, četné mikroelementy a vitamíny.

Jak využít léčivé vlastnosti rostliny?

Jedním z oblíbených léků, které jsou k dostání v lékárnách a od léčitelů, je lihová tinktura z hlohu. Existuje mnoho způsobů a receptů na přípravu takového léku. Nebude těžké použít jeden z nich a připravit si hlohovou tinkturu doma. Nejprve si musíte vybrat bobule a nekupovat ovoce z lékáren, ale promluvit si s babičkami na trhu, které prodávají léčivé byliny. Koneckonců, v přírodě existuje asi třicet odrůd hlohového keře, jejichž plody se liší chutí a vlastnostmi. Hlohová tinktura na vodce se vyrábí pouze z tmavě červených plodů. Bobule žluté nebo hnědé barvy se pro tento účel nehodí.

Takže, když si koupíte požadované ovoce, můžete začít s přípravou lektvaru:

• Nasekejte 150 gramů sušených bobulí a vložte do skleněné nádoby;
• nalijte do směsi jeden litr vodky;
• uzavřete nádobu a přemístěte ji na chladné a tmavé místo;
• nádoba se musí jednou denně protřepávat;
• Poté, co směs necháme tři desetiletí odstát, je třeba ji přefiltrovat.

Hlohová tinktura na vodce je připravena. Složení lze skladovat několik let. Během této doby se barva a chuť nemění, vlastnosti se neztrácejí.

Pokud byly bobule hlohu sbírány v přírodě, pak některé bobule není nutné sušit, hlohovou tinkturu si můžete ihned vyrobit v alkoholu:

• ovoce by mělo být rozmačkané;
• Suchá hmota, umístěná ve skleněné nádobě, se naplní lékařským lihem.

Tato tinktura bude o něco silnější, což je třeba později vzít v úvahu.

Zde je další recept na tinkturu s použitím medu. Proces přípravy začíná podle výše popsaných bodů, po oddělení nečistot byste měli med rozpustit ve vodní lázni (množství se odečítá od oka), smíchat s vanilkou a přidat do nálevu. Nechte čas na sekundární zrání. Složení se přefiltruje a nalije do tmavých lahví, uzavřených korkem. Síla takového nápoje dosahuje třiceti stupňů.

Zajímavé recepty

Pro následující typ nálevu je nutná kombinace ingrediencí (výpočet je uveden pro jeden litr):

• osm set gramů měsíčního svitu o síle padesáti stupňů;
• budete potřebovat přesně jednu sklenici suroviny;
• trochu skořice;
• půl malého balíčku vanilinu;
• trochu zlato.

Recept na tinkturu měsíčního svitu na hlohu je následující:

1. Směs dejte do skleněné nádoby, přidejte skořici a nechte dlouho odstát (téměř třicet dní). Během této doby bobule dodají budoucímu nápoji svou barvu a nažloutnou.
2. Směs dvakrát přefiltrujte: poprvé oddělte dužinu, podruhé oddělte veškerou zbývající tekutinu.
3. Med se zahřeje, smíchá s vanilkovým cukrem. Směsi se spojí a nechají týden odstát. Během této doby se opět objeví sediment, který se odstraní filtrací. Hlohová tinktura s medem, skořicí a vanilkou na měsíčníku je hotová.

Velmi užitečné jsou vodkové likéry, odvary, výtažky z plodů červeného keře. Vyznačují se nízkým obsahem alkoholu, ale jsou připraveny s alkoholem, takže je nelze podávat dětem.

Nový druh infuze

Domácí alkoholické nápoje můžete louhovat s bobulemi. Měsíčník můžete louhovat přidáním dalších bobulí. Například šípek dodává kyselou chuť a galangal nepostřehnutelnou hořkost. Měsíčník z hlohu s kombinací plodů různých druhů připomíná koňak. Recept na měsíčník z hlohu je k dispozici každému vinaři:

• pět set gramů alkoholického nápoje;
• hloh, šípky, od každého jedna míra;
• galangal se bere na špičce čajové lžičky;
• přidejte cukr a vodu, každý po padesáti gramech;

Pravidlo přípravy bude stejné jako u všech léků z jasného ovoce. Nechte směs stát, přefiltrujte a louhujte asi třicet dní.

Lidé, kteří neustále připravují léčivé tinktury, začínají experimentovat a používat různé ingredience. Zajímavost: recept na domácí hlohovou tinkturu:

• vezměte si litr čistého měsíčního svitu;
• lžička hlohu, třezalky tečkované, máty, meduňky, oregana;
• přidejte polovinu tymiánu, pelyně, řebříčku, prvosenky;
• Můžete přidat trochu semínek kardamomu a anýzu.

Pak se vše dělá jako v obvyklých receptech, ale nápoj se ukáže být mimořádný. Právě tímto extraktem se léčily slavné královské rodiny.

Hlohový svíček má léčivé účinky na mnoho nemocí:

• uklidňuje nervový systém, zmírňuje stres;
• přináší tělu požadovaný odpočinek při těžké fyzické námaze;
• doporučuje se při různých abnormalitách srdeční činnosti: hloh snižuje srdeční frekvenci;
• pomáhá normalizovat krevní tlak a zlepšit krevní oběh;
• eliminuje cévní křeče;
• umožňuje zapomenout na periodické herpesové záchvaty;
• pomáhá zbavit se nespavosti;
• má celkově posilující účinek.

Je třeba si uvědomit, že tento nálev se nepoužívá jako alkoholický nápoj, ale pouze jako léčivý přípravek.

Léčba hlohovým nálevem

Tinkturu vyrobenou vlastníma rukama byste měli používat v souladu s doporučeními bylinkářů:

• léčivý lektvar by se měl užívat pouze před jídlem, dvacet až třicet kapek;
• léčebný proces je dlouhý, někdy se účinek dostaví po několika cyklech s krátkou přestávkou;
• při srdečních problémech je dávka třicet až čtyřicet kapek; délka kúry může dosáhnout dvou měsíců;
• při peptickém vředu je jedna dávka patnáct kapek;
• U nervových poruch je dávkování léku pětkrát vyšší než u žaludečních onemocnění.

Kdy je užívání hlohové tinktury kontraindikováno?

Hloh by se měl užívat s mírou, protože během léčby se mohou vyskytnout nežádoucí účinky:

• může se objevit stav ospalosti;
• objeví se vyrážka nebo svědění, zarudnutí kůže;
• krevní tlak se sníží.

Těhotné ženy a řidiči, kteří se chystají na cesty, by tuto tinkturu neměli užívat. Je také nutné vzít v úvahu individuální reakci těla na plody hlohu.

Nejnovější tipy

1. Tuto tinkturu je nutné mít po ruce, protože se jedná o lék, který k nám přišel od starověkých léčitelů a používal se dlouho předtím, než jej uznala oficiální medicína.
2. Léčivou kompozici si samozřejmě můžete koupit v knihovně, ale bylo by dobré si drogu připravit sami.
3. Recept na přípravu jakékoli kompozice je jednoduchý: je důležité dodržovat proporcionální poměr: jedna část ovoce se zalije deseti díly vodky nebo měsíčního svitu. Tento poměr musí být v každém případě dodržen, i když složky lze měnit, čímž se dosáhne jedinečné chuti lektvaru.
4. Připravený extrakt by se neměl pít ve velkých dávkách, je lepší ho odměřovat po kapkách a ředit vodou.

Užíváním hlohové tinktury, připravené doma s vodkou nebo měsíčníkem, můžete zlepšit celkový stav svého těla a zbavit se mnoha neduhů: uklidnit se, zapomenout na podrážděnost, zbavit se duševní únavy, pocítit příval nové síly a zvýšenou efektivitu. Důkazem toho jsou recenze lidí zabývajících se duševní prací. Žena říká, že po takovém extraktu se výrazně uklidnila, což si všimli kolegové i členové domácnosti. Pacientka říká, že hlohová tinktura láká svou chutí s sotva znatelnou hořkostí. Takové složení je mnohem lepší než drahé sedativní tablety. Doporučuje se zásobit plody hlohu a připravit z nich tinktury, uvařit vitamínový čaj.

Související články

Na světě není mnoho společností, jejichž historie sahá několik století zpět. Mezi ně patří TM “Becherovka”, jejím hlavním produktem je všeobecně známý nápoj, který byl poprvé vystaven v roce 1807.

Brusinka je bobule rostoucí na keři. Získal si velkou oblibu mezi obyvatelstvem celé zeměkoule. Má dobrou chuť a je obdařen velkým množstvím vitamínů. Je vhodný ke konzumaci syrové, k výrobě džemů, kompotů, koláčů….

Vlašský ořech, nazývaný také královský, je jedinečným darem přírody, který známe od útlého věku. S největší pravděpodobností se téměř každý může pochlubit tím, že mnozí z nás šli 1. září do školy na první zvonění.

Hlohová tinktura z Taťanovky: litrová sklenice sušeného hlohu, alkohol, skořice a vanilin. Zdravé a jednoduché! Vyrobte si ji sami!

Složení

• – sušený hloh o objemu 1 litru
• – lékařský líh 1 litr
• – 2 lžíce medu
• – skořice na špičce nože
• – vanilka na špičce nože
• – čištěná voda, asi 1 litr.

Nutriční fakta

Kalorie: 2434.0 kcal
Protein: 4.5 g
Sacharidy: 54.0 g

Krok za krokem recept na vaření

Příběh začal, když mi kamarád na Den učitelů daroval pytel (asi 2 kg) čerstvě natrhaných bobulí hlohu. Okamžitě jsem si vzpomněl na prospěšné účinky hlohových tinktur na srdce. A začal jsem s dlouhým procesem louhování podle všech pravidel.

Bobule hlohu jsem sušila na suchém a větraném místě (asi 2 týdny).

V třílitrové sklenici jsem naředil líh (díky rodiči studenta za doručení ze zdravotnického skladu) čištěnou vodou na 3 stupňů, kontroloval jsem to lihoměrem. Dostal jsem o něco více než 50 litry.

Sušený hloh jsem nalil do sklenice se zředěným alkoholem, zavřel víko a „zapomněl“ na to až do 24. ledna. V důsledku toho proces louhování trval více než 3 měsíce.

Po nějaké době nápoj, který získal sytě červenou barvu, sceďte a odstraňte z něj zesvětlalé bobule hlohu. Pro harmonii chuti a vůně přidejte do nápoje med, vanilku a skořici. Nalijte do vhodné nádoby a můžete začít s „léčbou“.

Síla nápoje se podle alkoholmetru pohybovala mezi 38-40 stupni. Nápoj se ukázal být příjemný, jemné chuti, lehce podobný koňaku. Dobře se hodil k citronu.

Fotografie receptu krok za krokem

Informace o receptu

• Kuchyně: Domácí
• Počet porcí podle receptu: 1
• Obtížnost receptu: Snadná
• Zobrazení receptu: 93947
• Líbí se: 36
• Autor: tatianowna
• Vytvořeno: 25. ledna 2009, 11:55
• Katalogy: OstatníDalší receptury

doplňující informace

Pro nálev je lepší použít sušený hloh, protože syrový hloh nedává tak krásné zbarvení a má více stupňovitosti. Podle lékařských zdrojů se tinktura z hlohu doporučuje při srdeční arytmii, vegetativně-vaskulární dystonii, tachykardii, 2-3krát denně, 30-40 g.

Výpočet KBZHU

Na základě poskytnutých údajů vypočítám přibližné složení KBZhU pro uvedené složky:

1. Sušený hloh (1 litrová sklenice)
2. Předpokládejme, že objem sklenice je asi 1 litr sušených bobulí.
3. Průměrná hmotnost těchto bobulí je přibližně 150-200 g na 1 litr přípravku.
4. Pro výpočty vezmeme 200 g sušeného hlohu.
5. KBJU na 100 g:

• Kalorie: přibližně 69 kcal
• Protein: 2,2 g
• Tuky: 0,5 g
• Sacharidy: 14,5 g

Celkem na 200 g:
— Kalorie: 138 kcal
— Bílkoviny: 4,4 g
– tuky: 1 g
— Sacharidy: 29 g

1. Lékařský líh (1 litr)
2. Ethanol: asi 40 %
3. Kalorický obsah alkoholu je přibližně 7 kcal na 1 g; hustota ethanolu je ~0,789 g/ml.
4. Celkový objem – 1000 ml, obsah alkoholu – 40 %
5. Hmotnost ethanolu: 1000 ml * 0,789 g/ml * 0,4 = přibližně 315 g

Kalorie: 315 g * 7 = 2205 kcal

1. Med (2 lžíce)
2. Jedna polévková lžíce má asi 15 g.
3. Celkem: 30 g
4. Kalorie: cca 304 kcal (na 100 g)
5. Protein: 0,3 g
6. Tuky: 0 g
7. Sacharidy: 82 g

Pro 30 g:
— Kalorie: 91,2 kcal
— Bílkoviny: 0,09 g
– tuky: 0 g
— Sacharidy: 24,6 g

1. Skořice (na špičce nože)
2. Řekněme asi 0,1 g
3. Kalorický obsah: cca 247 kcal/100 g
4. Na 0,1 g: 0,25 kcal (lze považovat za zanedbatelné)
5. Vanilin (na špičce nože)
6. Okolo 0,05 г
7. Kalorický obsah je přibližně 288 kcal/100 g
8. Na 0,05 g: přibližně 0,14 kcal
9. Čištěná voda (asi 1 litr)
10. Kalorie: 0 kcal

Konečné údaje (přibližně):

Komponenta	Kalorie (Kcal)	Protein (g)	Tuky (g)	Sacharidy (g)
Hloh (200 g)	138	4,4	1	29
Alkohol (1000 ml)	2205
Med (30 g)	91,2	0,09		24,6
skořice	0,25			0,07
Vanilin	0,14			0,04
Voda

Obecné ukazatele:

Kalorie:
2205 + 138 + 91,2 + 0,25 + 0,14 ≈ 2434 kcal

Proteiny:
4,4 + 0 + 0,09 + 0 + 0 ≈ 4,5 g

Tuk:
1 + 0 + 0 + 0 + 0 ≈ 1 g

Sacharidy:
29 + 0 + 24,6 + 0,07 + 0,04 ≈ 53,7 g

Sečteno a podtrženo:

Celkový obsah KBZhU pro celou směs:

Vezměte prosím na vědomí, že tyto údaje jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na specifických vlastnostech použitých produktů.