Co dělat s ostružinami před zimou?

Vzhledem k tomu, že povětrnostní podmínky v Bělorusku neumožňují pěstování beztrnných ostružin bez přístřešku, vyzkoušel jsem různé způsoby, jak je v chladném období chránit. Zajímavé je, že tato kultura se skrývá jak na Ukrajině, tak v Polsku.

Výhonky ostružiníku snesou mrazy až do minus 17–21 °C, ale pouze za předpokladu, že takový chlad netrvá příliš dlouho a rostliny jsou chráněny před náhlými změnami teplot. Aby se snížil negativní dopad prudkých výkyvů teploměru, je třeba ostružinovou révu zakrýt. Princip úkrytu je podobný jako při ochraně plaménků nebo růží.

Jestliže u ostružin, které mají poloplazivé výhony (rosnatka), nejsou problémy s ohýbáním na zimu, pak ty vzpřímené, kam patří odrůda Stefan (bramberry), se hůře kryjí.

Jak ohýbat silné výhonky, aniž byste je zlomili? Ostružiny mají přirozenou schopnost tvořit sekundární boční výhony. Pokud je takových výhonů dostatek, zkracuji je na 30–40 cm, pokud je jich málo, můžete spodní dlouhé výhony druhého řádu ponechat, vyčnívající z hlavního, odřezávat pouze nevyzrálý vrchol. K jejich upevnění zapíchám kovový kolík co nejhlouběji do země (můžete použít tlustý drát s kroužkem na konci). Když je venkovní teplota ještě nad nulou, po odříznutí listů nakloním výhony spolu s řapíky a nezralými vrcholy a přivážu k tomuto čepu. Snažím se je ohnout co nejníže a svázat do pevného provazu. S tenkými výhonky nejsou žádné problémy. Ale tlusté musí být ohnuty v několika krocích. To může trvat až tři dny. Dbám na to, abych všechny výhonky ohýbal v opačném směru, než kde vyrůstají z kořenového krčku. Jinak se výhon přeruší.

Dříve jsem ostružiny, podobně jako růže, zakrýval prefabrikovanými štíty a s přežitím výhonů nebyly žádné problémy, s výjimkou uvadnutí v některých letech. Ale později jsem se s tím naučil vypořádat, když jsem ventilační otvory otevřel včas. Nějak po přečtení zpráv na různých fórech na internetu jsem se rozhodl zkusit to, co bylo tehdy považováno za progresivní způsob úkrytu. K tomu jsem nainstaloval silnější oblouky, aby se zabránilo prohýbání pod tíhou vody nebo mokrého sněhu. Pro zpevnění konstrukce byla na železný rám položena silná plastová síť. Není nutné dělat oblouky ve tvaru komolého jehlanu. Pokud použijete půlkruhové oblouky, struktura bude vyšší. Plastovou fólii jsem zajistil pouze shora, aby pod přístřešek nepronikla voda z tání nebo déšť. Konce přístřešku by neměly být pokryty filmem a po stranách by neměly dosáhnout půdy. To je nezbytné pro větrání (v únoru až březnu často není sníh a slunce dobře hřeje). Na fólii jsem položil silný spunbond, kterým jsem zakryl konce (lze zajistit drátěnými háčky ve tvaru písmene „G“). Toto zapínání nikdy neutrhne vítr. Je velmi důležité vytvořit otevřené konce pro větrání v případě delšího tání, zvláště pokud je hodně sněhu a půda je rozmrzlá. Tlumení ostružin vede k chorobám výhonů, které je třeba odstraňovat, což snižuje výnos. Pokud je výhonek stále poškozen, musí být pod postiženým místem řezán. Co ale dělat, když není sníh a teploměr klesne pod kritickou úroveň pro ostružiny a navíc fouká silný vítr? Chlad snadno proniká skrz spunbond a výhonky zmrznou. Proto jsem tento způsob úkrytu opustil. Teď používám něco jiného, ​​co jsem zkoušel už dlouho – úkryt pomocí malých lehkých dřevěných štítů. Pod takovou „přikrývkou“ nebyla za více než 30 let poškozena ani jedna rostlina. Nedochází k zamrzání výhonků ani k jejich uvadnutí. Pod velkým úkrytem je mnohem snazší regulovat teplotu. Při prudkém chladu studený vítr nepronikne dřevěnými panely (nebo jinými podobnými konstrukcemi) a při delším tání teplota dlouho nevystoupí nad nulu v důsledku tání obrovských jehlic mrazu. . A půda zůstává teplejší než v otevřeném prostoru. Vršek konců uzavírám roubíkem ze starého spunbondu poté, co uvnitř zamrzne zem. Snadno se otevírají pro ventilaci. Aby se dovnitř nedostala kapající vlhkost, natáhnu navrch celou plastovou fólii a bezpečně ji zafixuji. Není tak snadné dosáhnout ideálně rovných ploch a není to ani nutné, takže blíže k povrchu země uzavírám velké trhliny zeminou nebo pískem.

V poslední době kvůli teplejším zimám otevírám vrchní konce ostružin již začátkem února a nebojte se, pokud se očekávají mrazy až minus 15°C, a mimochodem, nemusíte se trápit s ohýbáním, pokud používáte metoda navržená Vjačeslavem Jakimovem ve své knize „Ostružiny v Rusku“. Stále velmi mladé výhonky, které dosáhly výšky přibližně 30 cm, se opatrně ohnou rovnoběžně se zemí, zafixují a od té chvíle budou růst vodorovně. Na podzim je stačí svázat, ostříhat listy a vršky, zkrátit boční výhony druhého řádu a rám lze umístit ještě do nižší výšky. V každém případě je však povinné větrání rostliny během dlouhodobého tání.

Štefan NEDYALKOV,

experimentální zahradník

Pěstované ostružiny jsou krásná a produktivní rostlina. Moderní odrůdy bobulí mohou růst a plodit i v chladných oblastech. Hlavní věcí je poskytnout jim náležitou péči. Zvláštní pozornost je třeba věnovat přípravě rostlin na zimu.

Vlastnosti péče

Proces podzimní přípravy ostružin zahrnuje několik základních postupů.

Napájení a krmení

Na podzim je nutné provést zavlažování s nabíjením vlhkosti. To se provádí na konci léta nebo začátkem září.

K zavlažování mladých rostlin postačí 3-4 kbelíky teplé usazené vody.. Při zalévání dospělých keřů použijte dvakrát více tekutiny. Voda se nalévá pod kořen, přičemž se ujistěte, že v kruhu kolem kmene nestagnuje. Pokud je vše provedeno správně, půda bude dobře nasycená. Díky tomu kořenový systém nepoškodí silné mrazy ani změny teplot.

Po zavlažování, které doplní vlhkost, se půda uvolní. To musí být provedeno opatrně, abyste se nedotkli kořenů ostružin.

Dále můžete začít krmit rostliny. V této době potřebují ostružiny fosforečná-draselná hnojiva. Pomáhají zvyšovat odolnost rostlin vůči chladu. Zahradníci zpravidla využívají následující možnosti krmení.

• Superfosfát a síran draselný. Tyto produkty se přidávají dohromady v suché formě. Pro začátek jsou vedle každého keře vytvořeny malé otvory. Jejich hloubka by měla být mezi 15-30 centimetry. Poté smíchejte 40 gramů superfosfátu a 20 gramů draselného hnojiva. Výsledná směs se opatrně rozdělí do jamek. Poté se zalijí a pokryjí zeminou.
• Univerzální podzimní kompozice. S přípravou rostlin na podzim pomůže i univerzální hnojivo vhodné pro letošní sezónu. Musí se používat podle návodu.
• Popel ze dřeva. Pokud je půda na stanovišti příliš kyselá a rostlinám chybí draslík, na podzim se půda v kruhu kmene stromu posype prosátým popelem. Poté se půda opatrně uvolní a zalije se usazenou vodou.

Ke krmení jsou vhodná i organická hnojiva. Na podzim lze rostliny krmit kompostem nebo hnojem. Organická hmota se používá jak společně s minerálními hnojivy, tak odděleně od nich.

Řezání

Tradičně se ostružiny seřezávají dvakrát za sezónu. Hlavní řez nastává na podzim. Dospělá rostlina se začíná prořezávat ihned po ukončení plodování. Pro prořezávání se používají ostře nabroušené zahradní nástroje následujícího typu.

• Sekačky. Tento nástroj se používá k provádění úhledných, hladkých řezů bez velkého úsilí.
• Zahradní pila. Používá se k odstraňování suchých větví a větviček.
• Delimbers. Nástrojem jsou zahradnické nůžky s dlouhými násadami. Používá se k čištění těžko dostupných míst. S jeho pomocí snadno zastřihnete větve o tloušťce 4-5 centimetrů.

Nejprve přes léto odstraňte všechny suché, zlomené nebo poškozené větve.. Jsou úplně vystřižené. Poté budou všechny staré větve smazány. Příští rok stejně nebudou moci nést ovoce.

Poté je třeba rostlinu pečlivě prozkoumat a zvýraznit několik nejsilnějších a nejzdravějších výhonků. Jejich počet závisí na odrůdových vlastnostech rostliny. Zahradníci zpravidla opouštějí 5 až 10 větví. Jsou pečlivě zkráceny o 7-10 centimetrů. Zbývající větve jsou vyříznuty.

Neměli byste je opouštět a doufat, že rostlina bude plodit lépe. S tímto přístupem začne keř pociťovat nedostatek živin. To znamená, že jeho plody porostou malé a bez chuti.

Po dokončení prořezávání rostlin musíte shromáždit všechny nečistoty z oblasti. Musí být buď odstraněn z místa, nebo spálen.

Léčba chorob a škůdců

Velkou roli v procesu přípravy rostlin na zimu hraje také preventivní ošetření keřů speciálními přípravky. Provádí se za suchého, zataženého dne.

Aby se zabránilo výskytu nebezpečných houbových chorob, rostliny jsou ošetřeny lehkým roztokem směsi Bordeaux. Vyplatí se ošetřit oblast takovým přípravkem až poté, co listy zcela opadnou a oblast bude očištěna od rostlinných zbytků.

Pokud byly zahradní keře během sezóny napadeny škůdci, bude nutné je na podzim ošetřit insekticidy. Samotné místo je důležité důkladně vyčistit a odkopat.

To pomůže zbavit se všech škůdců, kteří se rozhodli přezimovat v půdě.

Nuance přípravy s přihlédnutím k regionu

Při přípravě rostlin na zimování je důležité vzít v úvahu region, ve kterém jsou pěstovány.

• V moskevské oblasti a ve středním Rusku. V této oblasti se rostliny prořezávají koncem října. Poté se výhonky položí na zem. Ostružiny jsou shora izolované. K tomu můžete použít vrstvu jehličnatých větví. Tento „kabát“ nejen chrání rostliny před mrazem, ale také odpuzuje hlodavce.
• V Uralu. V této oblasti se keře ostružin ořezávají v polovině podzimu. Pokud se ale počasí ukáže jako nestabilní, lze tento postup odložit na začátek října. Zakryjte rostliny v této oblasti dvěma vrstvami jakéhokoli netkaného materiálu. Nejčastěji zahradníci používají k izolaci ostružin agrospan nebo spunbond. Dokonale chrání rostliny před chladem.
• Na Sibiři. Počasí v této oblasti je poměrně drsné. Proto je třeba přípravu ostružin na chladné počasí brát vážně. Rostliny se stříhají v druhé polovině září. K zakrytí keřů se používají netkané materiály nebo syntetický zimní prostředek. Někteří moderní zahradníci preferují geotextilie. Tento moderní krycí materiál spolehlivě ochrání zahradní keře před mrazem. Ostružiny pod takovým přístřeškem přezimují v naprosté pohodě.
• V Leningradské oblasti. Hlavním rysem této oblasti je vysoká vlhkost. Zahrádkáři proto musí dbát na to, aby ostružiny během tání nedozrály. Pro své keře zpravidla vytvářejí dvojitý úkryt. Nejprve se větve položí na listí a pokryjí se agrovláknem. Materiál je pečlivě zajištěn. Poté jsou na místě nainstalovány oblouky. Natáhnou přes ně fólii. Je pečlivě zajištěn po stranách tak, aby konce zůstaly otevřené. Zavřeny by měly být pouze ve dnech, kdy teplota klesne pod -12.
• V Povolží. Obyvatelé tohoto regionu začínají připravovat ostružiny na zimu v polovině října. Vzhledem k tomu, že zimy jsou zde velmi chladné a s malým množstvím sněhu, mohou keře přezimovat pouze pod spolehlivým přístřeškem. Ostružiny se zpravidla nejprve pokryjí vrstvou suchého listí nebo smrkových větví. Nahoře je položeno Agrofibre, které pomáhá udržet teplo uvnitř přístřešku.
• Na jihu. Obyvatelé jižních regionů tráví přípravou ostružin mnohem méně času než obyvatelé jiných částí země. Koneckonců, nemusí izolovat keře v očekávání silných mrazů. Místní se o zahradu obvykle začínají starat koncem podzimu. Keře se prořezávají, zalévají a krmí. Mladé nebo oslabené rostliny se dodatečně mulčují.

Při přípravě ostružin na zimu je třeba vzít v úvahu nejen klimatické vlastnosti regionu, ale také předpověď počasí. To pomůže ochránit vaši zahradu před mrazem v případě náhlých změn teplot.

Bereme v úvahu stáří a typ keře

Při podzimních pracích na zahradě je také důležité zohlednit stáří a druh keřů. Nejprve musíme mluvit o běžných odrůdách kultury.

• vzpřímený. Na pozemcích se nejčastěji vyskytují ostružiny keřové. Na podzim se porost pečlivě seřízne a začnou přípravy na úkryt. Větve rostlin musí být pečlivě shromážděny do svazků. Poté je třeba je svázat provazem a ohnout k zemi. To se provádí několik týdnů před silným chladným počasím. Pokud nemáte čas, výhonky zmrznou a stanou se křehkými. To znamená, že je nebude možné spustit na zem, aniž by se rozbily. Po dokončení ohýbání větví k zemi jsou pro spolehlivost upevněny kovovou konzolou. Poté mohou být ostružiny izolovány jakýmkoliv vhodným materiálem.
• plíživý. Velmi často se popínavé ostružiny vyřezávají téměř u kořene a zůstávají jen krátké výhony. To je ale velká chyba. Nízký řez snižuje výnos keřů. Na podzim by se proto měly odstraňovat pouze suché, poškozené a staré větve. Po seříznutí se výhonky odstraní z podpory. Větve jsou pečlivě navinuty a umístěny na desky nebo polštář z listí. Vrchní část ostružin je mulčována. Pokud jsou zimy v regionu chladné, používá se místo mulče teplejší pokrývka.
• Žádné hroty. Beztrnné odrůdy ostružin jsou mezi zahrádkáři velmi oblíbené. Byly vyšlechtěny uměle. Takové rostliny nejsou odolné vůči nízkým teplotám a infekčním chorobám. Proto musí být spolehlivě zakryty. Velkou výhodou těchto odrůd je, že k jejich zakrytí můžete použít seno nebo nať. Tyto materiály se nezasekávají v trnech. Na jaře proto rostliny vypadají krásně a upraveně.
• Odolný proti mrazu. Začínající zahradníci často nechávají takové rostliny bez přístřeší. To vede ke špatným následkům. I když tyto odrůdy ostružin dokážou přežít i v mrazivém počasí, stále trpí vlivem nízkých teplot. Jejich pupeny a špičky výhonků zamrzají. Proto příští rok keře plodí špatně. Aby k tomu nedocházelo, mrazuvzdorné keře jsou pokryty alespoň hustou vrstvou listí nebo smrkových větví.

Hodně záleží na stáří zakryté rostliny.

• Mladé keře. V prvním roce ostružiny nekvetou ani neplodí. Na podzim se jeho výhonky pečlivě zastřihnou a zůstanou jen zdravé a silné větve. Poté se mladé rostliny hojně zalijí a zakryjí. V této fázi je důležité chránit jak výhonky, tak kořeny ostružiníku před chladem.
• vzrostlé rostliny. Starší rostliny se stříhají, zalévají a krmí na podzim. Větve musí být zkráceny. Poté jsou odstraněny z podpěr nebo svázány do volných svazků a zajištěny v malé výšce nad zemí. Vršek ostružiny je pokryt vhodným materiálem.
• staré keře. Pokud je rostlina na místě déle než tři roky, je nutné na podzim provést prořezávání keře proti stárnutí. Dále se výhonky opatrně položí na desky nebo vrstvu suchého listí. Konstrukce je nahoře pokryta netkaným materiálem, který je upevněn sponkami nebo deskami.

Velmi staré rostliny jsou jednoduše odstraněny z místa na podzim, čímž se uvolní místo pro nové keře.

užitečných rad

Lidem, kteří pěstují ostružiny poprvé, se hodí doporučení zkušenějších zahradníků.

• Chcete-li položit vzpřímený keř na zem, aniž byste zlomili jeho výhonky, můžete použít závaží. Jsou pečlivě přivázány k větvím. To se provádí několik týdnů před prvním mrazem. Pod tíhou závaží budou větve postupně padat dolů. Proto bude snadné je ve správnou chvíli opatrně ohnout k zemi a svázat.
• K zakrytí ostružin nepoužívejte piliny nebo dřevěné hobliny.. Tyto materiály zadržují vlhkost a v chladu se mění v ledový blok, který nepropouští vzduch.
• Suchá tráva by měla být používána opatrně jako kryt. Tento materiál přitahuje hlodavce, kteří mohou poškodit výhonky ostružin. Pokud byly rostliny mulčovány listy, stojí za to umístit na místo pasti.
• Při déletrvajících únorových nebo březnových tání je třeba ostružiny větrat. V opačném případě mohou výhonky rostlin hnít nebo hnít. To se obvykle provádí za teplých slunečných dnů. V noci jsou keře opět zakryté.
• Na jaře je velmi důležité odstranit přístřešek včas. Pokud ten okamžik propásnete, pupeny ostružin mohou vyschnout. Obvykle je přístřešek odstraněn po tání sněhu.

Pokud dodržíte všechna tato základní pravidla, rostliny budou vypadat upraveně a rok co rok bohatě plodí.