Borůvkový med: Užitečné vlastnosti | Blog internetového obchodu Med z Ruska

Každý ví o vynikajících prospěšných vlastnostech medu s borůvkami, ale mnozí pochybují, že taková odrůda skutečně existuje. O vzácné pochoutce hovořili odborníci z internetového obchodu Honey of Russia. Z tohoto článku se dozvíte o původu a léčivých vlastnostech borůvkového medu, kontraindikacích, chemickém složení a také výrobě a výhodách šlehačky.

Pokud chcete tuto superpotravinu sami vyzkoušet, můžete si ji objednat z katalogu společnosti. Dodáváme pouze přírodní, prověřené produkty, které mají certifikáty kvality a jsou dostupné za přijatelnou cenu.

Popis produktu

Obrázek od Freepik

Je možné získat borůvkový med, ale je to neuvěřitelně obtížné, protože rostlina miluje vlhká, bažinatá místa a včely milují louky prohřáté sluncem. Nektar má sytou barvu, připomínající malinový džem, a neobvyklou vůni.

Výbornou alternativou medu sbíraného z květů borůvky je krémový produkt vyrobený z běžnějších odrůd s přídavkem bobulí. Díky prodlouženému šlehání při nízkých teplotách získává vzdušnou, homogenní strukturu, která nekrystalizuje a neodděluje se.

Popis krémového medu s borůvkami:

• jemná konzistence proložená bobulemi;
• snadno se roztírá, ale nerozšíří se;
• chuť je sladká, s jemnou kyselostí;
• světlé, bobulovité aroma;
• růžová barva s fialovými skvrnami.

Med s borůvkami je neuvěřitelně chutný a zdravý, rádi ho budou jíst dospělí i děti. Čerstvé bobule si díky přírodním konzervantům produkovaným včelami udrží své vlastnosti po dlouhou dobu a lze je konzumovat i v zimě a na jaře.

Chemické složení a výhřevnost

V závislosti na odrůdě obsahuje 100 g včelího medu průměrně 300-330 kcal, zatímco borůvky obsahují pouze 44 kcal. Přidáním bobulí je tedy pochoutka lehčí a dietnější. S mírou se bude hodit i těm lidem, kteří si hlídají postavu.

Chemické složení medu s borůvkami:

• fruktóza, glukóza a jiné cukry;
• vitamíny – A, C, K, E, PP, skupina B;
• makroprvky – hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík;
• mikroelementy – železo, zinek, měď, jód;
• aminokyseliny;
• organické kyseliny;
• pektiny;
• enzymy;
• hormony.

Krémový med s borůvkami je vyroben z čerstvých přírodních surovin bez cizích přísad. Proto jsou prospěšné látky v něm obsažené lidským tělem plně absorbovány a v případě přebytku jsou snadno odstraněny, aniž by způsobily újmu.

Blahodárné vlastnosti medu s borůvkami

Borůvky jsou známé svými blahodárnými účinky na zrak. Používá se v kombinaci s jinými léky při léčbě očních onemocnění a používá se k prevenci krátkozrakosti, dalekozrakosti, šedého zákalu a astigmatismu. Společně tyto dva produkty dodají člověku energii a vyživují všechny orgány, od srdce až po mozek.

Další prospěšné vlastnosti borůvkového medu:

• doplňuje nedostatek vitamínů a minerálů;
• má obecný posilující účinek;
• stimuluje mozek;
• snižuje hladinu stresu;
• bojuje proti bakteriím, virům, plísním;
• posiluje imunitní systém;
• zmírňuje zánět;
• odstraňuje těžké kovy a toxiny;
• zlepšuje krevní složení;
• posiluje krevní cévy;
• normalizuje trávicí trakt;
• snižuje bolest;
• zabraňuje stárnutí;
• zlepšuje stav pokožky a vlasů.

To nejsou všechny příznivé vlastnosti medu s borůvkami, které jsou známé oficiální a lidové medicíně. Tato pochoutka je dokonce užitečná při hojení řezných ran a popálenin.

Způsoby aplikace

Smetanový med s borůvkami má výbornou chuť. Je lehčí a méně kyselý než čistý včelí nektar. Příjemná kyselost dobře ladí s bohatou sladkostí. A krémová struktura umožňuje snadno vyjmout pamlsek z dózy lžící, rozpustit v čaji, mléce nebo namazat na chleba nebo palačinky.

K využití výhod borůvkového medu není potřeba žádný předpis. Stačí se jednou denně hýčkat 1-2 lžícemi skvělého dezertu. Vzhledem k tomu, že produkt dodává spoustu energie, aktivuje mozkové funkce a zlepšuje náladu, je optimální doba pro jeho konzumaci snídaně.

Jediné, co byste neměli dělat, je zahřát smetanu nad 50 stupňů. Borůvkový med s mlékem nebo čaj je sice výborným lékem na nachlazení, ale s přípravou nápoje je lepší počkat, až tekutina částečně vychladne. Jinak pochoutka ztratí mnoho ze svých prospěšných vlastností.

Kontraindikace borůvkového medu

Med s borůvkami má velmi málo kontraindikací. Nejzávažnější z nich je alergická reakce, která se může objevit na včelařských produktech. Velké množství přírodních cukrů v krému může být škodlivé pro lidi s cukrovkou.