Zvláštnosti pěstování celeru v Moskevské oblasti

V Moskevské oblasti a po celém Rusku se pěstují tři odrůdy celeru: kořenový, listový a řapíkatý. Nejrozšířenější jsou kořenové odrůdy. Nejlepší odrůdy pro střední Rusko a Moskevskou oblast, staré a osvědčené: Kornevoy Gribovsky, Delikates, Yablochny.

Nejstarší z nich je Jabločný, jeho vegetační doba je 140-155 dní. Kořenová plodina je malá, kulatá, o hmotnosti 150-200 g.

Odrůdy Kornevoy Gribovsky a Delikates jsou středně zralé, produktivnější. Od klíčení do začátku technické zralosti – 170-185 dní. Okořeny jsou kulaté a kulato-ploché, velké (200-300 g).

Z listnatých odrůd se pěstují Spartan a Samurai a z řapíkatých odrůd Golden Feather a Utah. Jejich vegetační doba je 100–120 dní.

Celer dobře roste v půdách, které byly pohnojeny organickými hnojivy z předchozí plodiny. Při rytí přidejte humus nebo kompost (4-5 kg/m²) a minerální hnojiva: 10-15 g zahradní směsi nebo 20-30 g dusičnanu amonného, dvojitý superfosfát a 15-20 g chloridu draselného.

Celer miluje vlhkost, ale nesnáší přebytek vlhkosti. Během období růstu rostlin by měla být půda mírně navlhčena. Dobře roste na hřebenech.

Celer se rozvíjí pomalu a plodí koncem léta. Vysoký výnos okopanin (3–4 kg/m²) a listů (až 5 kg/m²) lze dosáhnout metodou pěstování sazenic.

Semena jsou malá a klíčí v půdě dlouho (dva až tři týdny). Vysévat by se měla 10.–15. března, 55–75 dní před výsadbou sazenic do země. Semena se namočí do teplé vody (35 °C) a poté se připraví stejným způsobem jako semena petrželky. Vysévají se do přesazovacích truhlíků. Do truhlíku se jako zemina nasype rašelina nebo humus smíchaný s pískem. Do malých brázd se na 1 cm hloubky umístí jedno nebo dvě semínka, které se pokryjí vrstvou zeminy (ne více než 0,5 cm), která se rovnoměrně navlhčí. Dokud se neobjeví klíčky, teplota se udržuje na 20–25 °C, poté se sníží na 18 °C. Půda by měla být vždy vlhká a kypřivá.

15 dní po vzejití sazenic se provádí jejich hnojení. V deseti litrech vody se rozpustí 20 g dusičnanu amonného, 5-chlorid draselný a 1 g bormagnezia. Na metr čtvereční se použije 5 litrů tohoto roztoku. Poté se rostliny lehce zalijí čistou vodou, aby se zabránilo popálení listů. Druhé hnojení se provádí dva týdny po prvním. Na deset litrů vody se vezme 30 g dusičnanu amonného, 10-15 g superfosfátu, chlorid draselný a 2 g bormagnezia. Deset dní před výsadbou do země se sazenice znovu hnojí ve stejné dávce.

Ve fázi dvou nebo tří pravých listů se sazenice pikírují na vzdálenost 5×5 cm nebo se proředí, přičemž rostliny v řadě se nechávají každé 4-5 cm. Vysazují se až k báze listů, aniž by se zakrýval centrální pupen. Pět až sedm dní před výsadbou se sazenice otužují na vzduchu a dvě až tři hodiny předtím se zalévají. Ve fázi čtyř až pěti listů se vysazují na záhon, na kterém se udělají brázdy. Rostliny se umisťují 15-20 cm od sebe, půda se u kořenů utlačuje, centrální pupeny se chrání před zasypáním zeminou.

Přečtěte si více

Jak funguje asynchronní motor - provozní vlastnosti, vlastnosti, výhody a příklady použití

Optimální doba pro výsadbu sazenic do země je 15.–20. května, dříve, pokud je teplé počasí. Celer je chladnokrevný, jeho výhonky snesou mrazy až do –3°, –4°. Rostliny vysazené brzy tvoří vyšší a lepší výnos okopanin ve srovnání s později vysazenými. Během léta se rostliny prořezávají, plejí, kypří se rozteče řádků, záhon se často vlhčí, přičemž se dává 30–40 litrů vody na metr čtvereční.

Listové odrůdy se vysévají na sazenice od 1. do 10. května.

Okořeny se sklízejí v druhé polovině září, před nástupem stabilních mrazů. Zmrazené ztrácejí aroma a špatně se skladují. Když okopaniny dozrávají, vnější listy žloutnou a ohýbají se k zemi. Listy se suší nebo solí. Spodní kořeny okopanin se zkrátí na 5-7 cm, všechny listy se odstraní. Skladují se stejně jako petržel.

Podobné články na webu