Vždy po ruce: jak pěstovat bazalku doma | Užitečné články na blogu GradinaMax
Pěstování bazalky na parapetu je zábavná a obohacující činnost. Aromatická rostlina s živou chutí se přidává do mnoha jídel od těstovin po saláty. Pokud si bazalku pěstujete doma, můžete mít čerstvé listy po ruce kdykoliv během roku.
Keře bazalky jsou nejen velmi voňavé, ale také krásné, takže je lze pěstovat i jako okrasnou rostlinu. Nízko rostoucí, kompaktní odrůdy se zelenými listy se dobře daří v květináčích. Bazalka fialová je krásná, ale náročnější na světlo a půdu.
Vlastnosti pěstování v květináčích
Bazalku lze vysévat přímo do trvalé nádoby, kde poroste. Kultura je teplomilná a odumírá při teplotách pod nulou – s tím je třeba počítat, pokud plánujete chovat květináč na balkoně. Rostlina bude potřebovat světlo, postřik vodou, zálivku, hnojení a samozřejmě pravidelný řez.
Sejení
K pěstování jsou vhodné nádoby o hloubce alespoň 10 cm s drenážními otvory. Bazalka roste dobře ve výživné, volné půdě se střední kyselostí. Většina substrátů zakoupených v obchodě tyto požadavky splňuje.
Jak zasadit bazalku:
- Naplňte květináč zeminou a zhutněte ji.
- Postříkejte povrch vodou z rozprašovače.
- Otevřete sáček, vyjměte semínka a rozsypte je po povrchu půdy.
- Půdu se semeny opět posypeme vodou.
- Hrnec přikryjeme sklem nebo průhledným plastovým obalem a postavíme na světlé místo.
Důležité. Semena bazalky klíčí na světle, není třeba je přisypávat zeminou.
Výhonky se objevují rychle – již čtvrtý nebo pátý den můžete odstranit film a přemístit květináč na nejsvětlejší možné místo, aby se sazenice nevytahovaly. Když se objeví dva pravé listy, mladé rostliny mohou být proředěny.
Zalévání a postřik
Zpočátku zalévejte opatrně, po troškách a až když půda vyschne. Voda musí být chráněna před chlórem v široké nádobě.
Dospělé rostliny zalévejte opatrně – substrát by neměl vyschnout ani převlhnout. Bazalka v suché půdě vadne. Při pohledu na povislé listí by ale měla panikařit. Vložte hrnec do nádoby s vodou a nechte chvíli odstát. Jakmile se substrát nasytí vlhkostí, listy opět zpružní.
V zimě jsou byty suché, což může způsobit vysychání listů bazalky. Aby zůstaly čerstvé, musíte je denně stříkat vodou z rozprašovače.
V létě, na jaře a na podzim se postřik provádí méně často. Voda by měla mít pokojovou teplotu. Umístění nádob s vodou na parapet pomůže zvýšit vlhkost.
podsvícení
Bazalka je vytrvalá rostlina, takže je velká šance, že na podzim budete mít životaschopné keře, které se přesunou z balkonu do bytu a v kuchyni budou bezpečně růst až do příštího jara. Mimochodem, vedle bazalky můžete pěstovat rozmarýn a listovou petržel – jejich zemědělská technologie je stejná a budete mít pestřejší buket koření.
V létě měla rostlina dostatek přirozeného světla, ale v zimě se situace mění. Zahradní plodiny dostávají málo slunce, které dopadá na zimní parapet. Vlivem krátkého denního světla začne bazalka vadnout, ztrácet na vůni a kráse.
Zimní zahrada na parapetu potřebuje dodatečné osvětlení. Nejlepším zdrojem osvětlení bude fytolampa – její spektrum je co nejblíže přirozenému slunečnímu záření. Alternativou k fytosvětlům mohou být LED nebo jednoduché zářivky – s tím budou spokojené i rostliny.
V nejtemnějších měsících zimy je fytolampa zapnutá celý den. Na podzim a brzy na jaře se elektrický spotřebič zapíná ráno a večer, čímž se prodlouží doba denního světla na 12-14 hodin. Světlo přidáte instalací domácí reflexní clony z kartonu potaženého hliníkovou fólií na parapet.
Krmení
V létě se bazalka přihnojuje jednou měsíčně. Vzhledem k tomu, že zelenina je určena k jídlu, měla by být krmena velmi opatrně. Nejlepší je koupit speciální hnojiva pro zahradnictví na okenním parapetu nebo použít tekuté směsi pro vnitřní dekorativní listy a zředit je na polovinu uvedené dávky.
Sklizeň
Listy bazalky nejvíce voní těsně před rozkvětem. Odstraňte z rostliny všechny květní stonky a přilehlé listy, aby výhonky a listy bazalky zůstaly měkké. Pokud potřebujete trochu zeleně, můžete natrhat 2-3 listy – rostlina tento zákrok snáší bezbolestně v každém věku. Nemůžete odstranit více než třetinu listů – rostlina se nemusí zotavit. Zkuste odtrhnout horní listy spolu s vrcholy – sevřením budou keře kompaktnější a hustší.
Podělte se v komentářích o své zkušenosti s pěstováním bazalky na parapetu – které odrůdy se vám nejlépe pěstují?